Выращивание сафлора

Сафлор однолетнее травянистое растение высотой до 100 см, выращивание сафлора используют для технических целей и для употребления масла напоминающего по вкусу подсолнечного в пищу. Из сафлорного масла изготавливают маргарин, в сельском хозяйстве используют семена как хороший корм для птицы. Особенности выращивания сафлора, посевы сафлора размещают после озимых культур, подготовка почвы под посев такая же как под подсолнечник, посев сафлора начинают в ранние сроки так как всходы выдерживают заморозки до 6 градусов.Высевают сафлор широкорядным способом с междурядьем в 45 см, норма высева зависит от состава почвы и составляет от 10 до 12 кг на 1 га, вес 1000 зерен составляет от 20 до 50 гр.Глубина заделки семян сафлора 5 - 6 см но зависит и от состава и влажности почвы, на почвах с недостаточной влажностью глубину заделки семян увеличивают до 8 см.Уход за посевом сафлора заключается в бороновании и обработке междурядий от 2 до 4 рыхлений.Цветение степного сорта данного растения начинается в средние сроки:

  • Его первичная ветвь имеет среднюю длину. Данное растение имеет очень мало колючек, что предоставляет массу удобств во время ухода за ним. Семянка этого растения выполнена в белом цвете и имеет средние размеры.

Вегетационный период сафлора степного составляет 115 дней. Данное растение характеризуется устойчивостью к засухе, осыпанию и полеганию. Степной сафлор маловосприимчив к болезням, что делает его выращивание наиболее выгодным.

  • Эта корзинка может иметь диаметр от 2,5 до 3 сантиметров.Одно растение этого сорта может иметь от 10 до 25 корзин одновременно. Листья данного растения покрываются мелкими иголочками. Цветы солнечного сафлора характеризуются желто-оранжевой окраской.

При окончании цветения лепестки данного растения приобретают красную окраску. Плод этого растения в виде семянки, которая по своему внешнему виду напоминает семянку подсолнечника. При созревании семян они не осыпаются, что позволяет собрать более полный урожай.Сафлор профессор Машанов имеет:

  • Данное растение имеет очень мало колючек, что предоставляет массу удобств во время ухода за ним. Плод этого растения в виде семянки, которая по своему внешнему виду напоминает семянку подсолнечника. Данное растение характеризуется устойчивостью к засухе, осыпанию и полеганию.

Особенности выращивания растения

Сафлор относится к категории теплолюбивых растений, что требует его высадки на хорошо освещаемых и теплых местах. Данное растение достаточно устойчивое к засухе, поэтому не требует регулярного полива.

Прорастание семян после высадки сафлора проходит при температуре почвы в 2-3 градуса. Для того чтобы быстрее получить всходы, данному растению необходимо обеспечить температуру почвы в 4-6 градусов.

Сафлор характеризуется повышенным уровнем требовательности к теплу в период цветения и созревания.Опыление данного растения производится с помощью насекомых. Наиболее продуктивными помощниками в этом деле являются пчелы.

Это объясняется тем, что цветки имеют трубчатую форму. Это позволяет пчеле беспрепятственно проникать к каждому цветку. Также данное растение способно опыляться самостоятельно.

Самостоятельное опыление значительно снижает уровень урожайности.

  • Подготовка поля под сафлор должна производится по той же технологии, что и подготовка поля под любую яровую культуру, которую высеивают в ранний срок. Данное растение характеризуется отсутствием требовательности к предшественникам. Для того чтобы обеспечить высокую урожайность данного растения лучше всего его высадку производить после яровых или озимых зерновых культур. Также очень хорошо сафлор растет и развивается после пропашных культур. При возникновении необходимости данное растение можно высаживать после рапса, льна или кукурузы. Фитосанитарные соображения гласят, что высадка сафлора после подсолнечника или на одном месте ежегодно категорически запрещена.После высадки данного растения на одном месте повторно производить это действие можно только лишь через 4-5 лет.

После сафлора можно выращивать кормовые, зерновые и другие культуры, что значительно повысит уровень их урожайности. Высадку данного растения необходимо производить одновременно с яровыми колосовыми хлебами.

В том случае, если вы опоздаете со сроком посева сафлора, то это значительно снизит его урожайность. Высаживать сафлор необходимо в грунт на глубину не более 5-6 сантиметров.

  1. Уборку сафлора необходимо производить только при полном его созревании. Это определяется полным пожелтением всех растений и корзинок и созреванием семян. В том случае, если посевы засорены сорняками, то уборка может проводиться конвейерным способом. После уборки семена проходят этап очищения и просушки (влажность должна составлять 12 процентов).

Семена этого растения достаточно трудно отделяются от подсолнечника. Ото всех других семян семена сафлора отделяются очень просто. Семена данного растения не способны выделять клейкую смолу, что ограничивает его от возможности склеивания.

Болезни и вредители сафлора

Сафлор является достаточно неприхотливым растением в уходе. Не смотря на это, он может быть поврежден различными заболеваниями и вредителями. Наиболее распространенными заболеваниями растения является ржавчина и рамуляриоз.Ржавчина сафлора вызвана ржавчинными грибами:

  • Данное заболевание характеризуется наличием на пораженных органах пустул, которые имеют различную величину и форму. При растрескивании из растения высыпается ржавый порошок, который состоит из спор гриба. О наличии данного заболевания говорит наличие выпуклых концентрических пятен, которые ржаво-бурую окраску. Располагаются эти пятна на нижней стороне листьев. На верхних сторонах листа эти пятна проецируются в пятнышки светло-желтой окраски. Если данное растение будет сильно поражено заболеванием, то из него могут начать опадать лепестки. Возбудители данного заболевания могут переносится ветром, что говорит о его быстром распространении.

Для того чтобы уничтожить болезнь, необходимо уничтожить промежуточные хозяева ржавчины. С целью уничтожения зимующих уредо- и тейлетоспор производят глубокую перепашку земли перед высадкой растения. Для того чтобы повысить устойчивость растения к данному заболеванию необходимо провести соответствующие агротехнические мероприятие, а также очистить семена фугницидами. Также необходимо обрызгивать фугницидамии само растение после распускания листьев.Рямуляриоз может поражать старые листья растения:

  • Заболевание поражает растение в виде пятен, которые появляются на краях листа. Размеры пятен сначала имеют светло-зеленую окраску, которая позже превращается в серовато-белую окраску. Диаметр пятен может составлять от 4 до 7 миллиметров. Пятна имеют неправильную форму. Они могут быть с каймой или без нее. Кайма может иметь красно- или темно-коричневую окраску. Для того чтобы уберечь растение от этого заболевания, необходимо производить ежегодную вспашку земли, а также обрабатывать семена и само растение фугницидами.

Что касается вредителей, то эти растения могут поражаться проволочниками или совками. Эти вредители могут поражать не только сафлор, но и другие растения. Специфическими вредителями данного растения является сафлорная муха и шалфейная совка.

  • Относится к категории чешуекрылов. Эти бабочки зимуют в верхних слоях грунта. Именно поэтому перед высадкой растения необходимо обработать грунт фугницидами. Наиболее активными бабочки стают после захода солнца. Изначально данные вредители скелетируют листья сафлора из-под низу, а после этого прогрызают в них отверстия различной величины. Для профилактики поражения растения этим вредителем необходимо соблюдать севооборот и пространственно изолировать посевы.
  • Относится к категории двукрылых насекомых, длина которого составляет 4-5 миллиметра. Самки этого насекомого откладывают свои яйца в соцветия сафлора, а питаются его плодами и завязями. Для борьбы с этим вредителем необходимо производить ранний посев этого растения. До начала цветения также необходимо уничтожить весь дикорастущий сафлор, который растет неподалеку посевов. Также для борьбы с этим вредителем можно использовать инсектициды. Опрыскивание производится в период бутонизации растения.

Сафлор красильный является достаточно полезным растением. Из него добывают масло. Правильный уход за данным растением обеспечит ему очень хорошую урожайность. Данное растение неприхотливо к погодным условиям.

Оно с легкостью переносит засуху, что не влияет на уровень его урожайности. Благодаря таким показателям сафлор красильный пользуется популярностью у многих сельскохозяйственных предприятий.Больше информации можно узнать из видео.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Способ выращивания сафлора

Имя изобретателя: Душков В. Ю., Чекалин С. Г. Имя патентообладателя: Душков Владимир Юрьевич, Чекалин Сергей Григорьевич Адрес для переписки: 103009, Москва, а/я 184, для ППФ "ЮС", Ловцову С. В. Дата начала действия патента: 1999.04.02 Изобретение предназначено для использования в сельском и приусадебном хозяйстве при освоении засоленных и солонцеватых земель. Способ включает посев семян сафлора в засоленную почву, в качестве которой используют почву, содержащую от 50 до 60 мас.% солончаковых солонцов и от 20 до 30 мас.% засоленных солонцеватых светло-каштановых почв, остальное лугово-каштановые почвы, при этом высевают от 18 до 20 кг/га семян с междурядным расстоянием не более 0,3 м. Изобретение позволяет вовлечь в продуктивное землепользование земли зоны сухой степи и полупустыни, получить маслосемена и высокопродуктивный корм для скота.

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Ноу-хау разработки, а именно данное изобретение автора относится к области сельского хозяйства, в частности к способам выращивания сельскохозяйственной культуры - сафлора, и может быть использовано при освоении засоленных и солонцеватых земель.Сельскохозяйственное освоение острозасушливых регионов с неблагоприятными почвенными условиями, особенно с засоленными, где орошение ограничено в силу возможного вторичного засоления, обусловило необходимость подбора культур и разработки способов их выращивания, обеспечивающих организацию производства с получением ликвидной и рентабельной продукции на мелиорируемых почвах.

В качестве такой культуры можно использовать масличную культуру - сафлор красильный.Сафлор (Carthamus tinctorius L.) - один из источников мирового производства растительного масла.Известно, что сафлор является характерным представителем семейства ксерофитов. Сафлор - теплолюбивое и очень засухоустойчивое растение, хорошо приспособленное к сухому континентальному климату.

К почве сафлор нетребователен. Он может произрастать даже на засоленных почвах (см. Растениеводство, под редакцией П. П. Вавилова, Москва, Агропромиздат, 1986, с. 402).Известно также, что сафлор можно использовать и как кормовое растение.

Известен способ выращивания сафлора на богарных землях (см. Научно-технический Бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н. И. Вавилова, вып.

232, Санкт-Петербург, 1993, с. 34 - 40, Е. Н. Иванченко и др. "Перспективные образцы сафлора для использования в кормовых целях).В соответствии с известным способом проводили ранневесенний, широкорядный посев с междурядьями 70 см на условной богаре.Однако условия известного способа выращивания, в частности при широкорядности с междурядьями 70 см, не препятствуют росту в междурядьях сорняков, что требует дополнительных затрат на последующую культивацию.Известен также способ выращивания сафлора, включающий посев семян в засоленную почву (В. Г. Картамышев и др. "Изучение сафлора в Ростовской области".

Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук, N 2, 1997, с. 42). В источнике информации, описывающем известный способ, не приведены характеристики засоленности почв, а также не отражены средства, позволяющие выращивать сафлор в условиях сильно засоленной и солонцеватой почвы.Задачей, на решение которой направлено настоящее изобретение, является разработка способа выращивания сафлора, обеспечивающего устойчивый сбор данной культуры при посеве на солонцеватой почве.Технический результат изобретения - вовлечение в продуктивное землепользование земель зоны сухой степи и полупустыни, получение маслосемян и высокопродуктивного корма для скота.Указанная выше задача изобретения с достижением технического результата решается тем, что в известном способе выращивания сафлора, включающем посев семян сафлора в засоленную почву, в качестве засоленной почвы используют почву, содержащую: от 50 до 60 мас.% солончаковых солонцов и от 20 до 30 мас. % засоленных солонцеватых светло-каштановых почв, остальное - лугово-каштановые почвы, при этом при посеве высевают от 18 до 20 кг семян на 1 га с размещением семян с междурядным расстоянием не более 0,3 м.Солончаковые солонцы, которые не только засолены, но еще и солонцеватые, являются наихудшим компонентом солонцового комплекса.

В пределах Российской Федерации обширных площадей с включением солончаковых солонцов свыше 60% не существует. Солонцовый комплекс, включающий от 50 до 60 мас.% солончаковых солонцов и от 20 до 30 мас.% засоленных солонцеватых светло-каштановых почв (в совокупности около 85% засоленных почв) практически является наихудшим представителем, причем значительным по площади полупустынных почв.

Способ круглый год выращивать клубнику

В пределах бывшего СССР этот комплекс занимает около 2,9 млн. га.Указанные выше пределы нормы высева сафлора обусловлены следующим. Уменьшение нормы высева ниже 18 кг/га приводит к существенному снижению урожайности, замедлению процессов мелиорации почвы, в частности, ее расселения и рассолонцевания.

Увеличение нормы высева свыше 20 кг/га нецелесообразно также из-за возможного снижения урожайности, а также по экономическим соображениям.Увеличение междурядного расстояния свыше 0,3 м приводит к необходимости дополнительной обработки междурядий от сорняков. Экспериментально установлено, что при высеве сафлора в ряды с междурядными расстояниями, не превышающими 0,3 м, такая дополнительная обработка (культивирование) не требуется, т. к. рост сорняков в таких междурядьях является незначительным из-за угнетения их роста сафлором.

Нижний предел междурядного расстояния определяется экономическими соображениями и, как правило, составляет от 0,1 до 0,15 м.В качестве дополнительного технического результата изобретения можно указать, что описываемый способ выращивания сафлора наряду с приемом, предусматривающим оставление на зиму высокой стерни, обеспечивает дополнительное накопление влаги в количестве от 100 до 150 м3/га. Это повышает урожайность последующих культур севооборота и способствует ускорению процессов расселения и рассолонцевания почв.

Пример реализации способа выращивания сафлора

Посев сафлора проводили на представительных худших почвах по засоленности и солонцеватости: 50 мас.% солончаковых солонцов, 25 мас.% солонцеватых светло-каштановых и 25 мас.% лугово-каштановых почв. Семена сафлора имели чистоту не менее 95% и всхожесть не менее 85%.

Высев производился в ранние сроки. Семена высевались с междурядьями в 0,3 м. Норма высева семян 18-20 кг/га.В таблице приведены сравнительные данные об урожайности горчицы и сафлора, высеянного в соответствии с вышеприведенной методикой на почвах мелиорируемого солонцового комплекса.На чертеже приведена диаграмма, иллюстрирующая сравнительные данные об урожайности масличных культур: горчицы и сафлора, на среднесуглинистых - слабосолонцеватых, светло-каштановых почвах и на супесчаных и легкосуглинистых бедных, светло-каштановых почвах.

Как следует из диаграммы, сафлор показал существенные преимущества над высокорентабельной, традиционно используемой засухо- и солеустойчивой масличной культурой - горчицей сарептской.Во влажный год на относительно благоприятных для сафлора среднесуглинистых слабосолонцеватых почвах - условный эталон - горчица и сафлор при простейшем рядовом посеве с междурядным расстоянием 0,3 м без применения удобрений и гербицидов имели практически одинаковую, достаточно высокую урожайность маслосемян (9,5 - 9,2) ±1,6 ц/га. На бедных, супесчаных и легкосуглинистых почвах урожайность культур по отношению к эталону снижалась у сафлора в 1,8 раза (5,0 ±0,7 ц/га), у горчицы сильнее - в 4,8 раза (2,0 ±1,1 ц/га), т. е. на облегченных, бедных, плохо удерживающих влагу почвах сафлор за счет более глубокой корневой системы лучше обеспечивал себя влагой и питанием, в итоге по продуктивности превосходил горчицу в 2,5 раза.

На почвах мелиорируемого солонцового комплекса урожайность масличных культур снижалась меньше, чем на легких почвах.Кроме того, по отношению к горчице сафлор показал более высокую засухоустойчивость и лучшую приспособленность к неблагоприятным почвенным условиям. Сафлор выдержал катастрофическую засуху 1998 года, при полной гибели горчицы и всех других культур, в Заволжье он дал урожай на солонцеватом комплексе по стерне 1,5 ц/га.

В условиях полупустыни на почвах мелиорируемого солонцового комплекса при рядовом посеве с нормой от 18 до 20 кг/га и междурядных расстояниях 0,3 м сафлор обеспечивает урожай 5,3 ц/га, в то время как горчица дает только 3,6 ц/га (см. таблицу). Необходимо также указать, что при посеве сафлора и горчицы с междурядным расстоянием 0,3 м не проводилось дополнительной культивации посевов.Таким образом, предложенное изобретение обеспечивает решение задачи с достижением указанного выше технического результата.Настоящее изобретение может быть наилучшим образом использовано в сельском и приусадебном хозяйстве в богарных условиях сухой степи и полупустыни.

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

Способ выращивания сафлора, включающий посев семян сафлора в засоленную почву, отличающийся тем, что в качестве засоленной почвы используют почву, содержащую от 50 до 60 мас.% солончаковых солонцов и от 20 до 30 мас.% засоленных солонцеватых светло-каштановых почв, остальное лугово-каштановые почвы, при этом при посеве высевают от 18 до 20 кг семян на 1 га с размещением семян с междурядным расстоянием не более 0,3 м.

Теперь вот сиди и думай, что купить и посеять сафлор или нут? Если уважаемое сообщество разрешит, то я немного своих мыслей изложу на по этому поводу. Нут. Культура бобовая. Как и все бобовые может взять азот в почву из атмосферы.

Но для этого видимо понадобится его заражение бактериями. В природе для нута, как например для гороха, нет бактерий. Нут засухоустойчив, но мало урожайный.

Не достаточно закрывает почву своей надземной массой. А, в условиях нормального влаго обеспечения, нут не может конкурировать с сорными растениями. Его можно защитить только противозлаковыми гербицидами.

Нут требует довольно чистый агрофон. В условиях Сумской области наверное тяжело будет содержать посевы нута в чистом виде. Используя засухоустойчивость нута, его поэтому и выращивают в южных регионах.

Сафлор. Культура тоже засухоустойчивая. Согласно сведений в этой теме, сафлор хорошо контролирует развитие сорных растений. При посеве его сплошным способом.

Посевы сафлора пока почему-то осваивают только южные регионы. Может кто-нибудь отзовется из нашей зоны, кто занимался этой культурой? Хотелось бы попробовать.

Вопрос по этой теме к бывалым. Он уже был в теме. Но остался без ответа. По обычной технологии получения масла подсолнечника, можно получить масло из сафлора? Меня привлекает еще сафлор как медонос.

Во время его цветения как раз пчелосемьи имеют уже достаточное развитие. Что может благоприятно сказаться на опылении этой культуры. А значит и на урожайность.

Об этом сужу как бывший пчеловод, отдавший этому занятию более двадцати лет.

Запах свежей стерни, я по жизни несу И зерно на бестарке, как и в детстве везу. -----------------------------------------------------------

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Общая характеристика

Сафлор. Это слово в переводе с арабского означает «красить». Сафлор – красивое однолетнее растение, относится к семейству сложноцветных. В его соцветиях содержится красящий элемент – картамин. Если цветок опустить в воду, она становится желтого цвета, а если в спирт, то красного. Благодаря таким свойствам, сафлор получил название красильного. Называют его еще красильным чертополохом, американским шафраном, диким шафраном. Его знали и применяли ещё в Древнем Египте, но его родиной принято считать Афганистан и Эфиопию.

На территориях СНГ его можно встретить на Украине, Казахстане, в Астраханской области, Саратовской, а так же в Крыму. Ему не страшна засуха, жара. Кроме красильных веществ, сафлор обладает прекрасными масляными свойствами. Даже у высыхающего растения содержится до 40% масляного вещества. Поэтому, его применяют не только как краску, но и используют для получения масла. По вкусовым качествам оно напоминает подсолнечное масло, только имеет небольшой горьковатый привкус.

Применение и польза сафлора

Сафлор имеет очень много достоинств:

Изготавливают масло, не уступающее по вкусовым и полезным свойствам подсолнечному маслу. В нем содержится до 80% линолевой кислоты (витамина F). В организм эта кислота может поступать только с пищей, поэтому при включении в рацион сафлорового масла, из организма выводится холестерин, повышается сопротивляемость организма вирусным и хроническим заболеваниям.

Применяют в качестве корма для скота и птиц, на сено, силос. В нем содержится большое количество клетчатки, белков, масла, сахара. При выращивании на силос, сафлор высаживают вместе с подсолнухом.

Ранний медонос. Цвести он начинает одним из первых. На запах его цветов прилетает много пчел, что дает возможность пчеловодам получать раннюю качку меда – он является хорошим медоносом.

Нашел применение в технической области. Его хорошо используют при изготовлении олифы, лаков, красок, линолеума, применяют для производства мыла.

Благодаря красящим веществам, его хорошо практикуют в химической и текстильной промышленностях для окрашивания различных материалов.

Применяется в медицине: при заболеваниях гастритом, язвенной болезни, желтухи, сердечнососудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В косметологии без него тоже не обходятся. В масле сафлора имеется витамин «К», благодаря которому, происходит процесс регенерации кожи. Его используют для изготовления защитных кремов для загара.

У флористов. Отличное применение и популярность сафлор получил у любителей разводить цветы и у изготовителей красивых букетов.

Из лепестков сафлора заваривают чай. Он действует как успокаивающее средство и позволяет забыть человеку о своих болях.

Описание растения

Сафлор красильный относится к категории многолетних растений. Его также относят к семейству сложноцветных.

Данное растение характеризуется:

  • Наличием голого прямостоячего стебля, который может достигать в высоту от 60 до 80 сантиметров.
  • Сафлор имеет листья продолговато-яйцевидной формы, которые характеризуются колючезубчатостью, очередностью, кожистостью, сидячестью.
  • Данное растение способно к цветению. Оно имеет крупные цветки, которые размещаются в корзинках яйцевидной или шарообразной формы.
  • Каждая корзинка располагается на верхушке одной ветви.
  • Оригинальности цветку придает плотная сомкнутость внутренних листьев обертки.
  • Цветы данного растения характеризуются пленчатостью, сомкнутостью, цельнокрайностью, ланцентностью.
  • Средние лепестки цветка имеют колючезубчатый придаток. Наружные лепестки характеризуются продолговатостью и листовидностью.
  • Окраска цветков может быть ярко-оранжевого или желтого цвета.

Данное растение имеет пятизубчактый венчик, а также пять тычинок.

Пыльники этого растения спаиваются в трубочку. Через нее также проходит столбик, который имеет раздвоенное рыльце. Завязь появляется снизу и характеризуется одногнездностью. Данное растение имеет плоды в виде четырехгранника, который имеет твердую и толстую скорлупу.

Размеры плода достаточно небольшие: поперечник – 3 миллиметра, а длина – 7 миллиметров. Плод характеризуется отсутствием летучки и при этом он имеет косой рубчик. Цветение данного растения выпадает на июль или август.

Сорта сафлора

Данное растение можно условно разделить на несколько разновидностей в соответствии с урожайностью, вегетационным периодом, количеством масла в семенах.

К наиболее известным из них относятся:

  • Степной сафлор.
  • Профессор Машанов.
  • Солнечный сафлор.

Цветение степного сорта данного растения начинается в средние сроки:

  • Его первичная ветвь имеет среднюю длину.
  • Данное растение имеет очень мало колючек, что предоставляет массу удобств во время ухода за ним.
  • Семянка этого растения выполнена в белом цвете и имеет средние размеры.

Вегетационный период сафлора степного составляет 115 дней. Данное растение характеризуется устойчивостью к засухе, осыпанию и полеганию. Степной сафлор маловосприимчив к болезням, что делает его выращивание наиболее выгодным.

Солнечный сафлор имеет:

  • Соцветия в виде корзинки.
  • Эта корзинка может иметь диаметр от 2,5 до 3 сантиметров.
  • Одно растение этого сорта может иметь от 10 до 25 корзин одновременно.
  • Листья данного растения покрываются мелкими иголочками.
  • Цветы солнечного сафлора характеризуются желто-оранжевой окраской.

При окончании цветения лепестки данного растения приобретают красную окраску.

Плод этого растения в виде семянки, которая по своему внешнему виду напоминает семянку подсолнечника. При созревании семян они не осыпаются, что позволяет собрать более полный урожай.

Сафлор профессор Машанов имеет:

  • Соцветия в виде корзинки.
  • Данное растение имеет очень мало колючек, что предоставляет массу удобств во время ухода за ним.
  • Плод этого растения в виде семянки, которая по своему внешнему виду напоминает семянку подсолнечника.
  • Данное растение характеризуется устойчивостью к засухе, осыпанию и полеганию.

Секреты сафлора

Е. Ведмедева, 3. Лебедь, И. Аксенов

В некоторых странах сафлор — одна из самых любимых садовых культур. Это растение популярно как у флористов, так и у цветоводов, но не только благодаря красоте. Ценится и производство масел из него.

В далекую древность уходят сведения о возделывании сафлора. В гробницах египетского фараона, правившего страной в ХVI в. до н. э., найдены засохшие цветки сафлора. Название сафлора встречается в словаре древнего санскритского языка. В Индии сосредоточено почти все ботаническое разнообразие этой культуры.

Сафлор, кроме Египта и Индии, был известен в других странах: Эфиопии, Афганистане, Саудовской Аравии, Сирии и Палестине, а в европейской части — в Закавказье и Туркмении. Позже сафлор появился на юге Европы, куда он был занесен, вероятно, арабами.

О сафлоре как о растении, известном в старину грекам и римлянам, упоминают Диоскорид и Плиний.

Сафлор возделывали вначале как красильное растение и только впоследствии его стали использовать как растение масличное. С развитием же промышленности анилиновых красителей большинство красильных культур, в том числе сафлор, как сырье для получения красящих веществ потеряли свое экономическое значение. Сафлор сохранил, однако, свое значение как масличное растение.

Возделывать сафлор в Российской империи начали во второй половине XVIII в. Выращивали его в основном на огородных участках в южных районах — в Астраханской губернии, а чуть позже и в Таврии. Из семян получали хорошее пищевое и осветительное масло.

В XIX в опыты с сафлором для введения его в полевую культуру были заложены на Полотнянской опытной станции, Одесском и Марьинском опытном полях. Результаты этих опытов оказались положительными.

Они свидетельствовали о возможности замены подсолнечника сафлором в засушливых местностях.

Посевная площадь сафлора в бывшем СССР составляла 7 тыс.га. Посевы его размещались на богарных землях в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане, средняя урожайность семян сафлора — 10-12 ц/га. Небольшие площади сафлора были на Юге Украины.

Сафлор (Carhamus tinctorius L.) относится к семейству астровых.

Корень сафлора стержневой, сильно разветвленный, проникает на глубину до 2 м. Стебель прямостоячий, ветвящийся, голый, высотой до 90 см. Листья сидячие, ланцетные, ланцетоовальные или эллиптические, по краям с небольшими зубчиками, оканчивающимися чаще колючками. Кверху листья уменьшаются в размере.

Соцветие — корзинка диаметром 1,5-3,5 см. На одном растении бывает от 5-6 до 30-50 корзинок. Цветки трубчатые с пятираздельным венчиком желтой или оранжевой окраски. Плод — семянка, напоминающая семянку подсолнечника. Оболочка ее твердая, трудно раскалывающаяся, составляет 40-50% массы семян. Семена при созревании не осыпаются.

Масса 1000 семян — 20-50 г.

Сафлор — теплолюбивое и очень засухоустойчивое растение короткого дня, хорошо приспособленное к сухому континентальному климату. К теплу сафлор особенно требователен в фазы цветения и созревания. Вместе с тем всходы его выдерживают до 5-6 ОС. В условиях влажной и пасмурной погоды цветки плохо оплодотворяются, а корзинки загнивают.

Требования к условиям среды

Сафлор опыляется перекрестно с помощью насекомых, особенно пчел. В первую очередь зацветают центральные корзинки, а затем боковые. Цветение корзинок продолжается около месяца, вегетационный период колеблется от 90 до 150 дней и зависит от сорта и условий вызревания.

Растение хорошо переносит засуху и заморозки, к почве не требовательно. Засушливые годы для сафлора более благоприятны, чем годы с затяжной дождливой погодой, при которой образование семян не происходит.

Возможные болезни сафлора: ржавчина и рамуляриоз (болезнь проявляется в виде пятнистости на листьях. Пятна желто-бурые или бурые с темной каймой, округлые).

Вредителями сафлора могут быть проволочники и совки, повреждающие и другие масличные культуры. Специфические вредители сафлора — шалфейная совка и сафлорная муха.

Технология возделывания

Срок посева предусматривается одновременно с яровыми колосовыми хлебами. Опоздание со сроком посева на пять дней снижает урожайность до 25%, а на 12 дней почти на 50%. В лучшие сроки посева урожай составляет более 10 ц/га.

По данным опытов, сафлор необходимо сеять в ранние сроки — в первые 4-5 дней весенних полевых работ. Оптимальная глубина заделки сафлора 5-6 см.

Ранний срок посева обеспечивает прирост урожайности сафлора на 3,0 ц/га при междурядьях 70 см и на 3,8-4,0 ц/га при междурядьях 15 см в сравнении с поздним сроком.

Увеличение нормы высева семян сафлора до 340 тыс. шт/га дает увеличение урожайности с междурядьем 70 см на 1,2-3,5 ц/га и 1,2-2,2 ц/га при выращивании посевов с междурядьем 45 см. Посевы с шириной междурядья 45 см при всех нормах высева формировали урожайность на 1,5-3,2 ц/га больше, чем посевы с шириной междурядья 70 см.

Но возможен и сплошной способ сева приблизительно с той же нормой, что дает даже лучшие результаты при условии слабой засоренности сорняками.

Уход за посевами сафлора заключается в рыхлении междурядий и прополке сорняков.

К уборке сафлора приступают при полном его созревании, когда все растения и корзинки пожелтеют и семена полностью созреют. При значительном засорении посевов сорняками можно проводить двухфазную уборку.

Семена сафлора трудно отделить только от подсолнечника и дурнишника, все остальные сорняки легко отделимы при очистке. Сафлор в отличие от подсолнечника не выделяет клейкой смолы и поэтому семена после очистки не содержат даже прилипших семянок амброзии и других злостных сорняков.

Безусловно, наиболее приемлема уборка сафлора прямым комбайниро-ванием при полном высыхании растений.

Убирать можно зерновыми комбайнами. Лучшие результаты на уборке сафлора дает комбайн с штифтовым барабаном при пониженном числе оборотов до 750-800 в минуту и с разреженной первой секцией деки через один штифт.

Качество масла

Масло сафлора относится к полувысыхающим, а по своим вкусовым качествам не уступает подсолнечному. В жирнокислотный состав сафлорового масла входит до 90% линолевой кислоты, которая является незаменимой. А поскольку в организме она не образуется, то должна поступать с продуктами питания.

Ненасыщенные жирные кислоты влияют на здоровый обмен холестерина в организме человека, поэтому необходимо употреблять пищу с высоким содержанием данных кислот, особенно больным атеросклерозом, детям, людям, которые работают с ионизирующим излучением.

Лучшим источником для этого является сафлоровое масло.

По прогнозам, на территории Европы до 2030 года повысится температура на 1-4°С. По количеству осадков прогнозируется тенденция к более сухому лету и более влажной зиме. В период вегетации растений увеличится возможность засухи.

Изменение климата будет влиять на агроклиматические характеристики, а именно: продолжительность периода вегетации, обеспеченность растений влагой, активные и эффективные температуры.

Адаптация сельскохозяйственных культур к изменению климата будет происходить и за счет замены набора выращиваемых культур более теплолюбивыми и засухоустойчивыми.

На наш взгляд, одной из перспективных масличных культур для выращивания на Юге Украины является сафлор, биология которого уже сейчас полностью соответствует засушливым условиям южной Степи.

Стоимость семян сафлора первой репродукции — порядка 12 — 13 тыс. грн./т.

Стоимость товарного сафлора достигает 5000 грн./т.

Прибыль при выращивании товарного сафлора может составить 5000-1484,61=3595,39 грн./рентаб., или порядка 242% (без учета уборки затрат на уборку, очистку, сушку, транспортировку).

Преимущества

В итоге можно сказать, что урожайность сафлора свыше 5 ц/га теоретически уже даст прибыль. В очень засушливых областях урожаи подсолнечника на богаре, скажем, в Крыму или Херсонской области, будут составлять тоже не более 5 ц/га, а учитывая большую приспособленность сафлора к засухе, он своей урожайности не потеряет и окажется выгодней, чем подсолнечник.

Кроме того, есть у сафлора и другие преимущества, например, его семена белые и хорошо защищены листочками обертки корзинки и не имеют обычно такой привлекательности для диких крупных птиц, в частности чаек, хотя в то же время обмолоченные семена с охотой поедаются домашней птицей. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника и срок его цветения более растянут, учитывая, что он хороший медонос, это еще один плюс, чтобы попробовать выращивать эту культуру в хозяйствах, где развито пчеловодство.

Сафлор: Будущее за альтернативными масличными

Специалисты информационно – аналитического портала OilWorld.RU подготовили обзор о рынке выращивания и переработке сафлора в России по итогам 2016 года.

На протяжении нескольких последних лет на рынке наблюдается стабильный профицит мощностей по переработке масличных, и в первую очередь — подсолнечника. Благодаря активным инвестициям в отрасль со стороны переработчиков, мощности по переработке масличных выросли более чем вдвое, а производство сырья увеличилось лишь в 1,6 раз.

Из-за такого несоответствия на рынке и высокой конкуренции в России который год сохраняются высокие цены на сырье, которые дают возможность аграриям получать достаточно высокую прибыль, а переработчики имеют нестабильную и невысокую, часто отрицательную маржу.

Возможность получать высокий доход при ограниченности плодородных земель, подходящих для выращивания масличных, побуждает сельхозпроизводителей осваивать территории в зонах с засушливым климатом.

Кроме того, чтобы получать постоянную прибыль, но не нарушать земельного законодательства, согласно которому выращивание подсолнечника должно производиться на площади, не превышающей 15% общей площади пашни, в последние годы сельхозпроизводители стали все чаще обращаться к истории, реабилитируя полузабытые культуры, чтобы заново открыть для себя преимущества их возделывания. В жестких природно-климатических условиях средней полосы России список культур, которые могли бы давать стабильные урожаи, весьма ограничен.

Одной из таких культур стал сафлор – растение из семейства астровых, чьи полезные свойства издавна ценились земледельцами. Сафлор не требователен к почвам, может давать хороший урожай даже на малоплодородных землях и приспособлен к возделыванию в регионах с сухим континентальным климатом, который распространяется на большую часть территории нашей страны.

Сафлор в цифрах

По данным ВНИИМК средняя урожайность сафлора варьируется в пределах 6–12 ц/га, в зависимости от погодных условий, а также культуры-предшественника, после которой засевался сафлор. В засушливые годы показатели урожайности снижаются до 3–5 ц/га, а при благоприятных условиях увеличивается до 17–19 ц/га.

Посвоему жирнокислотному составу сафлоровое масло практически идентично маслу подсолнечника. В состав масла сафлора входит до 80% линолевой кислоты, 12-14% олеиновой кислоты, витамины Е и К. Линолевая кислота является незаменимой и относится к классу омега-6-ненасыщенных жирных кислот.

Она необходима для нормального функционирования организма на клеточном уровне, помогает сохранять эластичность кровеносным сосудам.

Олеиновая кислота относится к классу омега-9-ненасыщенных жирных кислот и способствует профилактике онкологических заболеваний, атеросклероза и нормализации уровня сахара в крови, укрепляет защитные силы организма.

Сафлоровый шрот представляет из себя концентрированный корм для сельскохозяйственных животных с высоким содержанием белка – от 15 до 40 %. По содержанию витаминов сафлоровый шрот превосходит соевый и является хорошим источником кальция, фосфора и железа.

Сафлор крайне непритязателен и считается хорошим предшественником для зерновых культур, повышая в целом эффективность севооборота, поскольку его глубокая корневая система улучшает аэрацию и влагопроницаемость почвы.

Являясь засухоустойчивой масличной культурой, сафлор по праву относится к разряду страховых культур для зон рискованного земледелия, поэтому может с успехом заменить традиционные масличные культуры, возделываемые на территории России.

Даже в самых экстремальных погодных условиях сафлор способен дать неплохой урожай.

Еще одна приятная для сельхозпроизводителей особенность сафлора – это возможность получения двух видов продукции за 1 вегетационный год – маслосемян и цветочных лепестков.

Лепестки востребованы в качестве сырья в пищевой промышленности, парфюмерии, косметологии, фармацевтике, диетологии, поскольку успешно заменяют широко применяемые пагубные для организма синтетические и минеральные красители, что является серьезным шагом для улучшения здоровья населения.

Отечественные сельхозпроизводители лишь недавно обратили внимание на сафлор и занялись возделыванием этой культуры, но динамика роста рынка показывает, что преимущества этой масличной культуры уже были оценены по достоинству.

Так, по данным ИКАР, статистика по сафлору ведется с 2011 года. Тогда площади под посевы составляли всего 7 тыс. га, но тех пор выросли более чем в 20 раз.

В настоящее время сафлор стал лидером среди нишевых масличных культур, а его посевы в 20152016 сезоне были увеличены почти в полтора раза — до 462 тыс. га.

В первую очередь, семена и продукты переработки сафлора востребованы на экспорт. На протяжении последних лет основной страной–импортером, которая забирает на себя практически весь объем внешних поставок сафлора, является Турция. В сезоне 2015/2016 эта страна импортировала 127 тыс.тонн сафлора.

Однако в сентябре 2016 года в Турции ставка пошлины на импорт сафлора была повышена с 4% до 23,4%, что привело к падению отпускных цен в России на 15−20%.

Тем не менеепока у российских производителей нет альтернативных каналов сбыта, они продолжают поставлять сафлор в Турцию прошлогодними темпами: с начала сезона России экспортировала в Турцию 95 тыс. тонн сафлора против 91 тыс.

тонн в начале сезона 2015 года. И, согласно прогнозам, с учетом роста производства отгрузки во второй половине сезона будут расти.

Потенциальные возможности сафлора в России достаточно велики. Прекрасно вписываясь в скорректированную глобальным потеплением структуру севооборота, он способствует диверсификации сельскохозяйственного производства и росту валового сбора масличных в целом.

А вот по стоимости сафлор пока отстает от других масличных, хотя текущая цена позволяет генерировать хорошую маржу. Если в 2015 году агрокультура стоила 11−12 тыс. руб./тонна, то в 2016 году сафлор существенно подорожал до 13−16 тыс. руб./тонна.

Гарантом прибыльности возделывания этой масличной культуры является тот факт, что по причине низкой стоимости производства, на сафлоре очень сложно получить убыток.

Первые на сафлоровом поле

Несмотря на все приведенные выше плюсы выращивания сафлора и все возрастающий к нему интерес со стороны сельхозпроизводителей, крупные отечественные переработчики до последнего времени не занимались переработкой этой культуры. Это было связано с несколькими факторами, в том числе с необходимостью использования специализированного профессионального оборудования на участках подготовки семян, размола и прессования.

Первой компанией, которая обратила внимание на этот многообещающий вид масличных и начала активно работать с ним, стала компания «ЭФКО» — крупныйагропромышленный холдинг, который входит в ТОП 5 переработчиков масличных. Эксперты «ЭФКО» считают, что переработка сафлора может стать настоящим прорывом для масложировой отрасли страны и позволит обеспечить загрузку постаивающих в настоящий момент мощностей.

В недалеком будущем, посевные площади, которые сейчас заняты зерновыми, могут сократиться в пользу альтернативных подсолнечнику масличных, чему уже сейчас способствуют ограничения, введенные на вывоз зерна.

По словам Исполнительного директора аналитического центра «СовЭкон» Андрея Сизова: «После ввода государством экспортной пошлины на пшеницу сельхозпроизводители стали присматриваться к другим агрокультурам, вывоз которых не ограничен».

Пока лишь несколько областей нашей страны (Ростовская, Волгоградская, Саратовская обл.) высевают сафлор, но сельхозпроизводителям, которые находятся в поиске альтернативных и высокомаржинальных видов масличных, уже сегодня стоит подумать о расширении посевов сафлора.

Главная > Документ

4. Адаптивная технология возделывания сафлора

В повышении урожайности и улучшении качества продукции сафлора первостепенное значение принадлежит агротехнике возделывания. При определении оптимальных параметров технологических приемов возделывания необходимо в первую очередь исходить из биологических и морфофизиологических особенностей культуры и ее сортов.

Во-вторых, необходим учет комплекса почвенно-климатических факторов микрозоны, конкретного сельскохозяйственного предприятия, среди которых решающее значение имеют гидротермические условия, складывающиеся в период вегетации.

В-третьих, в комплексе факторов, обеспечивающих получение стабильных урожаев сафлора, многое зависит от технической вооруженности и финансового состояния хозяйства, обеспеченности его высококвалифицированными кадрами.

В целом потенциал урожайности и экономический эффект от внедрения новой для региона культуры во многом будет зависеть от применения адаптированных к местным условиям, с учетом всех перечисленных факторов, элементов технологии возделывания. Кроме того, специалистам-технологам надо иметь в виду, что все агротехнические приемы, рекомендуемые для возделывания сафлора, одинаково важно выполнять, так как пропуск или неправильное применение одного из них обязательно отразится на урожае и его качестве.

Интенсивная система земледелия сегодня не приемлема для большинства сельскохозяйственных организаций. Это связано с тем, что обеспеченность хозяйств основными видами техники остается низкой, высокой остается их закредитованность, постоянная нехватка финансовых средств.

В связи с этим расстановка приоритетов в настоящее время в пользу ресурсосберегающих технологий, биологизации и экологизации земледелия.

4.1. Место в севообороте

Лучшими предшественниками сафлора являются озимые и яровые колосовые культуры, а также пропашные. Допустимо размещение сафлора после кукурузы. В севообороте сам сафлор является хорошим предшественником для зерновых культур. Лучше размещать его к концу ротации, чтобы после него можно было посеять пшеницу. В засушливых условиях Казахстана размещение сафлора на предпоследнем месте плодосменного севооборота, а после него яровой пшеницы, повышает в целом эффективность севооборота.

4.2. Основная и предпосевная обработка почвы

Несмотря на большую ценность сафлора, многие приемы его возделывания в Саратовской области не изучались. Эффективность возделывания сафлора в условиях, где основным лимитирующим фактором является почвенная влага, зависит от способов основной и предпосевной обработки почвы. Однако имеющиеся данные по способам и глубине основной обработки почвы под сафлор довольно неоднозначны. Результаты научных исследований и практический опыт в схожих с Заволжьем Саратовской области природно-климатических условиях показывают, что максимальная урожайность сафлора достигается классической отвальной глубокой (22-25 см) обработкой почвы. Такая обработка наиболее соответствует строению глубоко проникающей стержневой корневой системе и распространению скелетных и сосущих корней сафлора.

Наибольший результат достигается в том случае, когда при уборке предшественника с поля вывозится зерновая часть, а солома и мякина в виде резки распределяются на поверхности поля.

По мнению Г.Р. Дорожко и В.М. Пенчукова черноземные и каштановые почвы пахать и глубоко рыхлить не требуется. Объясняется это плотностью этих почв, оказывающей решающее влияние на целый ряд физиологических и биологических факторов их плодородия. После зерновых культур, как основного предшественника сафлора, она, как правило, находится в пределах 1,20-1,25 г/см 3 , показателях, близких к равновесной плотности. В тоже время, обработка почвы в структуре затрат доходит до 40-50 %, а поэтому снижение затрат на нее сразу существенно сказывается на уменьшении себестоимости и повышении рентабельности производства культуры.

В США многочисленные исследования показали, что обработку почвы можно значительно уменьшить или даже совсем исключить, и при этом урожайность сафлора не уменьшается, а часто даже увеличивается. Такие результаты получены в районах с достаточным количеством осадков на почвах более легкого механического состава, при этом снижается количество проходов или глубина обрабатываемого слоя. Минимальная обработка почвы и в целом ресурсосберегающие технологии вызывают большой интерес и считаются прогрессивными современными направлениями. Но для развития и внедрения их необходимо иметь, прежде всего, специальные сеялки, позволяющие успешно сеять на не обработанных почвах, машины для внесения удобрений в необработанную почву, гербициды. Только при этих условиях можно свести к минимуму число рабочих процессов на поле и снизить глубину обработки почвы. Кроме того, следует иметь в виду, что в условиях Заволжья, относящегося к самой засушливой сухостепной зоне каштановых и светло-каштановых почв, даже при наличии специальной техники минимальная обработка часто уступает по своей эффективности классической. Стремясь к максимальной экономичности, основным принципом при выборе способа обработки почвы все же должен быть учет конкретных условий и адаптация к ним.

В сложившихся экономических условиях хозяйствования большинство товаропроизводителей не имеют возможности вносить минеральные удобрения под сафлор в полной норме под основную обработку почвы. Кроме того, в засушливых условиях эффективность удобрений проявляется только в благоприятные годы, а в большинстве лет, как правило, не наблюдается. Целесообразным может быть стартовое внесение минеральных удобрений весной при посеве в рядки с дозой N10P10.

Предпосевная обработка почвы может идти по классической схеме: покровное боронование, культивация с боронованием на глубину заделки семян. Если почва хорошо и вовремя обработана осенью, то весенняя обработка перед посевом проводится очень легко. При наличии комбинированных орудий с широким захватом и совмещении операций по предпосевной обработке почвы, посева, внесения удобрений и прикатывания достигается более высокий агротехнический и экономический эффект.

4.3. Сроки посева

Посев – главный технологический процесс в возделывании сафлора. Ошибки, допущенные при посеве, невозможно исправить, они могут снизить эффект предыдущего труда и затраченных средств. Поэтому всем посевным операциям необходимо уделить особое внимание.

В засушливой зоне важным условием стабильных урожаев является получение ранних и дружных всходов. В связи с этим одним из узловых вопросов при разработке технологии возделывания сафлора является определение оптимальных сроков посева.

Сафлор всходит при относительно низких температурах и способен выдерживать заморозки. Поэтому в засушливых условиях Заволжья лучшим для него считается срок сева одновременно с ранними яровыми зерновыми культурами.

По результатам трехлетних (2005-2007 гг.) исследований В.М. Иванова и В.В. Толмачева в Заволжье Волгоградской области (Палласовский район) на каштановых тяжело суглинистых почвах, гидротермический коэффициент - 0,5, запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы в большей степени определялись погодными условиями и сроками посева. Снижение запасов влаги до критических значений отмечалось при раннем посеве в межфазный период «цветение – созревание», а при поздних посевах – раньше, в «бутонизацию – цветение». Сроки посева значительно повлияли на продолжительность вегетационного периода. На поздних сроках посева длина вегетационного периода сократилась на 13-14 дней по сравнению с ранним посевом, что отрицательно отразилось на урожайности сафлора.

Более высокая урожайность при раннем сроке сева реализовывалась прежде всего за счет увеличения корзинки, количества маслосемян в ней и, как правило, большей густоты стояния растений.

Результаты расчета экономической эффективности показали, что себестоимость 1 т маслосемян сафлора, как и трудоемкость, возрастала при поздних сроках посева на 826 и 1903 руб. соответственно по сравнению с ранним посевом. На ранних сроках посева себестоимость составила 3774 руб.

По данным Безенчукской опытной станции, урожай сафлора при посеве в ранний срок был 12,1 ц/га, а при посеве через 10 дней – 8,8 ц/га. Это объясняется довольно высоким требованием сафлора к влажности почвы в период набухания и прорастания семян. Запоздание с посевом на каждый день в условиях сухостепной зоны ведет к потере влаги из верхних слоев почвы.

4.4. Способы посева и нормы высева

Показатель густоты стояния растений является важнейшим фактором формирования урожая. В загущенных и изреженных посевах наблюдается недобор урожая по сравнению с оптимальной густотой. Густота стояния задается нормой посева семян и изменяется в течение вегетационного периода с учетом погодных условиях, полевой всхожести и сохранности растений к уборке.

Регулируя норму посева семян, можно целенаправленно формировать агроценоз, который максимально эффективно будет использовать солнечную энергию, питательные вещества и влагу почвы на формирование урожая и его качество.

В выявлении наиболее эффективных способов посева сафлора пока не сделано окончательных выводов. Вместе с тем проведенные исследования свидетельствуют о том, что сафлор следует рассматривать как пропашную культуру, нуждающуюся в хорошем освещении и междурядных обработках. И это вполне объяснимо, так как в системе современного земледелия борьба с сорняками – один из важнейших агроприемов, от которого зависит увеличение урожайности сельскохозяйственных культур.

Однако имеются данные, что в условиях недостатка влаги наиболее высокую урожайность семян и зеленой массы сафлора удается получить на черезрядных посевах с шириной междурядья 30 см.

По данным Саида А.С. и Норова М.С. продуктивность зерна сафлора в засушливых условиях на черезрядных посевах была выше на 8 % по сравнению с рядовыми (15 см) посевами и на 20 % по сравнению с широкорядными с междурядьем 60 см.

Очевидно, что при междурядье 60 см ограничивающего фактора влаги в верхних слоях почвы становится меньше. Междурядья более продолжительное время остаются не затененными надземной массой и происходит непроизводительный расход влаги.

Изучение сроков, норм и способов посева сафлора в самых засушливых зонах Заволжья Волгоградской области, идентичных природно-климатическим условиям юго-восточных микрозон Саратовской области, показало, что на продуктивность культуры из изучаемых факторов сильнее всего повлияли срок и нормы посева. Оптимальной нормой высева сафлора на маслосемена в таких условиях следует считать 300 тыс. всхожих семян на 1 га. При этом средняя урожайность сафлора за годы исследований 2005-2007 гг. при раннем сроке сева составила 0,84 т/га. Посев нормой 200 тыс. всхожих семян на 1 га уступил ему 0,06 т/га, а при норме 400 тыс./га уступал на 0,15 т/га. Изучение способов посева в этих условиях показало, что рядовой и черезрядный способы имели близкие значения, различия между ними находились в пределах ошибки опыта. Широкорядный посев уступал двум другим способам посева.

В исследованиях В.Б. Нарушева и А.Т. Куанышкалиева в условиях Южной Правобережной микрозоны Саратовской области (Саратовский район) в 2008-2009 г. максимальная продуктивность маслосемян сафлора была сформирована на широкорядном посеве с междурядьем 45 см при норме высева 350 тыс. шт. всхожих семян/га – 1,65 т/га, при обычном рядовом посеве – 400 тыс. шт. всхожих семян на гектар – 1,53 т/га.

При пониженной норме высева (300 тыс. шт./га) как на рядовых, так и на широкорядных посевах одно растение формировало больше генеративных стеблей и соцветий. То есть на разреженных посевах создаются более благоприятные условия для формирования соцветий с большим количеством бутонов.

Загущение растений в рядке снижает количество генеративных побегов, ограничивает их ветвление по сравнению с рядовыми посевами, что в дальнейшем оказывает благоприятное влияние на формирование семян. Высокая ветвистость растений приводит к неодновременному созреванию семян в пределах одного соцветия. Поэтому уборка сафлора сопряжена со многими трудностями, связанными с неравномерным созреванием семян.

В Левобережье Саратовской области исследования по культуре сафлора проводились в Краснокутском, Ершовском, Дергачевском районах. В тридцатые годы на Краснокутской опытной станции наибольший урожай сафлора был получен при ширине междурядий 30 см, густота стояния 22,2 шт. растений на 1 м 2 , посев сафлора с шириной междурядий более 30 см приводил к снижению продуктивности растений и урожайности.

Многолетняя работа по изучению сафлора ведется на Ершовской опытной станции орошаемого земледелия П.В. Полушкиным. В производственных посевах сафлора под его руководством в КФХ «Мария» Дергачевского района Саратовской области на светло-каштановых почвах в 2004-2006 гг. лучшим способом посева оказался черезрядный с междурядьем 30 см при густоте стояния растений 220 тыс. на гектар. Средняя урожайность маслосемян сафлора за годы испытаний составила 15,1 ц/га.

В производственных опытах в ООО «Союз» Безенчукского района Самарской области в 2011 г. широкорядные посевы сафлора с междурядьем 70 см и нормой высева 0,2 млн. семян на 1 га обеспечили урожайность 10 ц/га, а сплошные рядовые с междурядьем 15 см и нормой высева 0,8 млн./га – 12 ц/га.

Приведенные результаты исследований и производственных испытаний по выбору способов посева и густоты стояния растений сафлора показывают,что их эффективность определяются почвенно-климатическими условиями, влажностью и засоренностью почвы, хозяйственным назначением, сортовыми особенностями.

Следовательно, в каждом сельскохозяйственном предприятии при определении этих важнейших агроприемов должен быть дифференцированный подход. Следует также иметь в виду, что семеноводческие посевы сафлора целесообразнее проводить широкорядным способом с междурядьем 45-60 см.

Примерная норма высева кондиционных семян при сплошном рядовом посеве должна быть в пределах 18-25 кг/га, при посеве широкорядным способом – 10-12 кг/га.

4.5. Глубина заделки семян

От глубины заделки семян в ряде случаев зависит полевая всхожесть, выживаемость и сохранность растений.

Как правило, на тяжелых увлажненных почвах семена рекомендуется заделывать в почву мельче, а на легких почвах и в засушливых степных районах – глубже. В выборе глубины посева определяющим также является положение, что излишне глубокий посев задерживает появление всходов, а ослабленные растения сильнее страдают от болезней и вредителей, поражения посевов корневой гнилью, что отрицательно влияет на урожайность и качество семян.

Оптимальная глубина заделки семян сафлора – 5-6 см, при высыхании верхнего слоя почвы глубина заделки увеличивается до 6-8 см.

4.6. Защита сафлора от сорняков, вредителей и болезней

4.6.1. Защита посевов от сорняков

Бытующее мнение о неприхотливости сафлора к условиям произрастания приводит иногда к абсурдным выводам: культуру можно сеять на необработанных, запущенных, заросших сорняками землях и при этом будет получен положительный результат. С такими подходами нельзя согласиться. Ранний посев, быстрые темпы роста в начальные фазы развития обеспечивают сафлору способность противостоять сорнякам, но при высокой засоренности полей потери урожая неизбежны.

В исследованиях Самарского НИИСХ (2010-2011 гг.) наибольшее снижение урожая отмечено на посевах засоренных осотом розовым – до 70 %. Однако не только многолетние корнеотпрысковые сорняки оказывают отрицательное влияние на продуктивность культуры, но и засоренность однолетними снижает урожайность на 20-30 %. Следовательно, содержание посевов в чистоте является непременным условием получения высоких урожаев.

Первым агромероприятием по уходу за сплошными рядовыми посевами, а часто и широкорядными, при зарастании однодольными сорняками является боронование в фазу 2-3 листьев легкими боронами в один след.

На широкорядных посевах по мере появления сорняков необходимо проводить междурядные обработки. Первое рыхление проводят при появлении 2-3 пар настоящих листьев, заканчиваются междурядные обработки в период бутонизации растений, когда происходит смыкание их в рядках.

Вопрос о применении гербицидов на посевах сафлора недостаточно изучен. В тоже время для борьбы со злаковыми и двудольными сорняками, в том числе марью белой, щирицей запрокинутой, пасленом черным и другими некоторые фирмы рекомендуют почвенный гербицид Дуал Голд, Фюзилад-супер с нормой 1,0-1,5 кг/га при внесении до посева сафлора.

4.6.2. Защита растений от вредителей и болезней

Ученые, изучающий особенности роста и развития сафлора (Успенский В.В., Минкевич И.А., Федорова Р.Н., Шахмедов И.Ш.), отмечают положительную особенность его: культура мало страдает от болезней и вредителей в отличие от подсолнечника, который сильно повреждается, особенно ржавчиной и заразихой.

В настоящее время, когда только начинается внедрение культуры на поля Саратовской области, посевы сафлора практически не повреждаются болезнями и вредителями в связи с тем, что не накоплен опасный для культуры фон.

Из 44 видов насекомых, встречающихся на сафлоре, наиболее распространенными являются: сафлоровая муха, малый и большой сафлоровый долгоносик, сафлоровая огневка, большая и малая сафлоровые тли.

Среди них наибольшую опасность представляет сафлоровая муха. Особи I поколения появляются на сорняках. В средине мая появляется II поколение уже на сафлоре в фазе конца ветвления – начала бутонизации. Самки откладывают по одному яйцу внутрь бутона. Эмбриональный период развития длится 3-5 дней. Личинки развиваются около 18-20 дней, питаясь семенами и превращая содержимое корзинки в полужидкую кашицу. В одной корзинке может находиться несколько личинок. Вредоносность семянок личинками очень высокая – от 15 до 18 % в зависимости от диаметра корзинки.

Жуки малого и большого долгоносиков повреждают листья, стебли и листочки обертки корзинки сафлора. После интенсивного питания, которое длится около 15 дней, жуки приступают к откладке яиц. Самки откладывают яйца внутрь соцветий. Отродившиеся личинки питаются завязями и семянками молочной спелости.

Жуки грубо объедают листья по краям и в середине, выгрызают бороздки в стеблях. При повреждении тонкие стебли сгибаются и надламываются. Но долгоносик отдает предпочтение бутонам. Он полностью перегрызает небольшой бутон или выедает его содержимое, оставляя только донце и часть обертки будущей корзинки.

Основное внимание необходимо обращать на развитие малого сафлорового долгоносика, так как он способен достигать большой численности. Соотношение малого долгоносика к большому на полях составляет примерно 4 : 1.

Большая и малая тли отмечаются редко. Они обитают на сафлоре, начиная со всходов и до созревания и высасывают сок из листьев.

Сафлоровая огневка также редко встречается на посевах сафлора. Гусеницы повреждают стебель, который в месте повреждения переламывается.

Из болезней сафлора наиболее распространены ржавчина, заразиха, фузариоз, септориоз. Наиболее опасна на полях сафлора в Саратовской области ржавчина, напоминающая ржавчину подсолнечника. Возбудитель болезни гриб Puсcinia carthami Corola.

Телейтоспоры сохраняются на растительных остатках. Весной они прорастают и заражают сафлор. Появляющиеся уредоспоры производят заражение летом. К осени образуются телейтоспоры. На обеих сторонах листьев рассеянно появляются округлые порошащиеся каштаново-бурые пустулы. Позднее к осени образуются черные и черно-бурые порошащиеся пустулы (сперва покрытые кожицей листа). Обычно заболевание охватывает сплошь все поле и все растения. Заболевание вызывает сильное общее угнетение растений и снижение урожайности.

Заразиха на посевах сафлора встречается редко в отличие от подсолнечника, посевы которого в последние годы ей массово повреждаются. Развивается заразиха на корнях растения. Корневые выделения растения-хозяина усиливают прорастание семян заразихи, причем, чем выше концентрация этих выделений, тем лучше прорастают семена заразихи. Поэтому в засушливые годы, когда создается более высокая концентрация корневых выделений, прорастание семян заразихи увеличивается. Пораженные растения задерживаются в росте, листья их в сухую жаркую погоду увядают и преждевременно засыхают.

Комплекс мероприятий по защите сафлора от болезней и вредителей включает соблюдение правил карантина, проведение агротехнических и химических мероприятий.

Важным резервом получения стабильных урожаев является подбор сортов, устойчивых к болезням и вредителям.

При завозе семян или импортных грузов необходим тщательный досмотр и обеззараживание их.

Основой комплексных мероприятий по защите культуры является соблюдение технологии возделывания.

Глубокая вспашка способствует снижению численности долгоносиков и других почвенных вредителей. При севе в наиболее ранние сроки растения «уходят» от повреждений вредителями. Регулярное уничтожение сорняков на полях и вблизи них лишает дополнительной кормовой базы и условий для перехода на посевы таких вредителей, как сафлоровая муха и долгоносики.

На прежнее место в севообороте сафлор должен возвращаться через 5-6 лет. Это способствует освобождению посевов от возбудителей увядания, пятнистостей и других болезней.

При возделывании сафлора следует придерживаться пространственной изоляции между полями подсолнечника текущего и предшествующих годов. Семенные посевы должны быть удалены от товарных на расстояние не менее одного километра.

Требуется тщательная очистка семян и их фитопатологическая экспертиза. Запрещается высевать семена с примесью заразихи, а также склероциев возбудителей гнилей.

Обязательным агроприемом в системе защиты сафлора от вредных организмов является протравливание семян. Оно проводится за 1-3 месяца до посева Винцитом 10 л/т семян, Максим – 5 кг/т или другими препаратами.

При достижении на посевах критической численности насекомых необходимо применение инсектицидов: Каратэ – 0,3 л/га, Децис (0,2-0,3 л/га), Кинмикс (0,15 л/га) и других современных препаратов, допущенными к использованию.

Применение комплекса мероприятий по защите посевов сафлора от болезней и вредителей позволит предотвратить потери и дополнительно получать не менее 3,0-3,5 ц/га семян.

5. Уборка сафлора

Убирать сафлор можно как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. При прямом комбайнировании к уборке приступают при полном созревании, когда все растение и корзинки пожелтеют и семена полностью созреют.

При значительном засорении посевов сорняками можно проводить двухфазную уборку, валок легко продувается.

Наиболее приемлема уборка сафлора прямым комбайнированием при полном высыхании растений. Уборку сафлора на семена проводят зерноуборочными комбайнами (Дон-1200, Енисей, Дон-1500 и др.). Для снижения дробления семян сафлора частоту вращения молотильного барабана снижают до 7,5-10 с -10 , а зазоры на выходе из деки увеличивают до 20-25 мм.

Семенам сафлора не опасен перестой на корню. При полном созревании всех семян ворох наиболее благоприятен для подработки на току. Подработанные на решетных станах и триерах семена хранят при влажности не выше 10 %.

6. Экономическая оценка выращивания сафлора

В оценке целесообразности выращивания той или иной культуры или проведения отдельных технологических приемов итоговым и в значительной степени определяющим показателем является экономическая эффективность. Ни один товаропроизводитель не будет работать в ущерб себе без получения прибыли.

Результаты исследований (В.Б. Нарушев и А.Т. Куанышкалиев -2008-2009 гг.) способов посева и норм высева сафлора красильного в условиях Южной Правобережной микрозоны Саратовской области показали, что внедрение в производство новой масличной культуры при соблюдении рекомендуемой ими технологии экономически оправдано. По лучшим вариантам опытов:

а) широкорядный посев с нормой высева 350 тыс. всхожих семян на гектар стоимость продукции составила 13,2 тыс. руб. с гектара, условно чистый доход 6,9 тыс. руб./га, себестоимость 1 т маслосемян – 3,82 тыс. руб.,

б) при сплошном рядовом посеве при норме высева 400 тыс. всхожих семян на 1 га стоимость продукции составила 12,24 тыс. руб. с гектара, условно чистый доход – 5,94 тыс. руб./га, уровень рентабельности – 94,3 %.

В последние годы (2010-2011 гг.) учеными Самарского НИИСХ (В.В. Зубков, Н. Колесник) и Ершовской опытной станции орошаемого земледелия (П. Полушкин) проведены испытания нового сорта сафлора Ершовский 4 совместной селекции этих научных учреждений по сравнению с раннеспелым сортом подсолнечника Скороспелый 87. Для убедительности приводим таблицу.

Таблица 1- Рентабельность выращивания масличных культур

в агроэкологических опытах Самарского НИИСХ

Сафлор: описание и биологические особенности

Сафлор – растение семейства сложноцветных или астровых, чаще всего однолетник, в культуре выращивают сафлор красильный или дикий шафран, как его ещё называют. Сафлор растёт до полутора метров, у растения прямой, разветвлённый, глянцевый стебель. Листья продолговатой формы, расположенные поочерёдно, по краю листовой пластины – шипы. Цветы у растения насыщенного оранжевого или красного цвета, трубчатые, после цветения образуют плоды-семена белого цвета.

Сафлор – это масличная культура, масло семян ничем не уступает маслу подсолнечника. Масло первого сорта используется в пищевой промышленности, вторые сорта идут на изготовление промышленных масел, олифы, лаков. В пищевой промышленности растение используется и как природный безопасный для человеческого организма краситель, а также при производстве маргарина и кондитерских изделий, краситель применяется и в текстильной промышленности, при покраске тканей, изготовлении ковров.

Сафлор находит применение в медицине и косметологии. Практически все части растения приносят какую-либо пользу. Сафлор ещё и медонос. Мёд этого растения – это мини-аптечка. В его состав входят витамины группы В, Е, С, А, РР, ферменты и органические кислоты, белки и декстрины. Состав мёда из сафлора включает практически все необходимые для жизнедеятельности организма человека макро- и микроэлементы.

При такой массе полезных свойств и качеств сафлор абсолютно некапризен в выращивании. Всхожесть семян растения возможна при двух градусах тепла, молодые побеги выдерживают мороз до шести градусов, то есть посев растения осуществляется и ранней весной, и осенью.

Место в севообороте

Подходящими по технологии возделывания для сафлора предшественниками являются пропашные культуры, озимые и яровые зерновые, рапс, кукуруза, лён. При соблюдении такого севооборота почва формирует большие запасы влаги, улучшается её фитосанитарный фон.

Не стоит выращивать культуру на одном месте несколько лет подряд, возврат на предыдущее место посадки возможен минимум через четыре года. Сафлор является идеальным предшественником для зерновых культур, яровых и озимых ячменя и пшеницы (при хороших погодных условиях осени).

Лучшим порядком севооборота будет размещение сафлора предпоследней посевной культурой, например, пар – озимая пшеница – сафлор – ячмень, или пар – озимая пшеница – нут — яровая пшеница – сафлор – ячмень.

Обработка почвы

Значительно облегчает выращивание сафлора его нетребовательность к составу почвы. Лучшими для него являются чернозёмы и каштановые земли, хороши рыхлые супесчаные или суглинки, при этом он не боится засоленных и бедных земель.

Для сафлора важна глубинная обработка почвы, лучшие показатели урожая формируются при посеве на глубоко вспаханном поле. Обрабатывают пахотный и подпахотный слои грунта. Несмотря на то что сафлор не боится сорняков, перед посевом проводится глубокая чистка от сорняков. При посеве после зерновых для сафлора хорошо, если после уборки предшественника на поле оставляют разбросанную тонким слоем солому и мякину.

Способы посева и нормы высева

Посев сафлора может проводиться одновременно с зерновыми яровыми растениями, поскольку семена могут всходить при низких температурах. При позднем севе уровень влаги в верхнем слое грунта может быть недостаточным для хорошей всхожести.

Для того чтобы обезопасить от болезней и повысить урожайность, семена протравливают в препаратах «Премис» или «Кардон», добавляя стимуляторы развития корневой системы.

Сев проводят на глубину шести-восьми сантиметров, между рядами оставляют до 60 см. Норма высева семян сафлора – 30-40 кг/га. Норму определяют по условиям влажности почвы, при благоприятных условиях сев проводят по максимальному значению, при более плохих – норму уменьшают.

Уход за посевами сафлора

Уход за сафлором заключается в основном в уходе за почвой: рыхление верхнего слоя, прореживание и прополка от сорной травы.

Сафлор может длительное время обходиться без полива благодаря универсальной корневой системе, растущей далеко вглубь. Полив проводят по мере надобности, в основном при длительном отсутствии осадков и полном высыхании верхних слоёв грунта.

При посеве культуры на плодородных грунтах о подкормках можно не беспокоиться, если же почвы бедны, лучше удобрить их органическими или минеральными удобрениями, азотно-фосфорно-калийными. Вносить можно до периода цветения, опытные растениеводы советуют удобрять землю при обработке до посева.

Вырастить сафлор из семян несложно, уход не обременителен. Главное, провести посевное прикатывание, боронование до появления первых всходов и при появлении на ростках двух-трёх крепких листьев, уничтожении корки на поверхности почвы. Уход за растением завершается в период формирования бутонов.

Защита от болезней и вредителей сафлора

Сафлор может поражаться следующими болезнями: фузариозом, ржавчиной, септориозом и заразихой. Самое опасное заболевание для сафлора, способное уничтожить посевы, – ржавчина. Заболевание носит грибковый характер, поражает побеги и листву округлыми образованиями – пустулами бурого цвета. При поражении болезнями проводят обработку посевов химическими средствами: «Альтазол», «Альто Супер», «Аканто Плюс», «Альпари», «Атлант».

Вредителями, атакующими посевы растения, являются сафлоровая муха, долгоносик, тля и огневка. Опасны и сами насекомые, и их личинки. Взрослые особи обгрызают стебли и листву, откладывают яйца, из которых вылупливаются личинки, высасывающие из растения сок и не только. Сафлоровая муха откладывает потомство в бутоны сафлора, личинки, появляющиеся впоследствии, съедают семена. Для уничтожения вредителей используют инсектициды: «Конфидор -Макси», «Круйзер», «Пума Супер-100». В качестве профилактики для сафлора до того, как сажать, семена обрабатывают различными протравками.

Уборка урожая

Уборка урожая сафлора не вызывает трудностей, так как при созревании семена не осыпаются. Осыпаться они могут только в случае несвоевременной уборки от удара о лопасти жатки по стеблям. Уборку сафлора начинают при полной спелости, определяют которую по жёлтым корзинкам и пожелтевшим стеблям. На полях уборка проводится комбайнами, чтобы стебли растений не наматывались на барабан, высоту среза увеличивают. Влажность семян при уборке должна быть около 12%. После сбора урожая семена очищают от плевел и просушивают.

Сафлор как полезная культура заслуживает внимания в сельскохозяйственной отрасли. Кроме всех перечисленных отраслей применения (медицина, текстильная и пищевая промышленность, лакокрасочное производство) сафлор выращивается ещё и как кормовая культура, как зелёный силос для крупного и мелкого домашнего скота.

Биологические характеристики

Сафлор является однолетним растением, но может быть и двулетним. Корень растения может «опускаться» в глубину до 2 метров, стержневой с большими ответвлениями. Само растение достигает в высоту до 1 метра. Стебель прямой, блестящий с беловатым оттенком. Листья напоминают скальпель. Ближе к стеблю более широкие, а к верху – зауженные. Листья защищены колючками или шипами. Само растение внешне напоминает чертополох. Соцветие напоминает лукошко размером до 4 см в диаметре. В зависимости от климатических условий, на одном растении может находиться до 50 таких лукошек, а самих семян до 150 штук. Цветки бывают разной окраски: белой, желтой, красной, оранжевой, или совмещенного цвета, например, желто-красной. Цветки трубчатые, небольшого размера, с пятью раздельными лепестками. Плодом красильного сафлора является семечко, похожее на семя подсолнуха, оболочка семечки твердая. Опыление растений происходит благодаря ветру, солнцу, пчелам и другим «труженикам» природы. Самоопыление бывает, но очень редко.

Процесс посева и выращивания сафлора

Процесс и период выращивания практически такой же, как и подсолнуха. Сафлор абсолютно не требователен к почве. Ему даже не очень страшны сорняки. Предыдущими «хозяевами» почвы для посадки сафлора могут быть злаковые растения – как яровые, так и озимые, а так же поля после кукурузы. Точно так же, и после сафлора можно использовать землю для посева зерновых культур. Повторная посадка сафлора на одно и то же поле возможна после 5-6 годичного перерыва. Подготовку почвы для посадки начинают с осени. Необходимо сделать боронование почвы, затем ее вспахать с добавлением специальных препаратов. Больше всего по «вкусу» сафлор предпочитает азотные удобрения. Эта процедура необходима для сохранения влаги, уничтожения остатков корней сорняков. Такую же процедуру производят и весной.

Посев сафлора начинают в самые ранние сроки посевной. Только при таких сроках посадки он дает самые наилучшие результаты урожая. Он отлично выдерживает заморозки. Так же, как готовят почву к посадке, точно так же необходима подготовка и семенам. Перед высадкой в землю семена необходимо протравить. Для этого применяют специальные препараты «Винцит» или «Максим» за один или за три месяца до посева. Такой комплекс обработки семян позволит в дальнейшем предотвратить потери урожая и защитить растение от болезней и вредителей полей. Посев семян производят рядовым или широкорядным способами с расстоянием между рядами от 50 до 70 см.

Первые «выскочки» начинают появляться на поверхности уже при температуре почвы 2-3 градуса тепла. Период от посева до сбора урожая составляет 3.5-4 месяца. Первые всходы с момента посева можно увидеть уже через 1-1.5 недели. Через 2-2.5 месяца сафлора начинает цвести. А уже через 1-1.5 месяца можно увидеть и семена. Сохранять жизнедеятельность при засушливой жаркой погоде сафлора получил благодаря своим необычным свойствам. Корень у него растет в два раза быстрее, чем появляется первый лист на поверхности. До появления 10-го листика растение развивается очень медленно. После этого процесс роста происходит очень быстро. Стебель тянется вверх, начинают появляться листья и через небольшой промежуток времени уже будет сформирован куст до 40 см в диаметре. Продолжается рост боковых побегов, начинают появляться лукошки. В соцветиях идет формирование язычковых и трубчатых цветков. Сохранять свою жизнедеятельность в засушливое время сафлор способен еще и благодаря колючкам, находящимся на его листьях.

Биоэкологические особенности

Сафлор – однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. В культуре известен один вид – сафлор красильный (Carthamustin cforius). Сафлор имеет стержневую, хорошо разветвленную корневую систему, которая проникает на глубину до 2 м. Быстрый рост корня на этапе проростка и медленное нарастание листовой массы обеспечивают его выживание в засушливом климате. В начале роста растение медленно формирует 10–12 настоящих листков, после чего начинается быстрое формирование и удлинение стебля, ветвление растения. За счет боковых побегов (от 3 до 15) растения формируют куст диаметром до 20–45 см. Боковые побеги продолжают ветвление, формируются корзинки, вследствие чего происходит саморегулирование плотности посевов.

Стебель сафлора прямостоячий, голый, высотой 85–95 см, хотя, как свидетельствуют наши наблюдения, при благоприятных условиях высота растений может достигать 1,2–1,3 м. В листьях растения четко прослеживается диморфизм. Нижние листья имеют больший размер листовой пластинки, и появление колючек на них происходит только у по-настоящему колючих сортов. Селекционерами созданы и неколючие формы растений, но развитие колючек на листьях и листочках обертки – форма приспособления этого растения к особо засушливым погодным условиям. Листовые пластинки по завершении ювенильного периода становятся жесткими и покрываются восковым защитным слоем, что обеспечивает низкий коэффициент водопотребления 125–200 м3/ц.

Соцветие сафлора – многоцветковая корзинка диаметром 2,5–3,5 см. Среднее количество корзинок на одном растении колеблется от 10 до 25 шт. Однако при благоприятных условиях выращивания на изреженных посевах их количество может достигать 80 шт. В корзине может сформироваться от 20 до 50 и более семян. Даже после полного дозревания семена не осыпаются, а корзинки не опадают.

Плод – семянка, напоминающая семянку подсолнечника. Оболочка ее твердая, трудно раскалывающаяся, составляет 40–50% массы семян. Масса 1000 семянок 20–50 г. Семена при созревании не осыпаются. От всходов до образования 8–10 листьев для растений характерно приземное расположение листьев (розетка) и период медленного роста наземной части, что обуславливает чувствительность к засоренности. В дальнейшем начинается быстрое удлинение междоузлий (фаза стеблевания), и среднесуточный линейный прирост превышает 3 см. Все растение колючее и посевы не подвергаются потраве скотом.

Сафлор опыляется перекрестно с помощью насекомых, особенно пчел, вегетационный период составляет 100–120 дней.

Важным достоинством сафлора является его очень глубокая корневая система, которая способна извлекать влагу из глубоких слоев почвы. А благодаря структуре своей вегетативной массы (наподобие пустынных растений), полученную влагу он расходует экономно. Для развития ему необходимо влаги значительно меньше, чем другим масличным культурам. Растение хорошо приспособлено к сухому континентальному климату, к почве не требовательно, может расти даже на засоленных участках. Всходы прорастают при температуре почвы 4–5º С и могут выдерживать заморозки до –3 и –4º С. К теплу сафлор особенно требователен в фазы цветения и созревания. В условиях влажной и пасмурной погоды цветки плохо оплодотворяются, а корзинки загнивают.

Возможные болезни сафлора: ржавчина и рамуляриоз (болезнь проявляется в виде пятнистости на листьях. Пятна желто-бурые или бурые с темной каймой, округлые).

В результате проведенных исследований выявлено одно из вредоносных заболеваний культуры – альтернариоз сафлора Alternaria carthami Chowdhury. Заболевание развивается в период продолжительных дождей во время цветения. Патоген сохраняется в растительных остатках и зараженных семенах

Вредителями сафлора могут быть проволочники и совки, повреждающие и другие масличные культуры. Специфические вредители сафлора – шалфейная совка и сафлорная муха. Снизить опасность поражения вредителями может соблюдение севооборотов.

Рекомендации по возделыванию

Лучшим предшественником для сафлора являются пар, озимые и яровые культуры. Поле должно быть чистым от корнеотпрысковых сорняков, с которыми сафлор не конкурирует.

Сам сафлор считается хорошим предшественником для яровых культур. Несмотря на то, что корни у него проникают на большую глубину, он иссушает почву меньше, чем подсолнечник.

Обработка почвы под сафлор такая же, как и под зерновые культуры, т. е.минимальная, или нулевая.

Сафлор высевают в самые ранние сроки. До начала посева зерновых культур. По данным Безенчукской опытной станции в 1930 году урожай сафлора при посеве в ранний срок был 12,1 ц/га, а при посеве через 10 дней – 8,8 ц/га. Проведенные исследования на Актюбинской опытной станции показали преимущество посевов, проведенных в ранние сроки. В фазу цветения растения сафлора раннего срока сева были обеспечены влагой на 20–25 мм больше, чем растения позднего срока сева. При раннем сроке сева развитие растений сафлора проходит при более низких температурах воздуха. В это время поздние сорняки (мышей, щирица) еще даже не прорастают. Уровень засоренности ранних посевов сафлора в 1,5–2 раза ниже средних и поздних посевов.

Влагообеспеченность и засоренность посевов сафлора зависела и от густоты стояния растений. С увеличением нормы высева от 0,3 до 0,8 млн шт./га засоренность снижалась с 50 до 37 шт./м2.

Глубина заделки семян 5–6 см, а при недостаточной влажности почвы 7–8 см. В научной литературе описываются широкорядные способы посева, с междурядьями 45 и 60–70 см. Однако сафлор можно сеять и простым рядовым способом сеялками СЗС-2,1, СКП 2,1 с междурядьем 23 см. Именно таким способом сеют сафлор в Костанайском НИИСХ уже 6–7 лет. Норма высева семян – 0,6–0,8 млн зерен на 1 га (30–40 кг/га), а при среднем сроке сева – 0,5 млн.шт./га всхожих семян. Смещение в ту или иную сторону названной вилки производится в зависимости от условий увлажнения к моменту посева. При благоприятных условиях увлажнения берется максимальное значение, при худших – минимальное. На семенных посевах можно брать нижний предел, на товарных – верхний.– – – К почвам нетребователен, может произрастать даже на солонцах. При соблюдении оптимального срока сева и нормы обладает хорошей конкурентной способностью: подавляет и угнетает многие однолетние и многолетние сорняки. Уход за посевами сафлора включает боронование по всходам. Гербициды на сафлоре пока еще не изучены. Фермеры, которые уже занимаются возделыванием сафлора, говорят, что они на сорняки в посевах сафлора внимания не обращают. Сафлор очень мощное растение и при нормальном травостое ни разу не наблюдалось его угнетения сорняками. По данным исследований посевы сафлора, размещенные по пару, были в 2–3 раза меньше засорены, чем посевы по стерне. Количество сорняков было соответственно 12–18 и 37–50 шт./м2.

В борьбе с многолетней сор­ной растительностью высока эффективность почвенных гербицидов, вносимых под предпосев­ную культивацию. В среднем за три года наивысшая урожайность 14,8–15,2 ц/га отмечена при внесении гербицидов Гезагард 500 (3 л/га), Стомп (4 л/га). При использовании препаратов Гоал 2Е (1 л/ га), Дуал Голд 960 ЕС (1,5 л/га) и бако­вой смеси Гезагард и Харнес (1,5+1 л/га) урожайность сафлора красильного составляла 13,8–14,4 ц/га. При значительной засоренности посе­вов однолетними злаковыми сорняками и падалицей зерновых культур целесоо­бразно применять граминициды, такие как Фюзилад Супер 125 ЕС (1,5 л/га), Селект 120 (0,6 л/га), Пантера (1,1 л/га) и другие.

При возделывании по нулевой технологии перед посевом поле опрыскивают глифосатом (480 г/л) 1,5 л/га + артстар 5 г/га. Семена перед посевом против болезней обрабатывают протравителями премис 200 0,2 л/т, кардон 1 л/т. Добавляют стимулятор роста, например, лариксин 100 мл/т для улучшения развития корневой системы, усиления роста и ветвления.

Сафлор красильный непритязателен к плодородию почвы и при внесении невысоких норм удобрений формирует достаточно высокие урожаи на бедных питательными веществами почвах. На южных черноземах рекомендуется вносить под зябь минеральные удобрения в дозе N30-45 P40-60 K15-45 на темно-каштановых – N45-60 Р30-45. Целесообразно устанавливать норму удобрений расчетным методом с учетом содержания питательных веществ в почве. Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить под зябь, в случае возделывания по безотвальной технологии – перед дискованием. Небольшие нормы (20–30 кг/га действующего вещества), а также азотные удобрения лучше вносить в предпосевную культивацию, а более мелкие (до 20 кг/га) – локально при посеве.

Специфичных вредителей на посевах сафлора встречается мало в основном это сафлоровая муха, личинки которой проникают в соцветия и повреждают ядра семянок. Встречаются сафлоровые долгоносики и неспецифичные вредители, повреждающие сафлор и подсолнечник. Возможно поражение растений тлей. Меры борьбы с вредителями и болезнями такие же, что и на подсолнечнике: севооборот, обработка почвы, селекция устойчивых сортов и применение инсектицидов.

Уровень урожайности сафлора находится в прямой зависимости от наличия почвенной влаги в критической фазе его развития, приходящейся на ветвление-бутонизацию.

Убирают сафлор прямым комбайнированием при влажности семян 10–12%. Уборка сафлора не вызывает затруднений в связи с тем, что семена у него не осыпаются. Ее начинают при полной спелости семян обычно в конце августа. К обмолоту приступают, когда пожелтеют все растения и корзинки, а семена затвердеют. При длительном перестое посевов может происходить осыпание семян от ударов лопастей жатки по стеблю растения. Для предотвращения наматывания стеблей на молотильный барабан увеличивают высоту среза, но не выше, чем за 10 см от места ответвления нижнего продуктивного побега. Для предотвращения обрушивания семян обороты молотильного барабана следует уменьшить до 500–700 в минуту. Отверстия верхнего решета устанавливают на 7–8 мм, а нижнего на 5–7 мм.

Собранные семена должны пройти первичную очистку, а при необходимости – высушивание до влажности не больше 13%. Семена сафлора трудно отделить только от подсолнечника, пшеницы и дурнишника, все остальные сорняки легко отделимы при очистке. Сафлор в отличие от подсолнечника не выделяет клейкой смолы и поэтому семена после очистки не содержат прилипших семянок амброзии и других злостных сорняков.

Базисными нормами, в соответствии с которыми осуществляется расчет за семена сафлора, под­лежащего заготовке для промышлен­ной переработки, считается влажность 13%, содержание сорной примеси 2%, содержание масляной примеси 4%, заражение вредителями хлебных запа­сов не допускается.

Биотехнология возделывания сафлора в ООО «Камышинское ОПХ»

  • После уборки озимой пшеницы культивация Вил Рич на глубину 5 см.
  • Ранневесеннее боронование.
  • Протравливание семян проводили машиной ПС-20 по биотехнологии ООО «Кубаньагротех» семена обработаны баковой смесью – биопрепараты: Pseudomonas fluorescens – 1л , Bacilus subtilis – 2 л, Azotobacter chroococcum – 1 л, Bacilus megatherium – 1л, аминокислоты – 10 г, лигногумат – 0,6 л, регулятор роста рибав – 2 мл, протравитель премис 200 – 0,2 л, монофосфат калия – 0,5 кг/т.
  • Посев проводили в самые ранние сроки при спелости почвы сеялкой СЗС-2,8 с аммофосом(20 кг/га) нормой высева 660 тыс. всхожих семян на 1 га.
  • 1-я некорневая подкормка с расходом 150 л/га в фазу 5–6 листьев баковой смесью: КАС – 30 кг/га, гумат калия – 0,3 л/га, регулятор роста рибав – 2 мл /га, аминокислоты – 10 г, биопрепараты – Pseudomonas fluorescens – 1 л , Bacilus subtilis –1 л, борная кислота – 0,1 кг.
  • Уборка прямым комбайнированием с разбрасыванием соломы.

Прямой посев сафлора

  • После уборки ячменя поле не обрабатывали.
  • В связи с отсутствием всходов сорняков перед посевом обработку глифосатом не производили.
  • Протравливание семян проводили по технологии ООО «Петербургские биотехнологии». Семена обработаны ризобактом концентрат – 1 л/т, ризобакт био – 0,1 л/т, лигногуматом – 1 л/т, рибав – 1 л.
  • Посев проведен 14 апреля сеялкой СЗС 2,8 прямого посева с анкерными сошниками без удобрений нормой высева 600 тыс. всхожих семян на 1 га.
  • Некорневая подкормка в фазу 5–6 листьев биококтейлем : КАС – 30 кг/га, гумат калия – 0,3 л/га, регулятор роста рибав – 2 мл /га, аминокислоты – 10 г, биопрепараты – Pseudomonas fluorescens – 1л , Bacilus subtilis –1 л, борная кислота – 0,1 кг.
  • 2-я подкормка в 7–8 листьев: ризобакт – 0,05 л/га + лигногумат – 0,3 л
  • Уборка прямым комбайнированием с разбрасыванием соломы.

Смотрите видео: Сафлор на богарных землях Таджикистана

Оставьте свой комментарий