Подкормка рассады томатов и перца дрожжами в домашних условиях

Дрожжи – это одноклеточные грибковые микроорганизмы, которые обладают способностью к вегетативному размножению. В закрытых емкостях, куда нет доступа кислороду, они весьма интенсивно размножаются. Для размножения в кислородной среде им требуется глюкоза.

В химическом составе дрожжей находятся такие элементы, как фосфорная кислота, калий, азот, углеводы и аминокислоты. Также они богаты по липидному и белковому составу. При этом дрожжи могут менять свою структуру в зависимости от воздействия на них. Под влиянием низкой или высокой температуры их состав значительно видоизменяется.

Что касается витаминной насыщенности, то они представлены группой B - витаминами, которые влияют на процессы обмена веществ в человеческом организме и, как выяснялось, не только в нем. Сегодня подкормка рассады дрожжами, отзывы садоводов данный факт подтверждают, стала повсеместной практикой. Это происходит потому, что было выявлено явно позитивное воздействие описанных одноклеточных организмов на корневую систему растений.

Воздействие дрожжей на рассаду

Экспериментальным путем было проверено, что растения, рассаду которых подкармливали этим способом, вырастали быстрее, становились сильнее и лучше плодоносили. Непосредственно подкормка рассады дрожжами влияет:

  • на повышение выносливости растения, даже если оно росло в неблагоприятных условиях и при недостаточном освещении,
  • на быстрый рост вегетативной массы рассады,
  • на усиленное разрастание корневой системы,
  • на повышение процента укоренения при посадке черенками плодовых кустарников,
  • на повышение иммунитета растения и насыщение плодов необходимым количеством витаминов и микроэлементов,
  • на стимуляцию роста рассады.

Все эти изменения происходят из-за качественной перестройки состава почвы при поливе разведенными дрожжами. Одноклеточные грибки, являющиеся основой дрожжей, попадают в благоприятную теплую среду, которая вызывает их массовое размножение. При этом они перерабатывают органику вокруг растения, интенсивно выделяя в почву азот и калий. Чтобы это происходило, следует знать, как правильно сделать дрожжевую подкормку.

Дрожжевая подкормка

Для многих огородников стала естественной подкормка рассады дрожжами. Пропорции разведения зависят исключительно от их состава.

Для получения раствора можно использовать как сухие гранулированные, так и свежие дрожжи. В зависимости от количества рассады и размеров огорода можно делать раствор чистым или с добавлением органики, например, травы, ботвы или куриного помета.

Если поблизости произрастает хмель, то его листья и стебли станут идеальным вариантом для «закваски», так как они вызывают обильное брожение микроорганизмов с большим выбросом азота.

Рецепты дрожжевого раствора

Подкормка рассады дрожжами начинается с подготовки раствора. Существует несколько методов для его производства:

  • 200 гр. пекарских дрожжей развести в 1 л теплой воды и дать настояться несколько часов. Перед поливом развести полученный раствор в 10 л воды.
  • 100-граммовый брикет «живого» продукта развести в 10 л теплой воды и настаивать сутки. Опытные садоводы говорят, что подкормка рассады перца дрожжами действует лучше, если для раствора используют именно «живые» грибковые микроорганизмы.
  • 10 гр. гранулированных дрожжей развести в 10 л теплой воды с добавлением 2 ст. ложек сахара. Настоять 2-3 часа, после чего развести из расчета 1:5.
  • Для подкормки большого участка в 70-литровую бочку положить ведро зеленой травы, 0.5 кг сухарей или черствого хлеба, 500 гр. дрожжей и залить теплой водой. Настаивать двое суток, после чего использовать для полива огорода.
  • Смешать в посуде 1 ст. ложку сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 2 гр. аскорбиновой кислоты и залить все 5 л теплой воды. Настаивать сутки, после чего развести в пропорции 1 л раствора на 10 л воды и полить корневую систему растений.

Как развести дрожжи для подкормки рассады, зависит исключительно от предпочтений огородников, количества молодых растений и размеров участка.

Кроме дрожжей для подкормки рассады можно использовать настой из 1 стакана перемолотой пророщенной пшеницы с 2 ст. ложками муки и сахара, которые заливаются водой и варятся на маленьком огне 15-20 минут. После этого смесь оставляется на 1-2 дня для брожения, а потом ее разводят в 10 л воды и поливают рассаду.

Подкормка рассады помидор

Традиционно помидоры сажают семенами в торфяные таблетки или небольшие стаканчики с землей, а когда появляются ростки, производят пикировку в емкости большего размера. Иногда приходится пересаживать рассаду 2-3 раза, удаляя нижние листочки по мере их роста, до ее пикировки в открытый грунт. После того как рассада томатов пересажена в почву, она нуждается в поливе и усиленной подкормке.

Поливать нежные ростки необходимо только теплой отстоянной водой. Подкормка рассады томатов после пикировки дрожжами проводится через несколько дней поливом под корень. Если в растворе кроме дрожжей используется куриный помет, то поливать следует прикорневой круг, чтобы не повредить саму корневую систему. Важно помнить, что раствор дрожжей нельзя использовать в чистом виде, а следует разводить в соотношении 1:10 с водой.

В результате такой подкормки томаты быстро пойдут в рост, их стебель станет сильным, а листья - мясистыми. Происходит это потому, что микроорганизмы дрожжей, попадая в теплую почву, начинают усиленно размножаться. При этом происходит насыщение почвы кислородом, что благотворно влияет на рост и развитие корневой системы.

Вторую подкормку дрожжами можно провести во время цветения помидор. Это ускорит появление завязи и созревание плодов.

Подкормка болгарского перца

Рассада перца очень нежная и капризная. Она, как никакая другая, больше всех нуждается в поливе и подкормке.

Хотя дрожжи являются лучшим стимулятором для быстрого роста растений, следует помнить, что они при попадании в почву начинают интенсивно размножаться и поглощать из нее кальций. Чтобы избежать истощения земли, сразу после того как была проведена подкормка рассады перца дрожжами, нужно удобрить почву древесной золой или минеральными удобрениями.

Благодаря дрожжам перец лучше переносит пикировку и адаптируется в открытом грунте. Проводить такую подкормку следует спустя несколько дней после пересадки. Это придаст силу рассаде, усилит развитие ее корневой системы и стебля.

Важно помнить, что дрожжи любят тепло, поэтому подкормка рассады дрожжами должна проводиться только в солнечные дни.

Эм-технологии

Все большую популярность среди огородников получают натуральные органические удобрения. Современные Эм-технологии можно не только приобретать у тех, кто их производит, но и создавать самостоятельно.

Многие дачники создают компостные кучи, не зная, что ускорить процесс их созревания поможет раствор дрожжей. Приготовленный из 10 л теплой воды, 100 гр. дрожжей, 300 гр. сахара или старого варенья, он настаивается в течение суток, затем разводится в соотношении 1:5 водой. Этим раствором опрыскивается компостная куча, а дрожжевые микроорганизмы ускорят ее созревание в несколько раз.

Зачем подкармливать: действие удобрений?

Дрожжи являются природными бактериями, они состоят из особых грибков с большим содержанием органического железа, белков и аминокислот. Положительное влияние дрожжей на рассаду:

  • Ускоряет рост молодых побегов и прирост зелени овощных кустов,
  • Развивает мощную корневую систему томатов и перцев,
  • Повышает выносливость растений к неблагоприятным условиям (засухе, обильному поливу),
  • Укрепляет саженцы,
  • Насыщает растения необходимыми питательными веществами,
  • Рассада хорошо перенесёт пикировку и не будет вытягиваться.

В результате дрожжевой подкормки значительно улучшается почвенный состав, который насыщается фосфором и азотом, повышается плодородность грунта.

Инструкция по удобрению рассады помидор и перца

Инструкция следующая:

  • Первый раз подкармливают помидоры на 7–10 день после того, как рассаду пересадят в открытый грунт или парник (пол литра под каждый куст). Вторую подкормку дрожжевым настоем проводят перед началом цветения (1,5 литра под каждое растение),
  • Подкормку перца проводят на второй или третий день после высадки рассады в грунт,
  • Нехватка необходимых полезных микроэлементов плохо отражается на росте и развитии растения. Также и излишек отрицательно влияет на рассаду,

  • Перед тем как вносить удобрения, грунт обязательно тщательно проливают. Слишком заливать его нельзя. Грунт должен быть влажным, не мокрым. Дрожжевая подкормка положительно воздействует на рассаду томатов и перцев. Видимый результат будет заметен уже через четыре дня: листочки станут зелёными, гладкими, блестящими, а стебли будут крепкими,
  • Удобряют дрожжевой подкормкой рассаду помидоров и перцев после пересадки в открытый грунт на постоянное место произрастания,
  • Растениям необходимо дважды вносить данные удобрения. В основном делают это в июне. Растения станут крепче, здоровее, корневая система и стебли начнут прекрасно развиваться.

Подкармливают растения дополнительно несколько раз за весь период его развития. Обязательно вносят удобрения в следующих случаях:

  • После проведённой процедуры пикирования,
  • Когда растение цветёт,
  • Во время стрессовых ситуациях,
  • При наличии признаков появления заболевания,
  • Если в грунте не хватает питательных веществ,
  • В период появления завязей.

Имеется несколько различных рецептов, чтобы приготовить дрожжевые растворы. Существует варианты, когда добавляют другие органические вещества, приносящие пользу томатам и перцам: пшеницу, крапиву, хмель, куриный помёт и сахарный песок.

Подкормки томатов с травой

Профессиональные огородники подкармливают рассаду перцев и помидор смесью из дрожжей и травяного коктейля. Компоненты:

  • Одно ведро травы (подорожник, крапива, хмель),
  • Пол килограмма хлеба или сухарей,
  • 500 грамм живых дрожжей.

Все ингредиенты заливают 50 литрами воды и оставляют настаиваться в течение двух суток.

Хмель вызывает усиленное брожение и выделение большого количества азота.

Подкормка рассады перца в домашних условиях:

Рецепт:

  • В подогретом стакане растворить 10 грамм сухих дрожжей и две столовые ложки сахарного песка, настоять два часа,
  • Полученный концентрат перемешать с тёплым молоком в пропорции 1:5, оставить настаиваться три часа,
  • Молочную смесь разбавить в воде один к десяти.

С куриным пометом

Также огородники подкармливают овощные культуры дрожжевыми удобрениями с куриным помётом и древесной золой. Компоненты:

  • Сухие дрожжи — 10 грамм,
  • Вода — 10 литров,
  • Сахарный песок — 5 ложек,
  • Древесная зола — 500 грамм,
  • Птичий помёт — 500 грамм.

Все компоненты перемешать и процедить через марлю. Полученную концентрированную смесь обязательно разводить в воде 1:10. Полив проводить с осторожностью, избегая заливания раствором корневой системы растения.

На видео удобрение для томатов, огурцов, и других овощей:

Полезные советы

К полезным советам относятся:

  • Подкармливают дважды за сезон. Томаты удобряют чаще, снизив концентрацию смеси, но без фанатизма,
  • Применять растворы для подкормки, лишь когда почва хорошо прогреется,
  • Грунт перед подкормкой должен быть тёплый и влажный, но не мокрый или сухой,
  • Наиболее результативной будет дрожжевая подкормка, проведённая в вечернее время. К этому времени почва достаточно прогрета,
  • Для приготовления растворов использовать лишь свежие компоненты,
  • Приготовленную смесь нельзя долго хранить,
  • Подкормки обязательно нужно применять одновременно с золой. Она поможет восполнить недостаток кальция и калия, поглощаемый во время брожения.

Как и когда подкармливать рассаду перца для роста:


Подкормки на дрожжевой основе и растворы, полученные путём брожения, играют роль живых биологических стимуляторов роста. Видимый результат после подкормки очевиден через несколько дней: кусты станут больше, а листочки будут иметь насыщенную зелёную окраску и глянец. Регулярно подкармливая свою рассаду дрожжами в будущем можно получить обильный и вкусный урожай.

Польза дрожжевых удобрений

Подкормка дрожжевым раствором томатов и болгарского перца содействует:

  • ускорению роста молодой рассады и приросту зеленой массы высаженного куста,
  • развитию корневой системы: корнеобразование увеличивается в среднем в 5 раз по сравнению с обычным кустом (мощная корневая система – залог сильной надземной части и богатой завязи плодов),
  • повышению выносливости взрослых растений (они легче переносят засуху или обильный полив),
  • укреплению рассады (она лучше переносит пикировку и высадку в открытый грунт).

Для приготовления растворов можно использовать сухие и свежие дрожжи. Чтобы удобрение приносило исключительно пользу, нужно учитывать особенности растения и пропорции во время приготовления раствора. Дрожжевая смесь содержит активные компоненты. В теплой и влажной почве грибки начинают активно развиваться. В процессе их размножения выделяется азот и калий, обогащающий почву. Это благотворно воздействует на здоровье высаженных культур.

Наиболее популярные рецепты

Существует несколько вариантов приготовления растворов с дрожжами. Некоторые из них готовят с добавлением других органических веществ, полезных для помидоров: пшеницы, крапивы, хмеля, куриного помета и сахара.

Предлагаем наиболее популярные рецепты дрожжевого удобрения для томатов.

  1. Рецепт подкормки из свежих дрожжей. Понадобится 200-грамовая пачка свежих (живых) дрожжей. Заранее достаньте ее из холодильника или морозильной камеры. Размягченную массу растворите в литровой банке теплой воды. Раствор должен постоять в теплом месте 3 часа. Спустя указанное время можно готовить удобрение. Полученный концентрат смешивают с теплой отстоянной водой в соотношении 1:10.
  2. Рецепт удобрения с пекарскими сухими дрожжами. Содержимое двух стандартных пакетиков по 7 г растворите в ведре теплой воды. Сразу добавьте в раствор треть стакана сахара. Из-за добавления сахара дрожжи быстрее забродят. Полив можно осуществлять только после разведения водой в соотношении 1:5.
  3. Рецепт подкормки томатов с травой. Для приготовления 50-литровой бочки понадобится 1 ведро свежескошенной травы (подорожник или крапива) или хмеля. Именно хмель считается идеальной зеленью для удобрения помидоров. Он способствует выделению азота. К травяной массе добавьте 2,5 пачки свежих размягченных дрожжей и буханку белого хлеба. Залейте ингредиенты отстоянной или дождевой водой и настаивайте 2 суток.
  4. Рецепт с молоком (можно использовать только домашний продукт). Концентрат из свежих или сухих дрожжей (смотреть первый или второй рецепт) смешать с теплым домашним молоком в соотношении 1:5. Настаивать 3 часа. Полученную молочную смесь разбавляют с водой в соотношении 1:10 и осуществляют полив.
  5. Рецепт удобрения с куриным пометом. Для приготовления смешивают 1/3 стакана сахара, ½ пачки живых дрожжей, 2 стакана золы и 2 стакана куриного помета. Масса должна настаиваться 2 часа. После начала брожения ее растворяют в 10 л воды.

Не используйте для полива помидоров воду из-под крана. Культура не переносит хлор.

Подкормка рассады томатов

Выращивание рассады – сложный и кропотливый процесс. Семена высаживают в специальные торфяные стаканчики (можно использовать пластиковую тару малого объема). Через время производится пикировка (пересаживания в горшки большего размера). Только спустя пару месяцев поднявшиеся ростки переносят в открытый грунт. Рассаде помидоров необходим обильный полив и внесение удобрений для быстрой адаптации к новым условиям выращивания.

Первое внесение подкорма осуществляется на третий день после высаживания рассады в грунт. Не забывайте растворять приготовленные концентраты. Подкормка вносится под корень (кроме смеси с добавлением куриного помета – такое удобрение вносят вокруг рассады помидоров в 10 см от корня).

Все огородники опасаются вносить непроверенные компоненты, боясь погубить едва окрепшие ростки. Чтобы убедиться в пользе предлагаемой подкормки, можно провести эксперимент. Выделите два отдельных кустика томатов на краю грядки и вносите под корень раствор с дрожжами. Не забывайте про регулярный полив, и результат не заставит вас ждать. Вы заметите, что стебель экспериментальных томатов сильнее, листья ярко-зеленые и мясистые. К тому же, подкормка обеспечивает защиту от садовых грибковых болезней.

Подкормка рассады болгарского перца

В отличие от помидоров, рассада перца отличается капризностью и привередливостью. Для развития и роста перцу необходим кальций. Подкормка дрожжевыми настоями способствует насыщению почвы кислородом, калием и азотом. Однако в процессе размножения микроорганизмов земля теряет кальций. Подкормка дрожжевыми смесями может осуществляться только после внесения под корень рассады перца золы или зольного раствора. После этого растения нужно обильно полить, чтобы зола впиталась в почву.

Подкормка болгарского перца проводится на второй или третий день после высадки рассады в грунт. Не забывайте соблюдать пропорции при разведении приготовленных концентратов. Подкормка вносится только в теплую погоду, чтобы микроорганизмы быстрее развивались в земле. Удобрение способствует укреплению корневой системы. После внесения раствора осуществите полив теплой отстоянной водой.

Предложенные рецепты можно использовать для удобрения томатов и перца в теплицах и открытом грунте. Удобрение не заставит долго ждать результата, огородные культуры растут «как на дрожжах»: наблюдается укрепление стеблей и увеличение зеленой массы. А сильный куст способен порадовать хозяев богатый урожаем.

Чем полезны дрожжи

Грибок, из которого и состоят обычные хлебопекарные дрожжи, в процессе своей жизнедеятельности выделяет большое количество полезных веществ. Благодаря этому улучшается качество почвы и питание растений.

Состав дрожжей нельзя назвать постоянным. Ведь это микроорганизмы, которые растут и развиваются. В зависимости от среды обитания меняется и количественное содержание микроэлементов и аминокислот в клетках грибка. Но в любом случае, дрожжи содержат калий и марганец, медь и азот. Аминокислоты и полисахариды положительно воздействуют на развитие растений при подкормках.

Способ удобрения растений исследовался учеными. Опытным путем было доказано значительное увеличение скорости развития корневой и вегетативной частей растений. При поливе рассады раствором дрожжей улучшалась приживаемость саженцев, и минимизировались признаки стресса при пересадке. Отмечалось снижение сроков созревания и улучшение качества плодов.

Как приготовить раствор для подкормок

Удобрение дрожжевым настоем подходит для всех огородных культур. Раствор готовится из хлебопекарных дрожжей или спиртовых. Важно обратить внимание на свежесть продукта. Использовать можно и сырые дрожжи и высушенные. Нельзя использовать дрожжи, которые хранились долгое время, и приобрели специфический неприятный запах или цвет. Раствор может заплесневеть, и вместо пользы вызвать грибковые заболевания растений.

  • Температура воды для растворения дрожжей не должна превышать 30-40 градусов. В холодной воде замедляется процесс брожения. В горячей дрожжевой грибок может погибнуть. Если нету термометра, то можно определить норму можно по ощущениям. Вода должна быть приятно теплой для руки.
  • Раствор готовится в разных пропорциях в зависимости от целей подкормок и стадии развития растений.

Способ второй

Для подкормки томатов в период формирования и созревания плодов используют настой дрожжей и сахара. Для приготовления такой подкормки лучше взять тару большого объема. В процессе брожения жидкость может вспениваться и выливаться. Поэтому настой готовят в посуде, превосходящей жидкость по объему в 1,5-2 раза.

  1. На 10 л воды необходимо 100 г сырых дрожжей или 20 г сухих. Использовать быстродействующие дрожжи не рекомендуется. Они содержат дополнительные вещества, которые ускоряют процесс брожения при изготовлении хлебопекарных изделий. Но на растения они могут воздействовать пагубно.
  2. В воду добавить 500 г сахарного песка и размешать до полного растворения. После этого развести дрожжи. Емкость с удобрением выдержать 3 дня в теплом месте. Срок может немного увеличиться, если температура в месте хранения недостаточно теплая.

Готовый раствор должен быть мутноватым. Пена, которая появляется в начале брожения, должна осесть.

Для подкормок томатов и перца готовый настой разводить в пропорции 1 к 10.

Способ третий

При поливе настоем дрожжей нельзя использовать химические минеральные и органические удобрения. Не желательно и использование навоза и куриного помета. Все эти компоненты могут замедлить работу дрожжевого удобрения или вообще убить грибок.

  • Если участок истощен и необходимо внесение комплексного удобрения, то можно использовать раствор с дополнительными компонентами.
  • Комплексное дрожжевое удобрение готовится в несколько этапов. 100 г дрожжей и половину стакана сахара растворить в 10 л воды и настоять сутки. Одновременно приготовить настой древесной золы из расчета 1 л на ведро воды.
  • При подкормке в ведро влить по 1 л зольного и дрожжевого растворов и долить водой до 10 л. Такое сочетание компонентов поможет улучшить минеральный состав почвы и восполнить недостающие микроэлементы.

Правила подкормок рассады томатов

Несмотря на безопасность дрожжевых грибков для растений, переизбыток подкормок может вызвать буйный рост лиственной массы томатов и замедлить образование плодов. Поэтому не стоит применять дрожжи чаще одного раза в месяц.

  • Для подкормки рассады томатов достаточно 0,5 л удобрения на 1 квадратный метр. Рекомендуется использовать удобрение сразу после пикировки.
  • Вторую подкормку можно проводить при высадке рассады в грунт. На одно молодое растение можно использовать до полулитра раствора для полива.

Для подкормки томатов в период формирования плодов и созревания требуется 1 л на куст.

Некоторые огородники используют для подкормок меньшую концентрацию раствора. При этом полив проводится чаще.

Процесс брожения дрожжей начинает действовать только в теплой среде. Поэтому подкормки томатов дрожжами следует проводить в теплую погоду.

Рекомендуется предварительно полить растения водой перед использованием удобрения.

Подкормка перцев

Подкармливать перцы дрожжами рекомендуется после высадки в грунт. В отличие от томатов, перец тяжелее переносит пересадки. Дрожжевая подкормка молодых саженцев повысит их стрессоустойчивость и ускорит приживаемость. Раствор можно вносить в лунки для высадки перцев. Но при этом необходимо предварительно пролить их водой.

  • Вторую подкормку можно провести во время цветения перцев. На одно растение требуется около двух литров дрожжевого раствора.
  • Следующую подкормку проводят в период созревания плодов. В зависимости от количества перцев на кусте можно использовать от одного до двух литров удобрения.

Важно! Дрожжевую подкормку томатов и перцев в открытом грунте лучше проводить утром в теплую погоду. Для удобрения саженцев в закрытом грунте стоит выбрать пасмурный день, чтобы избежать перегрева почвы и гибели дрожжевого грибка.

Пиво в качестве удобрения для томатов и перца

Аналогичным действием на растения обладает и пиво. Для приготовления раствора достаточно 2 литра развести в ведре воды и поливать из расчета 1-1,5л раствора на куст томатов или перцев.

Но способ этот более дорогостоящий, чем использование хлебопекарных дрожжей. Не стоит брать дешевые сорта пива. В их приготовлении часто используют спирт со вкусовыми добавками. Для удобрения подходят только живые сорта, срок хранения которых не превышает 3 дней.

Вам также будет интересно:

Как и чем обрабатывать деревья?

Отзывы дачников

Ангелина Станиславовна, Московская область

После выхода на пенсию решили перебраться в деревню. Врачи посоветовали выбрать более благоприятный климат и здоровую пищу. Купили домик и поставили первым делом теплицу. От химических удобрений отказались полностью. Стали пробовать народные средства. Дрожжи просто уникальное удобрение. Результат виден уже через пару дней после подкормок. Да и плоды быстро и дружно созревают. Мне кажется, что помидоры даже более сладкие получаются после дрожжевых подкормок.

Николай Семенович, Оренбург

Много лет использую дрожжевые подкормки на своем участке. Никакие минеральные удобрения не сравнятся с таким способом. Да и безвредны они абсолютно. Ни защитные средства не нужны, ни периоды выжидания. Хоть в день сбора урожая подкармливай, не отравишься.

Особенности удобрения помидоров

Каждый овощевод знает, что выращивание саженцев — это кропотливая работа, которая требует определенных знаний в этой области. Нарушения в процессе могут стать причиной гибели растения. Большое значение имеет полив и удобрение растения. Элементы, входящие в состав подкормки, необходимы для роста, скорой адаптации и устойчивости к болезням и вредителям. Первый раз рассаду удобряют на третий день после пересадки на участок. Удобрения вносят под корень растения.

Многие садоводы опасаются использовать средства впервые, не зная, каких результатов можно ожидать. Чтобы проверить влияние дрожжевой подкормки на овощную культуру, можно подкормить пару кустарников. При правильном использовании состава положительный результат не заставит себя должно ждать.

Особенности подкормки перца

Рассада сладкого болгарского перца отличается от томатов прихотливостью и капризностью. Культивировать это растение намного сложнее. Чтобы полноценно развиваться, перцу нужен кальций. Использование дрожжевых удобрений насыщает грунт такими элементами, как азот, калий и кислород. Во время размножения микроэлементов почва теряет кальций. При выращивании овоща подкормку дрожжами делают лишь после того, как в почву внесли золу или раствор на основе этого компонента.

После удобрения необходим тщательный полив, чтобы все полезные компоненты проникли вглубь почвы. Как только саженцы были перенесены в грунт, на второй-третий день их подкармливают. Удобряют растения только в теплую погоду, это способствует быстрому развитию микроэлементов в почве. Также необходимо провести полив, используя теплую воду.

Как действуют удобрения?

Данный компонент, используемый для приготовления подкормки, является источником натуральных бактерий. Грибки, которые являются основой дрожжей, богаты на различные микроэлементы. Они положительно влияют на растение в течение всего периода развития от начала роста до окончания сезона плодоношения. Использование специальных составов поможет саженцам переносить различные неблагоприятные условия, например, резкие перепады температур и недостаток освещения.

За счет перестройки состава грунта происходят положительные изменения, влияющие на растение. Одноклеточные бактерии при благоприятных условиях размножаются с большой скоростью. Микроэлементы перерабатывают вокруг кустарников органические вещества. В результате чего наблюдается изменения состава грунта в лучшую сторону за счет развития и размножения почвенных организмов. Эти компоненты повышают плодородие.

Преимущества и недостатки

Как профессиональные агрономы, так и огородники-любители выделяют следующие положительные стороны дрожжевой подкормки:

  • полезные элементы ускоряют процесс роста молодых растений,
  • наблюдается существенный прирост к зеленной массе,
  • при правильном использовании удобрения корнеобразование кустарника увеличивается примерно в 5 раз, если сравнить с обычным растением, а активное развитие корней необходимо для завязи плодов и надземной части овоща,
  • после внесения удобрения саженцы лучше адаптируются к новому месту на открытом грунте и лучше переносят пикировку,
  • дрожжи укрепляют взрослые кустарники, делая их устойчивее к капризам погоды, обильному увлажнению, засухе.

Слабой стороной подкормки данного типа является то, что в процессе брожения продукта происходит разложение калия. Исправить этот недочет просто — достаточно подкормить землю древесной золой. Раствор можно вносить вместе с добавлением дрожжей.

Инструкция по удобрению

Спустя 5-7 дней после пересадки растения на постоянный участок (будь то парник или открытый грунт) проводится первая подкормка дрожжами. Специалисты заявляют, что удобрять растение необходимо лишь после того, как произойдет укоренение саженцев. Второй раз состав используют перед тем, как кустарники начинают цвести. Элементы в составе дрожжей придадут растению сил для завязи и дальнейшего плодоношения. Очень важно использовать тот же рецепт, которым овощ удобряли впервые, с соблюдением пропорций.

Состав ингредиентов, используемых при приготовлении смеси, должен оставаться неизменным. Меняется лишь объем подкормки, которую вводят в почву под корень растения. При первой подкормке молодых саженцев будет вполне достаточно половины литра раствора, на второй раз используют примерно 2 литра. При приготовлении смеси настоятельно не рекомендуется смешивать дрожжи с пометом птиц или навозом. При взаимодействии некоторые элементы могут негативно повлиять на пользу и эффективность органических веществ. Чтобы урожай радовал, достаточно двух процедур удобрения за один сезон.

Отменного результата можно достичь, если поливать перец или помидоры пивом, однако, этот способ очень затратный. Использовать обычные пекарские дрожжи намного экономнее.

Приготовление смеси

Чтобы приготовить эффективные удобрения, достаточно потратить минимум времени и приобрести недорогие ингредиенты, найти которые не составит труда. Подкормку можно сделать как из сухих, так и «живых» дрожжей. Даже если дрожжей под рукой не оказалось, их можно заменить, добавляя мучную продукцию. Это отличное питательное вещество для растений. Самый распространенный рецепт дрожжевой подкормки готовится при таких пропорциях: на 5 литров воды берется килограмм «живых» дрожжей. После приготовления полученный состав разводят водой в соотношении 1: 10. Использовать удобрение в концентрированном виде нельзя.

При использовании сухих дрожжей на 10 литров жидкости используют 10 грамм продукта. Также подмешивают 2 ложки сахара. Все компоненты тщательно перемешиваются, после чего состав должен немного настояться. Перед применением подкормку разводят 1: 5. Если вы хотите простимулировать ускоренный рост рассады перца, рекомендуется использовать забродившую смесь. Для ее приготовления в трех литрах воды разводят 100 граммов основного компонента и полстакана сахара. Далее состав накрывают тканью и оставляют на срок от 5 до 7 дней.

Домашнее удобрение разводят водой: 1 стакан на 1 литров. На один кустарник используют литр состава.

Эксперты настоятельно рекомендуют не перекармливать растения. Чрезмерная подкормка отрицательно сказывается на плодах. Также не стоит увеличивать рекомендуемую дозировку подкормки и соотношение ингредиентов в составе.

Добавление помета

Несмотря на то что не рекомендуется смешивать дрожжи с куриным пометом, некоторые овощеводы используют эти два ингредиента в одном рецепте, добавляя дополнительные элементы.

Необходимые ингредиенты:

  • 10 литров воды,
  • половина литра древесной золы,
  • 10 граммов дрожжей (сухие),
  • половина литра птичьего помета,
  • сахар – 5 ложек.

После перемешивания всех компонентов концентрированное средство разбавляют водой в отношении 1: 10 и после используют для удобрения овощных культур. Применять такое удобрение стоит аккуратно. За счет птичьего помета в составе будет вполне достаточно немного увлажнить почву около кустарников, не заливая состав под корень.

Помимо составов на основе дрожжей, можно использовать различные закваски. Они идеально подойдут для обогащения земли. Растворы получаются за счет процесса брожения. Активное размножение бактерий активирует рост овощных культур. Отменный результат демонстрирует пшеничная закваска. Один стакан злаков необходимо замочить и оставить на 24 часа. Пшеничные ростки измельчают в кашицу, в полученную смесь подмешивают 2 ложки муки и столько же сахара.

Перед обработкой почвы советуют подержать состав примерно 25 минут на небольшом огне. После чего закваску ставят в теплое место примерно на сутки. Необходимо дождаться первых признаков брожения. Концентрат разводят в 10 литрах и после используют.

Хлебно-дрожжевая подкормка

Также активно российскими дачниками используется следующий состав. Для его приготовления используются такие ингредиенты:

  • древесная зола (стакан),
  • пачка дрожжей,
  • корки хлеба,
  • прокисшее молоко,
  • засахарившееся варенье.

Компоненты разводят в 10 литрах горячей годы. Полученный состав должен настояться около семи дней в теплом помещении для брожения.

Дрожжевые подкормки используются российскими овощеводами довольно давно, в связи с чем на просторах рунета можно найти множество отзывов на данную тему. Большинство агрономов отзываются о такой подкормке положительно, выделяя множество плюсов. Было отмечено, что после использования удобрения результат становится заметным в максимально короткий срок. Составы активируют рост рассады, укрепляют иммунитет и способствуют обильному плодоношению.

Также отмечается доступность ингредиентов и простота использования. Рецепты, которыми охотно делятся овощеводы, используются как для подкормки растений в открытом грунте, так и для удобрения на базе теплиц и парников. Негативные отклики, хоть и в значительном меньшинстве, присутствуют. Некоторые привыкли доверять готовым препаратам, которые в широком ассортименте предлагают магазины садоводства, или же другим органическим составам.

Правила подкормки рассады томатов и перца дрожжами смотрите в видео ниже.

Действие дрожжевых удобрений

Дрожжи относятся к источникам природных бактерий, их основу составляют особые грибки с высоким содержанием органического железа, белков и аминокислот. Дрожжи для рассады перца имеют положительное влияние на:

  • выносливость рассады в неблагоприятных условиях при низкой освещенности,
  • роста рассады и ее вегетативной массы,
  • развития корневой системы,
  • иммунитет растения и насыщение его необходимыми витаминами.

Все эти положительные изменения появляются благодаря перестройке почвенного состава после проведения подкормки рассады перцев дрожжами. Основу продукта составляют одноклеточные бактерии, которые активно размножаются в благоприятных теплых условиях, перерабатывая вокруг культуры органические вещества.

Результатом становится образование фосфора и азота, а также заметное улучшение состава почвы благодаря развитию почвенных организмов, повышающих плодородие.

Недостатком подкормки дрожжевым раствором является разложение калия в процессе брожения. Эта проблема решается при помощи внесения настоя древесной золы, которое производится параллельно с поливом дрожжами.

Благодаря обогащению почвы, рассадой перца хорошо переносится пикировка, и происходит адаптация в открытом грунте.

Дрожжевое удобрение нужно проводить через несколько суток после пересадки, что усилит рост растения и развитие корневой системы. Чтобы достичь заметного результата, необходимо проводить подкормку по всем правилам.

Польза дрожжей

Аминокислоты, которые есть в составе дрожжей, хорошо воздействуют на рост растений. Но, это не только улучшает рост, но плоды таких растений гораздо больше и качественней. Урожайность вырастает примерно на 30%.
Такой способ удобрения уже давно изучается учеными, и было доказано, что рост растения действительно улучшается, если использовать дрожжи. Также, лучше приживаются и саженцы, а во время пересадки растения переживают меньше стресса и лучше работает корневая система. Очень важным моментом в использовании дрожжей есть и то, что созревают плоды с такой подкормкой гораздо быстрее, при этом качество плодов значительно улучшается.

Приготовление дрожжевого раствора

Для приготовления эффективного дрожжевого удобрения потребуется немного времени и минимум ингредиентов. В состав могут входить как сухой вид, так и живой продукт.

В случае если этого ингредиента не окажется под рукой, его можно заменить хлебом, сухарями либо иной мучной продукцией, с помощью которой получится неплохое питательное средство.

Классический рецепт дрожжевого раствора включает в себя 1 кг живых дрожжей и 5 л воды. После разведения ингредиента в воде, средством нельзя пользоваться в концентрированном виде, его нужно еще раз разбавить водой в отношении 1 к 10.

Если применяются сухие дрожжи, то 10 г разводятся в 10 л воды с добавлением двух ложек сахара. После приготовления раствор должен некоторое время настояться, а затем его нужно развести водой в отношении 1 к 5.

Заметно улучшает рост и развитие перцев забродивший раствор дрожжей, для изготовления которого в 3 л воды растворяют полстакана сахара и 100 гр дрожжей.

Получившуюся смесь необходимо накрыть тканью и дать настояться 5-7 дней, после чего средство разбавляется водой из расчета 1 стакан на 10 л. Дозировка – литр на каждое растение.

Часто огородники прибегают к рецепту дрожжевого удобрения с куриным пометом и древесной золой. Для его приготовления понадобится:

  1. 10 г сухих дрожжей,
  2. 10 л воды,
  3. 5 ложек сахара,
  4. 0,5 л древесной золы,
  5. 0,5 л птичьего помета.

Смесь, которая получиться на выходе, нельзя применять в концентрированном виде. Ее нужно разводить с водой в отношении 1 к 10.

Поливать перец полученным удобрением нужно осторожно, не заливая под корень. Т.к. в составе находится птичий помет, то будет достаточно слегка увлажнить землю вокруг растения.

Как разводить дрожжи для подкормки

Дрожжи в качестве удобрения отлично подойдут для всех огородных культур. А приготовить раствор очень просто. Для этого используют хлебопекарные или спиртовые дрожжи. Очень важным моментом есть качество и свежесть дрожжей. Не рекомендуется использовать продукт, который долгое время хранился и приобрел неприятный запах и цвет. Раствор, который был приготовлен из некачественных или старых дрожжей может плесневеть и тогда ожидаемой пользы от него не будет.

Есть некоторые правила, которые позволяют правильно приготовить раствор и эффективно его применять:

  • чтобы растворить дрожжи необходимо поддерживать правильную температуру воды. Оно должна быть 30-40 градусов. Если вода будет слишком холодной, брожение прекратиться, а вот слишком горячая вода может полностью убить грибок. Если нет возможности использовать термометр, то можно просто попробовать воду на пальчик, она должна быть комфортной и не обжигать руку,
  • готовить раствор нужно соблюдая определенные пропорции. На сами пропорции влияет количество нужной подкормки, а также стадия развития растения. Пропорции и нужное количество воды можно посмотреть в журналах для огородников или воспользоваться интернетом.

Есть несколько способов приготовления подкормки, вот некоторые из них, которые считаются наиболее удачными:

  1. Пачку дрожжей 1 кг развести водой (5-7 литров). Оставить жидкость в теплом месте на 1 час, после чего разбавить большим количеством воды и использовать для подкормки саженцев,
  2. Чтобы подкормить томаты, можно использовать раствор из дрожжей с сахаром. Для этого необходимо использовать тару большого размера, так как во время брожения жидкость может сильно увеличиться и образовывать пену. Самым простым способом будет: налить большое количество воды (10-15 литров), в ней растворить 500 грамм сахара и засыпать дрожжи. Оставить жидкость на 3 дня в теплом месте. Раствор должен быть мутным, а пена должна за несколько дней осесть на дно,
  3. Если вы используете дрожжи в качестве подкормки, не рекомендуется смешивать их с минеральными или химическими удобрениями. Но раствор с дрожжами и золой, может принести желаемые результаты. Это и есть третий способ приготовления подкормки. Для этого нужно растворить дрожжи с сахаром в воде (10 литров), после чего, влить в раствор 1 литр зольного раствора. Можно дать жидкости настояться несколько часов. Использование такой подкормки позволит улучшить минеральный состав почвы, насытить грунт полезными витаминными добавками.

Приготовление натуральных дрожжевых растворов

Кроме растворов на основе готовых дрожжей, для обогащения грунта можно применять закваски, полученные путем брожения. Под этим процессом предполагается бурное развитие одноклеточных бактерий, которые значительно стимулируют растения.

Для изготовления закваски из пшеницы стан злака нужно замочить и подождать около суток их прорастания. Ростки пшеницы должны быть измельчены до кашеобразного состояния, в них добавляются 2 ложи сахара и 2 ложки муки.

Полученную смесь рекомендуется сначала выдержать на небольшом огне 25 минут, а затем поставить закисать на сутки в тепло до появления признаков брожения. Раствор перед использованием необходимо размешать с водой в объеме 10 л.

Большой популярностью среди огородников пользуется хлебно-дрожжевой раствор, который готовится из хлебных корок, пачки дрожжей, скисшего молока, стакана древесной золы и засахарившегося варенья.

Все ингредиенты помещаются в тару объемом 10 л, заполняются горячей водой и отправляются на неделю в тепло для брожения.

Закваска из хмеля состоит из:

  1. высушенных или свежих шишек хмеля (1 стакан),
  2. муки (4 ст.л.),
  3. сахара (2 ст.л.),
  4. картофеля (2 шт.).

Шишки провариваются на протяжении часа, после чего отвар нужно процедить, смешать с мукой и сахаром и поместить на 2 дня в тепло.

После этого в смесь добавляется 2 перетертые картошины и выдерживают еще день. Для удобрения рассады перцев закваска используется в пропорции стакан средства на 10 л воды.

Удобрения с дрожжевой основой и растворы, полученные методом брожения, являются живыми биологическими стимуляторами роста. Результаты подкормки дрожжами перца станут заметны спустя несколько суток. Кусты увеличатся в размерах, а листья растений станут сочными и крепкими.

Как правильно подкармливать рассаду томатов

Очень часто огородники сталкиваются с тем, что рассада начинает слишком сильно и быстро расти, но появляется больше лиственной массы, а не плодов. Это зачастую связано с тем, что подкормки использовалось слишком много.

Специалисты и те, кто много лет выращивают различные сорта томатов, говорят о том, что подкорка должна осуществляться не больше 1 раза в месяц. И для этого даже есть определенные правила:

  • чтобы подкормить рассаду томатов будет достаточно только 500 мл удобрения на 1м2. Лучшим временем для использования удобрения будет время срезу после пикировки,
  • вторая подкормка может происходить только после высадки рассады в почву. Чтобы полить одно растение будет достаточно до пол литра подкормки.

Когда плоды начинают формироваться, подкормки нужно использовать около 1 литра на куст. Многие из огородников используют растворы для подкормки с минимальной консистенцией, но проводят полив гораздо чаще.
Важно помнить о том, что дрожжи начинают бродить только в теплой среде, а саму подкормку томатов лучше проводить в теплое время.
Перед тем, как использовать удобрение очень важно провести предварительный полив водой.

Использование подкормки из дрожжей для перцев

Специалисты говорят о том, что наиболее эффективным и правильным методом подкармливать перцы дрожжами будет после высадки в почву. Это связано с тем, что перцы плохо переносят пересадку в грунт, в отличие от томатов и других культур. Если использовать подкормку после высадки в грунт, растение быстрее приживается и улучшается стрессоустойчивость.
Раствор из дрожжей можно вносить в лунки перед высадкой, но очень важно перед этим хорошо полить почву. Дополнительно нужно следовать таким правилам:

  • вторая подкормка перцев должна быть проведена вовремя цветения. В таком случае на одно растение нужно использовать около 2-х литров дрожжевого раствора,
  • в следующий раз подкормку нужно проводить, когда начинается созревание плодов. Можно использовать 1-2 литра раствора, в зависимости от сорта перца и количества плодов на одном кустике.

Важно! Если перцы и томаты выращиваются в открытом грунте, подкормку желательно проводить ранним утром в теплую погоду. Если же выращивание саженцев происходит в закрытом грунте, удобрять лучше в пасмурный день. Это позволит избежать перегрева почвы и дрожжевой грибок от высокой температуры не погибнет.

Положительный эффект от дрожжей

Дрожжи уникальные по своему составу и использовать их в качестве удобрения действительно положительно влияет на растения. Это связано с тем, что в составе дрожжей есть органическое железо, белки и аминокислоты. Именно то, что растения не могут получить при использовании химических удобрений.

Положительное влияние дрожжей на перец и томаты заключается в:

  • улучшении выносливости растения. Это особенно важно, если культуры выращиваются при неблагоприятных условиях и низкой освещенности,
  • улучшается рост рассады, а также улучшается качество вегетативной массы,
  • значительно быстрее и лучше происходит рост корневой системы,
  • растение получает необходимые витамины и минералы, что улучшает иммунитет.

Такие положительные изменения происходят из-за изменений почвы, после удобрения томатов или перца. Ведь, одноклеточные бактерии, которые есть в составе дрожжей, начинают активно размножаться за счет теплых условий.
Почва улучшает свои качества и из-за того, что во время размножения одноклеточных бактерий происходит насыщение грунта фосфором и азотом. Такая земля очень хорошо влияет на урожайность.

Из недостатков, которые возникают из-за использования дрожжей в качестве удобрения, так это то, что повышается уровень калия в грунте. Это происходит из-за естественного процесса брожения. Но, эта проблема решается очень просто. Чтобы устранить такой недостаток используется настой древесной золы. Именно по этой причине, эти два компонента так часто используют одновременно.

Дрожжи – это уникальное вещество, в котором есть большое количество микроэлементов и добавок, которые очень сильно влияют на качество и скорость роста как перца, так и томатов. Правильное использование такой подкормки позволяет за короткое время улучшить состояние выращиваемых культур, ускорить рост и получить огромный урожай. Такое средство все чаще используется современными огородниками, ведь овощи в таком случае, получаются полностью органическими и натуральными. А это именно то, что сейчас пользуется огромным спросом среди покупателей. Даже если вы выращиваете перец и томаты для себя, можете быть уверены, что такая подкормка не принесет вреда вашему организму, и организму ваших близких.

Рецепт как приготовить и правильно применять дрожжевую подкормку?

В качестве основного продукта желательно использовать свежие пекарские дрожжи, обязательно непросроченные. Именно в них присутствует максимальное количество ценных бактерий, которые размножаются в сладкой воде путем брожения.

На стандартную банку объемом 3 литра берется пачка дрожжей (100 г), которые предварительно разводят в стеклянной посуде, размешивая деревянной лопаточкой в подогретой и очищенной, но не кипяченой, воде (0,2 л). Далее объем жидкости в банке доводят до 2,5 литров и добавляют стакан сахарного песка. Емкость накрывают марлей и ставят в затененное теплое место до окончания брожения (3-4 дня), периодически взбалтывая смесь.

Полученный концентрат – бражку – разбавляют отстоянной водой из расчета 1 стакан на каждые 10 л. Дрожжевым удобрением поливают кусты под корень, выливая по 1 л под каждый саженец в грунте, а в рассаду достаточно вылить по ½ стакана. Если вы подкармливаете томаты другими удобрениями, например, настоем навозной жижи, сброженным зеленым удобрением на основе травы и сорняков или золой, то между внесением дрожжевого и других составов желательно выдерживать интервал не менее недели.

Удобрение, приготовленное по этому рецепту, будет полезно и другим пасленовым культурам – баклажанам и овощным перцам, а также огурцам, тыквам, капусте и кабачкам. Попробуйте в новом сезоне предложенную подкормку рассады томатов дрожжами в домашних условиях, и вы сможете по достоинству оценить ее эффективность, бюджетность и абсолютную безопасность.

Смотрите видео: Как и когда подкармливать рассаду перца /Рассада перца /Тонкости и нюансы подкормки рассады

Оставьте свой комментарий