Как выбрать зимостойкие сорта ежевики

Если посадить лучшие сорта ежевики на даче, можно гарантированно ожидать самый вкусный урожай, при должном уходе.

Сейчас на выбор представлены самые ранние, бесшипные, сладкие, крупноплодные, урожайные, как говорится, на любой вкус и цвет – только нужно выбрать.

А чтобы не ошибиться, оцените характеристику и внимательно прочитайте описание, действительно ли данный вид подходит для выращивания на вашем дачном участке…

Какие сорта ежевики посадить в Подмосковье и средней полосе?

Видов этого ягодного кустарника сегодня очень много, они разнообразны и прекрасно приспособлены к различным климатическим условиям. Лучшие сорта ежевики для средней полосы зимостойки, устойчивы к засухе и неприхотливы.

Агавам – один из самых старых, проверенных, он даже входит в Государственный реестр сортов в качестве рекомендованного для разведения в России, у него крепкие, колючие прямостоячие стволы, а с одного кустика можно получить около 5 кг, но в некоторых случаях до 10 кг урожая, созревающего в июле — августе. Растение может плодоносить до 15 лет.

сорт ежевики Агавам — на фото

Единственный недостаток Агавама – его очень колючая буйная поросль, способная заполнить весь сад, как сорняк, но он идеально подходит для Подмосковья и средней полосы, выдерживает даже сибирский климат.

Легко мирится с затененностью, недостатком влаги, даже при -40 градусах С, не нуждается в укрытии, нетребователен к почвам. Но, чем севернее, тем больше времени требуется для достижения спелости, поэтому в таких регионах его рекомендуется сажать на солнце.

Апачи – бесшипный пряморослый гибрид ежевики, плоды весят до 9 г, овальные, блестящие, черные с синеватым отливом, сладкие, с едва уловимой кислинкой. Сбор начинается во второй половине июня и длится около месяца.

Терпит холода до -20 ْС, но для надежности полезно будет его укрыть. Плохо выносит жару, поэтому нуждается в поливах и затенении.

ежевика сорт Апачи — на фото

Блэк Сатин – полустелющийся, с гладкими стеблями сорт ежевики, имеет округлые, глянцевые ягодки, которые собраны в кисть по 10-15 штук. Взрослый экземпляр может давать до 20 кг, начиная с конца июля и в течение всего сентября.

ежевика сорт Блэк Сатин (Black Satin) — на фото

Ежевика Торнфри – лишенный шипов куст, с крупными, ароматными, сладкими ежевичками весом до 6-7 гр, в Подмосковье нуждается в укрытии.

ежевика Торнфри — на фото

Натчез – полустоячий сорт, раннеспелый, с огромными десертными плодами до 4 см в длину, а на зиму гладкие побеги удобно укладывать в траншею и укрывать, так как растение может вытерпеть холод лишь до -14 градусов С.

ежевика сорт Натчез (Natchez) — на фото

Для средней полосы также подходят следующие сорта ежевики – Рубен (ремонтантный, с вертикальными стволами), Честер – полустелющийся , Карака Блэк – один из самых крупноплодных, с хорошей транспортабельностью.

Лучшие сорта ежевики для Ленинградской области

Для относительно теплой зимы и прохладного лета северо-запада необходимы зимостойкие варианты, конечно, это прежде Агавам, но можно выбрать и другие сорта ежевики.

Бжезина – ранняя, с мощными бесшипными побегами, морозоустойчива, великолепно сохраняется при транспортировке, урожай можно собирать длительно, первый уже в начале июля.

ежевика сорт Бжезина — на фото

Дойл – сорт ежевики без колючек, среднего созревания и длительного плодоношения, плоды массой до 8 г, с изысканным ароматом, поспевают с конца июля и в течение всего сентября. Удивительное качество Дойл – рекордная урожайность, зафиксировано, что куст-рекордсмен дал до 50 кг. Конечно, это случай исключительный, но и в обычных условиях плодовитость впечатляет. Устойчив к заболеваниям, засухе, но морозостойкость у него не слишком высокая – растение требует укрытия.

ежевика сорт Дойл — на фото

Арапахо – бесшипый сорт ежевики, выдерживает морозы до -24 ْС и на зиму в Ленинградской области лучше укрыть, чтобы не вымерзали цветочные почки. Успешно противостоит вредителям и инфекциям. Плоды конические, относятся к числу элитных по вкусовым качествам и аромату, с мелкими семенами.

ежевика сорт Арапахо — на фото

Тройная корона – среднепоздний, промежуточный сорт ежевики между стелющимися и прямостоячими видами, созревает в середине августа, плодоношение продолжается до октября, не имеет шипов. Стебли достигают 3 м в длину, их подвязывают к шпалере. Ежевичный аромат имеет оттенок вишни или черешни. Густые листья затеняют плоды от иссушающего солнца, и они долго не высыхают. Но, если жара не спадает, лучше накинуть на шпалеру укрывной материал.

ежевика сорт Тройная корона (Трипл Краун)

Какую ежевику лучше посадить на Урале и в Сибири?

Лучшие сорта ежевики для Сибири и Урала холодоустойчивы и способны выдерживать весенние перепады температур.

Полар – с пряморослыми стеблями без колючек, вырастает сладкая и душистая ягода. Суперраннее созревание в конце июня, продолжительное плодоношение, урожайность до 5 кг. Успешно противостоит морозам до -30 градусов С, не выносит переувлажненной почвы, любит легкие суглинки.

Уилсон Эрли – раннеспелая ежевика, созревает в июле, имеет вертикальные стебли, отрастая, склоняются к земле и требуют подвязывания. Ягодки не отличаются большими размерами, всего до 2 г, хорошо растет в сибирском климате, но предпочитает солнечные участки.

Эльдорадо – ежевика раннего созревания, на побегах мелкие и не слишком твердые колючки, сорт крупноплодный, урожайный, морозостойкий. Чтобы растения не подмерзали при очень низких температурах, их утепляют снегом.

Дарроу – кустарник с вертикальными побегами и маленькими колючками, не боится низких температур, выдерживает морозы до -34 градусов С. Среднее созревание, длящееся около полутора месяцев.

Ежегодно урожайность увеличивается и доходит до 10 кг.

ежевика сорт Дарроу — на фото ежевика Дарроу — на фото
Газда – рослый кустарник с небольшим количеством шипов, что позволяет собирать плоды механическим способом, которые вырастают до 7 г, круглые, плотные, кисло-сладкие, отлично хранятся и перевозятся. Прекрасно растет в холодном климате, но при условии достаточного количества солнечного света на участке.

Снайдер – пряморослый, урожайный, морозостойкий куст с небольшими, но приятными на вкус плодами, рано созревающими. Устойчив к грибным заболеваниям.

Также подходят для выращивания в суровом климате сорта Эри, Орегон, Флинт, Честер, Торнлесс.

Все ли сорта будут хорошо расти на юге страны?

На юге России сажают кустарник с минимальным количеством колючек, а вот тяжелый чернозем не слишком благоприятен для выращивания этой культуры, предпочтение лучше отдать разновидностям со стелющимися побегами, поэтому лучшие сорта для Черноземья – Торнфри, Блэк Сэтин , также хорошо растут Блэк Бьютт (Блек Бат, Блек Бати), Натчез, Апачи, Карака Блэк.

Ежевика садовая, посадка и уход за которой не сложные, может давать хороший урожай, на радость не только детям, но и взрослым, ведь из вкусных ягод можно сделать вино, пастилу, сварить вкусный компот и т.д. В южных регионах выращивают виды, которые хорошо развиваются в жарком засушливом климате.

Оуачита (Уошито) – одна из новинок американской селекции, бесшипная ежевика, ягодки весом 5-10 г, с ярким десертным вкусом, очень урожайна – можно собрать до 30 кг с куста, переносит морозы до -17 °С, засухоустойчива.

ежевика сорта Оуачита (Уошито) — на фото

Коламбия Стар – бесшипный, с ранним растянутым плодоношением, можно снимать урожай партиями, до семи раз за сезон.

Джамбо – новый среднеспелый французский гибрид ежевики, растянутое во времени созревание захватывает сентябрь, плети без шипов, полустелющиеся. Некоторые ежевичины набирали массу 30 гр, отличительная черта – высокое содержание сахара. Устойчив к засухе, но на зиму требует укрытия.

ежевика сорт Джамбо — на фото

Вождь Джозеф – начинает поспевать в июне, плодоносит полтора месяца. Без колючек, крупноплодная, сладкая. Собирают до 35 кг с куста. Легко приспосабливается к недостатку влаги.

Также лучшие сорта ежевики для юга – Лоутон – поздний, Тейлор – ремонтантный, Лох Тей, Блэк Бьют.

Старая гвардия

Множество дачников выращивают старый Торнфри, выведенный почти половину столетия назад бесшипный сорт. Он удобен для выращивания, урожаен, созревает относительно рано. Кроме того Торнфри относится к так называемым гибридным типам.

Он одновременно сочетает в себе черты стелющейся и кустовидной формы. Многие фермеры уже отметили, что это одна из самых лучших ежевик для промышленного выращивания.

Торнфри высокоурожаен, неприхотлив, более зимостоек по сравнению с другими видами культурной ежевики.

Преимуществом старых ежевичных сортов является их давняя акклиматизация.

Сейчас большая часть плодово-ягодных питомников от Калининграда до Владивостока выращивает выросшие в местных климатических условиях саженцы.

Они мало болеют после пересадки, очень быстро начинают приносить полноценные урожаи.

про ежевику Торнфри

К таким закалённым временем представителям относится ежевика Агавам, выведенная тогда же, когда и Торнфри.

Популярность Агавам обеспечила её рекордная зимостойкость среди чёрной ягоды. Во многих областях она практически не нуждается в укрытии.

Достаточно просто слегка пригнуть ветки к земле, чтобы потом снег укрыл их.

Агавам — среднеспелый, ягодки начинают наливаться цветом где-то ближе к концу августа. Растёт в форме куста, ветки могут достигать длинны 5 метров.

Ошипованость куста хоть и наличествует, но не так много, как у некоторых других старых сортов, так что вполне удобна для обрезки. Если вы живёте там, где довольно-таки холодные зимы, то Агавам вам отлично подойдёт.

Она несколько менее урожайна, чем другие культурные ежевики, ягоды чуть мельче и созревают не так рано, зато с зимним укрытием будет гораздо меньше хлопот.

Часто Агавам используют ландшафтные дизайнеры с целью создать живую изгородь. Она любит формировку, очень быстро заполняя собою отведённое пространство шпалеры или забора.

Новинки мировой селекции

Ежевичная селекция идёт семимильными шагами повсюду. Раньше основные исследования проводились на территории Соединённых Штатов, сейчас же к выведению новых форм садовой ежевички подключились самые разные страны. Например, Новая Зеландия, подарившая миру такое чудо, как Карака Блек.

Ежевика Карака Блек многими мастерами почитается за один из самых перспективных сортов новейшей селекции. Она ультро раннеспелая, при том, что период созревания растянут, вплоть до самых холодов.

Имеет поистине огромные, даже для этой культуры, плоды. Вытянутые ягоды её весят по 20-30 граммов. Вкусовые свойства отличные, сахаристость высокая. Ягоды одновременно сочные и транспортабельные.

Карака Блек прекрасно подходит для засушливых регионов. Это вообще один из самых засухоустойчивых сортов в мире. Кроме того он устойчив ко всем известным садовым заболеваниям. Стоит отметить также компактность куста.

Плети небольшие, около трёх метров длинны, а шипы хоть и присутствуют, но их не так много. Пожалуй, единственным существенным недостатком Карака Блек является его слабая зимостойкость. Но это легко преодолевается зимним укрытием.

Он очень хорошо гнётся, плети не ломкие, удобны для укладывания в траншеи.

На фото ежевика Карака Блек

Но самыми огромными ягодами обладает Natchez, один из последних продуктов селекции Университета штата Арканзас. У него отсутствуют шипы, имеет кустовидную, но полустоячую форму, отчего очень удобен для зимнего укрытия. Натчез ультроскороспелый. Ягоды собираем уже ближе к началу июля.

Плоды долго не осыпаются, неимоверно вкусные, даже недозрелые сладкие. Имеют приятный вишнёвый привкус. Он прекрасно подойдёт как для личного подворья, так и для продажи. Покупатели будут удивлены, если даже не ошарашены, величиной плодов, а вкус этой чёрной ягоды покорит их сердца.

Сортов превеликое множество, рассказать сразу обо всех достойных невозможно.Для холодных зим лучше всего подойдёт Полар, польской селекции. Он не нуждается в зимнем укрытии, компактен, приносит отличные урожаи, среднеспелый, а крупные ягоды имеют очень приятный вкус.

Из английской селекции наибольшее любопытство вызывают Лох Тей и Валдо. Миниатюрный Валдо очень компактный, его можно садить погуще. Он практически не требует обрезки, высокоурожаен. Приносит небольшие, круглой формы плоды с середины июля.

Сравнительно хорошо переносит наши морозы. А Лох Тей не требует ни хороших почв, ни обильных постоянных поливов. Очень неприхотливый сорт. Ежевичены некрупные, но чрезвычайно вкусные. Созревание длится около трёх недель.

За короткий срок вы можете собрать с одного куста пару вёдер отличного качества ягод.

Фотография ежевики Лох Тей

Но главное, Лох Тей один из самых скороспелых представителей ежевики садовой. Наслаждаться вкусными ягодками мы можем уже с середины июня.

Ежевика Рубен и прочие ремонтантные чудеса

История ремонтантной ежевики начинается с Рубена, выведенного ведущими специалистами-растениеводами из арканзасского университета.

Ремонтантные сорта полезны там, где:

  • крайне холодная или малоснежная зима,
  • долгая осень без сильных похолоданий,
  • прохладная весна для более комфортного цветения,
  • много мышей, зайцев, способных повредить зимующую древесину.

Такая ежевика более требовательна к поливу, менее зимостойка. Но то, что на зиму укрывать нужно только корни, удаляя всю выросшую за лето древесину, делает её несравненно более простой в уходе культурой, чем многие значительно более зимостойкие сорта ежевики.

Фото ежевики Рубен

Сила роста ремонтантных сортов, как правило, значительно превышает обыкновенные — приносят первый значительный урожай уже через год после посадки.

Сорт Рубен по праву считается патриархом ремонтантной ежевички. Он скороспел – первые ягоды уже собираем с конца июля и вплоть до зимних морозов. Рубен, вообще, относится к наиболее урожайным сортам ежевики.

Собрать три ведра крупной ягоды весом 10-15 граммов с куста – не выдумка. Имеет очень мощный корень, отчего довольно-таки засухоустойчив. К почвам малотребователен.

Отзывается лучшим цветением на прохладную весну. Зимы не страшны. Практически то же касается и другого ремонтантного сорта Прайм Арк 45. Это позднеспелая новинка американской селекции.

Вы получаете сочные плоды, когда все остальные ягоды уже давно отошли.

Одним же из самых интересных является новейший сорт Амара из Арканзаса, представляя собою первую в мире ремонтантную ежевику без шипов.

Амара имеет необычайно вкусные ягоды до 15 граммов, которые созревают с начала сентября. Высокоросла, высокоурожайна.

Отсутствие шипов делает летний уход за кустом и сбор плодов очень удобным.

про ежевику Рубен

На чём же остановить свой выбор?

Видов садовой ежевики многообразие.

Одни отличаются по форме, компактности куста, другие по срокам созревания, величине ягод, урожайности, третьи по требовательности к условиям: влаге, почвам, зиме, четвёртые вкусовыми качествами ягод.

Если кто-то из них имеет классический ежевичный вкус, то другие обладают яблочным, вишнёвым и даже апельсиновым привкусом. Есть, в конце концов, ремонтантная культура.

На фото куст ежевики

Давайте кратко рассмотрим, какие сорта и для чего сгодятся на наших подворьях.

  • Суровые зимы – берём любой ремонтантный сорт или Агавам, Полар,
  • Засушливое лето – Карака Блек, Лох Тей, Вождь Джозеф, Блэк Бьют,
  • Бедные почвы – те же Лох Тей, Вождь Джозеф а также французский Джамбо,
  • Мало места на участке – малютка Валдо вам в помощь,
  • Хочется начать собирать ягоду пораньше – Лох Тей, Натчез, Блэк Бьют,
  • Хочется подольше порадовать себя свежей ежевичкой – Амара, Камила, Прайм Арк 45,
  • Желаете поразиться сами или поразить других огромными ягодами – Натчез, Карака Блек.
  • Владимир
  • Распечатать

Лучшие сорта ежевики. Описание и рейтинг сортов

Ежевика — вкусная и полезная ягода, пользующаяся в частном садоводстве большим успехом.

Многие владельцы земельных участков мечтают видеть на грядках темно-фиолетовые плоды, содержащие много витаминов и микроэлементов.

Задача не так уж сложна, при условии, что для выращивания будут выбраны «правильные» сорта. В этой статье вы узнаете, какая ежевика самая лучшая.

Краткое описание

Культивировать ежевику начали в США в XIX веке. Большинство видов выведено именно там, в естественных условиях. На данный момент насчитывается около 300 сортов. Такое разнообразие объясняется тем, что растения легко скрещиваются между собой, являя миру все новые и новые гибриды.

Ежевика представляет собой многолетний кустарник, чаще всего покрытый шипами. В зависимости от того, как растут стебли, различают куманику (прямостоячие ветви) и росянику (стелющиеся ветви). Листья — сложные. Цветы — самоопыляемые, крупные, собраны в кисти. Плод — костянка.

Ягоды содержат железо, кальций, калий, марганец, фосфор, органические кислоты, витамины С, А, К, РР, клетчатку, аминокислоты.

Ежевика обладает жаропонижающим, противовоспалительным, противоотечным и бактерицидным действием.

Нормализует давление, успокаивает нервную систему, выводит токсины, ускоряет обмен веществ.

Ежевичные чаи и отвары назначают при ожирении, неврозах, запорах, сахарном диабете, болезнях печени и мочевого пузыря.

Самые лучшие сорта ежевики

Как видите, причин выращивать ежевику на своих грядках — достаточно. А теперь давайте выбирать сорта, которые гарантированно приживутся и будут давать стабильный урожай.

Этот сорт был выведен почти 100 лет назад. Колючий куст с прямостоящими стеблями достигает в высоту 2-х метров. Шипы — длинные и загнутые, что затрудняет сбор урожая. Одно из главных преимуществ ежевики — устойчивость к низким температурам. Отлично переносит температуру до -30 градусов.

Ягодки — среднего размера, черные, с характерным блеском. Вкус — кисло-сладкий. Созревает ежевика в августе-сентябре. С одного куста можно получить 10 кг плодов. Растение без проблем укореняется. Более того, если регулярно не удалять новые побеги Агавам займет весь огород.

Результат стараний зарубежных селекционеров признан одним из самых урожайных в мире. В связи с этим занесен в книгу рекордов Гиннеса.

Большое количество ягод объясняется тем, что растение образует много боковых ветвей (длиной около 50 см) с бесчисленными плодушками.

Весомый плюс сорта — отсутствие шипов.

Плоды черного цвета — сочные и большие. Вес — до 5 гр. Форма — вытянутая. Вкус — кисло-сладкий, очень приятный. Хорошо переносят перевозку. Ежевика устойчива к морозам и засухе. Редко болеет. Период плодоношения длится с июля по сентябрь.

Получен после длительных экспериментов по скрещиванию сорта Навахо и «тестового» на тот период образца Ark.1007. Результат превзошел все ожидания.

Крупные конические ягоды черного цвета сохраняют изначальный размер в течение всего сезона, не текут и не мнутся при транспортировке.

Вкус — сладкий, с приятным кисловатым оттенком.

Урожайность — средняя. С одного куста — 7-8 кг ягод. Плоды собирают с июня по август.

Растение выдерживает температуру до -20 градусов, если столбик термометра опускается ниже — требует укрытия. Засуху не любит.

В жаркий период куст необходимо часто поливать и притенять сетками или агроволокном.

Блэк Сатин

Сорт выведен в 1974 году. Название выбрано не случайно — селекционеры хотели подчеркнуть нежность и шелковистость. Полустелящийся куст с мощными ветвями после достижения определенной высоты приклоняется к земле. Побеги иногда вырастают до 5 метров, поэтому нуждаются в надежной опоре.

Ягоды — крупные. Масса варьируется от 5 до 8 гр. Собраны в эффектные черные многоярусные кисти. Спелая ежевика — сладкая и мягкая. При транспортировке быстро мнется. Показатели урожайности — высокие.

При благоприятных условиях с одного куста собирают 14-17 кг плодов. Урожай рекомендуется собирать сразу же после созревания. Если этого не сделать, ежевика будет уменьшаться в размере и осыпаться.

Карака Блэк

Итог многократного скрещивания разных сортов малины и ежевики. Главный плюс этого колючего сорта — плоды. Выглядят они необычно — крупные (10 гр.

) продолговатые ягоды на конце сужаются. Поверхность — блестящая. Вкус — запоминающийся, сладкий с приятной кислинкой.

Благодаря большой плотности ежевика долго хранится и перевозится без потери товарных качеств.

Недостаток Карака Блэк — острые шипы. Надевайте толстые перчатки при работе с кустом. Одно растение дает от 8 до 10 кг плодов. Урожай собирают с июня по август.

Сорт плохо переносит холода — защищайте его от морозов, а вот к вредителям и болезным — устойчив.

Иногда листья начинает желтеть — это не повод для беспокойства, а отличительная особенность сорта.

Появился не так давно — в 2011 году. Сразу же завоевал благосклонность садоводов. Кустарник — невысокий и компактный.

Ветви — гибкие, не ломаются даже под порывами сильного ветра, без шипов. Сорт хорошо переносит низкие температуры — на зиму можно не укрывать.

Плодоношение длится до первых заморозков.

Ягоды — крупные (4-5 см в длину), сладкие. При транспортировке не теряют первоначального вида. С одного куста можно получить 14-15 кг плодов. Рубен хорош тем, что предоставляет возможность лакомиться вкусной ежевикой, когда с кустов других сортов давно уже все собрано.

Данный сорт — мечта любого дачника. Неприхотливый к окружающим условиям, простой в уходе, устойчивый к морозам и болезням. Растет на одном месте долго — около 30 лет. Выведен в США в 1966 году. Пользуется большой популярностью и по сей день.

Главные достоинства — отсутствие шипов, дружное созревание ягод, высокие декоративные качества куста, многоягодные кисти. Одно растение дает до 12 кг плодов.

Ягоды — темно-синие, сочные. Вкус по мере созревания меняется: сначала — кислый, затем — кисло-сладкий, после полного созревания — пресно-сладкий.

Плодоношение наступает в августе.

Бесшипный сорт с крупными плодами. Растение — рослое, прямостоячее. Побеги — мощные, упругие, нуждающиеся в опорах.

Сорт ценится за устойчивость к засухе, хорошую урожайность и необыкновенный вкус. Ягоды — вытянутые, черного цвета, с глянцевой поверхностью.

О зрелости сигнализирует сухой чашелистник, у незрелой ежевики он — зеленый.

Плоды — однородные по структуре, плотные, не мнутся при сборе и перевозке. По вкусу они — гармоничные, насыщенные, сладкие, с выраженным фруктовым ароматом. Ежевика созревает в июле. Ягоды можно собирать как вручную, так и механическим способом.

Как-то специалисты поставили себе цель создать сильный прямостоящий сорт без шипов, характеризующийся ранними сроками созревания. Так появился Арапахо. Ежевика полюбилась многим, потому как совмещала в себе преимущества давно известных видов.

Плоды — короткие, конической формы, темно-черного цвета. Вкус — также на высоте. Многие называют этот сорт лучшим по соотношению аромата и вкуса.

Растение неплохо переносит понижение температуры до -25 градусов и в большинстве случае зимует без укрытия. Ягоды в основном появляются на боковых ветвях.

В связи с этим рекомендуется прищипывание верхних побегов, которое стимулирует их рост.

Эта ежевика привлекает хорошими показателями урожайности при минимальных физических затратах. Сорт выведен в Польше в 2008 году. Над его появлением специалисты работали более 30 лет. Прямые побеги без шипов достигают высоту 2,5 и более метров.

Глянцевые черные ягоды имеют аккуратную овальную форму. Вкус — потрясающий, очень приятный и сладкий, без привычный терпкости. С одного куста получается около 7 кг плодов.

Полар отличается ранними сроками созревания и длительным плодоношением. Собирать урожай можно с июля по сентябрь. Растение сохраняет присущие характеристики даже после длительных перевозок. Устойчиво к болезням и вредителям.

Самая горячая новинка на сегодняшний день. Патент на этот сорт пока не получен и информации о нем крайне мало. Известно, что кустарник без шипов, с прямыми стеблями. Легко выдерживает температуру до -13 градусов. Устойчив к болезням.

Ягоды обладают большим промышленным потенциалом благодаря приспособленности к длительной перевозке и хранению. Плоды — округлой формы, массой 5 гр.

Что касается вкуса, то при создании этого сорта Джон Кларк говорил: «Я мечтаю вывести сорт, который хотелось бы есть без остановки, хоть целое ведро».

Похоже, это ему удалось.

Перед вами — 10 лучших сортов ежевики, отличающиеся высокой урожайностью, потрясающим вкусом, устойчивостью к низким температурам и вредителям. Выбрав один из них, вы не ошибетесь, потому как получите возможность наслаждаться вкусными ягодами на протяжении целого лета и даже половины осени.

Какую ежевику выращивать в средней полосе – обзор лучших сортов

Возможно ли успешно культивировать у нас эту ягоду, которая родом из далекой Америки? Вполне, если выращивать на даче лучшие сорта ежевики, адаптированные к нашему климату.

Выращивать ежевику в садовой культуре начали не так давно, в IX веке. И первыми действительно были американцы, поэтому большая часть популярных сортов селекционирована именно в США.

Но работы по районированию и изменению сортности для различных климатических условий велись на протяжении почти двух столетий в разных странах мира.

И вот мы имеем целый список лучших сортов ежевики, которые можно без проблем и с отличным результатом вырастить на российской даче.

Разновидности ежевики

Прежде чем перейти к обсуждению сортов, необходимо поговорить о видах. Их всего три, но различия между ними грандиозные.

  1. Росяника, она же ожина, ежевика сизая – представляет собой стелющийся, полегающий кустарник. Он обладает средней холодостойкостью (до -20°С), созревает рано, дает сочные, вкусные, ароматные и крупные ягоды, которые могут быть как черными, так и темно-красной окраски. Стелющиеся побеги длинные, могут расти до 4,5 метров, плодовые ветки расположены перпендикулярно основной ветке. В этой разновидности были выведены сорта без шипов, поскольку кустарник материнского вида шипов имеет мало. Размножение росяник происходит укоренением верхушечных почек, а выращивать их можно на опоре, так ягоды созревают быстрее.
  2. Куманика, или ежевика несская – тоже кустарник, но высокий и прямостоячий, ветви которого слегка поникшие. В высоту он может вырасти до трех метров. Отличается вид хорошим противостоянием низким температурам и обилием шипов вдоль всего стебля. В основном сорта этого вида самоопыляющиеся. Размножают их отпрысками или прикорневыми черенками. Ягоды обычно черного или черно-сизого цвета.
  3. Полустелящаяся ежевика – промежуточный вид, который, однако, стоит особняком, поскольку сорта и гибриды данной разновидности отличаются от остальных. Ветви поникают достаточно сильно, высота кустов 2,5 м. Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов. Ягоды средние, черно-красные.

Хоть у прямостоящей куманики ягоды не самые крупные, а средних размеров, из-за простоты ухода, и удобства сбора урожая, а также из-за обильного плодоношения именно ее предпочитает выращивать большинство дачников.

На основе этих трех разновидностей, американцы, англичане и европейцы создали более трехсот разных сортов и гибридов этой во всех отношениях полезной и вкусной ягоды. Американские и английские сорта подходят нам больше всего и во всем мировом сообществе садоводов по праву считаются самыми удачными.

Топ 10 лучших сортов

Наземная часть у всех сортов не одревесневшая, то есть на ней не образуется многолетняя древесина.

Побеги, вырастающие из корневых почек, по первому году не плодоносят. Плодоношение начинается на боковых ветвях второго года, которые затем отмирают.

На этом сходство заканчивается, и начинаются различия в сортах и их агротехнике.

«Американка» без шипов считается самой урожайной из всех выведенных на сегодня сортов (даже присутствует по этому поводу в книге рекордов Гиннеса). Плоды у растения сорта «Дойл» довольно крупные, сладкие и сочные. Одна ягода весит в среднем семь граммов.

Урожайность достигается за счет того, что боковых плодоносящих побегов куст образует очень много, причем их длина может достигать полметра. Этот сорт считается засухоустойчивым и холодостойким. Но для получения максимального урожая подкормки и регулярный полив обязательны.

Сорт «Рубен»

Тоже выведен в Америке, но местным селекционерам помогли английские коллеги.

В результате получился ремонтантный сорт, который, являясь исключением из остальных, плодоносит на годовых текущих побегах.

Растение вышло на рынок всего 6 лет назад, но уже заслужило популярность, как в промышленных садоводческих хозяйствах, так и у частников.

«Рубен» растет вертикально, но куст компактный и не высокий (от 1,5 до 2 м). Для его выращивания не нужна шпалера и опоры. Ветви сильные, не ломаются и не сгибаются от ветра.

По окончании плодоношения куст обрезается, поэтому не нежно заботиться о его утеплении на зиму. Весной отрастают новые побеги, которые сразу дают ягоды, зреющие август и сентябрь.

Корневая система у кустарника мощная, поэтому заморозки он переживает легко и растет на любых, даже засушливых и не самых плодородных почвах. Можно сажать ежевику «Рубен» вдоль заборов и в притенении.

Этот сорт тоже не имеет шипов, к тому же ягоду очень легко снимать.

Ягоды крупные (до 10 г) и отличаются сладким вкусом. Форма вытянутая, в длину ягода около 4 см. Они отличаются хорошими транспортировочными характеристиками и длительным сроком хранения.

Сорт «Торнфри»

Отличается неприхотливостью и хорошей адаптируемостью к нашим зимним погодным условиям. Сорт довольно урожайный, стойкий к болезням. Может расти и плодоносить без перемены места посадки до 30 лет.

Ягоды не сочные, а «мясистые». Весят от 7 до 9 г. По размеру уступают некоторым сортам, но сорт считается коммерческим, поскольку вкус у ягод отличный, сохранность высокая, а ягодки «одна в одну». Ежевику «Торнфри» можно собирать механическим способом. Ягоды созревают в августе.

Вывели ее в Мэрилэндском университете ровно полвека назад. С тех пор сорт настолько усовершенствовался, что имеет целый список достоинств:

  • нет шипов,
  • дружно отдает урожай,
  • плодоношение обильное,
  • на кисти много ягод,
  • вкус хороший,
  • одновременное созревание ягод,
  • не дает многочисленных отпрысков,
  • не боится вредителей и почти не болеет,
  • выглядит декоративно и красиво цветет.

Сорт «Лох Тей»

Его вывели шотландцы, чем очень гордятся, поскольку ягоды у этого сорта ежевики отличаются ярким и насыщенным вкусом. По размеру они не самые крупные, масса – около 4-5 г. Но все ягоды однородные, товарные и транспортировочные качества высокие.

Это высокорослый кустарник, который требует установки на опоры, иначе ветви с созревшими кистями полягут, и урожай повредиться.

Сбор возможен механический, поэтому сорт относят к категории промышленных, но его очень часто выращивают на личных участках. Плоды созревают уже в конце июля.

Сорт «Агавам»

Этот сорт, селекционированный во второй половине XIX века американцами, к нам попал полвека назад, и с тех пор успешно и повсеместно культивируется в приусадебных хозяйствах. Ягоды не имеют выдающихся размеров, их вес – от 4 до 5 г, но вкус изумительный, с кислинкой, напоминающий лесную дикую ежевику.

Крепкие вертикальные побеги достигают 2-2,2 м. Этому кустарнику не страшны даже самые сильные заморозки, он может перенести температуру -30°C.

Ягоды черные, блестящие, по мере созревания в них растет количество сахара, и к моменту сбора они становятся пресно-сладкими, поэтому собирают ежевику этого сорта в стадии технической спелости.

Сорт подвержен многочисленным заболеваниям, и если ягоды передержать на кусте, они начинают загнивать. Поэтому для переработки и транспортировки собирают плоды сорта «Агавам» в конце августа, не дожидаясь потребительской спелости, которая наступает в начале сентября.

Сорт «Апачи»

Выведен в Арканзасе в самом начале XXI в. Высокий прямостоячий куст, до 2,5 метров, отличается укрупненными ягодами интересной конической формы.

7-9 г – это средняя масса плодов, которые могут висеть на кусте с середины июля до середины августа. При этом качество и вкусовые характеристики не падают. Цвет остается насыщенным черным, на поверхности глянцевый блеск.

Хоть плоды и сочные, они не мнутся при сборе и транспортировке.

Вкус стабильно гармоничный и сладко-кисловатый. Это растение отличается низкой засухоустойчивостью и слабой зимостойкостью. Причем не переносит оно даже слишком сухой воздух, поэтому для него рекомендуют полив капельным орошением и укрытие на зиму от мороза.

Сорт «Честер Торнлесс»

Один из самых морозоустойчивых сортов, выведенный в Америке в семидесятых годах прошлого века. Он отличается морозостойкостью выше среднего показателя (выдерживает мороз до -26°C).

Полустелящийся вид, которому необходима шпалерная подвязка. Высота плетей – до полутора метров. Размер и вес средний и крупный – до семи граммов. Окраска сизо-черная, поверхность блестящая.

Вкус богатый, сладкий, кислинка практически отсутствует. Структура ягод очень плотная, они крепкие, даже в зрелом состоянии. Их можно легко транспортировать и долго хранить без утраты товарного вида.

У сорта довольно высокая урожайность – при шпалерном выращивании – до 15 кг ягод с куста. Созревают с конца июля по начало августа.

Сорт «Полар»

Этот сорт из «новых». Выведен польскими селекционерами 10 лет назад, но над его усовершенствованием специалисты работали около тридцати лет. Что получилось в результате? Высокая урожайность в сочетании с неприхотливостью и минимальными затратами на уход за кустарником.

Прямостоячие побеги 2,5 метров не требуют опоры. Глянцевые темные ягоды смотрятся аккуратно, имея одинаковую овальную форму.

Вкус имеет богатые оттенки, но не имеет терпкости, которая присуща многим культурным сортам ежевики. Кислота минимальная. Сроки созревания растянутые.

Плодоношение начинается в июле и может, при благоприятных погодных условиях, продолжаться до сентября.

Сорт устойчив к вредителям и болезням, идеально подходит для выращивания в нашем климате.

Ежевика – вкусная ягода, способная разнообразить садовый ассортимент дачного участка. Ее урожайность оправдывает трудозатраты по выращиванию, а витаминно-минеральный состав не уступает «целебной» малине.

Если выбрать правильный сорт, исходя из возможностей участка и потребностей семьи, можно обеспечить себя интересными вкусовыми сочетаниями в зимних заготовках.

Из ежевики делают множество различных компотов, джемов, желе, мармеладов, консервируют ягоду в собственном соку, замораживают и, разумеется, едят в свежем виде.

Поскольку у большинства удачных сортов плодоношение растянуто на срок около месяца, источник витаминов на участке легко иметь, выращивая ежевику.

Росяника и куманика

Названием «ежевика» объединяют несколько видов близкородственных растений с черно-фиолетовыми ягодами, похожими на малину. Их разделяют на три группы. Каждая из них переносит зимние условия по-разному.

Первая разновидность - это плетистая, или стелющаяся ежевика. Еще ее называют росяника. Побеги растения стелются по земле и достигают 5 м в длину. Растущий по российским лесам и оврагам дикий вид - ежевика сизая (или ожина) - относится как раз к этой группе.

Сорта плетистой ежевики популярны из-за вкусных крупных ягод и умеренного количества шипов. Есть даже сорта вообще «без колючек» (все они выведены искусственно). Но устойчивость к холодам у стелющейся ежевики средняя - она хорошо зимует при температурах не ниже 20 градусов мороза. Поэтому на зиму такие растения приходится укрывать.

Вторая группа - прямостоячая (кустистая) ежевика, или куманика. Ее колючие кусты растут вертикально, как у малины. Именно такая ежевика лучше всего переносит суровую зиму. Некоторые сорта переживают даже похолодания до -40 градусов!

Наконец, есть переходные сорта ежевики – полустелющиеся. По зимостойкости они уступают кустистой. Впрочем, у длинного побега из-за мороза обычно гибнет верхняя часть. В этом случае урожай все равно будет, поскольку у таких сортов больше всего ягод образуется на веточках в нижней части плети.

Морозостойкие сорта

В средней полосе России, в том числе в Подмосковье, успешно растут сорта ежевики:

  • «Агавам». Прямостоячий сорт, один из самых выносливых и морозоустойчивых: именно эта ежевика выдерживает до -40 градусов. Кроме того, «Агавам» весьма урожайный - до 10 кг с куста ежегодно.
  • «Уфимская местная» выведена из предыдущего сорта. Но эта ежевика более сладкая, чем предшественница, а урожайность ее даже выше. Зимостойкость сорта - как минимум не хуже.
  • «Флинт». Американский сорт, известный необыкновенно сладкими ягодами, которые начинают поспевать с конца июля. Устойчивость к морозам великолепна - выдерживает до -40 градусов. Размер урожаев тоже хорош - до 10 кг с куста каждый год.
  • «Дарроу» - популярный сорт с крупными кисло-сладкими ягодами. Его также ценят за стойкость к вредителям и заболеваниям. Морозостойкость такой ежевики весьма высокая: холода ниже -30 градусов для нее не проблема.
  • «Полар». Крупноплодный сорт польской селекции. Ранний: ягоды начинают созревать уже с конца июня. Выдерживает морозы до -30 градусов. Но у сорта есть недостаток: растения страдают от зимних температурных скачков.
  • «Честер Торнлесс» - бесшипный сорт с крупными кисло-сладкими ягодами. При этом весьма зимостойкий, по этому показателю сопоставим с «Полар». Но тоже «не любит» температурных перепадов.

Высокой морозостойкостью обладают также сорта «Газда», «Уилсон Эрли», «Эльдорадо» и ряд других. Кроме того, неплохо зимует и любимый многими изобильный сорт «Черный принц».

Залог хорошей зимовки

Сколь не был хорош показатель зимостойкости садовой ежевики, полагаться на одни лишь качества сорта нельзя. Растение хорошо перезимует, только если оно правильно высажено, и за ним производится должный уход.

Так, осенью кустик нужно проредить, удалить молодую поросль. В почву вносят калийные удобрения. Прикорневую зону утепляют мульчей, опилками или устилают досками. Затем кусты следует пригнуть к земле, чтобы зимой они оказались под снегом.

Кроме того, многие садоводы считают, что перед наступлением сильных холодов даже зимостойкую ежевику лучше укрыть. К сожалению, в последние пару десятилетий в Центральном, Центрально-Черноземном районах и Поволжье морозы нередко ударяют раньше, чем устанавливается снежный покров. Соответственно, ежевике нужна дополнительная защита.

Что такое куманика и росяника?

Подмосковный регион (и более северные) предпочитает морозоустойчивые сорта с сочными, не очень крупными ягодами, которые представлены прямостоячими растениями высотой до трех метров с поникающей макушкой. Это – куманика. Есть большая схожесть куманики и малины. К этой группе относятся такие сорта, как Эльдорадо, Киттатинни, Лаутон, Эри, Дарроу.

А вот в более южных районах, где зимы не такие холодные, лучше приживаются стелющиеся сорта, которые объединены одним названием – росяника. Росяника может вырастать в длину до шести метров, плоды у нее гораздо крупнее, чем у куманики.

Морозоустойчивые сорта ежевики для Подмосковья

К морозоустойчивым сортам относят:

  1. Агавам – один из лучших сортов для Средней полосы, отлично переносит даже сорокаградусные морозы без укрытия, правда, с потерей небольшой части плодовых почек. Растение мощное, высокое, поэтому пригнуть его на зиму не представляется возможным, колючее, зато неприхотливое. Как доказательство неприхотливости – продолжает расти и даже успешно плодоносит на давно заброшенном участке. С одного куста можно снять около четырех килограммов черных ароматных кисло-сладких ягод, каждая из которых весит не менее пяти грамм. А если грамотно ухаживать за этим сортом, вовремя подкармливая его и, не жалея, обрезать, то урожайность составит не менее пяти килограммов, а вес одной ягодки дойдет до десяти грамм.
  2. Дарроу – зимостойкость высокая, без проблем переносит 35-градусный мороз. Растение с мощным, высоким стволом и колючими шипами. Урожайность хорошая, вес одной ягодки около 4 гр.
  3. Уилсон Эрли– хорошо переносит зимние холода, считается одним из самых ранних, созревание ягод начинается с июля. Имеет хорошую устойчивость к болезням. Растение высокое с прямыми побегами, поникающими к земле, из-за этого необходимо подвязывать их к шпалере. Черно-фиолетовые ягодки не очень крупные, всего около двух грамм, по форме напоминают яйцо.

Бесшипные сорта ежевики для Подмосковья

Ежевика в дикой природе представляет собой непролазные колючие заросли. При упоминании о кустарнике именно такая картинка встает в воображении. И именно из-за таких качеств у многих садоводов не возникает желания посадить это растение у себя на участке. Но время не стоит на месте, селекционеры трудятся на совесть, и уже появились сорта ежевики абсолютно без шипов, на радость любителям этой вкусной и полезнейшей ягоды. Такие сорта, безусловно, приобретают бешеную популярность, так как не доставляют особых хлопот при сборе урожая и уходе за растениями. Обычно у этих кустов мощная корневая система. Они спокойно относятся к нехватке воды.

К наиболее известным бесшипным сортам относятся:

  1. Торнфри первый бесшипый американский сорт, появившийся в России. Из рода крупноплодной росяники, если его не обрезать, может достигнуть пяти метров в длину. Растение с крупными, ароматными, очень сладкими (без намека на кислоту) ягодами весом до шести-семи грамм и длиной до четырех сантиметров. Плоды приобретают мягкость, когда полностью созреют, поэтому срок хранения у них небольшой. В Подмосковном климате этому сорту требуется обязательное зимнее укрытие. Обычно побеги прижимаются к земле и засыпаются почвой или мульчей, которую зимой укроет сугроб.
  2. Блек Сатин– скрестили несколько сортов (в том числе и Торнфри) и получился бесшипый Блек Сатин. Когда начинает расти, он выглядит прямостоячим, а в дальнейшем побеги становятся поникающими и, если их не обрезать, вырастают до 4,5-5 м. Растение с кисло-сладкими крупными ягодами (до 8 г), неважно переносит морозы, поэтому его следует укрывать на зиму.
  3. Апачи – отличный бесшипый сорт среднего срока созревания (примерно с июля) с черными, сладкими, крупными (до 10 гр) ягодами. Для ежевики данного сорта характерна очень высокая урожайность, морозоустойчивость и устойчивость к заболеваниям.

К этой группе ежевики также относятся такие сорта, как Лох-Тей, Бойсенберри, Оркан, Дирксен, Смутсен, Честер.

Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья

Невысокие компактные кусты ремонтантной ежевики все равно нуждаются в подвязке к шпалере, когда начинает зреть урожай. Главная особенность данного сорта – растение за один сезон дает два урожая. Один – в июне, его собирают с прошлогодних побегов, другой – в августе, ягоды зреют на нынешних побегах, урожай значительно больше первого. В случае полной обрезки побегов под зиму два урожая не получится, так как не будет прошлогодних ветвей, будет один, но зато какой! Лучшие ремонтантные сорта ежевики: Прайм Ян, Прайм Арк 45, Блэк Мэджик, Прайм Джим.

Самый известный и самый урожайный из ремонтантной ежевики – сорт Рубен. Он относится к прямостоячей ежевике. Кусты с толстыми прочными побегами высотой до двух метров плодоносят очень крупными ягодами (до 14 грамм). Этот сорт славится своей устойчивостью к болезням и морозам. Особых требований к грунту не проявляет, подвязка не нужна. Прошлогодние побеги дают урожай уже в июне, нынешние побеги плодоносят с конца августа до поздней осени.

Совет#1. Если после плодоношения полностью вырезать все кусты до земли, они благополучно перезимуют, укрытые сугробами, а весной корневая система выбросит много новых молодых побегов, которые дадут всего один урожай, но очень высокий.

★ Лучшие сорта ежевики по срокам созревания

Есть три группы сортов по сроку созревания ежевики:

  1. Ранний. Срок созревания самой ранней ежевики – начало лета, июнь. Ягоды этих сортов достаточно сочны, но недостаточно сладки, можно даже сказать, кислы и не имеют должного аромата. Но зато – это одни из первых ягод в сезоне. Наиболее популярными среди ранних и среднеранних сортов можно назвать Натчез, Хелен, Лох-Тей, Арпахо, Астерина, Агавам, Коламбия Стар, Карака Блек.
  2. Средний и среднепоздний. Принимают эстафетную палочку от раннеспелой ежевики, продолжая период сбора урожая примерно с середины июля. Урожай эти сорта дают более дружный, а сок из ягод получается более густым и насыщенным. Наиболее популярные сорта: Трипл Краун, Бристол, Аучита, Джамбо, Марион, Лох-Несс, Блек Сатин, Лаутон, Чачанска Бестрна.
  3. Поздний. Середина августа – зреет урожай на поздней ежевике. Ягоды идут в консервацию или на сок. Наиболее популярные сорта: Навахо, Честер Торнлесс, Техас, Черноплодная.

Хорошо знакомые сорта ежевики

К таким сортам можно отнести Торнфри, который появился больше пятидесяти лет назад. Конечно, у него есть ряд достоинств: бесшипность, значит, удобство в выращивании, хорошая урожайность, раннее созревание, неприхотливость, зимостойкость и т.д. В промышленном выращивании ежевики – это один из лучших сортов.

Старые ежевичные сорта ценятся из-за своей давней акклиматизации. Но ведь существует и много новых сортов, порой, даже превосходящих старые по своим качествам, которые выращиваются в местных питомниках. Такие сорта лучше приспособлены к климатическим условиям региона выращивания, лучше переносят пересадку, вследствие чего начинают быстрее плодоносить. К проверенным временем сортам можно причислить и ежевику Агавам, о которой было рассказано выше.

Новейшие сорта ежевики

Селекционеры всего мира делают поистине семимильные шаги в выведении новых сортов. Если раньше новинки появлялись, в основном, в Америке, то теперь новыми видами ежевики радуют и другие страны.

К примеру, сорт Карака Блек пришел в мир из Новой Зеландии. Этот сорт можно по праву назвать обыкновенным чудом и самым перспективным из новейших сортов. Кара Блэк – суперранний сорт, причем ягоды зреют и зреют на кустах до поздней осени. Они просто огромны! Вес одной ягодки доходит до 30 граммов! За вкусовые качества можно поставить «отлично», сладкие и очень сочные. Несмотря на свою сочность, имеют хорошую транспортабельность, соответственно, представляют коммерческий интерес. Очень хорошо переносит засуху, невосприимчив к любым заболеваниям. Куст довольно компактный, с небольшими (до 3 м) плетями, с немногочисленными шипами. Единственный недостаток – плохо переносит морозы. Но если правильно укрыть плети, которые отлично гнутся и не ломаются, то проблем с зимовкой не будет.

Но самые огромные плоды имеет сорт Натчез – новый селекционный продукт, выведенный в штате Арканзас. Бесшипный куст полустоячей формы очень удобно укладывать для зимнего укрытия в траншею. Ягоды достигают 4 см в длину, созревают в конце июня. Вкус отменный, даже не достигшие зрелости, плоды все равно сладкие с приятным вишневым привкусом. Очень хорошо переносят перевозку, а если сюда добавить суперраннее созревание, то коммерческий интерес налицо.

Наиболее популярный сорта из этой группы: Лукреция, Торнфри, Эльдорадо, Эри, Изобильная, Агавам, Смустем, Бойзен, Черноплодная, Техас.

Как подготовить почву для ежевики в условиях Подмосковья?

Почва для высаживания ежевики должна быть подготовлена. Легкость почвы и хороший дренаж – главные показатели, так как застой воды в грунте – это не для ежевики. Куманика предпочитает суглинистую либо супесчаную почву. У росяники требований к грунту меньше – подойдут и более тяжелые почвы, лишь бы они были плодородными. В любом случае, если в земле не хватает необходимых веществ, это, конечно, отразится на вкусе ягод. Например, недостаток калия повлечет за собой излишнюю кислоту плодов и недостаточную их сочность.

Почва под ежевикой требует внесения удобрений хотя бы раз в год, обычно это делают, когда ежевика начинает зацветать. Правильные удобрения дадут растениям жизненную силу и увеличат урожай. Но переусердствовать с подкормками тоже нельзя – излишнее питание негативно скажется на ежевике.

Совет #2. Необходимо регулярное рыхление почвы, удаление сорняков, периодический полив. В общем, все, как обычно.

Ответы на часто задаваемые вопросы о ежевике

Вопрос №1. Как поливать ежевику?

Несмотря на то, что ежевика не любит застой воды в почве, ее нужно обильно поливать, когда завязываются плоды и начинается период созревания. Нехватка воды приведет к обмельчанию ягод, они не наберут необходимой сочности и сладости.

Вопрос №2. Можно ли сажать ежевику рядом с забором, будет ли ей хватать солнца?

Действительно, для климата Подмосковья достаток солнечного света – актуальная проблема. Но забор здесь, в принципе, не при чем. Наоборот, есть свои преимущества: посадка вдоль забора, во-первых, избавит от необходимости делать шпалеру, во- вторых, послужит живой изгородью.

Ошибки садоводов при выращивании ежевики в Подмосковье

Ежевика – теплолюбивое растение, ей и так не просто в подмосковном климате. Особо помогать ей вообще-то не надо, главное, не мешать, и не совершать ошибок в уходе, а именно:

  1. Полив ледяной водой. Для полива ежевики категорически не подходит колодезная или водопроводная вода. В принципе, не сама вода, а ее температура. Нельзя использовать слишком холодную воду, пусть это будет дождевая вода или нагретая за день в бочке.
  2. Ожоги ягод солнечными лучами из-за отсутствия укрытия. Если не полениться и притенить участок с ежевикой, когда на ней зреют ягоды, можно избежать ожогов солнечными лучами нежных плодов и сохранить их товарный вид и качество. В этом поможет натянутая вдоль кустов притеняющая сетка, например.
  3. Насильное пригибание толстых стеблей для укрытия на зиму. Это может привести к облому веток и разрушению куста. Насильно пригибать не стоит. А как же их уберечь от мороза в подмосковном климате? Весь последний летний месяц нужно на макушки побегов вешать какой-нибудь тяжеленький предмет. Ветки сами пригнутся под его тяжестью. Останется только укрыть.

Выбираем лучшие зимостойкие сорта ежевики

Зимостойкие сорта ежевикивесьма популярные в приусадебном выращивании из-за своих вкусовых качеств, полезных свойств, стойкости к морозу, болезням и вредителям. Таких сортов насчитывается довольно много. Предлагаем вашему вниманию наиболее популярные морозостойкие сорта ежевики.

Этот сорт ежевики больше ста лет назад был выведен в Америке. Это пряморослый сорт с мощными, высокими (1,8-2,2 м), шиповатыми кустами. Шипы большие, немного загнуты. Побеги у растения прямостоячие, толстые, с поникающими верхушками, а тонкие ветви могут даже расти горизонтально. Надземные побеги могут жить два года (на первом году они растут, а на втором – плодоносят и потом отмирают), а подземная часть – многолетняя.

Однолетние побеги зеленые (осенью становятся фиолетово-красного окраса), с крупными шипами, а двухлетние – красно-коричневые. Листья на кустах темно-зеленые, пятилисточковые, с мелкопильчатыми краями. Цветки белого цвета, крупные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Ягоды ежевики Агавам крупные, 3-4 г, плотные, синевато-черные, блестящие, сочные и очень вкусные. В ягодной кисти 10-12 ягод. Они начинают спеть под конец августа – в начале сентября. Сорт славится своей абсолютной морозоустойчивостью (выносит морозы до –40 °C), большой урожайностью (может давать до 10 кг ягод с одного куста в год) и стойкостью к разным заболеваниям.

Свежие ягоды хранятся довольно долго. Это наиболее выносливый и холодоустойчивый сорт ежевики, его кусты свободно зимуют без укрытия. Чтобы ежевика Агавам щедро плодоносила, высаживайте ее на освещенном месте, с суглинистой почвой, на расстоянии 50-70 см друг от друга. Агавам очень агрессивно самопроизвольно размножается корневыми отпрысками, а также может это делать верхушками побегов, но они достаточно сложно пригибаются для укоренения и слабо укореняются.

Это сильнорослый, с прямыми и крепкими стеблями (следует ставить опоры), малошиповатый сорт ежевики. Стебли у растения двухлетние. Плодоносит ежевика на втором году, и сразу по окончании плодоношения рекомендуется вырезать стебли. Кроме этого, нужно еще укоренять боковые ветки до 2-3 междоузлий. Цветки белого цвета, крупные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Листья на кустах темно-зеленые, пятилисточковые, с мелкопильчатыми краями. Этот сорт годится для механизированной сборки ягод.

Созревает сорт сравнительно рано, с начала августа и до конца сентября. Ягоды большие, 5-7 г, округлые, глянцевые, черные, кисло-сладкие, плотной консистенции. Они хранятся долго, пригодны и для торговли на рынке свежими, и для заморозки, и для консервации. Хорошо транспортируются. Урожайность ежевики сорта Газда довольно высокая. Сорт наделен высокой морозоустойчивостью и выносливостью к разнообразным болезням и вредителям. Отдает предпочтение освещенным местам и плодородным суглинистым почвам.

Это сорт пряморослой ежевики американской селекции. Ягоды кисло-сладкие, большие (до 4 г), глянцевые, черные, продолговатые, сочные, мякоть плотная. Побеги сильные, колючие, прямостоячие, с плетями 2,5-3 м в длину. Листья пальчиковые, темно-зеленые, декоративные. Созревание у сорта среднее, и период созревания растягивается на месяц-полтора. У ежевики сорта Дарроу урожайность диктуется условиями взращивания и возрастом куста, с каждым годом дает все больше урожая.

С одного куста возможно собрать около десяти килограммов ягод. Выращивается ежевика Дарроу чаще всего на шпалерах и опорах. На пятом-шестом году кусты дают до десяти штук отпрысков. На одном месте без пересадки ежевика Дарроу может расти до десяти лет. Сорт вынослив к заболеваниям и вредителям и очень морозоустойчивый, способен выдержать до 34 °C мороза.

Для посадки ежевики Дарроу выбирайте освещенные места и плодородные суглинки. Этот сорт весьма требовательный к свету, особенно когда энергично начинают расти побеги и созревают плоды. Ягоды применяются в свежем и переработанном виде (сок, джем, компот, кисель, мармелад, сушат), а из листьев получается отменный чай.

Это сорт польской селекции, выведен в 2008 году. Побеги пряморослые, мощные, без шипов, 2,7 м в длину. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды плотные, блестящие, крупные, черные, овальной выровненной формы, 9-11 г весом, сладкие на вкус и ароматные. Сорт раннеспелый и долго плодоносит. Созревают ягоды в конце июня. С одного куста ежевики можно собрать 5 кг ягод. Ежевика сорта Полар устойчива к различным болезням и вредителям, годится для механизированной обработки.

Морозоустойчивость высокая (выдерживает морозы до -30 ˚С). Ягоды легко транспортируются, способны выдерживать длительные перевозки. Они употребляются свежими, годятся для заморозки и консервации. Высаживать лучше в период с начала марта до середины апреля. Место для посадки выбирайте освещенное, с дренированной суглинистой почвой.

Уфимская местная

Этот сорт ежевики – отборный сеянец сорта Агавам, но превосходящий его по сахаристости ягод, урожайности и, возможно, по морозостойкости. Селекция сорта еще продолжается. Цветки белого цвета, средние, многочисленные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям.

Ягоды черные, блестящие, плотные, примерно 3 г весом. На вкус ягоды сладкие, с сильно выраженным ежевичным ароматом. Места для посадки предпочитают освещенные и плодородные. Сорт крайне зимостойкий, с выносливостью к разным болезням и вредителям, средней спелости. Ягоды употребляются свежими и годятся для заморозки и консервации.

Уилсон Эрли

Представитель раннеспелых сортов ежевики. Ягоды спеют в июле. Побеги прямостоячие, но по мере роста растения они наклоняются ниже к земле и потому их требуется подвязывать. Цветки белого цвета, многочисленные, скопленные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды некрупные, примерно 2 г, блестящие, черно-фиолетового окраса, яйцевидной формы.

Ежевика сорта Уилсон Эрли выносливая к болезням и вредителям, наделена высокой зимостойкостью, подходит даже для Сибири. Места под посадку лучше всего выбирайте солнечные, почву – плодородную суглинку. Ягоды хороши свежими, подходят для заморозки и переработки.

Ежевика — растение, которое украсит сад и даст обильный урожай вкусных ягод

Ежевика имеет в народе различные названия – куманика, росяника, ажина, ежена, холодок, сарабалина, бирюза, дереза. Эта культура пока не очень широко распространена в наших садах, хотя она могла бы радовать своих хозяев ежегодным обильным урожаем крупных, вкусных ягод.

В диком виде у нас растет около 50 сортов ежевики. Она распространена почти повсюду кроме крайнего Севера. Популярна она также в Европе и Америке.

Специалисты условно выделяют две основные группы ежевики: куманики и росяники.

Куманики – растения с прямостоящими стеблями, размножающиеся корневыми отпрысками.

Росяники – растения со стелющимися стеблями, размножающиеся верхушечными почками и только единично – отпрысками. Некоторые садоводы росянику называют земляной ежевикой.

Практически все они не зимостойки. Зимостойкие сорта ежевики появились лишь недавно.

Впервые в культуру ежевику ввели американцы в 1829 году. Селекционеры путем скрещивания лучших диких сортов создали несколько крупноплодных сортов. Некоторые из них получили названия по имени селекционеров, например, ежевика Лагана – Лаганова ягода. Ее ягоды-великаны, достигают 5-6 см в длину и 2 см в диаметре.

Наш выдающийся ученый И. В. Мичурин создал стелющийся сорт ежевики Изобильная. Но до сих пор ежевика в нашей стране даже не районирована как садовая культура, а встречается только у энтузиастов в любительских садах. А ведь она имеет массу достоинств.

В культуре разводят крупноплодные сорта как плодовые и декоративные растения. Ягоды их сочные, сладкие или кисло–сладкие, приятного вкуса, ароматные, очень нежные.

В отличие от диких сортов, гибриды плодоносят в более ранние сроки, причем период плодоношения растягивается на длительное время. У пряморослой ежевики однолетние побеги пятигранные, выпуклые на ребрах и с бороздой по граням, опушены железистыми волосками. Они частично покрыты восковым налетом. После обрезки начинают ветвиться. Шипы прямые, небольшие, у основания слегка расширенные. Окраска побегов светло-зеленая, к осени – красно-фиолетовая.

Цветки ежевики диаметром 3–3,5 см – раскрытые белые или розовые с яйцевидными лепестками и небольшой ножкой. Цветки собраны в соцветия – метелки, состоящие из 10–15 цветков.

Для суровых условий Ленинградской области есть хороший зимостойкий сорт Агавам (Эгоуэм). Он выведен в Америке более ста лет назад. Завезен сорт к нам в прошлом веке. Ягоды сорта Агавам, как и у дикорастущей ежевики, синевато–черные с сизоватым налетом, состоят из крупных костянок. Они крупные, плотные. Сорт Агавам выдерживает морозы до 40oС, это самый выносливый сорт ежевики.

У меня на Карельском перешейке эта ежевика растет 18 лет на солнечном месте, но она неплохо растет и в полутени. Ежевика ни разу не подмерзала и дает гарантированный ежегодный урожай. Сорт самоплоден, устойчив к антракнозу побегов и листьев, ржавчине и стеблевому раку. Зеленые побеги на второй год становятся коричневыми, плодоносят и отмирают. Верхушки всех молодых замещающих побегов при достижении роста 1–1,5 м я прищипываю. В результате на верхней части каждого побега к осени вырастают по 4–6 боковых ветвей длиной 70–80 см. Именно на них образуется основной урожай ягод в будущем году. При необходимости высокие ветви можно закрепить на опорах.

Ежевика – хороший медонос. Цветет она в июне. Ягоды поспевают в начале августа в течение 2–2,5 недель. Урожайность культуры – от средней до высокой. При хорошем уходе, частом поливе ягоды крупнее и слаще. Они долго хранятся в свежем виде. Листья ежевики сложные, пятилисточковые с гофрированной поверхностью, опушенные и с мелкопильчатыми краями. Центральный листочек широкоовальный с длиннозаостренной вершиной и сердцевидным основанием. Подземная часть многолетняя. Надземные побеги живут два года. В первый год они растут, на второй – плодоносят и затем отмирают.

Размножение. Ежевика размножается легче, чем другие ягодные кустарники. Ее позднее цветение предохраняет растение от повреждения весенними заморозками. Размножается корневыми отпрысками или корневыми черенками. Куст выкапывайте с корнем. Корень режьте на кусочки длиной 10–15 см и толщиной не менее 0,5 см. Нарезанные черенки уложите в бороздки глубиной 10 см. Присыпьте землей с перегноем, полейте, уплотните. Ежевику высаживают в конце августа – сентябре до заморозков или весной. Плодоношение начинается на второй год после посадки. Возможно и семенное размножение. При этом сохраняются все материнские качества. Низкую естественную всхожесть семян можно увеличить, применив скарификацию (частичное механическое или химическое разрушение твердой оболочки) и стратификацию – обработку низкими температурами.

Подходящий субстрат для посева семян – торфяная крошка или влажный песок. Семена засыпьте субстратом слоем 5–7 см. После стратификации, когда начнут развиваться вторые настоящие листья, сеянцы пересадите по одному в горшки или на постоянное место. Растения, полученные из семян, начинают плодоносить на третий–четвертый год. Для выращивания ежевики подходят самые различные типы почв, кроме песчаных и заболоченных.

Очень интересны гибриды ежевики с малиной Тайберри и Торнлесс. Тайберри называют английской ежевикой. Она образует высокий раскидистый куст с длинными ветвями и роскошными крупными темно-зелеными листьями. Ежегодно весной и осенью делаю подкормки Тайберри комплексными минеральными удобрениями, мульчирую растения компостом. На зиму ничем их не утепляю. За 18 лет они у меня ни разу не подмерзли, а ягоды растут вытянутыми до 5 см, они вкусные с душистым приятным запахом, здоровые и крупные, совсем не похожи по вкусу на малину или ежевику. Ветви Тайберри достигают высоты 3-4 метра и требуют опоры. Ветви, направленные по стене или решетке, образуют очень живописную картину, особенно когда они усыпаны ягодами. Единственное неудобство – после плодоношения ветви следует обрезать, так как они отмирают подобно растениям малины или ежевики.

Размножение Тайберри очень легкое – достаточно пришпилить конец ветви к земле. Она быстро укореняется и дает новый побег. Размножение семенами описано выше.

Торнлесс – это лиана с длиной веток до 5-7 м. Я выращиваю ее вдоль границы участка. По мере отрастания ветвей я обвиваю их вокруг забора, создавая красивую живую изгородь. Листья у нее крупные, сильные, красивые. На их фоне хорошо смотрятся крупные черные ягоды – шарики. В другом месте участка изгороди нет. Там Торнлесс растет как покровное растение – образует сплошной непроходимый ковер. При помощи своих колючек она создает непроходимую границу между соседними участками. Размножается это растение так же, как и Тайберри.

Морозостойкие гибриды, как и обычная малина и ежевика, используется в лечебных целях. Для приготовления диетических и лечебных напитков ягоды вместе с плодоножками залейте кипятком и настаивайте. Их рекомендуется применять при лечении атеросклероза и гипертонической болезни.

В народной медицине используют как сырые, так и сушеные листья и ягоды. При домашней переработке ягод пользуйтесь теми же рецептами, что и для малины – делайте соки, варенье, мармелад, джем, компот.

Убеждена, что многие садоводы оценят описанные морозостойкие гибриды малины и ежевики и заведут их в своих садах. Желаю всем успеха!

Зимостойкие сорта, не нуждающиеся в укрытии

Среди ежевики, которая способна пережить морозы даже без укрытия ее на зиму, стоит отметить такие сорта:

  1. Агавам. Среднерослый куст с прямостоячими побегами высотой не выше 3 м. Стебли очень крепкие, не сгибаются, покрыты острыми шипами. Урожай созревает в середине лета, сладкие ягоды имеют вес до 5 г. Плодоносит в течении 15 лет после посадки. Сорт неприхотлив к почве, хорошо переносит засуху и морозы до 40 градусов, но нуждается в хорошем освещении, чтобы ягодки успели созреть.
  2. Полар. Невысокий, прямостоячий и безшипный куст (до 2,5 м) с ранним плодоношением. Крупные ягоды весом до 12 г созревают уже в первых числах июля. С одного куста можно собрать 5 кг. Устойчив к заболеваниям.

Дополнительное укрытие ежевики Полар способно увеличить ее урожайность в два раза – до 8-10 кг ягод с куста.

Зимостойкие сорта ежевики, требующие укрытия

Среди разновидностей ежевики, которая хорошо переносит подмосковный климат при обязательном ее укрытии, особой популярностью пользуются такие сорта:

  1. Дарроу. Мощный куст с шипами плодоносит средними ягодами не более 4 г каждая. При морозе выше 35 градусов требует укрытия.
  2. Честер. Полустелящийся безшипный куст с высокой урожайностью, кисло-сладкие ягоды весят до 8 г каждая. Хорошо переносит морозы до 26 градусов.
  3. Орегон Торнлесс. Стелющийся кустарник с длинными, до 4 м побегами без шипов, которые легко укладывать под укрытие. Ягоды крупные (9 г), с кислинкой. Зимует без укрытия при морозе до 29 градусов.

Смотрите видео: Какую выбрать ежевику?

Оставьте свой комментарий