Сорт картофеля Алладин

«Алладин» — сорт с выразительным экстерьером, который трудно спутать с любым другим: крупные клубни правильной формы, ровные, гладкие, соразмерные, ярко-красного цвета.К тому жеэто один из самых простых в выращивании и не требовательных к почве сортов.

Сорта картофеля:

Характеристики сорта

Картофель Алладин, выведенный в Голландии, сегодня популярен в России. Выращивается на небольших частных огородах и на полях фермеров. Охарактеризовать сорт можно по следующим показателям:

  • срок созревания – три месяца,
  • средняя урожайность с гектара — 400 центнеров, с куста можно собрать 10-15 клубней крупного размера, овальных по форме – овальный,
  • кожура корнеплода – красная, мякоть – белая,
  • устойчив к болезням растений,
  • имеет приятный вкус, хорошо разваривается.

Урожаи на участках стабильные и высокие.

Подготовка к посадке

Как и всякий вид картофеля, Алладин нужно подготовить к посадке. Для этого необходимо проделать следующее: примерно за месяц ящики с семенным материалом выносят на проращивание в помещение с температурой 5-7 градусов тепла. Это необходимо, чтобы понять, какие клубни будут пригодны для посева, а также чтобы ускорить процесс роста. Ростки лучше обламывать в середине зимы, весной (даже если они появились до проращивания) удалять их не рекомендуется, потому что запас питательных веществ уже использован. Непосредственно перед посадкой большие клубни разрезают на мелкие части (по весу 30 -50 грамм). При этом нужно следить, чтобы каждая частичка имела 3-4 глазка. Подготовленный семенной материал необходимо обработать средствами против вредителей. Можно воспользоваться народными советами и обвалять каждую картофелину в золе. Стимуляторы роста лучше не использовать: растение и без добавок растет и развивается прекрасно.

О новых болезнях сорта

Как было сказано выше, Алладин и другие разновидности картофеля типа В устойчивы к фитофторозу. Но сорта не защищены от всех болезней пасленовых культур: Если долго не выкапывать данные виды, то клубни могут поражаться сухой пятнистостью. Листья и побеги Алладина подвержены альтернариозу, что выражается в появлении на стеблях коричневых пятен. Постепенно побеги засыхают и отмирают. Болезнь перемещается на клубни, которые изменяют свою форму. Естественно, что урожайность падает. При первых признаках альтернариоза кусты нужно опрыскать специальными препаратами.

Из отзывов

Много советов по выращиванию картофеля Алладин можно почерпнуть из отзывов хозяев, которые предпочитают этот сорт другим.

  1. Женщина из Самары рассказывает, что купила около килограмма клубней сорта Алладин на рынке. Картофель понравился внешним видом: гладкие и ровные, как на подбор. Внутренняя мякоть была белой, именно такой, какая нравится хозяйке. Первый урожай превзошел все ожидания, тем более что особых дождей за летний период не было.
  2. Фермеру уже много лет засаживает Алладином большие угодья. Сорт дает прекрасные урожаи и не вырождается, поэтому искать другой посевной материал хозяин не намерен.
  3. Алладин — любимый сорт еще одной хозяйки, которая каждый год садит его больше, чем других сортов. Большой огород почти не поливается, но после дожде семья тщательно рыхлит почву на посевах. корнеплоды имеют аккуратную форму, чистить их легко. Вкус сорта Алладин нравится всем членам семьи: мягкая, вкусная. Сорт Алладин может возделываться как на и 15 сотках, так и на многих гектарах. Его вкусовые качества нравятся потребителям. Фермеры же относят сорт к неприхотливым, который дает высокие урожаи в любой местности, независимо от погодных условий.

Описание сорта картофеля Алладин

Сорт картофеля Алладин (Aladin) – результат голландской селекции, был внесен в государственный реестр в 2011 году и отлично прижился в России. Среди разнообразия среднеспелых видов он смог выделиться неприхотливостью и устойчивостью к поражениям привычными заболеваниями, характерными для пасленовых.

Ботаническое описание Алладина:

  • кусты среднераскидистые, до 50 см в высоту,
  • стебли крепкие с интенсивным пурпурным оттенком,
  • листья темные с изумрудным отливом, удлиненные,
  • цветки мелкие, собранные в средний венчик.

Согласно характеристикам сорта, картофель Алладин относится к среднепозднему сроку созревания. Минимальный период от посадки до уборки – 3 месяца. В холодном климате урожай собирают не ранее, чем через 110 дней.

Описание клубней

Сорт картофеля Алладин обладает прекрасными товарными качествами. Его округлые клубни имеют правильную, слегка вытянутую форму. Кожура красная, гладкая, шероховатая на ощупь. Глазки вдавлены неглубоко.

Мякоть белая с кремовым оттенком, обладает повышенным содержанием крахмала. Рассыпчатая при кулинарной обработке.

Отличительные признаки картофеля сорта Алладин видны на фото.

Сорт некрупный: вес среднего клубня – около 100 г, отдельные экземпляры достигают 200 г. При правильной агротехнике, размер плодов в одном кусте приблизительно одинаковый. Его клубни отличаются плотной мякотью с умеренной водянистостью. При варке – рассыпчатые.

Картофель «Алладин»: описание сорта, фото, посадка и уход, достоинства и недостатки

Сорт картофеля «Аладин» пользуется популярностью у огородников благодаря отменному вкусу и отсутствию сложностей в выращивании. В этой статье вы расскажем об описании и характеристиках этого сорта, а также обо всех тонкостях его выращивания и хранения.

Картофель «Алладин» был выведен голландскими селекционерами и является столовым высокоурожайным сортом. В государственные реестры сортов Украины и Российской Федерации был внесен в 2011 году.

Плоды этого сорта жарят, тушат, готовят на пару. Их часто используют для производства чипсов.

Ботаническое описание

Особое внимание стоит уделить описанию кустов и клубней «Аладдина».

В высоту кусты этого сорта достигают 50 см. Листья удлинены, имеют изумрудный оттенок. Размер венчика мелкий или средний.

Один куст дает до 12 клубней, вес которых 100–180 г. Клубни гладкие, среднего размера, округло-овальной формы. Глазки неглубокие, неярко выражены. Кожура красного оттенка, мякоть на срезе белая.

Плоды обладают отличными вкусовыми качествами, содержание в них крахмала достигает 21%.

Оптимальные сроки

Сажать «Алладин» можно в мае, но нужно рассчитать, чтобы срок сбора урожая приходился на бабье лето (с 10 по 24 сентября), так как в это время погода обычно сухая и солнечная.

Температура почвы должна составлять +7. +8 °C на глубине 10–12 см, а среднесуточная температура воздуха должна быть не менее +8 °C.

Выбор места

Посадку лучше всего производить на рыхлой легкой супесчаной и суглинистой почве, также подойдут для этого черноземные и пойменные почвы. Стоит выбрать солнечный открытый участок со скатом на юг и юго-запад, защищенный с севера и северо-востока кустарником.

Важно! Категорически не рекомендован полив картофеля сразу после посадки.

Не рекомендованы для посадки низкие места с тяжелой глинистой почвой, где весной происходит застой воды. Также следует отказаться от посадки, если грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 1 метр.

Хорошие и плохие предшественники

Сажать «Алладин» в одном и том же месте в течение нескольких лет не очень благоприятно. Это приводит к обеднению и болезням почвы, появлению вредителей. На прежнее место картофель садят не менее, чем через 3 года.

Лучшими предшественниками для выращивания картофеля являются бобовые и зерновые культуры, капуста, огурцы, тыква.

Нельзя делать посадку картофеля в почву, где до этого были подсолнечник, томаты и растения семейства пасленовых.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой рекомендуется делать предварительное проращивание клубней, особенно это касается регионов с холодным климатом.

За 20–30 дней до предполагаемой посадки картофель выносят в помещение с температурой +5. +7°C.

Таким способом можно определить какие клубни из выбранных на посадку прорастут.

Клубни, на которых за этот срок не появились почки, на посадку не годятся.

Схема и глубина посадки

Клубни разделяют на небольшие фракции, с весом не более 35–50 г. Во время посадки рекомендуется придерживаться расстояния 32–36 см между фракциями. На 1 гектар почвы высаживают около 40 тысяч клубней.

Важно! Обламывать побеги «Алладина» можно не более одного раза. Если делать это чаще, клубни плохо сформируются.

В отличие от других сортов «Алладин» садят более глубоко, это связано с умеренными столонами этого сорта. Закапывать картофель нужно на глубину не менее 10 сантиметров.

Как ухаживать

Уход за «Алладином» не доставит особых хлопот, если придерживаться несложных правил.

Поливать кусты картофеля не потребуется, полив нужен, только если погода засушливая. В этом случае полив производят исключительно по бороздам, при прямом поливе существует большой риск заболевания картофеля грибными болезнями. Если лето стоит жаркое, ни в коем случае нельзя осуществлять полив днем, иначе можно навредить клубням. Наиболее подходящее время для полива – утро.

Чтобы добиться максимальной урожайности «Алладина», нужно периодически подкармливать растения. За вегетационный период прикорневую подкормку вносят трижды:

  1. Первая делается во время роста ботвы, если у кустиков наблюдается плохое развитие, стебли слишком тонкие, а листы имеют бледный вид. Для приготовления подкормки необходимо развести 1 ст. л. мочевины 10 л воды. На один куст вносят по 0,5 л раствора.
  2. Вторая вносится во время периода формирования бутонов, чтобы ускорить цветение. 1 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. древесной золы разбавляют 10 л воды. Под каждый куст выливают 0,5 л раствора.
  3. Третью производится когда картофель цветет, чтобы способствовать процессу образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 стакан коровяка разбавляют 10 л воды. На один куст вносят по 0,5 л раствора.

Узнайте больше про подкормку картофеля.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Время от времени необходимо делать прополку сорняков и отдельно, и совмещая с рыхлением, которое поможет избавиться от мелких сорняков. Для рыхления нужна осторожность, иначе можно повредить росточки и клубни, углубление в почву должно быть 2-3 сантиметра. Эта процедура хорошо влияет на картофель, поскольку при рыхлении корневая система лучше обогащается кислородом.

Первый раз рыхлить почву необходимо через неделю после посадки. Потом эта процедура проводится по необходимости после дождя и проведения полива, чтобы не допускать образования корки на грунте.

Окучивание

Окучивание способствует хорошему урожаю, ускоряя процесс развития куста, цветения и образования клубней. Чтобы окучить куст необходимо с помощью мотыги подгрести небольшое количество влажной земли к ботве, чтобы вокруг куста был холмик. За сезон окучивать картофель нужно трижды. Первое окучивание кустов производят по достижению ими высоты в 10–12 сантиметров. Второе окучивание нужно провести спустя 10–12 дней после первого. Третье окучивание производят по мере необходимости.

Профилактическая обработка

Чтобы защитить «Алладин» от фитофтороза и альтернариоза в профилактических целях необходимо производить опрыскивание с помощью специальных препаратов. Первое опрыскивание необходимо сделать до того как у растения появления признаки заболевания, когда кустики вырастут до 20 сантиметров. Следующая обработка проводится через 7 дней, если погода за это время стояла сухая и спустя 4 дня, если были осадки.

Для защиты картофеля от колорадского жука опрыскивание специальными препаратами делается при появлении на кустиках первых личинок. Так как личинки выводятся в три поколения, то и опрыскивание делают трижды с периодичностью в 10 дней.

Сбор и хранение урожая

Чтобы не попустить порчи и гниения картошки, ее нужно вовремя собрать и правильно хранить. Наиболее подходящее время для того, чтобы собрать урожай — бабье лето, которое обычно бывает в период с 10 по 24 сентября. Оптимальная температура воздуха должна быть +10..+17°C. Собирать клубни нужно до заморозков, иначе эти овощи будут непригодны для употребления в еду.

Копать картофель нужно в погожий ясный день, после чего клубни нужно будет просушить на воздухе в течение 1–2 часов. После этого урожай убирают под навес и сушат 10–12 дней, разложив картофель не более чем в два слоя.

Оптимальная температура для хранения картофеля +2..+4°C. Влажность воздуха не должна быть более 85–90%. Если хранить «Алладин» при температуре ниже, клубни будут сладковатыми и неприятными на вкус.

Наилучший вариант хранения урожая — полностью углубленные хорошо проветренные хранилища и погреба. Картошку необходимо поместить в ящики, которые не должны стоять на полу, а быть приподняты на 15–20 сантиметров. Если сделать в погребе дополнительный полки, то хранить урожай можно на них в мешках или сетках. Картошку также можно хранить в буртах, которые представляют собой углубления до 20 см с габаритами 2 м на 5 м. Клубни складывают в конусовидную насыпь, посыпают соломой и накрывают землей.

Узнайте, как обустроить бурт для хранения овощей и фруктов.

В квартирных условиях можно осуществить хранение урожая на балконе. Картофель необходимо поместить в ящики, которые нужно герметично утеплить опилками или пенопластом и поставить на балкон. Ящик накрывают темной тканью, чтобы картофель не зеленел.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта картофеля «Алладин» множество, среди них:

  • высокое качество плодов,
  • неприхотливость к условиям выращивания,
  • хорошая урожайность,
  • устойчивость к механическим повреждениям,
  • широкое применение в кулинарии, подходит для диетических блюд и питания детей в детских садах и школах.

Недостатков «Алладина» немного, среди них можно выделить:

  • плохую переносимость большого количества азотных удобрений,
  • нечувствительность к регуляторам роста.

Точное описание сорта

Относится к столовым сортам со средним сроком созревания 90-110 дней в зависимости от климата.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Урожайность десятикратно окупает посадочный материал – с 1 гектара собирают до 450 центнеров картофеля.

Стебель прямостоячий, достигает высоты 50 см. Куст умеренно раскидистый. Листья удлиненной формы, темно-зеленого цвета. Цветки мелкие. Под каждым кустом вырастает 10-12 клубней товарного вида.

Кожура гладкая, с небольшими глазками. Цвет кожуры – розово-красный, мякоти – белоснежный.

Мякоть отличается высоким содержанием крахмала (до 21%) и тонким вкусом.

Особенности

Характерные особенности «Алладина»:

  • Хорошо переносит засуху, поэтому успешно произрастает в южных широтах,
  • Максимальный урожай даёт на легких почвах – суглинке и песчанике. Но средние показатели продемонстрирует на любом грунте, в том числе на черноземе и в поймах.

Правильная посадка

Чтобы картофель не вырождался, нужно поддерживать севооборот по схеме 3х3: три года картофель растет на данном участке, истощая почву, затем участок на три года засевают зерновыми культурами, восстанавливающими баланс питательных веществ, потом можно сажать картофель снова.

Посадка картофеля Способ посадки картофеля для получения высокого урожая От А до Я:

Выбор участка

Главные критерии для выбора участка:

  • Освещенность. Вокруг картофельных грядок не должно расти деревьев и находиться строений, чтобы длина светового дня была максимальной. Важным фактором является ориентирование по сторонам света – грядки нужно разбивать в направлении север-юг,
  • Продуваемость. Участок должен хорошо проветриваться, — это мера профилактики от грибковых болезней. С северной стороны допускается наличие кустарника или невысокого забора для защиты от холодных потоков воздуха.

Подготовка семян

Предпосадочная подготовка клубней проходит в несколько этапов:

  1. Сортировка. На посадку отбирают крупные целые клубни, без признаков порчи и гниения, равномерной окраски,
  2. Проращивание. В 20-х числах апрелясемена выносят в хорошо освещенное помещение с температурой до 10*С. Корнеплоды, не давшие ростков в течение 2-х недель, отбраковываются.

Время посадки

Оптимальный период посадки в средних широтах – середина мая.В это время почва уже прогрета до 10*С, длина солнечного дня превышает 12 часов. К тому же при майской посадке срок сбора урожая сдвигается на начало-середину сентября, когда держится сухая погода («бабье лето»).

Как и всякий картофель, «Алладин» нуждается в своевременном освобождении от конкуренции сорных растений и достаточном количестве влаги в почве.

Большой урожай картофеля:

Поливать грядки можно как с помощью капельной системы, так и традиционными методами. При этом важно соблюдать следующие правила:

  1. В период засухи (температура воздуха выше 27*С) поливать огород каждые 5 дней, в другое время – каждые 10 дней.
  2. Никогда не поливать грядки утром или днем, а только после захода солнца.
  3. Избегать попадания воды на зеленые части растений во избежание развития грибка.
  4. Первый раз картофель поливают только после появления всходов.

При прохладной погоде почву разрыхляют регулярно – это необходимо для кислородного обмена. Во время засухи проводят неглубокое рыхление, только чтобы разбить земляную корку.

Для «Алладина» идеальной является система 4-х подкормок:

  1. При посадке. В лунки или борозды добавляют золу, торф, яичную скорлупу,
  2. При появлении ростков высотой 10-15 см. Проводится прикорневая подкормка мочевиной (15 мл на ведро воды из расчета 500мл раствора подкаждый куст)У
  3. На фазе бутонизации. Вносят сульфат калия и золу,
  4. Во время цветения: 30 грамм суперфосфата и 50 грамм навоза на ведро воды из расчета 500 мл раствора на одно растение.

Выращивание в ящике:

Болезни и вредители

«Алладин» высоко устойчив к заболеваниям:

  • Фитофтороз,
  • Парша обыкновенная,
  • Золотистая нематода,
  • Злокачественные опухоли.

Данный сорт картофеля чаще всего поражают такие недуги:

  • Сухая пятнистость. Заболевшие кусты обрабатывают препаратами: «Бактофит», «Планриз»,
  • Колорадский жук. На участке до 10 соток личинки собирают вручную, на крупных плантациях опрыскивают кусты инсектицидами: «Арриво», «Микроцин».

Сбор урожая

Урожай собирают в первых – двадцатых числах сентября в зависимости от времени посадки и погодных условий. О зрелости картофеля свидетельствует высохшая желтая ботва. За несколько дней до выкопки урожая её скашивают, чтобы клубни получили максимум питательных веществ.

Урожайность

Картофель Алладин, по отзывам, на частных приусадебных участках и при посадках на большой площади показывает одинаково высокую, стабильную урожайность. Способен к нормальному росту и развитию на пойменных грунтах, глиноземах и песчаных почвах.

В среднем с одного куста Алладина получают от 10 до 15 крупных клубней. Урожайность с 1 кв. м, в зависимости от погодных условий, составляет от 3 кг (на засушливых территориях) до 4 кг (при достаточной влажности).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как и другие представители современных сортов картофеля типа В, Алладин обладает высокой сопротивляемостью к таким заболеваниям:

  • фитофтороз,
  • парша обыкновенная,
  • картофельный рак,
  • золотистая нематода.

Это самые опасные инфекционные болезни картофеля, способные погубить весь урожай. Но устойчивость сорта не означает его полную неуязвимость.

Болезни пасленовых, угрожающие посадкам Алладина:

  1. Сухая пятнистость. Возникает от долгого пребывания картофеля в почве.
  2. Альтернариоз. На стеблях проявляется коричневыми пятнами и усыханием, постепенно уродует форму клубней. Существуют специальные препараты для опрыскивания от этой проблемы.
  3. Грибные поражения. Появляются от обильных поливов по кустам. Рекомендовано орошение в междурядьях.

К опасным вредителям для сорта традиционно относятся проволочник, колорадский жук, картофельная моль, медведка.

Заключение

Картофель Алладин даже при отсутствии особого внимания способен показать достойную среднюю урожайность. Это особенно нравится дачникам, посещающим огород время от времени, и устраивает фермеров, выращивающих культуру на больших площадях. Невосприимчивость к болезням также уменьшает заботы, связанные с профилактическими опрыскиваниями. Эти качества за короткий срок сделали Алладин популярным на всей территории России.

Характеристика сорта

Благодаря нижеприведенным характеристикам популярность этого сорта среди огородников достаточно высока.

Устойчивость к заболеваниям

«Алладин» имеет высокую устойчивость к фитофторозу, парше, раку, картофельной нематоде.

Сроки созревания

«Алладин» – среднепоздний сорт. Срок с момента посадки до сбора урожая составляет 95–110 дней.

Урожайность

Этот сорт имеет неплохую урожайность. С 1 гектара земли можно собрать 450 центнеров картошки.

«Алладин» обладает хорошей лежкостью, в прохладных хранилищах клубни могут храниться более 6 месяцев.

Регионы выращивания

Картофель этого сорта не чувствителен к засухе, поэтому его можно выращивать как в южных, так и в северных регионах. Наиболее подходящая для него почва – суглинистый и песчаный грунт.

Правила посадки

Для того чтобы собрать с участка максимальный урожай, следует придерживаться несложных правил посадки «Алладина».

Оптимальные сроки

Сажать «Алладин» можно в мае, но нужно рассчитать, чтобы срок сбора урожая приходился на бабье лето (с 10 по 24 сентября), так как в это время погода обычно сухая и солнечная.

Температура почвы должна составлять +7. +8 °C на глубине 10–12 см, а среднесуточная температура воздуха должна быть не менее +8 °C.

Выбор места

Посадку лучше всего производить на рыхлой легкой супесчаной и суглинистой почве, также подойдут для этого черноземные и пойменные почвы. Стоит выбрать солнечный открытый участок со скатом на юг и юго-запад, защищенный с севера и северо-востока кустарником.

Важно! Категорически не рекомендован полив картофеля сразу после посадки.

Не рекомендованы для посадки низкие места с тяжелой глинистой почвой, где весной происходит застой воды. Также следует отказаться от посадки, если грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 1 метр.

Хорошие и плохие предшественники

Сажать «Алладин» в одном и том же месте в течение нескольких лет не очень благоприятно. Это приводит к обеднению и болезням почвы, появлению вредителей. На прежнее место картофель садят не менее, чем через 3 года.

Лучшими предшественниками для выращивания картофеля являются бобовые и зерновые культуры, капуста, огурцы, тыква.

Нельзя делать посадку картофеля в почву, где до этого были подсолнечник, томаты и растения семейства пасленовых.

Подготовка почвы

Почву необходимо увлажнить заранее перед посадкой. Излишне влажный грунт только навредит росту картофеля.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой рекомендуется делать предварительное проращивание клубней, особенно это касается регионов с холодным климатом.

За 20–30 дней до предполагаемой посадки картофель выносят в помещение с температурой +5. +7°C.

Таким способом можно определить какие клубни из выбранных на посадку прорастут.

Клубни, на которых за этот срок не появились почки, на посадку не годятся.

Схема и глубина посадки

Клубни разделяют на небольшие фракции, с весом не более 35–50 г. Во время посадки рекомендуется придерживаться расстояния 32–36 см между фракциями. На 1 гектар почвы высаживают около 40 тысяч клубней.

Важно! Обламывать побеги «Алладина» можно не более одного раза. Если делать это чаще, клубни плохо сформируются.

В отличие от других сортов «Алладин» садят более глубоко, это связано с умеренными столонами этого сорта. Закапывать картофель нужно на глубину не менее 10 сантиметров.

Как ухаживать

Уход за «Алладином» не доставит особых хлопот, если придерживаться несложных правил.

Поливать кусты картофеля не потребуется, полив нужен, только если погода засушливая. В этом случае полив производят исключительно по бороздам, при прямом поливе существует большой риск заболевания картофеля грибными болезнями. Если лето стоит жаркое, ни в коем случае нельзя осуществлять полив днем, иначе можно навредить клубням. Наиболее подходящее время для полива – утро.

Чтобы добиться максимальной урожайности «Алладина», нужно периодически подкармливать растения. За вегетационный период прикорневую подкормку вносят трижды:

  1. Первая делается во время роста ботвы, если у кустиков наблюдается плохое развитие, стебли слишком тонкие, а листы имеют бледный вид. Для приготовления подкормки необходимо развести 1 ст. л. мочевины 10 л воды. На один куст вносят по 0,5 л раствора.
  2. Вторая вносится во время периода формирования бутонов, чтобы ускорить цветение. 1 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. древесной золы разбавляют 10 л воды. Под каждый куст выливают 0,5 л раствора.
  3. Третью производится когда картофель цветет, чтобы способствовать процессу образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 стакан коровяка разбавляют 10 л воды. На один куст вносят по 0,5 л раствора.

Узнайте больше про подкормку картофеля.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Время от времени необходимо делать прополку сорняков и отдельно, и совмещая с рыхлением, которое поможет избавиться от мелких сорняков. Для рыхления нужна осторожность, иначе можно повредить росточки и клубни, углубление в почву должно быть 2-3 сантиметра. Эта процедура хорошо влияет на картофель, поскольку при рыхлении корневая система лучше обогащается кислородом.

Первый раз рыхлить почву необходимо через неделю после посадки. Потом эта процедура проводится по необходимости после дождя и проведения полива, чтобы не допускать образования корки на грунте.

Окучивание

Окучивание способствует хорошему урожаю, ускоряя процесс развития куста, цветения и образования клубней. Чтобы окучить куст необходимо с помощью мотыги подгрести небольшое количество влажной земли к ботве, чтобы вокруг куста был холмик. За сезон окучивать картофель нужно трижды. Первое окучивание кустов производят по достижению ими высоты в 10–12 сантиметров. Второе окучивание нужно провести спустя 10–12 дней после первого. Третье окучивание производят по мере необходимости.

Профилактическая обработка

Чтобы защитить «Алладин» от фитофтороза и альтернариоза в профилактических целях необходимо производить опрыскивание с помощью специальных препаратов. Первое опрыскивание необходимо сделать до того как у растения появления признаки заболевания, когда кустики вырастут до 20 сантиметров. Следующая обработка проводится через 7 дней, если погода за это время стояла сухая и спустя 4 дня, если были осадки.

Для защиты картофеля от колорадского жука опрыскивание специальными препаратами делается при появлении на кустиках первых личинок. Так как личинки выводятся в три поколения, то и опрыскивание делают трижды с периодичностью в 10 дней.

Сбор и хранение урожая

Чтобы не попустить порчи и гниения картошки, ее нужно вовремя собрать и правильно хранить. Наиболее подходящее время для того, чтобы собрать урожай — бабье лето, которое обычно бывает в период с 10 по 24 сентября. Оптимальная температура воздуха должна быть +10..+17°C. Собирать клубни нужно до заморозков, иначе эти овощи будут непригодны для употребления в еду.

Копать картофель нужно в погожий ясный день, после чего клубни нужно будет просушить на воздухе в течение 1–2 часов. После этого урожай убирают под навес и сушат 10–12 дней, разложив картофель не более чем в два слоя.

Оптимальная температура для хранения картофеля +2..+4°C. Влажность воздуха не должна быть более 85–90%. Если хранить «Алладин» при температуре ниже, клубни будут сладковатыми и неприятными на вкус.

Наилучший вариант хранения урожая — полностью углубленные хорошо проветренные хранилища и погреба. Картошку необходимо поместить в ящики, которые не должны стоять на полу, а быть приподняты на 15–20 сантиметров. Если сделать в погребе дополнительный полки, то хранить урожай можно на них в мешках или сетках. Картошку также можно хранить в буртах, которые представляют собой углубления до 20 см с габаритами 2 м на 5 м. Клубни складывают в конусовидную насыпь, посыпают соломой и накрывают землей.

Узнайте, как обустроить бурт для хранения овощей и фруктов.

В квартирных условиях можно осуществить хранение урожая на балконе. Картофель необходимо поместить в ящики, которые нужно герметично утеплить опилками или пенопластом и поставить на балкон. Ящик накрывают темной тканью, чтобы картофель не зеленел.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта картофеля «Алладин» множество, среди них:

  • высокое качество плодов,
  • неприхотливость к условиям выращивания,
  • хорошая урожайность,
  • устойчивость к механическим повреждениям,
  • широкое применение в кулинарии, подходит для диетических блюд и питания детей в детских садах и школах.

Недостатков «Алладина» немного, среди них можно выделить:

  • плохую переносимость большого количества азотных удобрений,
  • нечувствительность к регуляторам роста.

Видео: сорт картофеля «Алладин»

В выращивании картофеля «Алладин» нет особых сложностей, ведь он неприхотлив и подходит для выращивания во всех регионах. Следуя несложным инструкциям, уход за картофелем этого сорта не вызовет сложностей и будет собран богатый урожай.

Была ли эта статья полезна?

Картофель «Алладин»

Картофель «Алладин» («Aladin») относится к среднеспелым сортам и формирует урожай за 90-110 дней. Этот распространенный сорт голландской селекции очень популярен в большинстве регионов России и выращивается как частными огородниками, так и владельцами мелких картофелеводческих хозяйств. Характеристики и описание сорта внесены в Госреестр РФ в 2011 году.

Характеристика сорта

Голландский сортовой картофель под названием «Алладин» от производителя «Agrico» образует достаточно крупные, товарного вида клубни. Форма округло-овальная, цвет кожуры красный, цвет мякоти белый, содержание сухого вещества в мякоти на уровне 21%. Сорт не только выгодно отличается высокими вкусовыми качествами, но и обладает гарантированной устойчивостью к фитофторозу. Средние показатели общей урожайности составляют не ниже 450 центнеров с гектара.

Отзывы картофелеводов

Картофель «Алладин» обладает отменными вкусовыми качествами и пригоден для изготовления чипсов. Отзывы о данном сорте немногочисленные, но в большинстве своем положительные. Отмечается, что при соблюдении агротехнических требований среднее количество клубней в каждом картофельном гнезде составляет не менее десяти. Собранный урожай очень хорошо хранится и не склонен к прорастанию вплоть до весенней предпосадочной подготовки.

По мнению картофелеводов, многократное обламывание ростков оказывает негативное влияние на количество корнеплодов в картофельном гнезде. Размеры картофельных столонов умеренные, поэтому желательно осуществлять высаживание семенного картофеля несколько глубже, чем принято по стандартам агротехники.

Среднепоздний и высокоурожайный картофель сорта «Алладин» обладает неглубокими глазками, характеризуется устойчивостью к механическим повреждающим факторам, товарным видом и хорошей лежкостью, что делает его перспективным для выращивания в приусадебных хозяйствах.

Ранний сорт картофеля БЕЛЛАРОЗА

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Раннеспелый, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист большого размера, закрытый, зеленый. Волнистость края слабая. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый.

Товарная урожайность картофеля БЕЛЛАРОЗА – 169-326 ц/га, на 26-63 ц/га выше стандарта Невский. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) – 143-277 ц/га, на 34-155 ц/га выше стандарта Жуковский ранний, на 55-й день (вторая копка) – 170-385 ц/га, на 56-231 ц/га выше стандарта.

Максимальная урожайность картофеля БЕЛЛАРОЗА – 385 ц/га, на 231 ц/га выше стандарта Жуковский ранний (Тамбовская обл.). Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 117-207 г. крахмала 12,6-15,7%. Вкус хороший. Товарность 82-99%.

Лежкость 93%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Сорт картофеля БАРОН

Включен в Госреестр по Волго-Вятскому (4) региону. Раннеспелый, столового назначения. Растение высокое, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый. Волнистость края от слабой до средней. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый.

Товарная урожайность картофеля сорта барон – 113-237 ц/га, на 42-77 ц/га выше стандарта Пушкинец. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) – 142-186 ц/га, на 64 ц/га выше стандартов Удача и Пушкинец, на 55-й день (вторая копка) – 182-237 ц/га, на 3-77 ц/га выше стандартов.

Максимальная урожайность картофеля сорта барон – 371 ц/га, на 84 ц/га выше стандарта Удача. (Республика Марий Эл). Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура гладкая, желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 109-193 г. крахмала 13,4-14,8%. Вкус хороший.

Товарность сорта 82-96%. Лежкость картофеля сорта барон 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

В полевых условиях отмечено сильное поражение паршой обыкновенной.

Сорт картофеля ВИНЕТА

Включен сорт в Госреестр по Центральному (3) и Северо-Кавказскому (6) регионам. Раннеспелый, столового назначения. Растение раскидистое. Лист светло-зеленый. Волнистость края слабая до средней. Венчик маленький до среднего размера, белый. Товарная урожайность сорта картофеля винета 160-228 ц/га, на 52-68 ц/га выше стандартов Жуковский ранний и Брянский ранний.

Дружно формирует клубни. Урожайность сорта картофеля винета на 45-й день после полных всходов (первая копка)- 127-159 ц/га, на 10-61 ц/га выше стандартов Пушкинец, Брянский ранний, на 55-й день (вторая копка)- 155-220 ц/га, на 48-56 ц/га выше стандартов Жуковский ранний, Брянский ранний.

Максимальная урожайность сорта картофеля винета – 238 ц/га, на 57 ц/га выше стандарта Волжанин (Кабардино-Балкарская Республика). Клубень овально-округлый. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня сорта 67-95 г. крахмала 12,9-15,2%, на уровне стандарта Брянский ранний и на 1,3% выше стандарта Пушкинец. Вкус у картофеля венета хороший и отличный.

Товарность 87-97%, на уровне стандартов. Лежкость составляет 87%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве, умеренно восприимчив по клубням. По данным оригинатора, устойчив к вирусам морщинистой и полосчатой мозаики, скручиванию листьев, хорошо переносит засуху.

Ценность сорта винета: нематодоустойчивость, засухоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.

Сорт картофеля ГОРЯНКА

Включен сорт в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Раннеспелый, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Растение низкое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, светло-зеленый. Листочек среднего размера. Волнистость края отсутствует или очень слабая. Венчик среднего размера, голубо-фиолетовый.

Товарная урожайность сорта горянка 188-237 ц/га, на уровне стандартов Жуковский ранний, Волжанин. Дружно формирует клубни. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) 120-153 ц/га, на уровне стандартов Зов, Волжанин, на 55-й день (вторая копка)- 160-181 ц/га, на 31 ц/га ниже стандарта Зов и на уровне стандарта Волжанин.

Максимальная урожайность сорта горянка составляет 384 ц/га, на уровне стандарта Волжанин (Ставропольский край). Клубень округлый, глазки мелкие. Кожура гладкая, желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 79-132 г. крахмала 14,9-16,2%, на уровне стандарта Волжанин. Вкус хороший. Товарность 81-97%, на уровне стандартов.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве к изолятам, выделенным в Московской и Сахалинской областях, и умеренно восприимчив по клубням. По данным оригинатора, засухоустойчив.

Ценность сорта: дружная отдача ранней продукции, высокий выход товарных клубней, хорошие вкусовые качества их, засухоустойчивость, пригодность для переработки.

Сорт картофеля ДЕЛЬФИН

-сорт ранний, столовый,-урожайность сорта картофеля дельфин до 54 т/га, содержание крахмала 11-14%,-клубни желтые, округло-овальные, мякоть светло-желтая,-устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде и вируснымболезням,-вкусовые качества сорта дельфин хорошие, твердая текстура после варки,продолжительный период покоя клубней,-большое количество выровненных клубней под кустом,

-включен в Гос. реестр РБ и РФ.

Ранний сорт картофеля РОЗАРА

Раннеспелый сорт, универсального использования. Растение полураскидистое, окраска цветков красно-фиолетовая. Клубни продолговато-овальной формы, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 80-115 г.

Урожайность в госиспытании сорта картофеля РОЗАРА 202-310 ц/га (максимальная урожайность Розара – 415 ц/га), товарность 91-99%, лежкость хорошая, содержание крахмала 12-16%, вкус хороший и отличный. Устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной.

Ценность сорта: получение ранней продукции, отличные вкусовые качества, высокая товарность, нематодоустойчивость. Районы возделывания: Центрально-Черноземный (5), Средневолжский (7).

Теперь расскажу о среднеспелых сортах картофеля

Сорт картофеля АВРОРА

Включен в Госреестр по Северному (1), Северо-Западному (2) и Центральному (3) регионам. Среднеспелый, столового назначения. Растение высокое до очень высокого, листового типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточного типа, светло-зеленый. Волнистость края средняя. Венчик крупный, красно-фиолетовый.

Товарная урожайность 214-396 ц/га, на 67-102 ц/га выше стандарта Луговской. Максимальная урожайность сорта Аврора 416 ц/га, на 241 ц/га выше стандарта Петербургский (Ленинградская обл.). Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая, частично красная. Мякоть кремовая.

Масса товарного клубня сорта Аврора 93-128 г. крахмала сорта Аврора 13,5-17,3%. Вкус хороший и отличный. Товарность 80-93%. Лежкость 94%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Сорт картофеля АЛЛАДИН

Среднеспелый картофель. Форма округло-овальная, цвет кожуры красный, цвет мякоти белый, размер крупный. Среднее количество клубней 10, содержание сухого вещества 21%.

Обладает хорошими вкусовыми качествами, показывает максимальные результаты при выращивании на песчаных и суглинистых почвах, находится в Государственном сортоиспытании.

Хорошо хранится, не склонен к прорастанию, характеризуется высокой выравненностью клубней, пригоден для переработки на чипсы.

Сорт картофеля ДИВО

Включен сорт в Госреестр по Центральному (3) региону. Среднеспелый, столового назначения. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик среднего размера до крупного, красно-фиолетовый.

Товарная урожайность картофеля сорта Диво – 200-300 ц/га, на 50-173 ц/га выше стандарта Ласунак. Максимальная урожайность картофеля сорта Диво – 352 ц/га, на 111 ц/га выше стандарта (Тульская обл.). Клубень округлый с глазками средней глубины. Кожура грубая, желтая. Мякоть белая.

Масса товарного клубня 118-160 г. крахмала 15,0-18,6%. Вкус хороший и отличный. Товарность 91-95%. Лежкость картофеля сорта Диво 88-93%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Сорт картофеля ОЛИМП

Среднеспелый сорт. Столового назначенияи для переработки на хрустящий картофель и крахмал. Клубни розовые. Мякоть белая. Венчик красно-фиолетовый. Товарная урожайность сорта Олимп 21,4-29,7 т/га, максимальная урожайность сорта Олимп — 31,4 т/га. Товарность 95–97%. Масса товарного клубня 90–110 г.

Крахмалистость сорта Олимп 17–19%. Вкус картофеля сорта Олимп хороший, сохранность от средней до хорошей. Относительно устойчив к ризоктониозу и бактериозам. Слабо поражается паршой. Ценность сорта: стабильная урожайность, повышенная крахмалистость, пригодность к переработке на хрустящий картофель и крахмал.

Сорт картофеля СЛАВЯНКА

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону.Среднеспелый, столового назначения.Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист мелкий, открытый, темно-зеленый. Волнистость края слабая.

Венчик среднего размера, голубо-фиолетовый.

Товарная урожайность сорта СЛАВЯНКА 181-334 ц/га, на уровне стандарта Луговской и на 83 ц/га выше стандарта Аспия.

Максимальная урожайность 392 ц/га, на 197 ц/га выше стандарта (Курская обл.).

Клубень длинный с мелкими глазками. Кожура частично красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 91-180 г. крахмала в соте СЛАВЯНКА 11,1-13,4%. Вкус сорта картофеля СЛАВЯНКА хороший и отличный. Товарность 88-99%. Лежкость 95%.Устойчив к возбудителю рака картофеля, к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Сорт картофеля УДАЛЕЦ

Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Среднеспелый, универсальный. Растение низкое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, промежуточный до открытого, зеленый. Волнистость края слабая до средней. Венчик очень крупный, красно-фиолетовый.

Товарная урожайность сорта УДАЛЕЦ – 213-496 ц/га, на 43-248 ц/га выше стандартов Невский и Дачный. Максимальная урожайность – 602 ц/га, на 259 ц/га выше стандарта Свитанок киевский (Омская обл.). Клубень овальный с очень мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая.

Масса товарного клубня 177-392 г. крахмала сорта картофеля УДАЛЕЦ 12,3-16,2%. Вкус хороший. Товарность 86-91%. Лежкость 94% Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Проблема, как уродит картофель в этом году, волнует каждого из нас. Собрав небольшой урожай, хозяева начинают обвинять неблагоприятные условия.

Более прогрессивные дачники считают, что просто настала пора приобрести современные урожайные сорта картофеля.

В сети Интернет, на форумах, выложено много рассказов о том, что новые сорта, в частности Алладин, превосходят все ожидания: с одного ведра посаженных клубней вырастает до десяти ведер. Клубни один в один – ровные, гладкие – загляденье.

О технологии выращивания

Названый сорт картофеля прекрасно растет на любой почве – песчаной, суглинистой, черноземе. При планировании нужно располагать рядки с севера на юг. Способ посадки зависит от площади участка. Понятно, что большой огород лопатой не засадишь. Средняя глубина для посадки – 10-15 см.

Расстояние от центра одной лунки до другой – 30-35 см. Подсчитано, что при таком подходе расход посевного материала будет 40 тысяч клубней на один гектар.

Многие огородники считают, что дальнейшее выращивание картофеля будет несложным, однако, лучше воспользоваться советами, приведенными ниже:

  1. Сразу после того, как земля заборонована, поливать картофельное поле не следует: обилие влаги препятствует развитию корневой системы. Орошать нужно после того, как появились всходы, и почва сильно пересохла.
  2. После полива нельзя допускать, чтобы верхний слой земли покрылся коркой: корни перестают дышать. Необходимо рыхление и окучивание. Одновременно трудолюбивый удаляет сорняки.
  3. Между поливами по участку необходимо разбрасывать удобрения, чередуя органические и минеральные.
  4. Следует помнить, что садить картофель на одном и том же участке каждый год не следует: почва, отдавая одни и те же питательные вещества, восполняет их, поэтому урожай возделываемой культуры снизится. Зерновые, посаженные после картофеля, восстанавливают баланс почвы, но пройдет два-три года прежде чем опять можно использовать поле под картофель.

Немного об универсальных сортах Алладин –картофель типа В, которые считаются универсальными, что выражается в следующих качествах:

  • плотная мякоть,
  • умеренная водянистость.

Картофель универсальных сортов можно жарить, тушить, варить. К типу «В» относятся следующие сорта: Румба, Каррера, Скарлет, Сантэ. Все они высокоурожайны.

  1. Сантэ отличается от Алладина желтым цветом кожуры и светло-желтой мякотью. Устойчив к болезням пасленовых растений, поэтому выращивается без химической обработки полей.
  2. Румба хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям, устойчив к болезням, не вырождается. Благодаря низкому содержанию сахара, рекомендован для больных диабетом. Следующие два вида характеризуются ранним сроком созревания:
  3. Скарлет созревает за два месяца, при этом вес клубней достигнет 100-120 г. Легко переносит засуху. неплохо хранится. Клубни красного цвета с желтой мякотью очень вкусные.
  4. Каррера считается сверхранним, поэтому за один сезон можно собрать два урожая этого сорта. Клубни овальные по форме, с мелкими глазками, которые распределены симметрично. Кожура очень гладкая, желтого оттенка. Мякоть кремовая, при варке цвет ее не меняется. Сорт устойчив к фитофторозу, парше, гниению.

Картофель сорта «Аладин» Agrico B.V.(Нидерланды)

Аладин — высокоурожайный среднеспелый столовый сорт картофеля с округло-овальной формой клубней. Срок созревания составляет 100-110 дней. Аладин относится к голландской селекции. Клубни картофеля имеют крупные размеры. Цвет кожуры красный, мякоть на срезе имеет светло-кремовый цвет. Аладин весьма неприхотлив к условиям выращивания и пригоден для посадки в суглинистых и песчаных почвах.

Аладин обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу, устойчив к нематоде. крахмала 21%. Отличается высокими вкусовыми качествами. Клубни имеют неглубокие глазки, хороший товарный вид и хорошо хранится. Урожайность Аладина в конце вегетации достигает 780 центнеров с гектара.

Картофель сорта «Кроне» Bavaria-Saat GMBH (Германия)

Кроне — среднеранний столовый засухоустойчивый сорт картофеля немецкой селекции с высокой урожайностью. Созревание и набор товарной массы происходит в срок от 100 до 105 дней со дня посадки. Урожайность данного сорта от 430 до 650 центнеров с гектара.

Клубни Кроне от овальных до удлиненно-овальных, красивая форма, желтая мякоть, гладкая золотисто-желтая кожура, поверхностное залегание глазков с очень низкой склонностью к внутренним и внешним дефектам. Кроне обладает хорошей пищевой ценностью со средним содержанием крахмала на уровне 12-13%, не боится механических повреждений, превосходно хранится.

Кроне выносливый, высокоустойчивый к различного рода болезням. таким как нематода, фитофтороз, парша, Y-вирус и другие.

Картофель сорта «Джувел» Bavaria-Saat GMBH(Германия)

Джувел — суперранний или как ещё называют ультраранний высокоурожайный столовый сорт картофеля со сроком созревания 55-60 дней. Возможно получение двух урожаев в год.

Урожайность при ранних сроках уборки высокая, при нормальных сроках уборки — очень высокая и достигает 750 ц/га, а количество клубней на кусте до 20 штук. Клубни средней величины весом от 110 до 120 грамм, продолговато-округлой формы с желтой кожурой и мякотью желтого цвета.

Джувел обладает хорошими вкусовыми качествами, не меняет цвет при варке.

Джувел очень устойчив к золотой картофельной нематоде, Y-вирусу,фитофторозу, раку, а также к засухе и перепадам влажности. Хорошо хранится в зимний период.

Картофель сорта «Гала» Norika GMBH(Германия)

Гала — высокотоварный ранний столовый сорт с красивой округло-овальной и овальной формами клубней. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт.

Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100-120 грамм), покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины.

Мякоть — от бледно-желтого до насыщено — желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11-13%) и хорошими вкусовыми качествами.

Гала — пластичный, высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами.

Гала очень урожайный (до 25 клубней с одного куста), высокотоварный (98%), хороший сорт с многочисленными преимуществами. Урожай товарных клубней на 40-й день после всходов составляет 170 ц/га, В конце вегетации общая урожайность достигает — 700 ц/га.

Картофель сорта «Ривьера» Agrico B.V.(Нидерланды)

Ривьера — выведенный в Нидерландах столовый сорт картофеля сверхраннего созревания, способный поразить своей высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.

Товарную массу клубни приобретают уже на 40-й день после всходов побегов. Ривьера имеет плотную толстую кожуру с гладкой, немного шероховатой поверхностью, светло-желтого оттенка.

Глубина залегания глазков очень маленькая. Клубни имеют овальную, реже округлую форму.

Мякоть Ривьеры зернистая, имеет кремовый оттенок. После термической обработки становится рассыпчатой. крахмала: 12,5-15,6%.

Ривьера отличается высокой стабильной урожайностью, до 650 центнеров с 1 гектара.

Ривьера дает отличный урожай даже в самые засушливые периоды. Это дает возможность выращивать Ривьеру в жарких регионах. Сорт малочувствителен к механическим повреждениям — при сборе урожая 90% клубней сохраняют целостность.

Картофель сорта «Эрроу» Agrico B.V.(Нидерланды)

Эрроу — ранний высокоурожайный сорт картофеля столового назначения, позволяющий собирать клубни два раза за сезон. Эрроу относится к голландской селекции. Срок созревания составляет 60 дней.

Клубни крупные, удлиненно-овальные, привлекательного вида, гладкие, имеют кожуру желтого оттенка, мякоть светло-кремовая, вкусная, не склонная к потемнению после варки, во время приготовления сохраняет форму нарезки.

Эрроу в кустах растения имеет в среднем двенадцать клубней. Семенной картофель Эрроу не склонен к заболеванию раком и вирусами, имеет среднюю устойчивость к парше и мозаике.

Ценность картофеля Эрроу в получении очень раннего урожая клубней отличного товарного вида. Урожайность Эрроу на высоком уровне — от 350 до 600 центнеров с гектара. Хранится долгое время, не портится.

Эрроу устойчив к картофельной нематоде.

Картофель сорта «Эволюшен» Agrico B.V.(Нидерланды)

Эволюшен среднеранний высокоурожайный столовый сорт картофеля голландской селекции со сроком созревания 70-75 дней и урожайностью до 800 центнеров с гектара, формирует крупные, привлекательные с высокой товарностью овальные клубни красного цвета с неглубокими глазками. Среднее количество клубней на кусте — 12 штук. Мякоть светло-желтого цвета. Эволюшен отличается хорошими вкусовыми качествами. Потребительские качества отличные.

Норма посадки 45 тысяч растений на гектар (фракции 35/55 мм.). Высокая чувствительность к Зенкору. Проращивание необязательно, рекомендуется температурный шок. Требования к удобрениям: азот немного меньше стандарта. Устойчивость к механическим повреждениям при уборке урожая средняя. Эволюшен нематодоустойчивый сорт картофеля.

В последние годы картофельное производство Украины характеризуется переизбытком собственной продукции при низком уровне ее экспорта. Результатом этого становится повышенный спрос и на картофель высококачественных сортов, и на материал для его выращивания.

При выборе сорта картофеля нужно учитывать не только устанавливаемые рынком цены на посадочный материал, но и то, насколько успешно можно будет вырастить действительно качественную продукцию притом в нужных объемах.

Что же касается ценовой политики, то здесь нет прямой зависимости качества товара от его невысокой стоимости.

Иными словами, за низкую стоимость можно приобрести семенной материал картофеля недостаточно высокой репродукции, ведь визуальный осмотр клубней не может гарантировать качество.

В сети можно найти массу объявлений, которые предлагают купить посадочный материал по привлекательно низким ценам, однако действительно качественная продукция не может стоить слишком дешево. Например, это относится к лучшим сортам картофеля для посадки «Элита» или «Первая репродукция».

Всегда следует учитывать себестоимость посадочного материала, которая и определяет цену первой репродукции. Кроме того на фиктивность некоторых объявлений указывает то, что определенные сорта выводятся исключительно за границей (в случае с сортом «Элита» это будет Германия и Голландия).

А значит объявление, в котором такой посадочный материал предлагается под видом местного говорит неправду. Чтобы не приобрести подделку стоит обращаться за покупкой сертифицированного семенного картофеля у надежных предприятий.

Таковыми считаются те, которые заключили договор на лицензионное выращивание и прошли аттестацию у надлежащих государственных органов.

Ранние сорта картофеля в Украине

Выбирая сорт картофеля, нужно учитывать еще два важных фактора. Речь идет о почве и климате, а также о то, в какие сроки предполагается собирать урожай.

Так если планируется выращивать ранний картофель, то нужно выбирать соответственные сорта – ранней или сверхранней спелости (Эроу, Ривьера, Ариэлль, Импала, Амороза).

Некоторые сорта картофеля Импала, картофель Ривьера позволяют получить даже двойной урожай в условиях выращивания в южных регионах страны.

  • Ривьера относится к самым ранним сортамкартофеля для Юга Украины . Дает большой урожай, пока не проявится фитофтороз. Плоды со светло-желтой кожурой имеют овальную форму, привлекают хорошим товарным видом.
  • Импала – ранний сорт, характеризующейся клубнями удлиненно-овальной формы не темнеющей в результате термической обработки желтой мякотью, хорошим товарным видом. Такой картофель будет вкусен и в жареном, и в вареном виде. Импала дает ранний урожай не только в южных регионах страны, но и в центральной зоне. Сорт хорошо переносит высокие температуры в период вегетации.
  • Эроу – раннеспелый сорт, позволяющий получить высокий урожай. Картофель имеет мякоть белого цвета и светло-желтую кожуру.

Поздние сорта картофеля в Украине

Сорта картофеля средне- и позднеспелой групп позволяют получить урожай в более поздние сроки. Наибольший урожай дают Марфона, Романо, Сантэ, Рокко, Пикассо, Алладин.

Столовый картофель сорта Марфона – красивые клубни, имеющие глазки средней глубины, округло-овальной формы. Мякоть и кожура имеют соответственно светло-желтый и желтый цвет. Этот сорт отличает хорошая лежкость, ему не страшны механические повреждения и высокие температуры почвы и воздуха.

Среднеранний сорт Романо наиболее благоприятно воспринимает практически любые климатические и почвенные условия, дает стабильно высокий урожай и хорошо хранится. Этот картофель имеет клубни удлиненно-овальной формы, которые не прорастают. Мякоть белая, кожура – бледно-розового цвета.

Относится к столовым высокоурожайным, имеет клубни округло-овальной формы. Кожура имеет желтый цвет, мякоть – светло-желтая. Картофель этого сорта хорошо хранится и очень вкусен. Сорт картофеля Санте рекомендуется выращивать при производстве органической продукции, это возможно без излишнего применения средств химзащиты и доступно при высокой фитопатологической нагрузке.

Сорт картофеля Рокко относится к столовым позднеспелым сортам, которые не боятся засухи. Клубни имеют красный цвет и белую мякоть, хорошо хранятся. Такой картофель очень вкусен.

В восточных регионах страны распространен сорт Пикассо, который также дает хороший урожай. Клубни имеют красивый товарный вид и необычный окрас – сочетание желтого и розового цветов с кремовой мякотью. Этот сорт не боится даже очень высоких температур в период вегетации и кроме того такой картофель очень вкусен.

Отличается наличием неглубокими глазками, имеет кожуру красного цвета и белую мякоть. Сорт картофеля Алладин хорошо хранится, не боится механических повреждений, которые может получить в процессе уборки урожая и его транспортировке.

Обладает мякотью светло-желтого цвета и красной кожурой, содержание сухого вещества составляет 23,9%. Его хорошо использовать для приготовления чипсов и картофеля фри. Также высоким содержанием крахмала отличается сорт Курас, который используется для крахмальной промышленности.

Если рассматривать ситуацию с отечественными сортами картофеля, то среди них можно выбрать подходящий как для выращивания продукции на собственном участке, так и для хозяйства в промышленных масштабах.

Фермерам стоит принимать во внимание качество посадочного материала, в котором обязательно должны отсутствовать патогенны различной природы.

Также в процессе выращивания нужно соблюдать технологические моменты на всех этапах, вплоть до послеуборочного хранения.

Сорта картофеля: Какой картофель выбрать для приготовления блюд

покупка, посадка и уход за растениями

  • интересные факты о картофеле
  • сорта картофеля описание
  • полезные советы

В мире насчитывается более 4 тысяч различных сортов картофеля, которые различаются по скороспелости, содержанию крахмала, вкусовым качествам, аромату и другим параметрам. При выборе сорта для приготовления блюд следует знать некоторые факты:

  • Люди часто считают его основным продуктом питания и овощем номер один в мире. Он доступный круглый год. Его едят в больших количествах, будь то пюре, запеченный в духовке (картофель в фольге с салом в духовке) или жареный картофель. Благодаря своему нейтральному крахмалистому вкусу подходит в качестве гарнира к другим блюдам.
  • Клубни содержат все, что нужно для нормальной жизнедеятельности человека. Они состоят в основном из воды и крахмала (разные сорта содержат разное соотношение). Кроме того, картошка – хороший источник витамина В6 и калия, а также – меди, витамина С, марганца, фосфора, никотиновой кислоты, пищевых волокон и пантотеновой кислоты. Клубни также являются кладезем различных фитонутриентов, которые имеют антиоксидантную активность. Это каротиноиды, флавоноиды и кофейная кислота.
  • крахмала в клубнях колеблется между 10% и 25% и напрямую влияет на вкусовые качества.
  • Ботаническое название – Solanum tuberosum. Слово Solanum происходит от латинского слова, которое означает ‘успокаивающий’. Имя картофеля также отражает тот факт, что он принадлежит семейству пасленовых, в которое также входят баклажаны, перец и томаты.
  • Согласно Книге рекордов Гиннесса, самый крупный клубень достигал 3,2 кг.
  • Кожура, как правило, имеет коричневый, красный или желтый цвет и может быть гладкой или шероховатой, а мякоть, в свою очередь, желтой или белой. Можно купить и другие сорта картофеля, которые отличаются пурпурно-серой кожурой и красивой насыщенно-фиолетовой мякотью.

Сорта картофеля описание

Лучшие сорта картофеля. Очень тяжело выбрать лучшие сорта картофеля, ведь все зависит от того, как именно Вы планируете употреблять свой картофель. Некоторые сорта подходят для пюре, но абсолютно не годятся для других блюд. Мы поможем Вам разобраться в сортах в зависимости от назначения.

Хотите сделать салат? Тогда следует купить сортаКаррера и Сифра.

Если Вы любитель фри – выберите сорт Каррера, а для пюре подойдут сорта картофеля Журавинка и Адретта.

Мы рекомендуем вам виды и сорта картофеля, которые лучше всего проявляют свои полезные свойства в приготовлении конкретных блюд.

Все столовые сорта условно можно разделить на 4 вида. Вот как выглядит классификация сортов картофеля по кулинарным типам:

  • Тип A – сорта салатного типа с плотной мякотью, не разваривающиеся, высоководянистостые и низким содержанием крахмала. Они подходят для салатов, жарки и барбекю. Сорта: Сифра, Румба, Каррера, Алладин, Аннушка.
  • Тип B – универсальные сорта, с умеренно плотной мякотью, слабой мучнистостью и умеренной водянистостью. Слегка развариваются. В конце варки мякоть становится хрупкой, а при жарке – мягкая внутри и с хрустящей корочкой. Из них готовят картофель фри, чипсы и супы. Идеально подходят для тушения и приготовления разнообразных блюд. Сорта: Румба, Каррера, Алладин, Ред Скарлет, Сантэ.
  • Тип C – с мягкой мякотью, средней мучнистостью, сильно разваривающиеся клубни. Содержат больше крахмала, чем Тип A и Тип B. Используются для приготовления пюре и начинок, а также для запекания. Сорта: Вектор, Журавинка, Адретта.
  • Тип D – полностью разваривающиеся клубни. Они с мягкой консистенцией, очень мучнистые и не водянистые. Сорта: Синтез, Темп.

Универсальные блюда можно приготовить из сорта картофеля гала. Он идеально подходит для рагу, супов, а также салатов. Это один из лучших сортов немецкой селекции, который сегодня выращивают во многих странах. Он отлично растет на разных почвах, адаптируется к любым условиям и климату.

Если Вы не уверены, какой у вас тип картофеля, можете выполнить небольшой тест. Разрежьте клубень поперек на две половины и быстро потрите их. Если между половинками появится вода, то он относится к типу А. Когда обе половинки прилипают друг к другу, то картофель типа С и D.

Полезные советы

Кожура является концентрированным источником диетической клетчатки. Так, чтобы получить максимальную питательную ценность из этого овоща, не чистите его, а готовьте вместе с кожурой. Просто помойте картофель под холодной проточной водой прямо перед приготовлением, а затем удалите глазки или повреждения.

Если необходимо очистить клубни, то удаляйте только тонкий слой кожуры. Так вы сможете сохранить питательные вещества, которые спрятались под ней.

Клубни следует чистить и разрезать прямо перед приготовлением, чтобы избежать обесцвечивания, которое происходит под воздействием воздуха.

Если Вы не можете приготовить его сразу после чистки, поместите в миску с холодной водой, в которую предварительно добавили немного лимонного сока.

Это убережет мякоть от потемнения, а также поможет сохранить ее форму во время приготовления.

Картофель также чувствителен к определенным металлам (обесцвечивается). Поэтому избегайте его приготовления в железных или алюминиевых кастрюлях и не используйте для нарезки нож из углеродистой стали.

картофель, сорта картофеля

Картофель алладин

Картофель, несомненно, является самым популярным овощем. Каждый огородник выращивает на своем участке хотя бы один сорт. Уход за картофелем довольно легкий, и практически всегда можно ожидать обильного урожая.

Но все же не каждый сорт картофеля может похвастаться неприхотливостью к почве, стойкостью к болезням и вредителям. А самой важной характеристикой, конечно же, является вкус картофеля.

Обычно те, кто подобрал для себя подходящий сорт картофеля, не изменяют ему многие годы.

Таким универсальным картофелем считается сорт «Алладин». Он за короткий период полюбился многим огородникам. Его прекрасные свойства и простота выращивания заслуживают детального рассмотрения. В этой статье мы увидим подробное описание картофеля сорта «Алладин», а также его фото и отзывы тех, кто имел опыт выращивания данного овоща.

Выращивание и уход

Перед высадкой картофель следует прорастить и перебрать. Для этого за 20–30 дней до высадки картофель выносят в более теплое помещение. Нормальной температурой для прорастания считается 5–7 °C.

Совет! Благодаря прорастанию можно сразу определить, какие клубни в будущем прорастут. Если почки на каких-то картофелинах не появились, то такие клубни следует выбросить.

Далее, необходимо разделить клубни на маленькие фракции. Одна фракция должна весить не больше 35–50 грамм. Сажать фракции следует на расстоянии 30–35 сантиметров друг от друга.

При сильном загустении корневая система будет плохо формироваться, и это негативно скажется на формировании клубней. Данная схема посадки позволяет посадить приблизительно 40 тысяч клубней на 1 гектаре. Сажать сорт «Алладин» нужно глубже, чем другие сорта. Глубина лунки должна быть не меньше десяти сантиметров.

Регуляторы роста использовать нежелательно, так как сорт слабо на них реагирует.

Совет! Не поливайте клубни сразу после высадки. Лучше увлажнить почву заранее перед посадкой. Чрезмерная влажность грунта не ускорит рост картофеля, а скорее, наоборот, замедлит этот процесс.

Побеги можно обламывать не более одного раза.

Частое обламывание негативно влияет на образование клубней, и их количество может значительно уменьшиться. Сорт хорошо реагирует на органические и минеральные удобрения.

Можно чередовать эти подкормы, а также использовать в небольших количествах азотные удобрения.

Как и любой картофель, «Алладин» нуждается в частом удалении сорняков и рыхлении почвы. Поливать кусты не нужно, совершать полив следует только по междурядьям, и только в сильно засушливую погоду.

После полива хорошо было бы прорыхлить почву, ведь сделать это будет намного легче. Рыхление очень хорошо сказывается на картофеле, так как после него кислород будет намного лучше проникать к корневой системе.

Окучивать картофель следует после того, как его высота достигнет 10–12 сантиметров. Перед этим почву следует увлажнить.

Важно! Нежелательно сажать картофель на одном месте несколько лет подряд.

Хорошими предшественниками будут зерновые культуры. Сажать картофель на прежнем место можно спустя 3 года.

Картофель Аладдин (3кг)

Сорт оставил неоднозначное впечатление, тк проявил себя не ровно - завязываемость отменная (до 30 клубней в кусте), но размер клумбней по кустам разный (где то размером с посадочный материал и меньше, а где то крупные в нереальном обьеме). При хранении из всех поздних сортов единственный пустил лес ростков. Для любителей краснокожих сортов я бы все же рекомендовал Роко, тк у нас на участке он более стабилен. Его и заказал на новый сезон.

Ольга, добрый день. Картофель Аладдин первой репродукции.

Здравствуйте. Какая репродукция Алладина?

Заказывали Ривьеру, Беларосу, Мелоди, Алладин. После майских заморозков 2017-го, летней засухи (рискнули посадить в поле, без полива), урожай - очень хороший. Алладину -большой плюс: крупный, очень много навязалось, если бы погода получше, то было бы вообще супер!

Заказывал картофель Аладдин Смуглянка Гранада Качество семенного материала хорошее и урожай порадовал - особенно Аладдин Советую всем не пожалеете

Заказывали здесь еще в 2016 году сразу несколько сортов - и ранние, и средние. В их числе - Алладин. Сорт отменный и действительно урожайный. Посадили 3 кг,причем клубни резали по глазкам, выкопали примерно три ведра. Картофель крупный, сладкий. Зимует хорошо.

Заказывала сорта: Ривьера, Алладин, Рокко. урожай отличный, вкусовые качества отменные.

Заказывала картофель Алладин,Пикассо,Санте и Смуглянка.Посевной материал был хорошим,а урожай отличным.

Заказывала в этом году три сорта - Алладин, Пикассо и Смуглянка. Посадочный материал хорошего качества. Алладин и по урожайности и по вкусу понравился больше всего, хотя и остальные сорта хорошие.

Выращиваю 2й год, сорт очень хороший, много картофеля в клубнях, картофель очень крупный в этом году и тяжелый, в теплом погребе зимует отлично, не вянет, пагоны к весне толстые,прочные. Очень хороший на продажу,при однаковом размере тяжелее других сортов.

Спасибо большое магазину за качественный посадочный материал! Заказывал весной, уже выкопал, урожай отличны! буду заказывать еще

Спасибо за посылку, заказали 12кг. Алладина, посевной материал приехал отличного качества, надеюсь на такой же урожай!

Заказывал картофель для посева Алладин и еще Гранада, мне по вкусу пришелся больше Алладин, урожай был неплохой, по доставке заказал новой почтой на следующий день пришел!

Смотрите видео: Алладин - оздоровленный сорт картофеля. . БОМБА!

Оставьте свой комментарий