Голуби мясных пород, их характеристики и особенности

Мясные породы голубей различны. Их существует множество, некоторые могут сразу относится к нескольким видам и причинам выращивания.

Голубь породы Монден может весить до килограмма

Конечная цель выращивания голубя может быть: декоративная, из — за летных качеств, мясная, выставочная.

Случается так, что один голубь включает несколько направлений. Мы рассмотрим какие мясные голуби бывают, а именно самые распространенные.

Виды голубей

Распространенные среди заводчиков мясные голуби:

  • Голубь породы Кинг.
  • Птица Карно.
  • Голубь Монден.
  • Римский голубь.
  • Порода Штрассер.
  • Птица Тексан.
  • Прахненский каник.

Голубь Штрассер достигает веса 700 гр к концу первого месяца жизни

Разведение мясных голубей требует от заводчика владение информацией об их содержании и питании.

Голуби породы Карно очень вкусны

Мясные породы требуют от владельца тщательного ухода и сбалансированного рациона питания. Их разведение сосредоточено на грамотном откорме, который позволяет заводчику повысить спрос на плоды своей деятельности.

Рацион питания, если вы занимаетесь разведением голубей мясных пород составляет:

  • зерновые культуры, представляющие собой обязательную составляющую рациона.
  • бобовые культуры, носители белка, необходимого для набора веса животным.
  • витаминные добавки.
  • зеленые корма.

Если разведение птиц осуществляется в непосредственной близости с доброкачественными лугами, то большую часть рациона подвижный голубь сможет добыть сам. Вам остается регулировать его вес и добавлять зерновые, бобовые и витамины.

Выставочный голубь Кинг может весть 1.5 кг

Своевременно производите вакцинацию птиц. Мясо не привитых или нездоровых особей не пользуется спросом. Разведение осуществляется с предельной осторожностью и постоянным контролем состояния здоровья поголовья, во избежание нежелательных ситуаций.

Состояние голубятника, его чистота, влажность и температурный режим несет решающую роль в выращивании особей.

Здесь недопустимы халатность и безответственность. Голубь чувствительная птица, которая при сквозняке и чрезмерной влажности может заболеть.

(проало: 1, в среднем: 4,00 из 5) Загрузка…

СелоМоё/Птицеводство/Голуби/Разнообразие мясных пород голубей

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

Породы и виды голубей с фотографиями и названиями

Голуби издавна живут рядом с людьми, они были приручены более 5 тыс. лет назад.

Род включает в себя несколько десятков видов, за века было выведено более 800 различных пород.

Общие сведения о голубях, также описание и характеристику некоторых — самых известных — из них вы найдете в данной статье.

Такие разные голуби

Небольшая птица населяет все известные континенты и большинство стран: обитает в Африке, Австралии, Евразии, в Америке.

Хорошо известны голуби в России, где создано две сотни пород.

Раньше птиц использовали как средство связи, сегодня их держат из спортивного интереса, выращивают на мясо.

Средний голубь имеет небольшие размеры — весит в среднем 400 гр., длина тела — порядка 30 см., размах крыла — порядка 27 см. Наиболее распространен сизый голубь, который и стал основателем большинства домашних пород.

Открывая новые континенты, европейцы перевозили с собой все имеющееся добро, в том числе домашнюю живность.

Так голуби распространились по всей планете. Сегодня встречаются различные разновидности голубей:

Великое множество расцветок способно удовлетворить самый взыскательный вкус. Различаются птицы также способом полетов, целью разведения — ведь далеко не все держат голубей просто потому, что любят этих красивых птиц.

Люди придумали много способов использовать удивительные способности голубей.

Например, их используют для того, чтобы разыскивать жертв кораблекрушений.

Зрение сизых пернатых способно воспринимать ультрафиолет, благодаря чему они могут разглядеть оранжевые жилеты на воде почти втрое чаще, чем люди-спасатели.

Увидев людей в океане, обученная птица замирает над ними, подавая сигнал вертолету. Многие также знают об удивительной способности этих птиц к ориентированию.

Они способны преодолевать огромные расстояния, после чего безошибочно находят дорогу домой.

Дикие голуби

Обитатели больших городов и небольших селений нередко встречают на своем пути стаи одичавших птиц, которые кормятся тем, что бросают им люди.

Но до сих пор сохранились и полностью дикие породы, которые селятся далеко от обитания двуногих покровителей.

Гнезда настоящих вольных птиц расположены на берегах рек, среди скал, в густых лесах.

Обычно проживают стаями, состоящими из пар.

Сизые голуби

Получили название благодаря цвету оперения — хотя следует заметить, что и другие породы обладают подобным окрасом (темные хвостовые перья на фоне сизого).

Хорошо чувствует себя в горах, где предпочитает обосноваться. Размножение происходит несколько раз в год (от 3 до 5), у некоторых пар птенцы появляются даже зимой.

Несмотря на склонность к постоянному месту жительства, сизарь вполне способен летать на дальние расстояния.

Потомки сизарей уютно себя чувствуют в мегаполисах, могут гнездоваться возле пшеничных полей. Поиск пищи в таком случае не является проблемой — отходы доступны и зимой, и летом. Если вдали от городов птицы живут, как правило, несколько лет, то их полудикие собратья — до 15, иногда и дольше.

Внешне настоящих обитателей дикой природы можно отличить по окрасу. Туловище у них серое, область над хвостом — белая, на крыльях две темные полосы. Хвост имеет кончик белого цвета.

Не в пример своим одомашненным сородичам, сизарь может развивать огромную скорость в полете — около 90 км/ч.

Этот дикий голубь крупней своих сородичей. Его вес превышает 90 гр., длина корпуса — 40 см.

В местах обитания вяхиря по утрам можно услышать его призывное курлыканье.

При взлете крылья издают характерный свист — он свойственен далеко не всем породам.

Окрас серо-голубой, на груди с красноватым оттенком. В области шеи имеются белые пятна.

На каждом крыле есть белая отметина, заметная лишь во время полетов.

По отношению к людям держится настороженно, скрываясь от них в густых зарослях.

Особенно таится в период размножения. Ареал обитания простирается от Африканского континента до российских широт.

Является перелетной птицей, корм добывает на полях.

Многие охотники выбирают вяхиря в качестве добычи, что сказывается на численности птиц этой породы.

Домашние голуби

Будучи прирученными человеком, голуби остались верны себе.

Они не утратили способность к полету, что произошло со всеми другими одомашненными крылатыми.

Птица по-прежнему красива и способной развивать высокую скорость полетов — за редким исключением (мясные породы не умеют летать из-за большого веса).

К домашним относятся все породы голубей, которые разводятся человеком ради тех или иных целей.

Почтовые (они же — спортивные) породы голубей

Использовались еще в Древнем Риме — они доставляли письма. Довольно длительное время подобный способ связи оставался самым быстрым.

Еще в прошлом веке голуби переносили сообщения в период Второй Мировой.

Сегодня необходимость в подобном использовании птиц отпала, но соревнования между птицами проводятся — на скорость полета.

Крылатые чемпионы способны преодолевать за день 1200 км. Центром голубиного спорта является Бельгия, где солидная часть населения разводит породистых птиц.

Бельгийская спортивная порода получила название по месту происхождения. Хотя в своем деле птицы являются выдающимися, внешность их ничем не примечательна. Отбираются особи исключительно по способности развивать большую скорость полета и умению ориентироваться.

По виду напоминают своих диких сородичей — представителей скалистой породы. Среднего размера туловище, крылья и хвост, круглая голова со слегка заостренным клювом. Окрас оперения не имеет значения, поэтому допускается любой — чаще всего светло-серый с блеском.

Представители бельгийской спортивной очень ценятся, любители готовы отдать за чемпионов кругленькую сумму, которая доходит до нескольких сотен тысяч долларов.

Английский карьер

Одна из самых известных спортивных пород. Получена от азиатских и багдадских линий.

Птиц легко опознать по необычной внешности — вокруг глаз у них имеются наросты, напоминающие очки.

Но при этом карьеры не считаются декоративными — это прекрасные спортсмены.

У англичан прямая стойка, грудь широкая, но не слишком выдается вперед. Ноги и шея довольно длинные.

Оперение обычно однотонное, но встречается и пестрое.

Декоративные породы голубей

Разводятся исключительно ради красивой внешности.

Птицы могут отличаться осанкой — например, статные породы имеют сильно выступающую грудь, необычным окрасом, формой оперения.

Иногда различные декоративные голуби весьма напоминают крылатых сородичей других видов — сову, чайку, ласточку — и получают соответствующие прозвища.

Павлиний голубь

Самый известный представитель декоративного направления. Название дано по основному внешнему признаку — пышному хвосту, перья которого расправлены в стороны.

Первое упоминание об этих красавцах относится к 16 в., родиной стала далекая Индия. С тех пор стандарт породы несколько изменился.

Сегодня большое значение придается не только хвосту, но и характерной осанке. Описание стандарта очень пространное, содержит множество деталей. Но основным признаком породы остается форма корпуса — ее можно вписать в шар, если смотреть сбоку.

Грудь сильно поднята вверх, выгнута, а линия спины вогнута внутрь. Хвост не должен иметь расстояния между перьями, расположен вертикально по отношению к телу. Стандарт учитывает даже количество перышек — их количество находится в пределах от 32 до 50.

Используются эти прекрасные птицы на свадьбах, во время цирковых и театрализованных представлений.

Мечта каждого любителя запустить стаю в небо. Все из-за яркой внешности, которая возникла благодаря увеличенной области зоба.

Родиной этих нежных созданий является Европа. Наиболее популярны разновидности из Англии, Чехии.

Содержать дутышей следует отдельно от других голубей, чтобы сохранить чистоту породы, проводить селекцию.

Птица требует тщательного ухода, в отличие от беспородных собратьев. У каждой породы имеются собственные стандарты. Но есть и общие черты:

  • Вертикальное положение корпуса.
  • Туловище крупное, голова небольшая с круглым лбом.
  • Дутыши способны сильно надувать грудь, которая величаво выступает вперед.
  • Длинные крылья, оперенные ноги.

При таком эффектном внешнем виде дутыши довольно плохо летают.

Мясные породы

Мясные породы появились достаточно давно — ведь изначально голуби разводились именно для употребления в пищу.

Голубятина обладает особенными диетическими свойствами: содержит высокий процент белка, легко усваивается и даже рекомендуется как профилактика многих заболеваний.

Особенность выращивания голубей на мясо в том, что молодняк принято забивать в возрасте 5 недель.

В этот период птенцы уже набирают необходимую массу, но еще не начали летать. Тушки проще подвергаются обработке, а мясо еще остается нежным на вкус. Примерно за неделю до забоя начинается усиленный откорм.

Выведена на Американском континенте в конце 19 в. Для получения массивной птицы скрещивали почтовых, римских и мальтийских голубей.

Стандарт породы появился лишь в 20-е годы прошлого столетия, но кинги быстро обрели популярность во всем мире. Разводят их и в Восточной Европе.

Есть два направления — выставочное и промышленное.

Летают кинги очень плохо — это единственные голубиные, утратившие навык использования крыльев для полета, они предпочитают спокойно прогуливаться по двору рядом с курами.

При этом имеют боевой характер, иногда могут даже проявить агрессию.

Эту французскую породу можно рекомендовать начинающим птицеводам.

Они довольно быстро и без проблем набирают массу. Пернатые выводились с расчетом на содержание в вольерах.

Карно хорошо переносят тесноту, хотя лучше ее избегать, давая птицам необходимое пространство.

Эти мясные голуби размножаются весьма охотно, что делает их содержание выгодным.

Многим не нравится их внешний вид, лишенный всякого изящества. Но с практической точки зрения это хорошая порода.

Заключение

Чтобы содержать этих красивых птиц, нужно лишь немного места и поилка. Беспородные виды вполне могут добывать пропитание самостоятельно.

Породистые нетребовательны к еде — немного зерна и чистая вода это все, что им нужно.

Но разведение ради участия в выставках требует более основательного подхода — утепленных вольеров, селекции и раздельного содержания представителей разных пород.

Голубиная верность вошла в пословицу — особи всю жизнь остаются рядом с выбранным партнером. Хозяева иногда проводят принудительное спаривание, но после него партнер обязательно вернется к своей «половине».

Недаром в культуре голуби символизируют чистоту, любовь и нежность. Эти птицы олицетворяют все прекрасное, что есть в человеке.

Разнообразие мясных голубиных пород

Существует около семидесяти мясных пород, но всем перечисленным требованиям отвечают лишь некоторые из них. Даже по фото мясных пород голубей можно условно выделить три категории:

  • исполинские или голуби-великаны,
  • мясные,
  • куриные.

о мясных породах голубей

Коренастые, тяжёлые исполинские голуби – плохие летуны. К ним относятся такие породы, как:

  • карно,
  • тесан,
  • кинг,
  • монтобан,
  • монден,
  • кошуа,
  • римский,
  • венгерский исполинский,
  • калина,
  • штрассер,
  • соттобанка.

Куриными породы голубей называются из-за их сходства с курами: широкое, короткое туловище, длинные шея и ноги, короткий хвост. Их отличает плодовитость и тяжеловесность. Различают следующие породы:

  • флорентийский,
  • мальтийский,
  • венгерский,
  • венский,
  • моденский.

Собственно мясные породы голубей больше всего похожи на обычного домашнего голубя, лишь немного крупнее его (средняя масса 650 г). Сюда входят:

  • польская рысь,
  • кобургский жаворонок,
  • прахенский каник,
  • бенешовский голубь,
  • моравский штрассер.

В России, особенно в Краснодарском крае выращивают не только распространённых домашних голубей, но и мясных – штрассеров, кингов, римских, тексанов. Реже можно встретить венгерских исполинских, мальтийских, соттобанков, польских рысей, карно, кобургских жаворонков.

Это, возможно, лучшая порода из мясных. Штрассеры возникли от австрийских, чешских и германских предков.

Их достоинства в большом живом весе, декоративности, отличном качестве мяса и завидной плодовитости (в год до 7 выводков). У штрассера широкая округла грудь, приземистый корпус, длинная шея.

Короткие ноги без оперения, крылья и хвост среднего размера. Хвост и верх туловища серые, чёрные или палевые, а низ – белый. Самцы тянут на 600-800 г, самки полегче – 500-600 г.

скороспелость штрассеров хорошая – уже в месяц птенцы почти достигают взрослого веса. Минусы – драчливость и пугливость. Летают крупные голуби породы штрассер плохо.

Голуби этой мясной породы появились в США в 1890 году в результате длительной селекции.

У них широко расставленные, очень длинные ноги, глубокая приподнятая грудь, большой корпус, приподнятый укороченный хвост. По экстерьеру голубь кинг напоминает курицу.

Окрас может иметь разнообразный: чёрного, красного, сизого, жёлтого, бежевого цветов. Самыми ценными считаются белоснежные особи.

Самцы весят 800-900 г (рекордсмены перебираются за килограмм), а самки – 500-700 г. Молодые голубята к месяцу весят уже 650 г. Кинги – заботливые родители, готовые принести и выкормить в год до семи выводков.

Птицы этой породы отличаются особой продуктивностью. Их вывели в середине прошлого века в Техасе. Вес тексана может достигать 900 г.

От прочих мясных пород тексаны отличаются хорошо развитыми вторичными половыми признаками, поэтому пол голубят можно различить тотчас же после их вылупления из яйца.

У самцов светлый клюв, пушок короткий или вовсе отсутствует, в то время как у самок пух длинный желтый, а на клюве различимо коричневатое пятно.

Особенно хороши голуби этой породы быстрым ростом и откормом, спокойным нравом и необыкновенной плодовитостью – пара способна вывести до 16 птенцов.

Римские великаны

Вполне очевидно, что эта порода родом из Италии. У римских великанов цвет оперения может быть разным: чёрным, красным, пепельно-голубым, белым, палевым с бурым налётом.

У этих голубей сильное, крупное и продолговатое туловище, длина голубя этой мясной породы от клюва до кончика хвоста превышает полметра. Летуны они плохие, что не удивительно при их весе в 1,3-1,4 кг.

Поэтому, если выбраны римские голуби мясных пород, содержание их возможно только в вольере, находящемся не выше чем в двух метрах от земли, да и гнёзда им потребуются соответствующего размера.

Поскольку эти голуби малоподвижные и склонны к ожирению, то это негативно сказывается на их плодовитости. Есть и сильные стороны у римской породы – она устойчива ко многим болезням и очень доверчива.

Французы вывели мясных голубей породы карно в те времена, когда птицу начали содержать в вольерах, а голубеводство стало активно механизироваться.

С этим связано то, что экстерьер у карно получился таким, что он приспособлен к жизни только в вольере и не способен фуражировать.

У этой мясной породы живая масса не превышает 650 г, но зато она выдающаяся с точки зрения скороспелости и продуктивности.

Эту породу особо красивой трудно назвать: слишком выпуклая грудь, очень маленькая головка кажется непропорциональной толстой шее. У голубя карно длинный, загнутый розовый клюв, слабо развитые крылья и короткий хвост. Оперение может иметь разнообразный окрас: белый, чёрный, жёлтый, а ноги перьев лишены.

Эта порода была выведена в городке Монде-Марсан (Франция), от которого и унаследовала своё название. Эту очень декоративную птицу можно откормить до веса в 1100 г, даже минимум у неё 860 г.

Голубёнок мондена к концу месяца своей жизни будет весить уже 700 г. Убойный выход мяса у монденов приближается к 61%.

Они обладают также самым высоким индексом массивности, служащим одной из характеристик мясистости – 28,7%.

Прахенский каник

Эту древнюю породу из Чехии можно встретить и в Крыму. Живая масса самца достигает 550-750 г, а самка дотягивает до 600 г.

Внешне прахенский каник похож на синего каника, а по мясным характеристикам ближе к флорентийскому голубку. Породу иногда искажённо называют «канюком».

В год эта порода способна дать довольно большой приплод, который будет быстро расти.

Мясные голуби — выращивания и разведения. Часть 1

Все изначальные породы мясных голубей пришли к нам из странСредеземноморья. Голубеводство для получения пищи появилось и получило широкоераспространение во многих государствах Средиземноморского побережья.

Египтяне,римляне, а затем и греки, разводили эти породы не только для красоты, но и дляпищи.

Еще древнеримский философ Варроживший в I век до нашей эры в своих трудах описывал голубиные фермы, где выращивалиот 5 тысяч птиц и более, откармливали их на мясо, которое, как деликатесноеблюдо, подавалось к столу самых известных и богатых жителей.

Знаменитый восточныйученый Авиценна очень высоко оценивал диетические свойства деликатесного мяса ирекомендовал употреблять его своим больным. Со временем выращиванием голубей намясо стали заниматься во многих государствах.

Как показали современныеисследования у них не только сочное и вкусное мясо, но и очень полезное — в немсодержится около 22 % белка и всего от 9 до 18 % жира в зависимости от породы.Мясо этих пернатых легко и полностью усваивается организмом и его рекомендуюткак превосходный диетический продукт.

В таких странах как США, Италии и Франция эта отрасль давноперешло на современную промышленную основу.

В Венгрии с каждым годомстановиться все больше ферм и сельхозхозяйств которые специализируются навыращивании мясных голубей.

Общество голубеводов Венгрии предоставляет членамтаких хозяйств и ферм породистых производителей и корма, а фермеры сдаютвыращенных птиц обществу голубеводов.

В США массовое мясноеголубеводство началось в начале 20 в.. В 1901 г.

вышло первое «Руководствопо выращиванию сквобов по методу Робинсона» (сквобами в Америке называютмолодняк мясных голубей).

На промышленных голубиных фермах США работы по поению, кормлению, уборки помещений частополностью механизированы. Даже появились автоматы по искусственному выкармливанию птенцов.

Насегодняшний день в мире уже насчитывают приблизительно 65 мясных пород и ихпомесей, выделяющихся среди остальных большим живым весом. Их делят на 3 основныегруппы: мясные, курообразные и голуби-великаны.

В странах СНГ такаяотрасль не получила широкого распространения. из многих причин этого — представителиже мясных пород плохо летают или же вообще не летают, а в СССР традиционноразвивалось гонное голубеводство, где ценилась красота полета птицы.

Однако внекоторых голубятнях содержат голубейразных мясных пород, в основном это декоративные птицы или редко встречающиесяпороды.

В самом конце 70-х годов в Одесской области были открытыэкспериментальные голубиные цеха при колхозах имени Дзержинского и»Большевик», но они со временем закрылись.

Для выращивания и разведение мясных голубей есть несколько основныхнаправлений — экстенсивное, интенсивное и комбинированное.

Приэкстенсивном выращивании голуби в теплое время года (а это почти 34 года) самикормятся и их лишь 1 раз в сутки кормят хозяева, а то и вообще не кормят. 2-3раза в день кормят птиц только в зимнее холодное время, когда нет никаких трави зерен.

Обитают эти «полудикие» питомцы под нехитрым укрытием, но в которое немогут попасть разные хищники. Но хозяин должен иметь свободный доступ гнезду для периодической чистки и или ловли на убой.

Для экстенсивного разведения голубей на мясо подойдут любые летные беспородные особи.

Интенсивныйспособ выращивания заключается в откорме молодых птиц до массы 650 г и более.Таких массивных особей можно вырастить за 30-37 дней из специальных мясныхпород. Содержат их в просторных в вольерах.

Если голубиная ферма закупила высокопродуктивныхпроизводителей мясных пород, то при оптимальных условиях можно получать в год от6 до 9 яйцекладок, то есть от 14 до 22 птенцов от одной пары.

Для 2 взрослых особейи 2 голубят на 1 месяц расходуется от 4,5 до 6 кг разных кормов.

Для интенсивногопромышленного разведения имеет смысл покупать голубей с простым окрасом неброскоговида, но хорошо развитой грудной частью туловища.

Комбинированное, или егоеще называют хозяйственно-декоративное, разведение голубеводы применяют оченьчасто.

При этом уделяют огромное внимание внешним породным признакам : рисункуоперения, форме тела и окраске.

Масса тушки или мясистость часто не учитывают и в пищу идут в основномотбракованные по сортовым и породным показателям.

Как уже говорилось обычно на мясо пернатых пускают ввозрасте 30-38 дней. В этом возрасте они еще не летают, и мясо у них нежное.Вес тушки молодой птицы достигает от 600 до 900 г в зависимости от рационакормления, породы и условий содержания.

Живой вес взрослых голубей в возрасте двух– трех месяцев колеблется от 800 до 1450 г. — зависит от породы.

Мясо птицмелковолокнистое с большим содержанием легкоусвояемых белков (20-22%) и по диетическимпараметрам превосходит лучшее куриное мясо, в котором белка всего 17,5%.

По внешнему виду и вкусу голубиное оно очень напоминает мясодиких пернатых.

Для получения более белого мяса специалисты советуют за 8-10часов до забоя птицы давать голубям подсоленное молоко.

Иногда гурманы дляпридания ему определенного привкуса за 4-5 дней до убоя начинают добавляют птицамв рацион питания ягоды рябины или калины, семена укропа, аниса или тмина.

В рацион питаниямясных голубей в основном входят ячмень, кукуруза, пшеница, горох, семенаподсолнечника, просо, вика, овсянка, конопля обычно в пропорции: 10% семянмасличных культур, 45% зерна злаковых и 45% зерна бобовых.

В периодвыкармливания детенышей специалисты рекомендуется такой рацион: кукуруза – 20%,пшеница – 15%, вика – 20%, ячмень – 10%, горох – 15%, просо – 10% и семена подсолнечника– 10%.

В рацион питания обязательно включают и минеральные добавки: измельченнуюгашеную известь, крупный речной песок, ракушечник, красный кирпич, древесныйуголь, глину, скорлупу яиц, поваренную соль, а также витамины групп А, В, Е илирыбий жир, тривитамин. Так же для откорма мясных голубей используют и специальныегранулированные корма.

Стоит обратитьвнимание, что в связи с большим весомтушки племенного поголовья и их плохими летными качествами птиц, не советуютразмещать гнездовья на высоте. Следует обустроить его так, чтобы голуби моглипопасть в него безо всякого перелета.

Размножение мясных голубей.

При разведениисамцов и самок должно быть поровну. Спариваться им разрешают в 8-месячном возрасте. Обычно,голубка приносит 2-3 яйца и в течение года обычно делает 3 яйцекладки, вестественных условиях.

При достаточном отоплении и освещении вольеров зимой с продолжительностьюискусственного светового дня около 14 часов, за год можно получить 6 -9 кладокв зависимости от породы.

Начинать спаривание целесообразно в конце марта —начале апреля, в южных районах — в начале марта. Наилучшими яиценосителямиявляются птицы в возрасте 1—2 лет.

Спаривание происходитестественным способом, когда самец сам выбирает себе самку, и принудительным,когда птицевод подбирает производителей с необходимыми ему качествами.

При принудительномспаривании голубей отсаживают на некоторый период в паровочные ящики, а когдаспаривание произойдет, выпускают в общий вольер. У здоровых птиц брачные отношениезавязываются быстро.

Они сидят рядом прижавшись друг к другу, воркуют, нежноперебирая у партнера клювом перышки – «целуются». Это точный признакпривязанности друг к другу, и такую пару можно уже выпускать в общий вольер,они не разойдутся.

Через 11—16 днейпосле первого спаривания самка откладывает одно яйцо, затем еще одно или два. Примерно на шестой день насиживания желательно проверить,развивается зародыш в яйце или нет. Трогать яичко нужно аккуратно, чтобы не раздавитьего тонкую скорлупу. Поднятое на десертную или чайную ложку яичко рассматриваютна просвет. Приглядевшись при просвечивании оплодотворенного яйца видномаленькое темное пятнышко, от которого во все стороны расходятся бордовыепрожилки. Кроме того у здорового яйца, примерно на восьмой день насиживания скорлупа принимает бледноматовый цвет, апотом постепенно – свинцово-серый оттенок. Неоплодотворенное не меняет своюпервоначальную прозрачность.

Домашние мясныеголуби сидят на яйцах хорошо, постоянно подменяя друг друга. Птенцы вылупляютсяв основном на 16—19-е сутки после начала насиживания, а у некоторых пород — на 24—29 сутки.

Появляются они полностьюбеспомощные и слепые, покрыты редким пухом. Полностью освободившегося от скорлупыптенца, несколько часов обогревают родители, после он способен принимать еду.

Родителикормят их зобным молочком в течение 11—14 дней, потом они потихоньку переходятна пищу из размягченных в зобу зерен. Чем дольше период когда родители кормят своихптенцов зобной кашицей, тем быстрей они растут и лучше развиваются.

Примерно наседьмые сутки у птенчика начинают открывать глаза. В 30 дневный срок они переходят на полноценный самостоятельныйрацион питания.

Мясные породы голубей.

Великаны – тяжелые,большие, коренастые, плохо летают. Самые из них известны породы: кинг, монтобан,тесан, штрассер, карно, кошуа, монден, калина, римский, соттобанка, венгерскийисполинский.

Группа куринообразных пород мясных голубей (они очень похожина кур) – широкое короткое туловище, короткий хвост, длинные шея и ноги. Этиголуби плодовиты и тяжеловесны. Группа включает следующие породы: венгерский, флорентийский,мальтийский, венский, моденский.

Простые мясные породы в отличие от первых 2 групп очень похожис обычными голубями, но заметно крупнее, вес в среднем достигает около 600 -700 г. К этой подгруппе относятся: бенешовский голубь, польская рысь,прахенский каник, кобургский жаворонок, моравский пштрас.

На территории СНГ, наиболее распространены получилиследующие мясные породы : римские, штрассеры, кинги, тексаны. На много реже можновстретить — соттобанка, польские рыси, карно, кобургский жаворонок, венгерскиеисполинские, мальтийские.

«,»author»:»»,»date_published»:null,»lead_image_url»:»http://2.bp.blogspot.com/-rFHVdklJNtI/UmXkQlNFqCI/AAAAAAAABB0/wfXdW0KiMzg/w1200-h630-p-k-no-nu/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8+%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%8B+%D0%A8%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B5%D1%80..jpg»,»dek»:null,»next_page_url»:null,»url»:»http://pticevodstvo.blogspot.com/2013/10/1.html»,»domain»:»pticevodstvo.blogspot.com»,»excerpt»:»Ð азведение, выращивание и откорм любой домашней птицы — бройлеры индюки перепела»,»word_count»:1411,»direction»:»ltr»,»total_pages»:1,»rendered_pages»:1>

Самые известные породы домашних голубей, покорившие сердце человека

Домашние голуби уже давно стали неотъемлемой частью хозяйства у многих отечественных фермеров. Именно самым популярным разновидностям домашних пернатых и посвящен этот материал. Предлагаем вам ознакомиться с кратким описанием наиболее распространенных пород голубей с фото и видео.

Типплеры считаются не особо новой разновидностью среди домашних голубей.

Первые пернатые этой породы были выведены селекционерами Великобритании в XIX столетии, но за это время они смогли обрести большую популярность среди любителей таких птиц.

Представители этой разновидности появились в результате скрещивания английских турманов, а также высоколетных французских голубей.

На сегодняшний день порода типплер является наиболее распространенной в странах Европы, а также в Великобритании.

Что касается отечественных фермеров, то бывалые птицеводы уже давно знают о типплерах и многие хотят их завести, но найти таких голубок у нас нелегко, хотя они и не являются редкостью.

Если говорить о внешнем виде, то у типплеров нет ничего необычного — их оперение серое с небольшим отливом в районе шеи.

Следует выделить тело — для представителей этой породы характерно подтянутое и мускулистое туловище. Типплеры также обладают высокими характеристиками полета, видео подтверждает это.

Показатель выносливости у голубей этой разновидности очень высокий — без устали птицы могут летать в небе около 20 часов и даже больше.

Гривуны являются домашними пернатыми, выведенными российскими селекционерами. На территории России такая порода достаточно распространенная.

Как вы можете понять из названия, гривуны характеризуются небольшой гривкой на голове. Как правило, гривуны обладают белым оперением, а на шее расположено пятнышко красного или черного цвета.

В целом внешность у гривунов достаточно оригинальная, вы можете оценить это по фото.

Черепная коробка у голубок пропорциональна телу, имеет небольшой размер. Что касается клюва, то он небольшой по своим размерам и достаточно аккуратный. На лапах перьев нет, в целом лапы короткие.

Но особенностью гривуна являются глаза — они необычно больших размеров и очень выразительные. В общем телосложение у гривунов плотное и мускулистое, что обусловлено высокими летными характеристиками.

Также следует отметить, что оперение плотное и жесткое, что особенно можно прочувствовать, подержав птицу в своих руках. Гривуны летают достаточно высоко, поэтому с земли они практически незаметны. В среднем продолжительность свободного полета составляет около 7 часов.

Армавирские белоголовые космачи

Армавирские белоголовые космачи также были выведены отечественными селекционерами. Как вы понимаете, таких голубей так назвали в честь Армавира, где они выводились.

Космачи могут быть чубными или бесчубными, в целом внешний вид у них достаточно оригинальный и запоминающийся.

Примечательно, что на лапах этих пернатых вы можете увидеть густое оперение, в то время как тело голубя покрыто небольшими перышками, что хорошо прослеживается на фото.

Армавирские космачи не характеризуются высокими летными характеристиками, в среднем они летают около полутора-двух часов.

Высота полета у них также невысокая — она может достигать 100 метров.

Однако, в целом летают космачи красиво — голуби летят легко и плавно, могут делать бой до пяти раз за выход в столб, а спускаясь они часто переворачиваются в воздухе.

Английский крестовый

Английский крестовый попал в страны бывшего СНГ не так давно, но за это время уже успел полюбиться поклонникам домашних голубей.

Как можно понять из названия, эти птицы были выведены в Великобритании, еще их часто называют монахами.

С самого начала разведения, а это произошло в XIX веке, представители этой породы считаются декоративными особями.

На территории европейских стран английские крестовые очень популярны и востребованы. Свое название это порода получила в результате перьевого капюшона, расположенного на голове.

Что касается телосложения, то в целом тело плотное, не особо длинное, больше короткое, а осанка вертикальная. Грудка у таких голубей выпуклая.

Также следует выделить плечи — они достаточно широкие, что также хорошо видно на фото.

Кроме того, нужно выделить габариты этих пернатых. В среднем размеры домашней птицы могут составлять от 25 до 35 см. Черепная коробка достаточно крупная, клюв короткий, но очень толстый и крепкий. Что касается глаз, то они обычно белого цвета с черным зрачком.

Китайская чайка

Домашние голуби с оригинальным названием китайская чайка — это домашние пернатые, которые, ко всеобщему удивлению, были выведены не в Китае.

Птицы были завезены в Европу из стран Африканского континента более ста лет назад.

Примерно в то же время в Париже их назвали китайскими чайками, по каким причинам — неизвестно, но это название сохранилось и до сегодняшних дней.

Интересно, что такие пернатые вовсе неприхотливы в кормлении, содержании и уходе в целом, они достаточно самостоятельны, чтобы позаботиться сами о себе.

Также примечательно, что китайские чайки очень плодовиты по сравнению с другими породами.

Поэтому они являются идеальным вариантом из домашних разновидностей для тех птицеводов, кто хочет заняться разведением.

В целом телосложение пернатых мало чем отличается от других голубей. У них прямая осанка, а оперение в районе грудки и бедер более густое.

Также интересен внешний вид голубей, когда они принимают боевую стойку — он очень забавный.

Что касается окраса, то он может быть самым разным — начиная от рыжего и серого и заканчивая белоснежным.

Вольские турманы

Вольские турманы относятся к реликтовым разновидностям и также являются отечественной породой. Турманы впервые были выведены в городе Вольск, Саратовская область, Россия. На Украине вольские турманы называются чумаками.

Телосложение у этих пернатых коренастое, грудка достаточно широкая, шея крепкая и мощная. Обладают отличными летными способностями, а также высокими плодовитыми характеристиками.

Кроме того, вольские турманы обладают крепким здоровьем, они часто являются устойчивыми к различным инфекциям. На сегодняшний день наиболее распространенной порода является в регионе Поволжье.

Но также стоит отметить, что не менее популярными волськие турманы являются среди птицеводов Германии и Франции — в этих странах их также достаточно.

Сызранские вислокрылые

Сызранские вислокрылые — это также отечественная порода, которая была выведены сызранскими селекционерами. Представители этой домашней разновидности могут быть чубатыми или бесчубыми. У сызранских вислокрылых много подвидов, но для всех из них характерны средние габариты.

В целом разновидность достаточно молодая, а ее окончательное формирование пришлось на конец 90-х годов. Самыми часто встречаемыми окрасами являются темно-палевый, черный или желтый.

Черепная коробка у вислокрылых достаточно крупная, клюв мощный, грудка широковатая, а туловище в целом приземистое и плотное. Что касается хвоста, то он достаточно широкий.

Летные характеристики не особо высокие — полет в среднем может длиться около четырех часов.

Римский голубь

Одна из древнейших мясных пород, которая, как нетрудно догадаться по ее названию, была выведена на территории Италии. Внешне эти птицы похожи на обычных сизых голубей, но очень крупных размеров:

  • у них большие головы удлиненной формы с высоким лбом,
  • длинные и мощные клювы с небольшим изгибом,
  • короткие и толстые шеи с выступающим горлом,
  • крупные продолговатые тела,
  • длинные, хорошо прилегающие к телу крылья с острыми концами,
  • длинные хвосты.

Максимальный вес самцов — 1,4 кг, а самок — 1,2 кг. Эти птицы уступают представителям большинства других мясных пород в плодовитости — за год пара приносит не больше 12 птенцов. Высиживают и выкармливают свое потомство они довольно плохо.


Римские голуби летают лучше других мясных пород, эту особенность нужно учитывать при оборудовании птичников. Сегодня их выращивают на мясо довольно редко. Чаще римских голубей скрещивают с представителями других пород для улучшения продуктивности последних — для этого они подходят хорошо.

Эта порода мясных голубей была выведена во Франции. В СССР ее завезли в 60-е годы XX века из США. Внешние особенности карно:

  • маленькая голова,
  • длинный, изогнутый вниз розовый клюв,
  • толстая шея,
  • густые и широкие перья.

Существует большое разнообразие вариантов окраса этих голубей.

Карно — это относительно небольшие мясные птицы, их масса составляет порядка 600-650 г. В то же время это самая скороспелая из мясных пород голубей. Карно были выведены в то время, когда начало распространяться вольерное содержание мясных голубей с максимальной механизацией процессов. Целью селекционеров было снижение себестоимости мяса. Именно для вольерного содержания эти птицы подходят очень хорошо.

Особенности кормления и содержания

В целом мясные породы голубей не отличаются большой требовательностью к условиям содержания. Также они очень устойчивы к болезням. Но важно правильно подобрать корма, чтобы птицы быстро росли и набирали вес. Основой их рациона являются:

Также в их рацион стоит включить картофель — этот продукт богат полезными веществами и витаминами, необходимыми голубям мясных пород.

Такие птицы должны быть постоянно обеспечены пищей, в таком случае их продуктивность будет максимальной.

Еще один важный момент — обеспечение витамином E, предотвращающим развитие ожирения, к которому склонны мясные голуби. На килограмм корма должно приходиться не менее 10 мг.

В случае, если условия содержания будут благоприятными, а корма качественными, голуби мясных пород будут быстро набирать вес и принесут много ценного диетического продукта. Это устойчивые к болезням и нетребовательные в уходе птицы, на которых стоит обратить внимание всем фермерам.

Сизый голубь

Сизарь – один из самых популярных и многочисленных представителей диких голубей. Птица имеет сизую или светло-серую окраску, благодаря чему и получила свое название. Сизарь очень похож на скалистого голубя, но имеет хвост более темной окраски. Это и есть его основная отличительная черта.

Данная порода распространена в Европе, Азии и на севере Африки. Сизые голуби предпочитают жить в горной местности, но иногда могут расположиться рядом с лесом. Этот вид диких голубей редко перемещается с места на место, так как предпочитает оседлый образ жизни.

Скалистый голубь

Рассматривая виды диких голубей (фото и названия), следует остановиться на скалистом, который, как уже говорилось выше, очень похож на сизаря. Основное отличие – это черный клюв и хвост светлого цвета. Кроме того, по размеру он меньше, чем сизарь. Среда обитания скалистого голубя – Алтай, Тянь-Шань, горы Тибета, Гималаи. Гнездится эта порода чаще всего парами. Остальные качества скалистого голубя такие же, как у сизаря.

Изучая виды диких голубей (фото см. в статье), следует остановиться на клинтухе. Оперение у этой породы имеет синеватый цвет, шея с зеленоватым отливом, зоб красного цвета, крылья – серо-голубого, а на хвосте черные полосы. Среда обитания этой породы – север Казахстана, юг Сибири, Турция, Африка, Китай. Из холодных областей птицы обычно улетают на зимний период в теплые края, а в южных регионах предпочитают оседлый образ жизни. Селятся они в тех местах, где есть большие скалистые деревья (парки, леса).

Венценосный голубь

Виды диких голубей в России очень разнообразны, но венценосный голубь обитает только в жарких странах, например, в Новой Гвинее. Он селится во влажных лесах, в джунглях, в зарослях манго. Название свое голубь получил из-за специфического хохолка, который может опускаться и подниматься в зависимости от эмоций и настроения птицы. Кроме того, данная порода является обладателем довольно длинных ног, а по размеру она не больше канарейки.

Представители этой породы самые крупные среди всех диких голубей. Хвост в длину достигает 15 сантиметров. Окраска не сильно отличается от сизого и скалистого голубя. Шея с ярким зеленоватым отливом. Вяхирь распространен в Европе и Азии. Предпочитает гнездиться в лесах или парках. С легкостью переносит любые климатические условия.

Английская модена

Рассматривая мясные виды голубей с фото и названиями, следует остановиться на модене. Этот вид был выведен в Англии. Птицы имеют мускулистое, массивное тело. Хвост у них стоит практически вертикально. Модены довольно много весят (около 1 кг). Из-за этого они практически не летают. Что касается оперения, то оно может быть либо однотонным, либо темным со светлыми крыльями.

Летные голуби

Кроме вкусовых качеств люди заметили в голубях и другие особенности. Например, некоторые из них способны возвращаться на свое привычное место. Таких птиц стали называть почтовыми. Но вскоре было замечено, что каждая из них имеет свой особый стиль полета. Эта группа голубей - самая многочисленная среди всех. В зависимости от манеры летать их разделили на следующие типы:

  1. Высоколетная порода. Такие голуби, взлетая в небо, описывают несколько кругов. В полете они могут находиться от 2 до 10 часов.
  2. Гонные голуби. Они отличаются особыми поворотами через крыло, что создает впечатление, будто птица кувыркается в воздухе.
  3. Бойная порода. Они невысоко взлетают, при этом делают кувырок через хвост, в результате слышится щелчок, который возникает при ударе крыльями.
  4. Роллеры. Такие пернатые будто бы кружатся вокруг своей оси, совершая кувырки через крыло.

Николаевские голуби

Рассматривая летные виды голубей, нужно отметить николаевскую породу. Эти птицы - самые популярные среди летных. Впервые они были замечены на Украине в городе Николаеве. Как и другие представители летных голубей, они имеют свою особенность полета - взлетают и поднимаются вверх по прямой линии, затем останавливаются в воздухе и трепещут крыльями. Николаевские голуби являются обладателями очень длинных крыльев, небольшой шеи и коротких ножек. Окраска их бывает сизая, черная, белая и даже желтая и красная.

Берлинский короткоклювый голубь

Эта порода относится к бойным голубям, которые в полете делают кувырок через хвост и щелкают при этом крыльями. Ее представители появились еще в 19 веке в городе Берлине (отсюда и название). У этих голубей небольшое тело, маленькая голова, выпуклый лоб и короткий клюв. Особенностью является то, что крылья у них свисают ниже хвоста. Короткоклювые голуби очень активны. Оперение у них может быть как однотонным, так и пестрым.

Немецкий монах

Изучая летные виды голубей, особое внимание следует уделить немецкому монаху. Это древняя и очень красивая порода. Появились эти голуби еще в 17 веке. Родина их – Германия. Особенность птиц заключается в том, что они способны приманивать к себе других голубей, хотя сами летают невысоко. Благодаря этой отличительной черте раньше их использовали, чтобы воровать чужих пернатых. По размеру немецкий монах небольшой, имеет выпуклый лоб и маленький клюв. Внешне отличается наличием специфического «капюшона» на затылке.

Почтовые голуби

Тот факт, что голубей использовали в качестве почтальонов, ни для кого не секрет. С целью передачи посланий этих птиц использовали еще жители Древнего Рима и Греции. В Средневековье только короли могли позволить себе держать почтовых голубей. Этот вид связи считался самым надежным и быстрым. Даже во время Второй мировой войны удивительная способность почтовых голубей пригодилась людям в период отсутствия другой связи.

Прошло время, и человечество больше не нуждается в почтовых услугах птиц. Теперь данную породу называют спортивной и используют их способность в соревнованиях. Бельгия – мировой центр этого птичьего вида спорта. Следует отметить, что способность голубей ориентироваться на местности и преодолевать большие расстояния – черта наследственная. Другие породы такого дара не имеют.

Бельгийский почтовый голубь

Рассматривая почтовые виды голубей, особое внимание следует уделить бельгийскому. Это лучший представитель в своей породе. Он очень быстро летает и прекрасно ориентируется в пространстве. «Бельгийцы» имеют широкую грудь, недлинный хвост, круглую голову. Оперение у них обычно синее, со светлыми крыльями.

Бельгийские почтовые голуби считаются рекордсменами. Птица этой породы была продана за самую высокую цену – 328 тысяч долларов.

Декоративные виды голубей

Главной особенностью этих птиц является их внешность. У них встречаются различные хохолки, необычная длина и форма крыльев, наросты, разнообразный цвет оперения и другие признаки. Кроме того, птицы могут иметь особую форму тела или осанку. Некоторые виды по цвету перьев повторяют многих известных пернатых (жаворонки, ласточки, чайки, снегири). Декоративные виды разводят исключительно для красоты и эстетического удовольствия.

Саксонский священник

Представители этой породы имеют богатое перьевое украшение. На голове у них два хохолка, а на лапках – длинные перья. Независимо от окраски лоб у этих голубей всегда будет белым. Оперение похоже на капюшон монаха. Отсюда и название этой породы.

Виды самых популярных мясных голубей

Мясо голубянежное, сочное, диетическое и очень полезное. В давние времена это было одно из излюбленных лакомств царей и императоров. Сегодня мясное голубеводство в России не слишком распространено и является достаточно перспективной отраслью для бизнеса. В данной статье мы рассмотрим самые популярные породы мясных голубей, и если вы вдруг решите заняться разведением такой птицы, то будете знать на какие именно породы обратить свое внимание.

Эта порода была выведена в 1890 году в США, селекционным путем. Кингов выращивают для производства мяса, а также показов на выставках. Масса голубя составляет от 700 г до 1, 5 кг. С виду эти голуби очень похожи на кур. Они обладают мощным корпусом, короткой толстой шеей и большой гладкой головой. Белые птицы с черными глазами, цветные —с желтыми. Тонкие веки —бежевого или красного окраса, клюв — мощный, среднего размера. Грудная часть округлая, широкая, выпуклая. Крылья — короткие, плотно прижимаются к корпусу. Лапки — без перьев, среднего размера. Хвост — маленький, приподнятый к верху. Перья —грубоватые, плотно прилегают к туловищу. Кинги могут быть белого или пестрого окраса, когда среди белых перьев встречаются желтые, сизые, красные.

Кинги в голубеводстве пользуются большой популярностью: они быстро растут, обладают тонкой кожей, мясистые, приводят много птенцов и хорошо за ними ухаживают. За один год, при правильном уходе, от них можно получить около 16 птенцов. Самое вкусное, нежное и диетическое мясо у молодняка. Поэтому голубей для мясного производства обычно выкармливают до 45 дней. В этом возрасте одна особь достигает в весе около 750-800 г.

Карно выведены во Франции. Это голуби среднего размера: их масса достигает от 500 до 700 г. Быстро растут и хорошо плодятся. Отличаются чрезмерно выпуклым грудным отделом и непропорционально маленьким размером головы. Шея у них — короткая, толстая, клюв — длинный розового оттенка, слегка загнут. Лапки без перьев, короткие. Хвост — короткий и опущен к полу. Перья — густые, широкие. Могут быть одноцветными (коричневые, белые, черные) и пестрыми (белые с сизыми, рыжими перьями, либо коричневые с белыми перьями). Карно подходят для вольерного выращивания. Собственно, эта порода и была выведена с целью сокращения трат на уход за голубями и удешевления себестоимости голубиного мяса.

Голуби Монден родом из Франции. Свое название получили от наименования города Мон-де-Марсана, в котором и были выращены впервые. Это очень мясистые и плодовитые птицы. Месячный Монден в весе достигает 500 г, а взрослый —до 1, 2 кг. Этих голубей также можно выращивать как декоративных. Представители породы выделяются мощным корпусом, широким выпуклым грудным отделом, небольшой головой, короткой толстой шеей, которая почти незаметна. Клюв средний и достигает 0,3 см. Глаза — небольшие, коричневого цвета. Крылья — маленькие, плотно прижаты к телу и почти не выделяются. Перья обладают красивым серебристым окрасом. Ноги — короткие, темно-красного, почти черного оттенка. Хвост приподнят к верху.

Римские голуби родом из Италии. Это одна из самых давних пород, ее часто используют для селекции крупных мясистых пород голубей. Римские голуби отличаются крупным продолговатым туловищем, густым оперением, длинным хвостом. У них очень красивые плотные крылья. Голова — гладкая, большого размера с высоким лбом. Длинный клюв, немного изогнут. У птиц белого окраса глаза темные, у цветных —белые. Веки красные либо темно-коричневые.

У голубей этой породы очень широкий грудной отдел и спина. Шея толстая и короткая, хорошо выделяется. Лапки — небольшие, без перьев, красного цвета. Крылья — длинные, прилегают к хвосту. В отличие от предыдущих видов, у римских птиц хвост длинный, широкий с закругленным концом. Голуби обладают очаровательным серым, сизым окрасом с вертикальными полосками черного цвета на крыльях и хвосте. Бывают бежевые с коричневыми либо серыми полосками на хвосте и крыльях, а также черные птицы со светлыми точками на голове.

Римские птицы крупные и мясистые. Масса взрослого голубя достигает от 1, 2 до 2 кг. Большим их преимуществом также является устойчивость к заболеваниям. У них довольно драчливый темперамент.

Существует несколько версий относительно того, где была выведена эта порода и из каких голубей. Некоторые считают, что родина птиц Германия, а породы, из которых их было выведено —сизые, флорентийские голуби и Мондены. Другие же утверждают, что птицы были выведены в Австрии из Моденов и "Флорентийцев" или в Моравии. Выделяют немецких и чешских Штрассеров. Немецкие более крупные —до 1, 2 кг, чешские —до 700 г. Туловище и голова крупные, выпуклый лоб. Клюв —среднего размера, мощный. Глаза оранжевого оттенка, веки длинные и узкие. Шея — не длинная, толстая, немного изогнутая. Грудка — широкая, выпуклая.

Крылья Штрассеров — небольшой длинны, но широкие. Лапки —сильные, средней длинны, красного окраса. Хвост — узкий, среднего размера. Эти голуби отличаются интересным окрасом перьев: нижняя часть туловища и груди белого цвета, а голова, шея, хвост —цветные. Также встречаются сизые особи с черными полосками на хвосте или птицы с красными, насыщено-черными перьями и белым «шарфиком» на шее. Эта порода ценна своей плодовитостью, за один год можно вывести около 12 птенцов.

Тексаны выведены в Америке, быстро растут и набирают вес. Спокойные, хорошо приспосабливаются к внешней среде обитания. Взрослая птица в весе достигает 1 кг. Тексаны, в некотором смысле, уникальные голуби, по их окрасу четко можно определить половую принадлежность, а пол птенца можно вычислить сразу после того, как он вылупиться. У самцов светлый клюв и совсем короткий пушок, у самок —длинный пух желтого цвета, а на клюве через пару дней образовывается бурое или темно-розовое пятно. Взрослые самцы обладают белым окрасом перьев с бурым или золотистым оттенком на шее и грудном отделе или же полностью белые с цветными крапинками в области груди. У самок крылья имеют бежевый либо коричневый окрас, грудной отдел —серого или голубого цвета.

Грудка у Тексанов — мощная, широкая, слегка приподнятая. Голова — среднего размера, гладкая. У самцов глаза серые либо розовые, у самок —оранжевые. Туловище — мясистое, мощное. Ноги — короткие, светлые. Тексаны могут летать, однако делают это очень редко.

Польская рысь

Порода Польская рысь очень популярна и такие голуби прекрасно подходят с целью выращивания для еды. Масса взросло птицы достигает 800 г, а в год выводят около 8 птенцов. Птицы обладают спокойным характером, умеют летать. Грудка — широкая, выпуклая. Спина — короткая. Голова — круглая, большого размера. Клюв — светлый и длинный. Шея —толстая, короткая, не особо выделяется. Глаза — оранжевые, веки узкие. Ноги у представителе породы — средней длины, широко расставлены. Хвост — узкий, собранный, располагается на уровне спины. Чаще всего, встречаются одноцветные птицы: черные, белые, серые, коричневые, голубые. Бывают и с разнообразным рисунком: полосами или крапинками иного цвета на хвосте, крыльях, шее.

Перечисленные породы голубей наиболее подходят для производственных целей. Их мясо обладает отличными вкусовыми качествами, они не прихотливы в уходе, быстро растут и размножаются.

Римский гигант (Giant Runt)

Появилась порода на территории нынешней Италии еще во времена Древнего Рима. Некоторые историки голубеводства полагают, что именно эта птица была упомянута писателем-эрудитом Плинием в первом веке нашей эры. Ученый описал очень крупного голубя, увиденного им в Кампанье (Campagna), регионе современной Италии.

Кроме того, гигантские голуби разводились в Испании и на юге Франции, и сегодня невозможно определенно установить, какие именно линии объединены в нынешнем виде.

Римские голуби знамениты в Италии, поскольку образ этой птицы высечен на внутренних колоннах базилики Святого Петра в Ватикане. Во Франции порода известна как Римский голубь, в Англии как Runt и в Соединенных Штатах как Giant Runt.

Римский голубь ‒ большая и тяжелая птица, достигающая веса более 1,3 кг. Известны и огромные особи, так в 1906 году в американском клубе любителей этой породы был представлен голубь, весящий ровно 1,8 кг.

Средняя длина птицы составляет около 50 см, размах крыльев до 100 см. Хотя размеры играют важную роль в выборе мясных пород для разведения, не менее важно учитывать общее телосложение.

Это громоздкая, массивная птица, уверенно стоящая на широко расставленных ногах, подобно тяжелоатлету. Американские представители породы отличаются по внешнему виду от своих европейских собратьев. Американские птицы Giant Runt короче и упитанней, с короткими крыльями и хвостом, в то время как европейские представители характерны небольшой головой, с более длинными и более стройной шеей и телом.

Несмотря на свой внушительный размер, Римские голуби отличаются спокойным и миролюбивым характером. Они редко выясняют отношения, быстро приручаются и практически неспособны летать. Их плодовитость невелика ‒ до 4-5 птенцов за сезон, что и является той причиной, по которой старинных гигантских голубей содержат в меньшем количестве, чем современные продуктивные мясные породы – Штрассеров или Тексанов.

Существует множество различных окрасов, включая красный, желтый, серебристый, белый, черный, синий, красно-пепельный однотонный или с поясом, синий с поясом и другие. В то время, как тип тела считается самой важной особенностью, заводчик, желающий приобрести породистую птицу должен обратить самое пристальное внимание на соответствие окраса стандартам.

Мясная порода Кинг (King)

Порода мясных голубей, полученная в США, на своей родине содержится как птица двойного назначения – для производства мяса и как выставочная. Выведены Кинги в 1890-е годы, скрещиванием четырех видов, включая Римских Гигантов, от которых порода взяла свою мощь и мясные качества.

Кинги – крупная птица с плотным, литым телосложением. Высокая статная фигура и гордая посадка головы добавляет голубю внушительности, за что, вероятно, Кинг и удостоился своего королевского имени. Различить особей по половым признакам сложно. Но все же самец выглядит более коренастым, самочка – женственной и стройной. Понаблюдав за парой некоторое время, можно безошибочно определить самца по характерному поведению.

Взрослые птицы достигают максимального веса 1 кг 100 г, по выставочным стандартам вес должен находиться в пределах 850 г – 1 кг, однако средний вес особи в продуктивном возрасте получения тушки, колеблется около показателя в 570 г. Кинги не очень плодовиты, приводя за сезон до 7-8 птенцов.

Оперение Кингов отличается разнообразием расцветок, по выставочному стандарту существуют одноцветные голуби – белые, черные, желтые, красные, пепельные (Dun) и коричневые. Кроме того распространены красивые вариации с поясами – коричневая, голубая, серебристая, пепельно-красная, пепельно-желтая. При этом самой распространенной окраской Кингов остается белоснежная.

Исполинские голуби или великаны

Великаны – это тяжелые, мощные, крупные, коренастые птицы, которые практически не могут летать. Самые популярные представители группы: тексаны, кинги, римские голуби, венгерские великаны.

У голубей породы кинг окрас перьев может быть любым, но особенной популярностью пользуется мясо белоснежных птиц

Голуби породы кинг (от англ. — king) были выведены в штате Калифорния в США в результате сложной селекционной работы американских голубеводов. Это одна из наиболее популярных пород домашних голубей не только на фермах Америки, но и во многих других странах. Стоит отметить, что особи породы кинг выращиваются не только с целью получения диетического мяса, но и как декоративные птицы.

Декоративный голубь породы кинг

Живая масса среднестатистического голубя варьируется от 750 до 900 грамм.

Кинги отличные родители и имеют высокий показатель продуктивности, за один год пара способная воспроизвести до 12-16 птенцов.

Видео — Мясные голуби породы кинг в вольере

Вторая по популярности порода мясных голубей тексан появилась в штате Техас в США.

Тексаны имеют целый ряд особенностей, первая их которых – аутосексное оперение. Другими словами, по окрасу перьев новорожденных птенцов вы сможете безошибочно определить пол птицы.

Вторым отличительным признаком породы тексан является их высокая репродуктивная способность. При создании комфортной среды обитания и хорошего рациона питания голубка тексана может высидеть до 20-22 птенцов в год.

Средняя живая масса птицы около 700-950 грамм.

Тексаны неприхотливы в уходе и имеют репутацию неконфликтных спокойных птиц.

Мясные голуби породы тексан в вольере

Венгерский исполинский

Несмотря на свое название, родиной этих птиц считается Турция, откуда они были завезены в Венгрию и уже там, в Европе, получили признание голубеводов.

Исполины достаточно крупные птицы, их средняя масса от 850 до 1200 грамм.

За год самка венгерского исполинского голубя высиживает потомство из 8-10 птенцов.

Пара исполинских великанов

Но, несмотря на это, большинство заводчиков выращивает исполинов как декоративную птицу, а в пищу идут только отбракованные по внешним признакам особи.

История этой породы начиналась на севере Франции, но сегодня голуби Карно широко известны за ее пределами. Главная особенность карно в том, что эта порода была создана и выращена в условиях ограниченного пространства – вольера.

Голуби карно не самые крупные и мясистые, их средняя живая масса всего 500-700 грамм. Но они довольно быстро прибавляют в весе и приносят до 12-16 птенцов за год, благодаря этим качествам карно стали популярны для выращивания в крупных автоматизированных хозяйствах.

Голубь породы Карно

Куриные голуби или курообразные

Куриные голуби отличаются плодовитостью, крупными габаритами и большим живым весом. А внешне они напоминают кур: широкий корпус, вытянутая шея, небольшой хвост, сильные массивные ноги.

Самыми популярными представителями подгруппы курообразных считаются английские модены, флорентийские и мальтийские голуби.

Эта порода голубей получила свое название в честь итальянского города Модены, откуда начиналась история ее появления.

Отличительной особенностью породы является многообразие цветовой палитры оперения птиц. Голубеводы предполагают, что существует более двухсот вариантов сочетаний различных узоров и окрасов на корпусе этих голубей.

На сегодняшний день выделяют две основных разновидности голубей, произошедших от итальянской модены: английская и немецкая.

Английская модена или Шитти (от итал. Schietti – простой) – это крупная массивная птица, средний вес которой варьируется от 700 до 950 граммов. Окрас шитти, как правило, однотонный с небольшими цветными вкраплениями на крыльях и голове.

Немецкая модена или Гацци (от итал. Gazzi – сорокообразные) отличаются от английских шитти меньшими габаритами и необычным окрасом: перья на крыльях, голове и хвосте украшены узорами, а корпус птицы – белый. Часто голубеводы выращивают немецких моден не для приготовления кулинарных изысков, а как декоративных птиц.

Самка и самец породы немецкая модена

Интенсивный метод выращивания

Интенсивный метод выращивания голубей подразумевает регулярное кормление, направленное на быстрое и качественное увеличение веса особи до 0,6-0,8 кг и выше. Для этого выбирают молодых представителей высокопродуктивных пород, например кингов или тексанов, которые способны увеличить свою массу до нужной отметки всего за 30-38 дней. Кроме того, эти птицы отличаются высокой плодовитостью и при соблюдении необходимых правил по уходу и кормлению, способны воспроизводить потомство до 5-10 раз за год, а это 10-20 птенцов.

Для откорма на убой выбирают трехнедельных птенцов, потому что мясо молодняка имеет лучшие вкусовые качества.

Выбранных особей отсаживают в темное помещение, в котором при помощи специального оборудования или шприца без иголки, но с мягкой резиновой насадкой на конце, принудительно кормят кашеобразной смесью. Процесс приема пищи осуществляется в определенное время, регулярно, около 4-х раз задень.

Принудительный прием пищи

Чтобы откормить птицу, заводчики варят смесь из злаковых и зерновых культур с добавлением бобовых и небольшого количества минеральных элементов. В сутки каждая особь съедает около 50-60 граммов такой каши, которую запивает теплой водой, соответственно, на каждый прием пищи отводится 15-20 грамм смеси.

На откорм молодых голубей уходит не больше двух недель, и за это время птицы набирают вес до 800 грамм.

Экстенсивный метод или свободный метод выращивания

Этот метод выращивания не требует от заводчика особых усилий и затрат, при условии, что вы живете в благоприятной климатической зоне и имеете просторный зеленый участок. Птицы, выращиваемые экстенсивным методом, самостоятельно добывают себе пищу в теплое время года, а заводчик кормит голубей не чаще одного раза в день. Казалось бы, свободный метод выращивания довольно практичный, он поможет сэкономить бюджет заводчика, ведь количество потребляемого голубями корма – минимально, и не нужно тратить много денег на обустройство голубятни, но это не так. Экстенсивный подход удобен только в теории, а в действительности организовать безопасную прогулочную зону для птиц с самовосполняемым запасом природного корма – довольно сложно. Велика вероятность контакта с дикими птицами и животными, которые могут быть переносчиками опасных заболеваний. Также голубям необходима стопроцентная защита от хищников, ведь даже для домашней кошки упитанная птица без навыков полета станет легкой добычей. Кроме того, нет никакой гарантии, что птицы успеют набрать массу за отведенное количество времени.

Летний вариант обустройства голубятни

Среда обитания

Для того чтобы содержать, разводить и выращивать мясных голубей, необходимо оборудовать отдельное просторное помещение.

Вольер для прогулок мясных голубей

Температура воздуха в голубятне не должна опускаться ниже +5 и не подниматься выше +20 градусов. Для поддержания комфортного температурного режима в помещении рекомендуется провести теплоизоляцию, особенно если в строении присутствуют крупные металлические конструкции, например листы, которыми выстелена крыша. Металл имеет высокую теплопроводность, из-за чего в голубятне будет невыносимо душно в теплое время года и слишком холодно зимой. Чтобы избежать переохлаждения, желательно установить электрический нагреватель и дополнительно утеплить пол, разложив на нем солому и крупные опилки. Часть материалов голуби унесут для обустройства своих гнезд. По мере загрязнения старую солому на полу голубятни нужно заменять новой партией сухой травы и стружки.

Голуби в голубятне

Генеральная уборка голубятни должна производиться как минимум один, а лучше два раза в год. Пока идет процесс дезинфекции и очистки помещения от грязи и мусора, переселите птиц в более спокойное место или выпустите на прогулку в вольер.

В процессе размножения голубей важную роль играет продолжительность светового дня. Тринадцать-четырнадцать часов – оптимальное количество для светлого времени суток в искусственной среде обитания. Для этого при строительстве голубятни заводчики остекляют часть стены напротив паровых ящиков и будущих голубиных гнезд, а также устанавливают дополнительные источники освещения. Кроме того, солнечные лучи благотворно воздействуют на подрастающих голубей.

Домашние голуби плохо переносят сырость, и кроме этого в условиях высокой влажности быстро развиваются бактерии и опасные вирусы, поэтому вентиляция в месте обитания птиц просто необходима.

Голубятня с просторным вольером для прогулок

Наличие вольера для прогулок на свежем воздухе окажет положительное влияние, как на молодняк, так и на взрослых птиц.

Голуби породы кинг на прогулке

Несмотря на то, что голуби живут стаями, каждой паре необходимо иметь свое личное пространство. Вот почему голубеводы не советуют размещать более двух пар голубей на одном квадратном метре.

Голуби породы штрассер и их потомство

Из-за своих размеров и особенностей строения мясные голуби утратили способность летать, поэтому эти птицы часто вьют и обустраивают гнезда на полу. Данный нюанс необходимо учитывать при планировке голубятни и, размещая паровые ящики, клетки, места для насестов, нужно позаботиться о мостах, при помощи которых птица сможет взобраться на высоту.

Гнезда мясных голубей

Еще одним важным приспособлением для комфортной жизни пернатых будет неглубокая емкость с высокими бортами и водой комнатной температуры. Голуби любят купаться, особенно в теплое время года.

Ящик для принятия водных процедур должен располагаться на достаточном расстоянии от насеста, гнезд и кормушек, оптимальным решением в выборе места станет вольер. Заводчику следует регулярно менять воду в купели.

Порода кинг

Кинг – это особи с мясной продуктивностью. Они отличаются от лётных голубей. У них большая масса тела, они плохо летают. Окрас оперения очень красив. Их разводят ещё и в декоративных целях. Ещё одной отличительной особенностью породы является ускоренный набор массы тела у молодняка. Тому способствуют генетическое расположение особей и особенности откорма. Мясные голуби прихотливы. Они требуют ухода и определённого рациона питания. В качестве профилактики от инфекционных заболеваний им проводят вакцинацию.

Наиболее популярная среди предпринимателей Америки и Европы порода кинг. Особи большие, с хорошо развитой мышечной массой:

  • голова у кингов большая, гладкая. Шея короткая. Она имеет изгиб, сильно отклонена назад,
  • грудь сильно выдаётся вперёд. Спина широкая. Внешне кинг выглядит подтянутым, пропорционально сложённым,
  • крылья длинные, собираются на хвосте. Хвост прямой, узкий, устремлён вверх,
  • у кингов сильные конечности, покрытые коротким пером. Они широко расставлены. Плюсна чешуйчатые, малинового оттенка,
  • оперение пёстрое, чёрно-белое. Существуют линии с белым и красным окрасом,
  • самец кингов набирает массу тела 950 г, самка 700 г. Самки плодовиты. За сезон они приносят 16 яиц,
  • мясо голубя имеет красный оттенок. Кожа темноватая,
  • особи темпераментные, могут драться. Следует внимательно за ними следить во избежание расклёва.

Кингов содержат в просторных вольерах. Высота изгороди 1,5 м. Несмотря на то, что они плохо летают, их всё равно необходимо гонять, мотивировать к движению. Делается это в период выгула. Гоняют стаю в пределах вольера. Голубям необходимо двигаться. В противном случае у них могут появиться признаки ожирения, которые негативно скажутся на качестве мяса.

Техасский тексан

Порода была выведена в Техасе и сразу завоевала популярность. Птица привлекает не только своими продуктивными качествами, но и окрасом оперения. Оно может быть чисто белым или с тёмными вкраплениями на крыльях. Красиво смотрятся особи фиолетового и голубого цвета. Отдельные линии имеют окрас светло-коричневый с розоватым оттенком или масть, как у лесных голубей. Тексаны выглядят массивно не только из-за хорошо развитой мускулатуры. У них рыхлое и пушистое оперение. Из голубиного пера и пуха изготавливают наполнители для подушек, одеял, курток:

  • голова небольшого размера, гладкая. Клюв длинный, светлый. Восковица небольшая, белого цвета. Глаза маленькие, розовые или серебристые,
  • шея короткая, поставлена вертикально, изгибов не имеет,
  • грудь широкая. Нижняя часть сильно выдаётся вперёд,
  • спина прямая, широкая. С шеей она образует прямую линию,

Голуби Штрассер (Strasser)

Штрассер ‒ прекрасная порода, созданная в Австрии в результате многолетней селекции скрещиванием моденских и флорентийских голубей, а также вливанием крови некоторых других пород. Как мясная порода чаще всего используется немецкая вариация Штрассеров, с средним весом взрослой птицы 700-900 г и максимальным весом самцов до 1 кг.

Голубь массивный, коренастый, длиной до 40 см. Голова крупная, круглая с развитым лбом. Крепкий клюв средней длины, восковица небольшого размера. Грудь развитая, выпуклая, спина широкая, крылья округлые, закрывают спину.

Летает птица плохо, бывает драчлива и неспокойна. Несомненными преимуществами породы является хорошая плодовитость – до 12 птенцов за племенной сезон. Этот показатель и быстрые темпы роста делают Штрассеров очень популярными у европейских голубеводов. К месячному возрасту птенец весит около 550-700 г, а пара голубей способна принести за сезон до 5-6 кг диетического мяса.

Основной цвет птиц белый, а окрашенные части тела могут быть черными, синими, красными, желтыми, сизыми с поясами и поперечными полосками на хвосте. У Штрассеров обычно окрашены цветом горло, крылья, хвост, подхвостье и надхвостье, все же остальное тело – чисто белое. Такая выразительная контрастная схема окраса – визитная карточка породы.

Тексаны (Texan Pioneer)

Еще одна замечательная американская порода мясных голубей, полученная в Техасе в 1950 годы. Основное отличие Тексанов – высокая плодовитость, пара птиц способна привести до 16-20 птенцов за сезон. Другое преимущество породы – возможность различить пол птенцов в самом раннем возрасте.

Миролюбивая неприхотливая птица быстро набирает вес и в среднем вырастает до 700-900 г, а иногда и больше. Масса месячного птенца составляет 600-750 г, что при высокой плодовитости делает Тексанов одной из лучших продуктивных мясных пород.

Птенцы самцов после вывода голые, а самочки одеты в длинный желтоватый пух, через несколько дней у них на клюве проявляется коричневое пятнышко. Взрослые самцы окрашены в светлые тона, самочки темнее с коричневыми или кремовыми крыльями с поясками, голубой или серо-дымчатой либо коричневой грудью.

Телосложение гармоничное, литое, c мощной, мясистой грудью и широкой спиной. Крылья аккуратные, плотно прижаты к спине и заходят на небольшой прямой хвост, который достигает длины до 15 см.

Ноги неоперенные, крепкие, не очень длинные, широко расставлены, что является общим признаком хорошей мясной породы. Летает птица неплохо, но неохотно, предпочитая передвигаться по земле.

Французские голуби Монден (French Mondain)

Французский голубь Монден – одна из лучших современных мясных пород. Это крупная птица с внушительным, хорошо округленным, широким и глубоким телом. Голова небольшая, круглая с коротким массивным клювом. Шея короткая, полная, мощная. Грудь выразительная, полная, выступающая колесом вперед. Крылья округлые, прижаты к телу, хвост узкий и короткий.

Самцы Мондены весят от 0,9-1,3 кг, самки легче и весят 0,85-1,2 кг. Молодняк в продуктивный период месячного возраста (сквобы) достигает среднего веса 450-500 г. Это отменные показатели веса в голубеводстве, к тому же порода обладает великолепным выходом, тушки округлые, мясо вкусное, нежное, сочное.

Окрасы Монденов разнообразны, наиболее распространены – черный, серый, серебристый, желтый, пепельный, пепельно-красный.

Modena или Моденский голубь

Модена или Моденский голубь ‒ исключительно красивая крупная птица, выведена в Италии. Это название происходит от итальянского города Модена, где порода была выведена многие столетия назад. История ее начинается в начале 1300 годов, письменные свидетельства о существовании Модены датированы 1327 годом, и она считается чуть ли не единственной истинно европейской породой.

Сегодня эта птица немного мельче и изящней, чем в минувшие века и относится к категории куриных пород – с более стройным телом и длинными ногами, чем гигантские громоздкие породы голубей.

Модена – птица среднего размера, высотой до 23 см и длиной около 18 см. Вес особей – около 350-500 г. Грудь выпуклая, широкая, мясистая, спина короткая и широкая, хвост короткий, узкий, поднят вверх, находясь на уровне шеи. Крылья короткие, слегка приподняты.

Существует невероятное количество окрасов оперения Моденского голубя, всего более двухсот вариаций. Наиболее распространены – синий, бронзовый, черный, серебристый, красный, кремовый, желтый окрасы и всевозможные походные вариации и сочетания этих цветов. Расцветки признанаются как однотонные, так и многоцветные, чешуйчатые и с поясами.

Фермерское содержание мясных пород голубей

Уважаемые читатели, поделитесь своим опытом содержания и разведения домашней птицы и пришлите свою историю, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Смотрите видео: Липчанин держит стаю голубей редкой породы

Оставьте свой комментарий