Перец: особенности ухода, посадки и выращивания

Перец – это овощ, который содержит в себе множество полезных витаминов.

Его едят сырым, добавляют в различные салаты, делают закатки, тушат, запекают и фаршируют.

В данной культуре имеются такие минеральные вещества как йод, магний, калий и другие минералы, полезные для человеческого организма.

Сладкий перец почему-то называют болгарским, но это утверждение не верно, так как его родиной считается Центральная Америка.

А называют его именно так, возможно из-за того что в этой стране первыми начали производство по консервированию перца.

Конечно, существует множество разных видов перца, которые прижились в холодной местности, но поговорим мы сегодня только о пяти из них: перец сладкий Агаповский, перец сладкий Буратино, перец Винни-Пух, перец сладкий Оранжевое чудо и горький перец Астраханский. Расскажем об их главных качествах, о посадке и уходе за растением.

Перец сладкий «Агаповский»

Данный сорт сладкого перца относится к средним сортам созревания. Период от посадки до снятия спелых плодов составляет около четырех месяцев.

Куст данного перца небольшого размера, но на нем расположено много листьев. Листья крупных размеров и темно-зеленого цвета.

Культура является полу-детерминантной. Высота куста составляет в среднем 85-90 см.

Сам перец довольно большой имеет призмовидную форму. Также выступают небольшие ребра, на ощупь гладкий.

Плоды на кусте находятся в поникшем положении. Вдавленность плодовой ножки небольшая или отсутствует. Количество гнезд 3-4. Вес одного плода составляет около 120 грамм, стенка толщиной до 9 мм.

Обладает достаточно сильным ароматом и имеет приятный вкус. Мякоть перца сочная. Окрас плодов во время созревания темно-зеленый.

Во время биологической спелости цвет красный. В данном сорте перца содержатся такие компоненты как: сухие вещества 6,4%, сахар 3,6%, аскорбиновая кислота 206,5 мг на 100 грамм сырого вещества.

Урожайность этого перца составляет 9,4-10,3 кг/кв.м. Выход товарной продукции составляет 98 %.

Положительные стороны Агаповского перца:

  • Это растение относится к сортам среднего созревания.
  • Перец обладает высокими товарными качествами.
  • Хорошим показателем является его высокая урожайность.
  • К положительному фактору относится хорошая устойчивость перца к различным заболеваниям.
  • Немаловажным является приятный вкус и аромат культуры.
  • Используют в таких направлениях как консервирование, употребление в сыром виде, тушение и т.д.

К минусам данного растения относят:

  • Агаповский перец любит свет, поэтому сажать его нужно в хорошо освещаемых местах, иначе могут осыпаться бутоны и завязи.
  • Необходимо следить за поливом культуры, так как плохо переносит засуху.

Выращивание рассады перца

Если у вас нет теплицы, то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней. Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в индивидуальные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см. Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития его корневой системы.


Торфяные горшочки для перца — хороший вариант

Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.

Семенам перца необходима предпосадочная обработка — их нужно держать до набухания на протяжении пяти часов в воде, температура которой около +50°С. После этого их необходимо поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около +20°С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян, вы получите всходы уже буквально на следующий день после посева.

Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около +26. +28°С, ночью около +10. +15°С.

Не стоит баловать перцы излишними поливами, это может только повредить им — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива должна быть теплой — около +30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать от сквозняков.

Рассада перца требует дополнительного освещения. На протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера. Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время его пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру — для перца это ниже +13°С.

Посадка перца

Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника 5 кг органических удобрений на квадратный метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора — на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.


Высаживание перца

Помещать саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько его сортов, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче.

Уход за перцем

Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.

Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды — настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).


Грядка перцев

При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным — перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.

В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.

В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.

Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.

Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней. Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.

Вредители и болезни

Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы — лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.

Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки — полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой.

Когда сажать и собирать урожай в Подмосковье

Так как лето в Подмосковье короткое, то при выборе сорта лучше отдать предпочтение раннему перцу. Учитывая, что семена всходят примерно 7-9 дней, а рассаду высаживают на грядку в возрасте 65 дней, следовательно, посев семян нужно производить во второй декаде марта.

Для успешного возделывания культуры в незащищенном грунте, земля под грядки должна быть хорошо удобрена. В ее составе обязательно должны присутствовать органика, а также калийные и фосфорные элементы. Если высадка производилась в открытый грунт, то первую половину июня посадки следует держать под временными пленочными укрытиями.

Если высаживались среднеспелые сорта, то не стоит дожидаться полного созревания перцев на кусте, иначе можно потерять значительную часть урожая из-за внезапных заморозков. Болгарский перец отлично дозаривается в комнатных условиях. Главное хранить перцы в сухом, прохладном и темном помещении. При этом снимать с куста перцы следует с плодоножкой.

Если хочется продлить плодоношение, то с куста снимать овощи стоит регулярно. Это будет стимулировать появление новых завязей.

Лучшие сорта перца для открытого грунта Подмосковья

В Подмосковье даже в условиях открытого грунта можно вырастить достойный урожай болгарского перца. Главное правильно выбрать сорт, который сможет без помех показать хорошую продуктивность.

Плюсы выращивания перца в открытом грунте:

  • Не нужно затрачивать средства на возведение теплицы.
  • Происходит естественное проветривание перечных посадок.
  • Лишена проблема чрезмерной увлажненности среды.
  • Перцы лучше опыляются.
  • Вкус перцев более сладкий, насыщенный.

  • Непредсказуемость погодных условий.
  • Культура чаще поражается болезнями, особенно к концу сезона.

Лето в Подмосковье теплое, влажное, чаще с пасмурной погодой. Учитывая все нюансы, особых сложностей в выращивании болгарского перца в открытом грунте не возникает. Важно лишь подобрать оптимальный сорт, способный выстоять в условиях переменчивой погоды и недостатка солнца. При правильной агротехнике можно добиться высокой урожайности и длительного плодоношения.

Буратино F1

Яркий представитель болгарского перца, который имеет очень ранние сроки созревания, а потому так ценится среди дачников, живущих в средней полосе России. Всего лишь 90 дней требуется среднерослым растениям, чтобы начать формировать крупные висячие плоды длиной до 17-19 сантиметров.

Конусовидные перцы кровавого багряного цвета выглядят на кусте очень эффектно. Гибрид Буратино относится к тонкокорым перцам. Толщина корки – 5 миллиметров. Не смотря на то, что кожица у перца не толстая, она очень плотная. Благодаря этому качеству перец отлично сохраняется на протяжении 1-1,5 месяца.

Главное предназначение перца Буратино – консервация. После термической обработки перцы не теряют своего вида, а главное вкуса – сочного, свежего и очень ароматного.

Популярный раннеспелый сорт, плоды которого созревают на 95 день после первых всходов. Это высокопродуктивный сорт. Его средняя урожайность составляет 11-13 килограммов на один квадратный метр.

Растения сорта полудетерминантные, их высота редко достигает 80 сантиметров. Растут кусты компактно, поэтому посадку можно осуществлять плотно. Плоды на сильнооблиственных кустах располагаются пучками. Один куст образует до 17 крепких больших плодов оранжево-красного цвета. Перцы имеют конусовидную слегка вытянутую форму. Толщина кожицы 6-8 миллиметров.

Характерной чертой Чардаша является его способность противостоять грибковым болезням. Растения редко поражаются нематодой, гнилью и фитофторой. Урожай поспевает дружно и одновременно.

Отличный перчик для неприглядного климата Подмосковья, который всегда порадует огородника хорошим урожаем. Перец выведен российскими селекционерами еще в 1981 году и с тех не теряет лидерских позиций среди ранних и мелкоплодных сортов. Первая волна урожая поспевает к 110 дню после появления первых побегов рассады.

Этот сорт запоминается своей низкорослостью. Карликовые кустики имеют высоту не более 40 сантиметров. Листьев на кустах очень мало, поэтому перчики созреют под прямыми солнечными лучами очень быстро. Плоды небольшие, весом по 45-70 граммов. Толщина стенки – 5 миллиметров. Урожайность с одного кустика достигает почти одного килограмма.

Примечательно, что этот сорт выбирают для небольших приусадебных участков, так как растения можно сажать густо, до 10 кустиков на одном квадратном метре. Урожай созревает одновременно. Убрать его можно за две-три волны.

Перец Винни Пух можно встретить на полях фермерских хозяйств, которые с удовольствием выращивают его на реализацию. Благодаря упругой корке и плотной мякоти перчики этого сорта отлично хранятся в прохладном помещении и не портятся при перевозке.

Еще один раннеспелый сорт, который обладает к тому же отменной урожайностью (до 5 килограммов с квадрата). Главная его особенность в том, что растения отлично завязывают плоды даже в самых неблагоприятных погодных условиях. Эти перцы могут расти на неосвещенных участках, не боятся чрезмерной влаги и засушливых дней. Урожай спеет до того, как поражается фитофторой.

Растения сорта Здоровье очень высокорослы. В высоту они достигают 1,5-17 метра. Требуется постоянное пасынкование и формирование куста в 1-2 стебля. Примечательно, что цвет плотных плодов красный, а в стадии техники – темно-зеленый. Сами перцы некрупные, весят в среднем от 40 до 70 граммов. Если есть желание увеличить урожайность, то плоды можно срывать еще недозревшими. На освободившихся местах тут же начнется формирование новых плодов.

Оранжевое чудо

Широко известный сорт сладкого перца, который хорошо прижился на участках Подмосковья. Вегетация у растений длится около 100 дней. Кусты среднерослые, обладают пышной зеленой кроной, в чаще которой формируются прекрасные кубовидные плоды, каждый по 250-270 граммов. Корка толстая, плотная, при надломе хрустит. Мякоть идеальна для салата и консервации. Вкусовые качества высочайшие. Окрас перцев желто-оранжевый, равномерный.

Урожайность часто достигает 14-16 килограммов. Один куст приносит в среднем 10 плодов. Сорт можно растить как в открытом грунте, так и в теплице.

Алантик F1

Из гибридов Атлантик F1 занимает лидирующую позицию в предпочтениях подмосковных дачников. Голландец способен приносить плоды очень рано – уже к 90 дню. Удлиненные кубовидные плоды чаруют своим ароматом и непревзойденным сладким сочным вкусом. Ярко-красные кубы наливаются до внушительных размеров и весят по 450-470 граммов.

Этот гибрид отлично приживается в любой местности. Можно его садить как на открытых грядках, так и в теплице. Правда в последнем случае он даст намного больше ценного урожая.

Сладкий перец «Буратино», каков он?

Буратино является сортом раннего созревания, когда остальные культуры только переходят в период плодоношения, этот перец можно уже попробовать.

Также данный сорт обладает длительным периодом плодоношения. Время от посадки до снятия спелых плодов составляет чуть больше чем три месяца. Высота куста данного перца достигает своего максимума в 100 см, сам куст редкий и раскидистый. Листики маленькие, имеют темно-зеленый окрас.

Плод данного перца довольно большой имеет удлиненную конусовидную форму. Также выступают небольшие ребра, на ощупь гладкий.

Плоды на кусте находятся в поникшем положении. Плодовая ножка не вдавлена. Масса одного плода составляет около 115 грамм, стенка толщиной до 5 мм.

Обладает достаточно сочной мякотью и имеет отличный вкус. Цвет культуры во время технической спелости зеленый, а в период биологической спелости красный.

В данном сорте перца содержатся следующие вещества: сухие вещества 6,5%, сахар 3,95%, аскорбиновая кислота 205,5 мг на 100 грамм сырого вещества.

Урожайность этого перца составляет 10,5-13,3 кг/кв.м. Выход товарной продукции составляет 98 %.

Буратино – основные положительные качества:

  • Буратино – это сорт раннего созревания.
  • Перец обладает высокими товарными качествами.
  • Положительным качеством является его высокая урожайность.
  • К хорошему признаку относится устойчивость перца к различным заболеваниям.
  • Немаловажным является хороший вкус культуры.
  • Можно использовать для консервации, употребления в сыром виде, а также для различных кулинарных приготовлениях.
  • Плюсом является длительный период плодоношения растения.
  • Буратино отлично переносит очень сухие периоды лета, а также и холодные периоды весны.
  • Хорошо переносит недостаток света.
  • Также положительной стороной является и тот факт, что культура не нуждается в формировании.

«Винни Пух» – особенности сказочного перца

Данное растение является детерминантным. Винни Пух является ранней культурой созревания. Время от посадки до снятия спелых плодов составляет чуть больше чем три месяца.

Высота куста данного перца небольшая, достигает своего максимума в 30 см. Данный сорт является компактным и штамбовым. Винни Пух выращивают как в открытом и закрытом грунте, так и на окошке.

Данный сорт необходимо выращивать плотненько друг к другу, так будет больше урожайность.

Растение обладает некрупными плодами, в среднем масса одного перца достигает до 50 грамм, но в отдельных случаях бывает и 70 грамм. Форма перца в виде конуса, но к верху более заострен.

Плоды на кусте расположены в виде букета. Стенка может быть толщиной от 5 до 9 мм. Обладает достаточно сочной мякотью и имеет приятный вкус. Цветовой фон культуры во время технической спелости салатовый, а в период биологической спелости красноватый.

В перце данного сорта содержится большое количество витамина С. Благодаря этому сорт является еще и полезным.

Урожайность этого перца составляет до 1,7 кг/кв.м.

Винни Пух – достоинства этого сорта:

  • Винни Пух относится к сортам раннего созревания.
  • Растение обладает высокими товарными качествами.
  • Хорошим показателем является возможность перевозки на длительные расстояния.
  • Положительным качеством является устойчивость перца к различным заболеваниям.
  • Немаловажным является хороший вкус культуры и очень высокое содержание витамина С.
  • Используют перец данного сорта и для закаток, и для употребления в сыром виде, и для различных кулинарных приготовлений.
  • Положительным качеством является и то, что культуру можно выращивать не только в открытом грунте, но и в дома.
  • За растением легче ухаживать, так как обладает невысоким ростом.
  • Вкусовые качества сохраняются при продолжительном хранении.

Недостатком данного сорта является непереносимость перепадов погодных условий.

Перец сладкий «Оранжевое Чудо»

Оранжевое Чудо, как и вышеперечисленные культуры, относится к ранней культуре созревания. Время от посадки до снятия спелых плодов составляет чуть больше чем три месяца.

Высота растения достигает одного метра. Перец пригоден для выращивания и в теплице, в открытом грунте. Кусты, сильно разветвленные, поэтому нужно сажать их на расстоянии не меньше чем на 60см.

Размерность плодов относительно велика около 240 грамм. Форма культуры в виде куба. Стенка перца Оранжевое Чудо толщиной до 10 мм.

Обладает достаточно гладкой, сочной мякотью и имеет прекрасный вкус.

Во время созревания цвет перца светло-салатовый.

Плода в период биологической спелости имеет оранжевый окрас.

Урожайность этого перца составляет от 7,2 до 14,1 кг/кв.м.

Какими положительными качествами обладает перец Оранжевое Чудо:

  • Оранжевое Чудо является сортом раннего созревания.
  • Растение обладает хорошими товарными качествами.
  • Возможность перевозки является отличным показателем.
  • Положительным качеством является устойчивость перца к различным заболеваниям.
  • Немаловажным является хороший вкус культуры.
  • Использование перца универсальное, то есть для консервации, для употребления в сыром виде, и для различных кулинарных приготовлений.
  • Большой размер плодов тоже является положительным фактором.

Недостатком данного сорта является то, что культуру нужно сажать в солнечных и хорошо освещаемых местах, в противном случае это скажется на урожайности.

Поговорим о горьком Астраханском перце

Культура невысокого роста. Данный сорт перца относится к средним сортам созревания.

Период от посадки до снятия спелых плодов составляет чуть больше четырех месяцев. Куст данного перца небольшого размера от 40 до 70 см. Время плодоношения культуры растянуто. Этот сорт перца можно выращивать в открытых условиях.

Сам перец имеет конусовидную вытянутую форму. Плоды на кусте находятся в поникшем положении. Вес одного плода составляет около 10 грамм, стенка толщиной до 2 мм.

Обладает достаточно сильным ароматом и имеет приятный вкус. Мякоть культуры сочная. Во время технической спелости цвет культуры зеленоватый, а при биологической спелости цвет красный.

Перец обладает гладкой поверхностью. Мякоть отличается особой грубостью и остротой. Перец пригоден для использования не только в различных кулинарных целях, но и в лечебных. Урожайность этого перца составляет 1,35-2,75 кг/кв.м.

Положительные стороны остренького перчика:

  • Астраханский перец является сортом среднего созревания.
  • Перец обладает высокими товарными качествами.
  • Данный сорт отличается своими лечебными свойствами.
  • К положительному фактору относится хорошая устойчивость перца к различным заболеваниям.
  • Прекрасным показателем является его высокая урожайность.
  • Данный сорт перца используют как в различных кулинарных рецептах, так и в лечебных направлениях.
  • Отлично переносит различные погодные перемены.
  • Перец обладает высокой пластичностью.
  • Период плодоношения культуры долгий.

К минусамданного растения относят:

  • При недостаточном количестве света растение вытягивается, а бутоны и завязи начинают опадать.
  • Также культура слишком требовательна к влажности воздуха.

Основные моменты ухода и посадки за перцем в Подмосковных регионах

Для посадки перца необходимо, прежде всего, выбрать хорошо освещаемое место. Лучшие почвы для перца – это легкие.

Перед посадкой семена культуры необходимо обработать. Для этого семена помещают в воду температурой +50°С на пять часов, после этого их кладут в увлажненную ткань до наклевывания на три дня. Такой подготовительный период позволяет уже на первый или второй день после посева получить всходы.

Лучшими предшественниками для выращивания данной культуры являются огурцы, морковь, капуста и бобовые культуры. Не стоит сажать растение в землю, на которой росли картофель, томаты и баклажаны.

Почву под перец необходимо начать готовить за год до выращивания. Для этого первым делом вносят в нее органические удобрения, осенью добавляю уже удобрения из содержащие фосфор и калий, а весной только уже в верхний слой добавляют 50 грамм аммиачной селитры.

Рассаду перца высаживают 60 см расстоянии друг от друга.

Перец – это очень влаголюбивое растение. Для этого необходимо следить за поливом, потому что при засухе культура может увядать. У разных сортов свой индивидуальный полив, но, в общем, культуру необходимо увлажнять дважды в семь дней под корень растения.

Правильный уход за перцем заключается в следующих мероприятиях: поливе культуры, подвязывании, пропалывании и подкормке. Рыхлить почву под перцем необходимо с особой аккуратностью, из-за того что корневая система располагается совсем рядом с поверхностью и ее легко можно повредить.

Некоторые садоводы сделали вывод, что для лучшего урожая необходимо удалить центральный цветок. Также для того чтобы получить хороший урожай нужно привлекать насекомых-опылителей, для этого перец опрыскивают раствором из сахара и борной кислоты на один литр воды.

Еще можно недалеко развесить небольшие баночки с медовым раствором.

При посадке перца в теплицах для начала стоит поставить колышки, чтобы в дальнейшем не навредить культуре.

В особо засушливые и жаркие дни перец необходимо укрывать от солнца.

Для правильного формирования перца нужно удалять пасынки и нижние листочки, оставляя только 2-3 стебля.

Также растение необходимо защитить от различных заболеваний, для этого каждые две недели нужно поливать их раствором Фитоспорина-М, Алирина или Триходермина.

Поспевший урожай необходимо вовремя снимать, для того чтобы созревшие плоды не мешали созревать остальным.

Лучшие из сортов и гибридов сладкого болгарского перца, пригодных для выращивания в Подмосковье

Климат Подмосковья отличается изменчивостью. Резкие перепады температур могут быть губительными для урожая на дачах и огородах. Поэтому для этого региона подходит далеко не каждый сорт фруктов или овощей.

Сладкий болгарский перец – не исключение. Статья характеризует лучшие гибриды и сорта для Московской и соседних областей.

Они отобраны по отзывам дачников и садоводов и дополнены красочными фото и подробными описаниями.

Выбор сладкого перца для выращивания в Подмосковье. Общие рекомендации

Даже опытный дачник не всегда может легко сориентироваться в современном разнообразии сортов и выбрать пригодный для выращивания в своем регионе. Новичкам еще труднее.

Выбор, возможно, дастся после полученных «шишек» на собственном участке на протяжении пары-тройки лет.

Своим или чужим опытом пользуются владельцы огородов в Подмосковье – важно помнить ключевые особенности этого региона:

  1. Зима может наступить рано и внезапно. Поэтому лучше высаживать гарантированно ранне- или среднеспелый сорт. В ином случае плодоношение может завершить очень быстро, иногда – даже не начавшись.
  2. Весна отмечается нестабильностью погоды, даже в мае ночью может «прижечь» мороз. Поэтому сажать болгарский перец следует исключительно с помощью рассады.
  3. Лето может быть сырым и дождливым или же сухим и жарким, а также чередовать эти типы погоды. Поэтому нежелательно выращивать перец, кусты которого будут крупными и раскидистыми.
  4. Таким образом, идеальный вариант – скороспелый перчик на небольших кустиках.

Лучшие сорта сладкого перца для Подмосковья

В этом регионе лидируют по популярности такие сорта:

Агаповский сорт выведен в России, в Московской области. Поэтому и приживается лучше всего на местной земле. Высокий урожай сорт показывает на защищенном или открытом грунте, при хорошем освещении и поливе.

Отличается прекрасным качеством плодов: крупные, гладкие, вкусные и ароматные перцы массой до 120 г порадуют хозяев. Урожайность – до 10,3 кг/кв. м. Плоды созревают за 99-120 дней.

Сорт устойчив к таким заболеваниям как вершинная гниль и табачная мозаика.

Сорт Добрыня вывели относительно недавно. Он пригоден для выращивания в теплицах и на открытом воздухе (если лето теплое). Созревание происходит на 88-90 сутки. Перчинки конусовидные, зеленоватые и гладкие, массой до 90 г. Добрыня – высокоурожайный сорт, с 1 кв. м получается до 14,3 кг плодов. Кроме прочего, перец устойчив к вершинной гнили, фузариозу, табачной мозаике.

Нидерландский гибрид Ариес тоже показывает неплохие результаты на подмосковных огородах. Первые плоды достигают спелости примерно на 95 день.

Выращивают этот перец чаще в теплицах, но и на солнечной грядке при хорошем температурном режиме он сможет дать урожай. Кусты гибрида имеют средние габариты. Зато плоды довольно крупные – до 350 г.

Цвет перчин – насыщенно-красный. Общая урожайность – примерно 14 кг/кв. м.

Внимание! Свои качества эти сорта подтвердили полевыми испытаниями.

Другие удачные сорта сладкого перца для Подмосковья

Куст гибрида Меркурий F1 во взрослом состоянии достигает 1 м. Сроки созревания – 89 -100 дней. Поэтому в работе с ним важно правильно организовать уход, чтобы не потерять часть урожая. В частности, строго соблюдать технологию внесения подкормки и удобрений. Конечно, наименьший риск при выращивании этого перца – в теплице. Плоды гибрида тоже крупные – до 250 г.

Сорта перца, подходящие для Подмосковья

Сорт Атлант – очень сочный на вкус и красивый на вид насыщенно-красный перец. Масса плодов достигает 160 г. Техническая спелость этого сорта наступает после 75 дней. Его урожайность не так высока, как у других сортов, и в среднем составляет около 6 кг на 1 кв. м.

Воловье ухо создали сибирские селекционеры. Его вывели как раз для регионов с нестабильным и непродолжительным летом. Плоды созревают уже с 70-го дня после высадки в грунт. Небольшие кусты приносят крупные перчины – порядка 150 г. Длина – около 12 см. Особенность этих плодов – «гофрированная» кожица. Урожайность сорта достигает 12 кг с одного квадрата.

Внимание! Достойные результаты в условиях Подмосковья также показывают сорта Нежность, Богатырь, Руза, Винни-Пух, Дельгадо, Буратино, Латино, Кардинал.

Нередко сладкий перец демонстрирует хороший результат только под пленочным укрытием или в теплице. Обращайте внимание на характеристики и рекомендации, которые производитель указывает на упаковках семян.

В любом случае, конкретно для вашего участка стоит выбирать сорт индивидуально.

Лучшие сорта перца для Подмосковья

Для климата Подмосковья селекционеры советуют выбирать семенной материал перцев, которые могут выдерживать резкие перепады температур, а также переменчивые условия внешней среды. Предпочтение отдается сладким сортам Болгарского перца.

На грядках также можно встретить и горький (острый) перец, который выращивается для добавления в пищу в качестве пряности, для засолки и консерваций. Выбор сорта острого перца Чили для Подмосковья падает в основном на Халапеньо, Суперчили F1, Аджика, Огонек, Аджи Хабанеро. Он очень полезный.

Среди основных свойств выделяются антисептический, противомикробный и антигистаминный эффекты.

Из широкого разнообразия сладкого вида этого овоща, иногда тяжело сделать выбор. Какие существуют лучшие сорта перцев для Подмосковья? Для того, чтобы получить гарантированный урожай, необходимо отдавать предпочтение скороспелому перцу, который растет на небольших кустиках. Одними из лучших являются Юнга, Ерошка, Буратино. Здоровье, Чардаш, Агаповский.

Согласно мнению специалистов и многочисленным положительным отзывам дачников, определены лучшие сорта сладкого перца для Подмосковья:

  • Добрыня. Одна из недавних разработок НИИ. Созревает достаточно быстро и хорошо плодоносит именно в этом регионе страны. Выращивают в закрытых условиях и в огороде. Созревает примерно за 90 суток. Спелые перчики имеют зеленый оттенок, глянцевую поверхность и конусообразную форму. Растению характерно множество свойств (устойчивость к фузариозу, гнили вершинной и мозаике табачной). Урожайность Добрыни достаточно внушительная – 2-3 ведра плодов с квадрата площади. Добрыня хорошо хранится долгий период времени.
  • Ариес. Разработан гибрид в Голландии. Многие дачники отдают предпочтение семенам этого перца. Лучшего сорта для Подмосковья не найти. Ариес – ранний овощ. До момента попадания на стол спелых плодов проходит, в среднем, 95 суток. Кустики – средней высоты. Плоды стандартные, темно-красного оттенка, средний вес варьируется от 200 до 350 г. Дачники любят Ариес за его урожайность, которая достигает 14 кг./м2. Выращивается в основном в теплицах.
  • Меркурий F1. Этот перец славится внушительными размерами, как плода, так и самого куста, высота которого может достигать до 1 метра. Вес плодов сорта Меркурий F1 достигает чуть более четверти килограмма. Дачники Подмосковья в среднем собирают около 2 ведер урожая с квадрата. Гибрид Меркурий относится к раннеспелым овощным культурам. Его можно отнести в категорию Лучшие сорта перца Подмосковья. Отзывы дачников данного региона гласят, что при правильной подкормке и уходе, можно повысить урожайность на 10% в среднем.

Многие огородники, кроме вышеописанных, лучшими сорта перца сладкого для Подмосковья считают: Купидон, Корнет, Зазнайка, Кантри, Баргузин, Лицедей.

Следует отметить, что большинство видов этого овоща являются универсальными, и пригодны для выращивания как под открытым солнышком, так и в теплице. Обращать внимание нужно на упаковки семян, где может быть указано, для каких условий выращивания необходимо использовать сорт.

Лучшие сорта перца для теплиц в Подмосковье

У каждого любителя собственноручного выращивания овощей, вырабатываются свои методы для получения качественного и богатого урожая. Но первоначальным залогом успеха является правильный выбор сорта. Какой чаще всего выбирают перец? Лучшими сортами для Подмосковья в теплице являются:

  • Багратион. Подходит для всех типов теплиц. Идеальный вариант для закрытого грунта. На один квадрат площади можно высаживать до 8 ростков. Максимальный вес одного перчика оставляет 200 г. Багратион устойчив к переувлажнению почвы и многим распространенным заболеваниям.
  • Аленушка. Среднеспелый сорт для условий климата Подмосковья. Внушительные параметры кустов и качество плодов – первые признаки этого перца. Высота стеблей достигает 1,5 м. Плод имеет форму усеченного конуса. Цвет спелого овоща – ярко-красный. Масса плодов небольшая (80 г. в среднем). Куст довольно раскидистый, что не позволяет высаживать на одном метре квадратном площади более 3 растений. С них собирают не менее 7 кг. за сезон.
  • Ночка F1. Фиолетовый цвет и необычная форма куста делают этот сорт очень привлекательным. Характеризуется средними сроками созревания, качество плодов отменное. Среди преимущественных свойств следует отметить устойчивость к табачной мозаике и многим иным заболеваниям.

В теплицах Подмосковья, также часто выращиваются и перцы Нежность, Руза F1, Кардинал, Латино F1, Оранжевый король. Кроме сорта, качество урожая зависит от правильной агротехники.

Выращивание перца в теплице и открытом грунте в Подмосковье

Для большинства садоводов выращивание сладкого перца является обычным делом. Довольно часто люди занимаются выращиванием перца в открытом грунте в Подмосковье.

Данный регион больше остальных подходит для посадки овоща, так как здесь влажное лето с оптимальной температурой.

В Подмосковье рекомендуется садить среднеспелые или ранние сорта, так как они приживаются здесь лучше других видов перца.

Прежде чем вырастить рассаду перца для Подмосковья, рекомендуется определиться с наиболее подходящими сортами и ознакомиться с тем, как правильно высаживать перец.

Подготовка семян

Перед тем как начать выращивать саженцы, следует заняться подготовкой посевного материала. Сначала проводится калибровка, которая нужна для того чтобы отобрать наиболее качественные семеня для высаживания.

Для этого необходимо разложить на ровной поверхности все семена в ряд, чтобы можно было отсеять слишком маленькие семечки. После этого необходимо избавиться от пустых семян, которые не прорастут. Для такой калибровки придется приготовить солевой раствор, состоящий из литра воды и 40 граммов соли.

Все отобранные семечки помещаются в приготовленную смесь и вымачиваются в ней 5-7 минут.

Со временем на поверхность начнут всплывать пустые семена, которые не нужно высаживать.

Отобрав наиболее качественный посадочный материал, можно приступать к его дезинфекции. Для этого все семечки придется вымачивать в слабом растворе из марганца. Процедуру следует проводить в течение получаса, после чего семена вынимаются из емкости и промываются прохладной водой.

Также продезинфицировать перец можно при помощи фитоспорина. Для приготовления раствора необходимо две капли препарата смешать с литром воды. В такой смеси семечки должны вымачиваться 30-40 минут.

Подготовка грунта

Перед высадкой перцев необходимо заняться подготовкой почвы. Во многом именно от нее зависит скорость роста молодых саженцев. Некоторые овощеводы приобретают готовую почвосмесь в магазинах, но все же большинство предпочитает делать ее самостоятельно. Для выращивания рассады рекомендуется использовать рыхлые грунты, которые лучше остальных впитывают в себя влагу.

Для создания почвосмеси необходимо перемешать грунт с торфом, перегноем и дерновой золой. Также при желании можно добавить небольшое количество песка. В некоторых случаях для лучшего прорастания сеянцев в землю добавляются минеральные подкормки. Для этого в килограмм грунта необходимо добавить 10 граммов калийной соли, несколько граммов аммиачной селитры и суперфосфата.

Довольно распространенной проблемой является быстрое испарение влаги из почвы. Чтобы вода не так быстро испарялась, в грунт следует добавить гидрогель, с помощью которого можно удержать влагу в земле.

Высаживание

Для высаживания семечек перца рекомендуется применять небольшие ящики, в которых можно вырастить сразу несколько кустиков. Сначала каждую емкость необходимо заполнить приготовленной ранее почвосмесью. При этом не стоит наполнять их до самого верха. Рекомендуется оставить несколько сантиметров сверху.

Когда все ящики будут наполнены грунтом, можно заняться созданием луночек. Они не должны быть слишком глубокими, чтобы первые всходы могли появиться быстрее. Глубина каждой лунки должна составлять около 1-2 см, а расстояние между ними – 4 см. После того как все семечки будут высажены, лунки следует присыпать землей и полить водой. Затем их накрывают пленкой и переносят в теплое помещение.

Выбор участка для перца

От расположения участка, где будет посажен перец, зависит качество и количество собранного урожая. Овощ рекомендуется выращивать на территории, которая хорошо освещается и прогревается солнцем. Также нужно обратить внимание на почву участка. Перец не будет расти в песчаных и глинистых грунтах.

Не стоит забывать и о севообороте, так как перцы могут плохо расти после некоторых растений. Их не рекомендуется садить на участках, где ранее росла картошка, лук, кабачки, помидоры или бобовые.

Сорта для Подмосковья

Даже опытному овощеводу нелегко сориентироваться среди огромного количества сортов сладкого перца, что уж говорить о тех, кто занялся этим впервые. Ниже в таблице представлены самые популярные и урожайные сорта толстостенного перца по отзывам овощеводов, которые можно смело выращивать на подмосковных участках.

Предпосевная подготовка семян

Чтобы семена дали крепкие и дружные всходы их требуется предварительно подготовить. Для этого их помещают в слабосоленую воду. При этом пустые семена всплывут, а полные осядут на дно. Их собирают, промывают и раскладывают на газете или любой другой бумаге просушиться.

Чтобы уменьшить вероятность возникновения заболеваний на стадии рассады семена необходимо протравить. Для этих целей используют темно-розовый раствор марганцовки. В него на 10 минут опускают семена. После чего их промывают и немного подсушивают. Делают это непосредственно перед посадкой.

Для ускоренного получения всходов посев осуществляют предварительно намоченными семенами. Для этого их помещают в мешочек из марли и опускают в теплую воду на 5-6 часов. После чего влажный мешочек помещают в теплое место. Через несколько дней семена начнут прорастать. После чего можно приступать к их посеву.

Оптимальная температура для выращивания рассады перца +27°. Для посева требуется рыхлый и питательный грунт, для этих целей можно приобрести готовый субстрат для выращивания рассады перца. Глубина заделки семян не должна превышать 0.5 см.

Важно! Очень важно выбрать правильную глубину заделки семян. При слишком глубоком посеве всходы бывают очень слабые и тонкие, а при слишком мелком семена пересыхают, так и не успев дать всходов.

Уход за рассадой

До появления всходов температуру поддерживают на уровне 27-28°С. Далее ее необходимо снизить до 25° днем и 15-18° ночью.

При посеве в феврале рассада перца нуждается в дополнительном освещении. Для этого можно использовать лампы дневного света или специальные фитолампы. Досвечивать нужно не менее 12 часов в сутки, лучше всего это делать в период с 8 утра до 8 вечера.

В фазе 1-2 настоящих листьев необходимо провести первую подкормку. Для этого используют специальное комплексное удобрение для рассады, разводить его следует согласно инструкции. Через 2 недели подкормку необходимо повторить.

Для полива рассады используют воду комнатной температуры. Поливать следует только после просыхания верхнего слоя грунта. Повышенная влажность особенно в сочетании с высокой температурой приводит к вытягиванию рассады. Также излишний полив спровоцирует возникновение такого опасного заболевания, как «черная ножка», которое может погубить до 90% растений.

Перед высадкой перец начинают закаливать. Для этого емкости с ним выносят на балкон, веранду или открывают форточку. Делать это нужно постепенно, понемногу увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Высадка на постоянное место

К высадке перца приступают, когда на растениях будет от 7-12 листочков. Качественная рассада должна быть крепкой и коренастой на вид, ее высота не должна превышать 25 см, а на отдельных растениях к этому времени должны появиться первые цветочные бутоны.Перед высадкой рассаду хорошенько уливают. Это помогает ей легче перенести процесс пересадки.

Лучшими предшественниками для этой культуры являются огурцы, тыква, кабачки или бобовые. Нельзя сажать эту культуру после других растений из семейства пасленовые. Время высадки в открытый грунт зависит от климатических условий конкретного региона. В условиях Подмосковья это вторая половина мая или первые числа июня. Почва к моменту высадки должна прогреться до температуры 18°С. Также в это время очень важно уберечь рассаду от возвратных заморозков.

Для высадки лучше всего выбрать прохладный и пасмурный день. Высаживают растения в борозды или грядки, при этом расстояние между кустами должно составлять 35 см, а между рядами 50-60 см.Для ускорения процесса приживаемости посадки укрывают нетканым материалом типа «Спанбонда» или «Агроспана».

Уход за взрослыми растениями

Чтобы перец порадовал обильным урожаем, за ним потребуется периодический уход. Из основных мероприятий по уходу можно выделить следующие:

  • Полив. Перец – влаголюбивая культура. Поэтому для успешного роста и развития ему требуется своевременный и обильный полив. В жаркое и засушливое время он должен быть ежедневным. До наступления массового цветения полив можно осуществлять методом дождевания, далее орошать нужно только под корень.
  • Рыхление. После полива на почве образуется корка, которая ограничивает доступ кислорода к корням. В результате чего корневая система не развивается, а кусты вырастают слабыми. Чтобы этого избежать грядки с перцем после полива необходимо рыхлить. При этом стоит соблюдать осторожность, у этой культуры поверхностная корневая система, которую очень легко повредить.
  • Подкормка. Для этих целей можно использовать как комплексные минеральные удобрения, так и органику. Их необходимо чередовать. Интервал между ними должен составлять около 10 дней. Очень хорошо перец реагирует на подкормки настоем коровяка, который разводят в пропорции 1 часть коровяка на 10 частей воды.

  • Подвязка. Высокорослые сорта перца нуждаются в обязательной подвязке. Для этого используют деревянные колышки или специальные опоры.
  • Растения перца нуждаются в формировке. Для этого удаляются первые цветы и пасынки.
  • Удаление сорняков и рыхление. Как и любую другую культуру, посадки перца необходимо пропалывать. Выполотую траву можно использовать для мульчирования междурядий. Такой прием позволяет сократить число поливов, и сдерживает рост сорной растительности.
  • Использование укрывного материала. Перец очень теплолюбивая культура. Поэтому в прохладное и дождливое лето его посадки требуется укрывать нетканым материалом, который защитит его о т понижений температуры.
  • Урожай плодов можно собирать постепенно по мере созревания. Нежелательно оставлять на кустах вызревшие перцы, так как они тормозят развитие новых. Плоды нужно срезать, а не выламывать, ветки у перца хрупкие и легко ломаются.

Важно! Нельзя высаживать рядом перец сладких и горьких сортов, иначе в результате переопыления вместо сладкого получится горький перец.

Подарок Молдовы

Растения сорта Подарок Молдовы, пожалуй, самые стойкие среди известных сортов сладкого перца для Подмосковья. Они умеют приспосабливаться ко всевозможным климатическим условиям и составу почвы. Этот сорт успешно выращивают во всех регионах страны, даже в Сибири. Сорт известен в России 1973 года.

Перечные кусты вырастают до 60-сантиметровой высоты. Они растут компактно. Стебель крепкий, мощный, способен без труда выдержать нагрузку плодами. Подвязка не нужна.

Плоды имеют форму конуса. Кожица толстая (7-8 миллиметров), окрашена в типичный для перца красный цвет. Мякоть сладкая, сочная. Масса плодов 85-95 граммов.

Для сорта Подарок Молдовы характерна большая урожайность (1,5 килограмма с куста) и высокая степень защиты от вертициллезного увядания.

Все, что нужно для успешного выращивания данного сорта – уделять больше внимания во время цветения. Достаточно своевременно вносить удобрения, следить за регулярностью поливов и вовремя удалять сорняки.

Популярные сорта для выращивания в открытом грунте и под временным пленочным укрытием:

Лучшие сорта перца для теплиц Подмосковья

Более результативным оказывается культивирование сладкого перца в тепличных условиях. Под пленкой развитие перца полностью зависит от самого огородника, ведь он сам может контролировать температуру воздуха, влажность, а значит, воздействовать на урожайность.

Большинство дачников Подмосковья для теплицы выбирают гибридные сорта перца. Они всегда дают хороший стабильный урожай, редко поражаются болезнями, крупноплодные. Единственный минус гибридов в том, что с их семян нельзя вырастить достойное потомство, а потому семена приходится покупать ежегодно.

Но и обычные сорта, предназначенные для культивирования в парнике, тоже очень популярны. Многие из них обладают способностью переносить слишком влажную среду и не поражаться грибковыми заболеваниями.

Тепличное возделывание овощных культур имеет ряд неоспоримых перед открытым грунтом преимуществ:

  • В защищенных условиях теплицы растениям не страшны внешние погодные условия.
  • В теплице создается комфортный влажно-теплый климат, благоприятно воздействующий на здоровый рост перца.
  • Защищенные посадки реже поражаются заболеваниями и нашествию вредителей.
  • Высаживать рассаду перца в парник можно раньше, чем в открытый грунт. Следственно, риск перероста рассады сводится к нулю.
  • Плодоношение в тепличных условиях намного быстрее наступает и долго длится.

К минусам тепличного проживания относятся:

  • Из-за сильной влажности возможно поражение грибковыми болезнями.
  • Ограниченное пространство теплицы позволяет высаживать только определенное количество кустов перца. Однако в целях повышения урожайности можно подбирать низкорослые сорта перца, которые можно высаживать вплотную.

Голландский гибрид раннего срока созревания, о котором можно найти только положительные отзывы. Все в этом гибриде сбалансировано. Первые перчики появляются на свет через три месяца после посева семян на рассаду.

Кустики вырастают компактными, невысокими, со средним количеством листьев. Поды классического красного цвета, масса каждого 250-350 граммов. Урожайность Ариеса показательна для многих сортов перца. Она достигает 14-15 килограммов с одного квадратного метра.

Вкус для гибрида вполне достойный. Часто перцы используют для зимних заготовок, но в основном едят в свежем виде, добавляя в салаты и основные блюда.

Перчик под названием кардинал любят выращивать и большие фермерские хозяйства, и частники. Этот сорт обладает массой интересных особенностей. Одна из них кроется в необычном окрасе подов. Перцы в стадии биологической зрелости окрашиваются в темно-фиолетовый, почти черный цвет. На кусте кубовидные плоды, которые достигают массы в 250-300 граммов, выглядят очень эффектно.

Кардинал – ранний сорт. Первые плоды входят в стадию техники уже через 90 дней. Растения сорта среднерослые, вырастают до одного метра. Еще одна особенность сорта – высокая урожайность. В теплице с одного квадратного метра можно собрать до 14 килограммов отборных плодов, которые очень долго хранятся и не портятся при длительной перевозке. Стенки плодов 8 миллиметров толщиной. Мякоть сочная и мясистая.

Растения отлично переносят влажный климат, редко страдают от каких-либо болезней. Уход за ними сводится к поливам и рыхлению, а также регулярным проветриваниям и внесением удобрений.

Еще один голландец, ставший за свою короткую историю родным для российских полей. Рекомендован только для тепличного выращивания. Сорт с ранним созреванием плодов. Перцы имеют характерный для этой культуры красный цвет кожицы, яркий сочный вкус и богатый перечный аромат. Плодам характерна кубовидная форма, средний размер, вес – 200 граммов. Растения Латино среднерослые, густооблиственны. Лучше всего формировать кусты в 2-3 ствола.

Урожайность гибрида, как и подобает всем ранним сортам, великолепная. С одного квадрата, на котором размещают обычно 3-4 растения, собирают до 15 килограммов отборных перцев.

Проживая в теплице достаточно длинную жизнь, Латино практически никогда не страдает от заболеваний. Для кустов не свойственно поражение грибком или гнилью. А если своевременно вносить удобрения и регулярно обрабатывать кусты и почву, то плодоносить Латино будет достаточно долго, вплоть до конца августа.

Трудно в магазине пройти миом семян перца под названием «Нежность». И если вы решили приобрести болгарский перец Нежность для дачи в Подмосковье, то неизбежно сделали правильный выбор. Многие дачники уверяют, что это идеальный сорт болгарского перца, в котором сочетаются положительные свойства этого вкусного овоща.

Во-первых, сорт ультраранний. Созревание перцев наступает к 85 дню.

Во-вторых, кусты вырастают невысокими, а потому за ними легко ухаживать.

Третья отличительная особенность сорта Нежность – его плоды. Они настолько вкусные и сладкие, что просто таят во рту. Пирамидальные перцы покрываются тонкой кожицей, а внутри наливаются сочной мякотью. Масса перцев в среднем достигает 100-110 граммов.

Урожайность сорта средняя и останавливается в пределах 2 килограммов с куста. И это при том, что вырастить перцы можно лишь под пленочным укрытием. Но это обстоятельство никак не влияет на дикую популярность Нежности.

Отечественный добротный сорт, подходящий также для тепличного хозяйства (в теплое лето можно высадить и в открытый грунт). Срок вегетации растений составляет порядка 90-95 дней. Плоды можно употреблять в пищу в стадии технической спелости.

Главная отличительная черта Добрыни кроется в его надежности. Вы всегда можете быть уверенными, что в любое лето урожай будет хорошим и качественным. Не зря сорт назван в честь знаменитого русского богатыря! Вкус плодов порадует и при обильных дождях, и при недостатке влаги, и при постоянных перепадах температуры.

Перцы имеют отличные товарные характеристики. Их форма напоминает призму. Окрас – темно-красный. Вес – 90 граммов. Растения – полуденты. Сильно ветвятся, поэтому требуется опора. При соблюдении всех правил агротехники с одного квадратного метра можно снять до 14 килограммов прекрасных плодов.

Меркурий F1

Один из ярких представителей толстокорых гибридных сортов. Многие уверены, что гибридные сорта обладают «резиновым» вкусом. Однако о гибридных плодах Меркурия такого сказать нельзя. Перцы Меркурия запоминаются волшебным летним вкусом. Он настолько богат соком и свежестью, что послевкусие будет еще долго напоминать о чудесном перчике Меркурия.

Меркурий способен хорошо расти и формировать вкусные крупные плоды лишь в теплице. Высаживать растения следует по схеме: 3-4 растения на один квадратный метр. Растения высокие, 100-110 сантиметров высотой, очень раскидистые, ветвистые. Требуется подвязка. Плоды по форме напоминают длинные конусы. Цвет кожицы красный. Стенка толстая (8-10 миллиметров), плотная. Мякоть нежная, рыхлая.

Гибрид отличается высокой стойкостью перед болезнями.

Созревает урожай за 100 дней. Принято снимать плоды еще недозрелыми, так как они имеют способность быстро дозариваться на подоконнике.

Отмечается высокая урожайность сорта – с тех растений можно собрать до 8 килограммов полезного овоща. Если вовремя срывать с куста плоды, то можно увеличить урожайность в 1,5 раза.

Для любителей необычных сортов сладкого перца селекционеры вывели уникальный перец с коричневым окрасом кожуры. Имя этому сорту Корнет.

Этот сорт славится не только удивительным окрасом плодов, но и высокой урожайностью, которая достигает 12 килограммов с одного квадратного метра.

Корнет – ранний сорт. Период созревания первой волны урожая в среднем составляет 105-115 дней. В стадии техники перцы имеют темно-зеленый окрас, который постепенно меняется на коричневый. Стенка у плодов толстая, крепкая, хрустящая. Мякоть сочная, нежная. Масса плодов – 220-230 граммов. Плоды имеют призмовидную форму. Перцы растут на кусте поникло, прячась в гуще крупных темно-зеленых листьев.

Растения Корнета высокорослые, часто достигают полутораметровой высоты. Облегчить уход за кустами можно, прищипнув точку роста. Лучше формировать кусты в 2 ствола. На одном квадратном метре можно размещать не более пяти растений.

Сорт подходит для выращивания в непростых климатических условиях, так как обладает высокой жизнестойкостью и противостоит основной массе заболеваний перца.

Популярные сорта для теплиц Подмосковья:

Как видно, список подходящих перцев для Подмосковья, действительно обширный. Остается только расставить приоритеты, выбирая сорт или гибрид, очередную новинку селекции или традиционный надежный сорт-старичка. В любом случае, каждый огородник найдет свой идеальный перец, который будет соответствовать всем предпочтениям и пожеланиям.

Екатерина

Несколько лет назад познакомилась с сортом Атлантик. К гибридам я отношусь скептически, но этот мне понравился. В пакетике расфасовано 10 штук семян и все они всегда всходят. Потерь нет никогда. Растет перец в парнике. Дает очень хороший крупноплодный урожай. Перцы вкусные, сочные, сладкие. Очень долго хранятся. Этот сорт стал постоянным спутником моего огорода.

Елена

Пробовала растить разные сорта перца. Каких только и гибридов, и обычных перцев не было на моем участке. Но одним из старейшин моего огорода является сорт Оранжевое чудо. Отличный сорт для наших широт. Всегда могу на него положится. Перцы по форме бывают разными. Большинство кубической формы, а бывают и удлиненные, конусовидные. Всегда сажаю целую грядку этого перца, так как Оранжевое чудо хорошо идет и в свежем виде, и в заморозку. Особенно классно получаются фаршированные перцы. Ну и конечно же цвет плодов. Они ярко-оранжевые, такие блестящие. К тому же в них содержится много витамина А, поэтому с удовольствием едим эти перцы, и деткам дает для пользы.

Ксения

Для огородника из Подмосковья вырастить хороший болгарский перец – целая история. Вечно стоит проблема, какой сорт посадить, чтоб либо не померз, либо успел созреть, либо не поразился грибком или еще какой страшной болезнью. Из многих сортов, которые присутствуют на наших грядках, никогда не подводит «Винних Пух». Хороший среднестатистический сорт, с не крупными плодами. Пусть они и не слишком сочные, и не очень сладкие, зато созревают рано.

Из ранних сортов еще предпочитают высаживать «Здоровье». Нравится мне он тем, что даже при отсутствии солнца хорошо вяжет. Плоды некрупные, но и мелочь. Единственное, что этот сорт высокорослый, поэтому приходится постоянно подвязывать крупные размашистые ветки.

Александр

Ращу на своем огороде и ранние сорта, и среднеспелые. Из ранних предпочитаю гибриды «Латино F1» и «Какаду F1» — раннеспелые высокоурожайные сорта. С ними обычно никаких хлопот не бывает. Растут растения отменно, плодоносят исправно. По 10 килограммов с квадрата стабильно имею.

Лидером среднеспелых сортов у меня является Агаповский. Очень хорошо всходит и растет. Рассада крепкая, не болеет. Удобрений минимум. Плоды все крупные, окрашены в ярко-красный насыщенный цвет. Масса перцев 120-150 граммов. Кусты стойко переносят похолодания, особенно в первое время после высадки, так как лето у нас наступает поздно и молодым растениям приходится регулярно выстаивать в неприятных для них условиях. Плодоношение наступает через 120 дней после посева. Плоды образуются вплоть до конца лета. Краснеют прямо на кустах.

Смотрите видео: Перец – особенности ухода, посадки и выращивания

Оставьте свой комментарий