Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Брусника садовая, посадка и уход за которой не требуют особенных усилий – любимая всеми ягода, придающая колоритный вкус русским национальным блюдам. Известная с незапамятных времен, она растет на огромных площадях, особенно массово встречаясь в тайге и лесостепных зонах, а по урожайности уступает разве что клюкве. Свое название многолетнее растение, представляющее собой низкий вечнозеленый полукустарник с мясистыми сочными листьями, получило от слова «брусвяный», что обозначает «красный». Брусника достаточно маленькая (до 25 см), имеет ползущие корневища и прямостоячие, хорошо ветвящиеся стебли. Цветет это милое растение мелкими бело–розовыми цветами, плодоносит ягодами достаточно крупного размера (до 8 мм в диаметре), имеющими кисло–сладкий вкус.

Брусника в саду: особенности выращивания

Выращивание садовой брусники набирает все большую популярность как в домашнем хозяйстве, так и на промышленном уровне. Закладка плантации требует минимальных вложений, а отдача ожидается высокая и в кратчайшие сроки. Тем более что выведенные ремонтантные сорта полностью обуславливают получение высокой урожайности (с 1 кв.м – 1 кг) и, соответственно, высокой прибыли.

В домашних условиях выращивание брусники, посадка брусники, особенности ухода сведены к минимуму, главное - обеспечить растению комфортное место произрастания, наиболее оптимальными будут хорошо освещенные участки, не подверженные регулярным затоплениям. Следует избегать впадин, потому как в них происходит накопление влаги и застой холодного воздуха.

Голубика и брусника: посадка и уход

Почва для посадки этих кустарничков должна быть легкая, супесчаная либо торфяная, с повышенным уровнем кислотности. Причем посадить растение можно на любом, даже самом неподходящем под посадку участке, насыпав 30–сантиметровый слой песка с добавленным торфом и опилками. Посадка саженцев брусники и уход за растениями производится в основном весной (апрель–май) или осенью. Саженцы заглубляются в почву примерно на 2 см. Посадку брусники желательно делать на расстоянии 30 см друг от друга в ряду при ширине междурядий 40 см. Это удобно как для ручного, так и для механизированного сбора ягод. Главное - заготовить качественный посадочный материал, и посадка брусники не доставит много хлопот. Принцип посадки брусники и голубики одинаков. На клумбах и грядках можно сажать кустарники через 20 см для полного соединения их крон. После этого участок требуется полить для уплотнения и замульчировать слоем около 5 см.

Мульчирование – фактор хорошего урожая

В качестве мульчи рекомендуется использовать опилки, хвою, солому, древесную кору либо стружку. В первые две недели растение требуется регулярно поливать, потом полив производить по мере необходимости. Подкормку начинают со второго года после посадки. Минеральные удобрения можно вносить в период плодоношения брусники. Органику не вносят. К слову, брусника садовая, посадка и уход, размножение которой доставляют больше радости, чем каких–то особенных хлопот, обладает одной интересной особенностью: она получает питание из почвы с помощью живущего на ее корнях гриба, высасывающего из почвы и передающего корням минеральные элементы.

Размножение и полив брусники

Размножение брусники можно производить семенами либо черенками, получаемыми путем отделения части наземных побегов с корнями от материнского растения. Заготовку саженцев можно производить с весны до осени.

Брусника садовая, посадка и уход за которой достаточно легки, негативно переносит как застой воды на участке, так и засуху, поэтому с поливом растения следует быть достаточно аккуратным. Наиболее оптимальным является капельное орошение либо мелкокапельное дождевание, рекомендуемое два раза в неделю. Расход воды на один квадратный метр не должен превышать 10 литров.

Для оптимального сохранения влаги почву требуется периодически подрыхлять и мульчировать. Обязательно требуется избавляться от сорной травы, поэтому для недопущения засорения участка изначально требуется обеспечить растение мульчей либо современными укрывными материалами. Также эффективной с эстетической и экологической точки зрения является щепа хвойных пород.

Брусника: защита от ветров

Брусника садовая, посадка и уход за которой доставляют садоводу эстетическое удовольствие, не любит ветров, поэтому защиту следует тщательно продумать, наиболее оптимально ее обеспечивают посадки из сосен и можжевельника. Отсутствие ветра обеспечивает активную работу пчел и шмелей, лучшее прогревание участка и благоприятный климат для скорого созревания урожая. При этом меньше испаряется влага, качество ягод за счет сохранения воскового налета выше, больше их размеры. Небольшой ветерок очень полезен для проветривания участков брусники после дождя.

Посадка и уход брусники направлены на максимальное получение урожая, а так как кустики склонны загущаться, периодически растения необходимо прореживать. В 7–10–летнем возрасте растение требуется обрезать, необходимо это для омоложения куста, поддержания качества ягод и их плодоношения. Черенки, полученные в результате обрезки, являются отличным материалом для воспроизводства и расширения посадочных площадей.

Зимостойкие качества брусники

Брусника садовая, посадка и уход за которой не требуют материальных затрат, обладает прекрасной зимостойкостью, не требует укрытия на зиму, в холодный период под толщей снега можно обнаружить темно–зеленые, блестящие листья растения. На цветочные почки отрицательно может воздействовать температура ниже — 4 °С.

При правильном уходе урожая следует ожидать на второй год. Созревание плодов происходит в августе–сентябре, в зависимости от местности и сорта. Собранный урожай можно сушить, мочить, замораживать, делать морсы и варенья.

Брусника – залог отменного здоровья

Для здоровья брусника, выращивание, посадка, уход за которой доставляют одно лишь удовольствие – это просто находка! В этом миловидном небольшом растении полезно все: ярко–красные ягоды (накапливающие огромное количество полезных микроэлементов и витаминов), а также побеги и листья, являющиеся прекрасной основой полезного лечебного отвара.

Листья брусники обладают мощным антисептическим, ранозаживляющим, мочегонным, противомикробным, противовоспалительным и тонизирующим действием. Это отличное средство для лечения вирусных заболеваний. Отвары и настои рекомендуется применять применять для полоскания горла и полости рта, что очень эффективно при лечении многих инфекций, в особенности стафилококковых. Также это отличное средство, способствующее понижению концентрации сахара в крови, что очень полезно для людей, страдающих диабетом. Это ценный источник белков для людей, находящихся на диете.

Сбор листьев для целебного отвара

Листья брусники для приготовления лекарственного отвара следует собирать ранней весной, до начала цветения, и требуется брать только пережившие зиму, потому как молодые листочки при сушке будут чернеть. Вторично сырье можно собирать в осенний период, после окончания цветения брусники. Листочки с куста требуется ощипывать аккуратно, без обрывания побегов, во избежание травмирования кустика. Повторный сбор листьев допускается через 5–10 лет, после полной регенерации растения. Перед сушкой следует отобрать непригодные листья: травмированные и почерневшие. Ткань для сушки нужно расстелить в теплом темном месте, листики разложить тонким слоем.

Полезные качества брусники

В основном брусника используется в качестве мочегонного средства и применяется для лечения почек (при наличии в них камней) и мочевого пузыря (при недержании мочи, особенно у детей). Также эта кислая ягодка помогает избавиться от подагры, ревматизма и диареи, обладает способностью понижать уровень сахара в крови.

Сок из спелой брусники, равно как и сами плоды, полезен при повышенном артериальном давлении и авитаминозе. При простудных заболеваниях и лихорадочных состояниях из ягод растения делают целебный успокаивающий чай. Имеющаяся в этой бесценной ягоде горчинка обуславливает повышение аппетита, поэтому для детей и людей, ослабленных болезнью – это незаменимый ингредиент.

Посадка и уход брусники часто производятся для лечебных целей, ведь эта ягода является прекрасным антисептиком, не допускающим инфекцию в мочеполовую систему и защищающим кишечник и желудок от некачественной пищи. Длительный ежедневный прием отваров или чая из ягод и листьев полностью излечивает инфекцию мочеполовых путей. Брусника применяется при лечении различных заболеваний. Также растение обладает хорошим жаропонижающим действием.

Брусника в кулинарии

Несмотря на то что ягоды брусники являются кислыми на вкус, варенья и джемы получаются просто великолепными. К слову, брусничное варенье – сладкое лекарство от простатита, а настойка, приготовленная на бруснике, поможет при гипертонии, лихорадке и хроническом гастрите.

В пищу употребляют ягоды как в свежем, так и моченом виде. Благодаря содержанию бензойной кислоты ягоды способны храниться длительный период, около 2–3 недель. Надолго сохранить ценные качества ягод, а также их естественный восковой налет можно путем замачивания в воде или низкотемпературной заморозки.

В кулинарии к мясу часто подают брусничный соус, потому как он способствует максимальному усвоению блюд из него, снижая энергозатраты на переваривание. А в старину свежее мясо часто хранили в бруснике.

Отвар для почек и печени.

60 г листьев на 3 стакана воды – прокипятить 10 минут в эмалированной посуде. После остывания процедить и выпить за день в 3 приема.

Существует несколько сортов брусники, пользующихся популярностью, дающих прекрасные урожаи и имеющие крупные ягоды. В основном сорта отличаются высотой, декоративностью, величиной ягод и урожайностью.

Сорта ягоды

Данный сорт брусники характеризуется ягодами темно–красного цвета, имеющими кисло–сладкий вкус и весящими примерно 220 мг. Листья кожистые, с гладкой поверхностью. Цветки средней величины, белые. Сорт выдерживает температуры до -30 0 С, в весенний период может выдержать заморозки до -30 0 С. Срок созревания ягод – поздний.

Высокоурожайный декоративный сорт, пришедший из Голландии. Куст имеет шаровидную компактную форму и достигает в высоту 30 см. Средняя масса плода около 300 мг. Урожай дает 2 раза в год, с одного растения можно получить до 120 г урожая.

Данный сорт достигает в высоту 25 см, характеризуется ягодами округлой формы, имеющими темно–красный цвет. Плодоносит 2 раза в год, выведен в Голландии.

Низкорослый сорт, высота куста составляет 20 см, ягоды темно–красные, урожайность высокая.

Кусты до 15 см высотой, ягоды розовые, около 1 см в диаметре, созревают в середине августа.

Сорт, выведен в Швеции. Масса плодов достигает 400 мг, урожайность с куста составляет до 300 г.

Брусника – вкусная ягода, характеризующаяся полезными свойствами и прекрасными урожаями ароматных кисло–сладких ягод. В любом случае, выращивание брусники – интересное занятие, приносящее уйму удовольствия и доставляющее эстетическое наслаждение.

КАК ВЫРАСТИТЬ БРУСНИКУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ

Очень просто! Тем более что всего с квадратного метра можно получить целый килограмм полезнейших ягод. А если кто-то хочет, то их можно будет и продать, потому как ценится эта ягода – в особенности сортовая, та, что покрупнее, – очень высоко.

Учитывая что сорта брусники уже имеются, приобретайте их, пожалуйста, в специализированных питомниках и исключительно с закрытой корневой системой, иначе получите сеянцы или вообще растения, принесенные из леса, ягода у которых будет ну совсем уж мелкая.

Чтобы брусника росла долго и давала ежегодные и обильные урожаи, подберите под нее максимально хорошо освещенное место, без застоя талой или дождевой воды.

Не забывайте, что брусника любит почву легкую, супесчаную, но при этом кислую (pH 3,4-4,5). Поэтому, если хотите сделать полноценный брусничник, лучше выкопайте большую по длине и ширине ямку как раз по территории будущего брусничника, глубиной 30-40 см, застелите ее полиэтиленовой пленкой, сделав дренажные отверстия.

Затем заполните до верха смесью для голубики, которая продается в любом садовом центре, или смесью верхового торфа и чернозема в соотношении: две части торфа на одну часть чернозема. Примерно через сутки в такую почву можно высаживать бруснику, ну а «счастливым» обладателям кислых почв можно не переживать и высаживать прямо в них.

Оптимальное время для высадки брусники на участок -это конец апреля – начало мая. Саженцы нужно аккуратно извлечь из емкостей, в которых вы их купили, и заглубить в подготовленную кислую почву сантиметра на два, не более. Расстояние между растениями оставляйте равным 30-40 см, а при рядковой посадке между рядками оставляйте порядка 40-50 см. Кажется, что это много, но когда брусника разрастется, вы сами себе скажете спасибо – будет гораздо удобнее и ухаживать за культурой, и урожай собирать.

После посадки кустики нужно полить, расходуя на квадратный метр ведро воды, прекрасно, если в ней будет растворена столовая ложка нитроаммофоски. Затем участок лучше замульчировать слоем торфа толщиной 4-6 см. Торфяная мульча создаст оптимальный по кислотности характер почвы, да и рост сорняков затормозит на некоторое время.

Кроме торфа в качестве мульчирующих материалов вполне можно использовать древесные опилки, хвою, солому, древесную кору, щепу или стружку.

В первые 14-16 дней после посадки бруснику нужно поливать ежедневно (ведро на квадратный метр), растения должны укорениться, что можно будет увидеть по начинающим нарастать побегам и свежим листочкам. Сразу после этого поливы можно сократить и поливать примерно раз в неделю.

Что касается подкормки, то в текущем году той нитроаммофоски, что мы внесли при поливе вполне хватит. А вот в следующем году, в период, когда начнут созревать ягоды, подкормку можно провести – использовать можно сульфат калия и суперфосфат в количестве 5-6 г, растворенный в ведре воды (на квадратный метр брусничника).

Не забывайте также про периодическое рыхление почвы, борьбу с сорняками и мульчирование грунта.

Как видите, брусника не требует какого-то особенного внимания, однако раз в восемь или девять лет, когда брусничник сильно зарастет, его необходимо будет проредить: просто обрезать переплетенные растения, вернув брусничнику практически первозданный облик, с расстояниями при посадке, что были раньше, но стараясь при этом удалять наиболее старые части растений.

О зимостойкости также нужно сказать пару слов – она у брусники великолепная, поэтому об укрытии на зиму забудьте, но вот возвратные заморозки ниже четырех градусов мороза в период цветения брусники могут погубить цветки, и вы останетесь без урожая. Спасти плантацию можно двумя путями – одни задымляют участок, разжигая и поддерживая костры вокруг периметра (заранее договорившись с соседями), другие буквально вмораживают растения в лед, заливая всю плантацию водой. В принципе, когда терять уже нечего, попробовать можно -говорят, оба способа действенны.

КАК РАЗМНОЖАТЬ БРУСНИКУ

Купленные сорта можно размножить черенками. Для этого, после того как кустик достаточно разрастется, нужно аккуратно отделить часть побега, имеющего корешки, и высадить на новое место. Делать это можно буквально весь теплый сезон, главное – делать быстро: выкопал и посадил или в почву, или в контейнер с почвой, потому как корни у брусники сохнут очень быстро.

Как только брусничник разрастется – спустя четыре или пять лет, ему может потребоваться защита от северного ветра. Сделать это просто: достаточно с северной стороны высадить, скажем, кустарники с плотной кроной, типа ирги ольхолистной. Интересно еще и то, что в отсутствие порывистого холодного ветра испаряется минимум влаги с поверхности почвы, следовательно, растения можно реже поливать. А в период созревания отсутствие ветра позволяет формировать ягодам восковой налет на их поверхности, отчего они дольше хранятся.

НУ И НАКОНЕЦ ОБ УРОЖАЕ

В первый год после посадки вы его, конечно, не получите или он будет мизерным, а вот уже на следующий сезон урожай будет достаточно ощутимым. В августе, реже – начале сентября, можно приступать к сбору ягод. Что с ними делать дальше, решает каждый сам. Их и сушат, и мочат, и замораживают, делают варенья и морсы…

При их потреблении вы не наберете лишнего веса, а ваш иммунитет только укрепится, что в наше время очень актуально.

Ботаническое описание

Давайте разберемся, как выглядит брусника. Это — вечнозеленый полукустарник семейства брусничных, достигает высоты около 30 см.

Имеет ползучее корневище, которое может разрастись до 18 метров и способно пустить тонкие, короткие корни, формирующие микоризу с грибами. Листья плотные и кожистые, темно-зеленого цвета с верхней стороны и светло-зеленого с нижней, у верхушки не заострены. Края пластинки листа немного загнутые книзу.

Поникающие кисти из 10-12 бело-розовых, обоеполых цветков формируют соцветия брусники, которые имеют легкий приятный аромат. Опыляют их насекомые. А цветение начинается в конце мая либо в июне и продолжается приблизительно 14 дней.

Плод шаровидной формы, красного цвета размером до 8 мм в диаметре, на вкус кисло-сладкий, имеет много бурых семян полулунной формы, с виду блестящий. Дикая брусника начинает плодоносить в 14-20 лет, садовая — в 5-10 лет. Плоды дозревают поздним летом или ранней осенью.

Выбор места для посадки

Хотя выращивание брусники не имеет много требований, для получения хорошего роста и урожайности на приусадебном участке должны быть созданы подходящие условия.

Дикая брусника способна расти в тени деревьев леса, особо не нуждаясь в солнечном свете. Но садовая не будет давать хороший урожай, если будет находиться на затененном участке.

Почва для брусники

Бруснике подходит рыхлый грунт, с кислотностью 4,5-5, 5 pH, увлажненный и в меру освещенный, поэтому для выращивания в саду лучше подготовить отдельные, незатемненные грядки. Если почва довольно плотная и тяжелая, следует снять 20-25 см верхнего слоя. В разрытый котлован нужно насыпать сочетание торфа и песка, взятые поровну, а если участок находится на бывшем торфянике, то пропесковать землю глубиной 13 см.

Нейтральный грунт стоит смешать с хвоей, которая его подкислит во время саморазложения. При посадке бруснику не удобряют перегноем и компостом. Зато в каждую почвенную смесь можно добавить 10-15 г/ кв. м серы и минеральные удобрения. Также в верхний слой вносят 20-25 г/кв. м двойного суперфосфата и 15-20 г/кв. м сернокислого калия.

Посадка растения

В первую очередь должен быть выровнен участок, чтобы не было ямок и западин. Дело в том, что, если в них будет застаиваться вода во время заморозков поздней осенью, это может привести к повреждению цветоносов или в худшем случае — к гибели растения.

Технологии и схема

Чтобы высадить отдельные кустарники брусники, используют ленточный способ. Ширина ленты — 80 см. Ширина междурядий — 40 см. Растет брусника довольно быстро и заполняет максимально свободное пространство, поэтому иногда необходимо ее прореживать. Сажать 1-3 летние саженцы стоит в углубления 7-8 см. Дистанция между кустами — 30 см.

Правила ухода за кустарником

  • Не допускать переувлажнения.
  • Очищать почву от сорняков в теплый период года.
  • Прореживать густую молодую поросль с помощью секатора.
  • Если во время цветения брусники температура опускается ниже -3 °С, ее следует укрыть спанбондом или агрилом.
  • Почву вокруг брусники нужно рыхлить в летний сезон.

Полив и уход за почвой

Лучше всего использовать капельный полив или два раза в неделю ее орошать вручную. Главное — соблюдать «золотую середину» между пересыханием и переувлажнением.

Вода со временем уменьшает кислотность грунта, поэтому можно раз в три недели организовывать подкисление почвы. Выращивание брусники требует также и ухода за почвой. Ее нужно своевременно рыхлить, избавлять от сорняков, периодически мульчировать.

Минеральные удобрения в период плодоношения вносят в небольших количествах — 1 ст. ложка на 10 кв. м. Подкормку лучше всего организовывать весной или в начале лета. Для этого можно использовать суперфосфат 30 г/кв. м, аммиачную селитру (30-40 г на 10 л воды). Также применяются специальные препараты для вересковых, такие как «Растворин» и «Кемира».

Когда возраст куста брусники достигает семи лет, ему производят омолаживающую обрезку, оставляя побег длиной 4 см. Он начнет снова плодоносить уже через год. Обрезку нужно проводить ранней весной, когда еще не началось движение соков в растениях.

Требуется ли укрытие на зиму

Мнения садоводов сводятся к тому, что в большинстве случаев укрытие на зиму бруснике не требуется. Эта ягода росла и множилась на холодном Севере, поэтому очевидно, что морозы и бесснежные зимы она сможет выдержать. Правда, когда она цветет, резкое и значительное падение температуры, например, при возвращении заморозков ранней весной, может уничтожить будущий урожай. Поэтому можно укрывать бруснику на ночь лутрасилом или другим нетканым материалом.

Сбор урожая

Урожай брусники состоит не только из ягодок, но и из листочков. Последние имеют в себе высокую концентрацию полезных веществ, таких как арбутин. Во время сбора их бережно срывают или срезают, дабы потом перебрать, отделить от всякого мусора, лишних веточек, а затем измельчить и разложить на поддонах (бумаге, ткани), где они будут сушиться. Также необходимо позаботься о помещении, где будет происходить сушка: оно должно быть хорошо вентилируемым. Листочки нужно время от времени перемешивать, встряхивать, их нужно укрыть от солнечного света.

Чтобы дачный участок украшали пышные кустарники брусники и чтобы она давала большой урожай, следует позаботиться об освещении и почве. Также нужно следовать основным правилам ухода за растением, вовремя его поливать, удобрять, обрезать и подкармливать.

Подготовка почвы

Главное условие успешного роста брусники — легкая, рыхлая, кислая почва. Из естественных почв подходят верховые и переходные торфяники, пески и даже супеси. Но на супесчаных и песчаных почвах урожайность брусники будет примерно вдвое ниже, чем на торфе.

На глинах брусника не выживет. Здесь необходима полная замена почвы. Для брусники хороши почвенные смеси верхового и переходного торфа с песком — 3:1, 2:1 и даже 1:1.

Глубоких ям под бруснику рыть не надо, поскольку ее корни обычно не идут в почву глубже 25 см. При посадке необходим полив.

Уход за брусникой не очень отличается от ухода за садовой клюквой.

Бруснике трудно конкурировать с сорняками, особенно молодым растениям, поэтому необходима регулярная прополка посадок. Хорошо, когда она сочетается с рыхлением.

В сухое жаркое лето брусника нуждается в поливе. Лучший способ полива — дождевание. Нормы полива зависят как от условий года, так и от вида почв, на котором растет кустарник. На песках и супесях поливают более щедро, чем на торфе.

Важно не забыть, что летнее затопление для брусники весьма опасно. Если на выбранном участке возможна угроза застоя воды или подтопления, еще до посадки надо непременно провести дренаж.

Чрезвычайно полезно мульчирование брусники верховым торфом, измельченной корой, хвойным опадом, особенно при посадке на песчаной и супесчаной почве. Эти органические материалы обогащают почву питательными веществами, повышают ее влагоемкость и подкисляют ее, тогда как куриные помет, навоз и компост под это растение применять нельзя. На торфяной почве в качестве мульчи используют также песок. Он препятствует росту сорняков, полезен против болезней и вредителей.

Кустарник требует лишь минимальных доз минеральных удобрений. На песчаных и супесчаных почвах в 1-ый год после посадки удобрения также не нужны, на торфе минеральные удобрения вообще не обязательны. На 2-ой год применяют крайне низкую дозу (1 г/м?) удобрения «Кемира Универсал». Со временем вступления кустарника в полное плодоношение (где-то на 3-4-й год) вносят ежегодно по 2-3 г/м? комплексного удобрения «Кемира Осеннее».

Брусника рано вступает в плодоношение, при размножении зелеными черенками — на 2-3-й год. Урожайность культивируемой брусники достигает 1 кг/м?.

Ветви брусники могут жить 10-15 лет, но затем их следует обязательно обрезать с целью омоложения кустика. Если своевременно провести обрезку на высоте 4-7 см от поверхности почвы, то кустик дает свежие новые ветви и снова может плодоносить.

Использование в озеленении

Бруснику справедливо считают прекрасным декоративным растением. Она красива круглый год благодаря компактному кустику с кожистыми блестящими темно-зелеными листьями. Весной веточки покрыты снежно-белыми колокольчатыми, хоть и мелкими, но многочисленными цветками. Особенно красива брусника в пору созревания ягод. Оно у этого вида растения растянуто. Уже в июле с освещенной стороны ягоды постепенно краснеют. Но полная спелость наступает лишь в августе.

В качестве декоративных растений следует отдать предпочтение западноевропейским ремонтантным сортам. У них повторное цветение почти совпадает с созреванием первого урожая.

Бруснику с успехом можно сажать в каменистых садах. высокорослые формы, особенно сорт Koralle, годятся для низких бордюров. Брусника уместна и на альпийской горке, при условии посадки на содержащий торф грунт и щедрого полива.

Не менее полезна, особенно для зрения, другая лесная, а теперь и садовая ягода — как выращивать садовую чернику.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вредители и болезни

Брусника может быть подвержена ряду грибковых заболеваний.

  • Экзобазидиоз. Проявляется в изменении цвета пораженных частей, особенно листьев, на белый или розоватый. Также может наблюдаться увеличение листьев. Способ лечения – опрыскивание зараженных частей бордосской жидкостью. Всего может понадобиться три или четыре таких обработки с интервалом около двух недель.
  • Монилиоз. Побеги и листья растения деформируются, могут увеличиться в размере. При этом происходит засыхание стеблей. Справиться с болезнью поможет «Фундозол» или «Топсин», которыми опрыскивают растение. Всего необходимо три обработки с недельными перерывами между ними.
  • Ржавчина. Проявляется в появлении на листьях темно-оранжевых или коричневых пятен. Лечение такое же, как и при экзобазидиозе.
  • Микосферелиоз. Симптомы – появление на листьях грязно-красных пятен. Лечение аналогично таковому при монилиозе.
  • Склеротиния. Ягоды съеживаются, засыхают, мумифицируются. Пораженные растения обрабатываются бордосской жидкостью или «Топсином», три раза с интервалом в семь дней, после сбора ягод со здоровых растений.

Существуют болезни, которые вызываются вирусами. Они могут проявляться в резком уменьшении размеров растений, утончении и засыхании стеблей. В этом случае спасти пораженные кусты не получиться – только удалить и уничтожить, чтобы болезнь не распространялась дальше. Также для профилактики имеет смысл продезинфицировать грунт и своевременно уничтожать насекомых, которые являются переносчиками заболеваний.

Самые распространенные вредители брусники – гусеницы, поедающие листья, бутоны и почки растения. Кроме механических повреждений они также разносят некоторые из перечисленных выше заболеваний. При обнаружении паразитов на посадках следует аккуратно обработать их инсектицидом, четко следуя инструкции по применению. Важно не допускать попадания ядовитого препарата на цветы и ягоды.

Выращивание брусники на дачном участке не представляет особой сложности. Главное, что нужно сделать, – подготовить почву так, чтобы она соответствовала грунту, в котором эта ягода произрастает в естественной среде. Самое важное условие – она должна быть достаточно кислой. Стоит также обратить внимание на место посадки – оно должно быть хорошо освещенным и не переувлажненным.

Почва должна быть хорошо пропускающей воздух, не плотной, поэтому ее нужно регулярно разрыхлять. Кроме того, периодически понадобится подрезать старые веточки и прореживать посадки. При засушливой погоде требуется дополнительное опрыскивание листьев. Укрывать бруснику на зиму, как правило, не нужно.

Также следует уделить внимание борьбе с болезнями и вредоносными насекомыми. Однако перебарщивать с химическими средствами все же не стоит. То же можно сказать по поводу поливов и удобрений – всего должно быть в меру.

Размножение брусники

  • семенами,
  • зелеными черенками,
  • отрезками корневища,
  • дочерними растениями.

Черенки для размножения нарезают длиной 3—5 см ранней весной, до начала роста побегов или же поздней осенью. Для посадки приготовьте смесь из 1 части песка и 2 частей торфа. Для создания высокой влажности поставьте ящики с черенками в теплицу или парник. Как правило, черенки пускают корни в течение одного вегетационного периода.

Для лучшего укоренения черенки в течение 18 часов обработайте в стимуляторе роста. В открытом грунте сделайте узкую канавку 15 см в глубину, в нее высадите укорененные экземпляры. Землю уплотните и хорошенько полейте. Урожай при размножении черенками можно получить уже на 2 год.

Читайте! Чем отличается брусника от клюквы, вы можете узнать в нашей статье — https://lechim-prosto.ru/klyukva-i-brusnika-otlichiya-foto.html

Размножение семенами

Если вы решили вырастить бруснику из семян, то их нужно вынуть из плодов и посеять или поздней осенью или после схода снега ранней весной. Когда под зиму семена высеять не удалось, то до посева их стратифицируют.

Для этого 120 дней их держат при температуре +4 градуса во влажном песке. Такие семена дают первые всходы через 2 недели, а полностью они прорастают через 1,5 месяца. Семена брусники всходят на свету, поэтому присыпать их землей не нужно.

Кроме этого, для прорастания их требуется постоянная повышенная влажность.

  1. Высаживать их можно как в ящики, так и сразу в открытый грунт. Саженцы из контейнеров можно пересаживать на грядки в любое время.
  2. Всхожесть семян брусники в кислой почве (при рН от 3,5 до 4,5) достигает 70%. Лучше всего они прорастают в подстилочном торфе или сфагнуме при температуре от 15 до 20 градусов.
  3. При выращивании из семян ягоды появляются на 4—5 год.
  4. Семенами размножаются только не сортовые экземпляры.

Неплохо размножается кустарник кусками корневища с ростковыми почками или дочерними растениями.

Посадка кустарника

Вырастить бруснику у себя на даче несложно, если знать, как правильно посадить ее. В дикой природе она обычно растет на болотах, в лесу или тайге, поэтому и при посадке на дачном участке, нужно создать схожие условия.

  1. Лучше всего кустарничек растет и плодоносит на торфяных почвах. Подойдет для посадки легкая супесчаная почва. Кислотность грунта должна быть от 3,0 до 5,0. А вот глина и тяжелые суглинки для выращивания брусничника не пригодны.
  2. Нужно помнить, что, хотя растения и влаголюбивое, оно не перенесет затопления. Поэтому на участке нужно сделать дренажную систему, а уровень грунтовых вод должен быть минимум 40 см.

Важно! Брусника культура солнцелюбивая, в тени она будет слабо цвести и урожайность будет низкая.

Из всех химических элементов кустарничек нуждается в сере, поэтому ее вносят из расчета 50 г на 1 кв. м. Оптимальный состав почвенной смеси 5 частей торфа, 2 части речного песка и хвойные опилки. Добавлять в нее компост или перегной не стоит.

Высаживают саженцы по схеме 30 х 30 см. После посадки землю обильно поливают и для защиты и подкисления мульчируют крошкой коры или опадом из-под хвойных деревьев.

Важно! На одном месте культура может расти и плодоносит 30 лет.

Уход за брусникой заключается в прореживании, прополке и обильном поливе. Прополка сорняков вокруг культуры для нее важнее, чем внесение минеральных удобрений. Прореживать кустарник нужно каждые 5 лет. Сухими, жаркими днями поливать ее лучше дождеванием. Нужно регулярно мульчировать и рыхлить почву. Мульча помогает сохранить влагу.

Минеральные удобрения нужно вносить, когда появятся плоды. Делать это нужно осторожно, чтобы не перекормить растения, иначе у него начнут сохнуть и осыпаться листья.

Важно! Узнайте понижает или повышает брусника давление. А так же о лечебных свойствах при беременности.

  1. Весной подкармливают азотными и калиевыми удобрениями: на 10 л воды берут 6 г сульфата калия и 10 г карбамида.
  2. Осенью вносят двойной суперфосфат из расчета 15 г на 10 л воды.

Брусника отличается морозоустойчивостью, укрывать ее на зиму не нужно. Единственное плодовые почки могут погибнуть, если температура воздуха опуститься ниже -4 градуса.

Важно! Нельзя укрывать кустарнички пленкой — листочки под ней сгорят, для этой цели лучше использовать спанбонд.

Брусника подвержена грибковым заболеваниям, при которых меняется окраска бутонов и форма побегов. Поэтому нужно регулярно осматривать кустики. При обнаружении признаков болезни растения обрабатывают фунгицидными препаратами, зараженные листья удаляют и уничтожают.

Начиная с 7 года для замедления процесса старения нужно делать омолаживающую обрезку. Проводить ее можно на протяжении всего сезона, но оптимальное время — ранняя весна, до начала сокодвижения. Самые старые и длинные побеги укорачивают на половину или 1/3, оставляя на каждом кустарничке несколько нетронутых веток.

Сорта и гибриды брусники

В настоящее время селекционеры вывели свыше 20 сортов брусники. Встречаются среди них и ремонтантные сорта. Отличаются все сорта между собой высотой и декоративностью кустиков, величиной и количеством плодом.

Особой популярностью у дачников пользуется брусника «Коралл». Один из самых декоративных и урожайных сортов. Кустики имеют форму шара, отличаются компактностью, вырастают до 30 см. Плодоносит 2 раза за сезон. С отдельных кустов можно собрать более 400 г ягод.К позднеспелым сортам относится брусника «Рубин».

Отличается морозоустойчивостью, зимой выдерживает температуру до -30 градусов и весенние заморозки до -3 градусов.

Брусника «Ред Перл» выведена селекционерами из Голландии. Относится к высокорослым сортам, отличается крупными темно-красными ягодами (12 мм) со своеобразным вкусом.

Собирать урожай с кустов этого сорта можно 2 раза в год.

К низкорослым сортам относится брусника «Мазовия» и «Костромская розовая». Брусника «Мазовия» была выведена в Польше. Высота кустиков достигает 20 см. Ягоды вкусные, но урожайность низкая в среднем 40 г с одного растения.

Брусника «Костромская розовая» вырастает до 15 см. На одном кусту по 4—8 розовых ягод. Отличается устойчивостью к болезням и зимостойкостью, под снегом не погибает, когда температура опускается до -33 градусов, без снега до -15 градусов.

Посаженая на приусадебном участке брусника не только даст урожай полезных и вкусных ягод, но украсить сад во время своего цветения и плодоношения.

Посадка брусники – подготовка участка и нюансы ухода + видео

Брусника садовая, посадка и уход за которой порадуют своей простотой даже садовода-новичка, дает невероятно вкусные и полезные плоды. Как вырастить эту ягоду на участке? Сегодня вы узнаете несколько секретов!

Сажать бруснику можно практически в любом месте в саду, но главное, чтобы участок был освещенным и ровным. Также мы советуем не высаживать кустики во впадинах, где может накапливаться влага или холодный воздух. Ягода может выращиваться на различных почвах, но наиболее предпочтителен торфяной песок или смесь из торфа и песка. Растение очень любит почву с повышенным уровнем кислотности.

Желательно подготовить почву своими руками – так намного эффективнее, да и сложного ничего нет. Проводят подготовку грунта после перекопки участка и удаления всех сорняков. Снимаем слой почвы шириной около 1,5 (длину выберите сами) и глубиной около 30 см. В получившееся пространство засыпьте торф. Дополнительно к нему можно добавить древесную кору, опилки, опавшую хвою и немного песка.

Подготовка почвы к посадке брусники

После этого смесь уплотняем и поливаем подкисленной водой. Для приготовления смеси можно взять:

  • кислоту – либо лимонную, либо щавелевую (ложку средства на 3 л воды),
  • также подойдет уксусная или яблочная кислота (0,2 л на 10 л воды).

Приготовив раствор, полейте будущие грядки в расчете один литр на квадратный метр земли. Однако лучший способ окисления – использование электролита аккумуляторного (на 1 л воды возьмите 0,5 мл средства). Перед высадкой разметьте территорию.

Это необходимо, чтобы в будущем подросшие растение не мешали друг другу. Высаживайте бруснику по схеме 25*25 см. На каждом месте выкапываем неглубокую яму – она должна быть такой, чтобы саженец брусники спокойно поместился в лунке.

Затем поместите в каждую лунку по кустику так, чтобы корневая система чувствовала себя вольготно, и засыпьте кустики грунтом.

Период плодоношения и урожайность

Для закладки плантации требуются минимальные вложения, а отдача высокая, тем более в кратчайшие сроки. При правильном уходе обильный урожай ожидается уже на второй год после посадки. Благодаря этому выращивание брусники в промышленных масштабах является очень перспективным агробизнесом. Также выведены ремонтантные сорта, дающие урожай около 1 кг с 1 м². В зависимости от сорта и региона выращивания, сбор урожая приходится на август-сентябрь.

Ягодки можно сушить, замораживать, мочить, заготавливать из них варенья, морсы. Местами обитания брусники являются тайга и лесостепные зоны. Посадки брусники на участке дарит также эстетическое удовольствие.

Уход за растением или как получить хороший урожай?

Чтобы избежать повреждения растений от внезапных весенних заморозков, которые нередко случаются даже в мае, их следует обильно полить и сверху укрыть плотной пленкой, закрыв всю конструкцию сверху соломой.

Но слишком часто так делать не стоит – бруснике может не хватать воздуха, потому внимательно изучайте прогноз погоды.

В течение лета посадки нужно обязательно рыхлить, что повлияет на быстрый рост брусники, благодаря спящим почкам у основания каждого растения.

Использовать минеральные удобрения нужно только в том случае, если вы выращиваете бруснику на супесчаных почвах, бедных на полезные микроэлементы. В данном случае спустя 20 дней после высадки растений подкормите их с помощью:

  • 3 г аммиачной селитры,
  • 3 г двойного суперфосфата (можно использовать и гранулированные подкормки),
  • 10 г сернокислого калия.

Отличные эффекты дает внекорневая подкормка, для которой нужно использовать такие микроэлементы, как:

  • борная кислота (1 г) во время цветения,
  • сернокислый калий (около 1,5 г) при завязывании ягод,
  • сернокислый марганец (1 г) при закладке цветовых почек.

Внекорневая подкормка брусничного куста

Все расчеты – на квадратный метр участка с посадками. Следующей весной после посадки нужно обязательно провести омолаживающую обрезку, что позволит восстановить кустики и повысить их продуктивность.

Уберите все старые и удлиненные побеги, оставив на кустике 2-4 самых молодых веточки. Не следует допускать, чтобы верхний грунт пересыхал на глубину более 10 см. Поливать бруснику нужно не менее двух раз в неделю, что особенно важно во время созревания ягод.

Также стоит позаботиться о том, чтобы ваши кусты ничем не болели и их не терроризировали вредители.

Среди основных вредителей брусники можно отметить листоверток, которые поедают бутоны, повреждают цветки и завязи плодов. Чтобы победить насекомого, нужно обработать ягоды с помощью раствора бордоской жидкости (1%).

Есть и такое заболевание, как «болезнь мелких листьев», когда пораженные кустики очень мелкие, с миниатюрными листиками и мелким количеством цветков.

В целях профилактики нужно внимательно присматриваться к саженцам – они должны быть крепкими и здоровыми. Заметив мелкие листочки, лучше отказаться от посадки.

Увы, но и вылечить «мелкие листья» не получится, придется удалять зараженные растения.

Какую бруснику высадить на участке – популярные сорта

Несмотря на то, что польза брусники знакома уже множество лет, ее начали разводить в промышленных масштабах не так давно.

Самые огромные плантации расположены в Америке и Европе, однако уже и в России стали заниматься выращиванием этой ягоды. На сегодняшний день в продаже можно найти 20 сортов брусники, но далеко не все из них популярны.

А все потому что многие садоводы, профессионально занимающиеся посадками этой ягоды, предпочитают сажать проверенные временем виды.

Сорт брусники «Костромичка»

С медицинской точки зрения все эти сорта одинаково полезны, однако по внешнему виду, урожайности и вкусовым качествам сорта могут различаться. Давайте изучим наиболее известные среди них:

  • Коралл. Данный сорт появился в Голландии. Кустики достигают в высоту около 30 см, вес ягодок составляет до 50 г (такая брусника считается довольно крупной). При этом сами ягоды вкусные, обладают кисло-сладким вкусом.
  • Еще один популярный сорт – Костромичка, выращен отечественными селекционерами. Данная брусника считается самой крупной, поскольку вес ягод достигает в среднем 80 г. Кроме того, Костромичка отличается тем, что с одного квадратного метра посадок при правильном уходе за растениями можно снять около 1,5 кг ягод.
  • Известен и шведский сорт Санна, который отличается средним уровнем урожайности – с одного кустика можно снять примерно 300 г ягод.

Способы размножения растения – изучаем варианты

Несомненно, самый лучший вариант размножения – посадка брусники, саженцы которой вы купили в питомнике. Однако стоимость таких растений может быть очень высока, потому садоводы ищут другие пути размножения этой культуры – либо семенами, либо черенками. Если вы решили выбрать первый вариант, помните, что семена брусники нужно собирать их вызревших ягодок, которые нужно стратифицировать.

Как провести это мероприятие? Тут есть два выхода:

  • Натуральное стратифицирование, подразумевающее прохождение стратификации в естественных условиях. В данном случае нужно просто собрать семена и посадить их зимой в грунт, в результате чего весной мы получим здоровый и крепкий посадочный материал. У данного способа есть один, но существенный минус – всхожесть семян составляет в среднем 40-50 %.
  • Есть и второй вариант – искусственное проведение работ. Несмотря на более сложный процесс, этот способ считается более эффективным – всхожесть семян достигает 80 %. Собрав семена, их нужно выдержать во влажном песке около 4 месяцев при температуре максимум +5 °C. После этого семенной материал нужно высадить в подготовленный заранее состав из торфа и песка в пропорции 3:2.

Брусничные семена для посадки в саду

К слову, некоторые садоводы проводят стратификацию семян, не вынимая их из ягодок.

Сделать это несложно: выдерживаем спелые ягоды в холодильнике 4 месяца, после чего просто высаживаем в подготовленный торфо-песчаный грунт. Температура при пересадке не должна быть ниже +20 °C.

Первые всходы появятся уже спустя несколько недель и прорастают еще около трех недель. После этого рассаду можно пересаживать в открытый грунт.

Еще способ размножить растения – используя черенки. Срезаем черенок длиной 6-8 см с одеревенелой части стебля в период почкования, после чего нужно высадить черенки в торфяно-песчаную смесь так, чтобы над поверхностью земли располагалось около трех почек.

Спустя два года после того, как черенки укрепятся, их можно пересаживать в грунт – на следующее лето можно будет собирать урожай. Также есть и еще один вариант.

Как мы уже говорили, высаживать кустики брусники нужно на большом расстоянии, в таком случае у них будет образовываться молодая поросль, которую нужно просто выкопать вместе с частью корня и пересадить на новое место.

Природные условия произрастания брусники

Сегодня мы поговорим о том, как посадить бруснику на даче. Ягода будет радовать хозяев хорошим урожаем с середины августа до конца сентября в том случае, если ей будут созданы условия, максимально приближенные к природным.

В естественной ситуации ягода выбирает места с кислыми почвами, низины с не застаивающейся водой и горные территории.

Ей не обязательны богатые плодородные почвы, ее стихия – торфяники, леса с хвойными деревьями или смешанной структуры, часто ее можно встретить на кочках и берегах болот.

Белые и розовые бутончики колокольчатой формы от 5 мм появляются в мае, соцветия образуют кисти, насчитывающие от 3 до 15 цветков с 8-10 тычинками в каждом. Нельзя сказать однозначно, что ягоды имеют красный цвет: в зависимости от степени зрелости, они бывают окрашены в розовые, пунцовые и бордовые тона. Размножение происходит с помощью отростков из почек на корнях.

Географические точки произрастания:

  • некоторые районы Европа (Карпаты, Болгария, Сербия ),
  • Западная и Восточная Сибирь,
  • север США, восток Гренландии,
  • Кавказ, Алтай,
  • Новая Земля, Сахалин, Амур и др.

Несмотря на то, что в последней четверти XX века США, Финляндия, Швеция и некоторые другие страны стали культивировать данную породу, крупных плантаций по ее выращиванию пока нет нигде. Но российскими дачниками она выращивается с успехом!

Главное для брусники – посадить в правильное место!

Несмотря на столь широкий ареал обитания, брусника на дачном участке приживется, несмотря на отсутствие елей, сосен и болот, если подготовить для нее огороженные гряды из смеси торфа с песком. Это оптимальный состав, горы и камни совсем не обязательны. Достаточно будет ровной площадки с не застаивающейся водой.

Подробно о пропорциях песка и торфа, в зависимости от состава почвы, на которой вы собираетесь вырастить данную культуру, и о подготовке траншеи можно почитать здесь.

В числе особенностей подготовки участка для выращивания брусники следующие:

  1. Растения не любят стоячие воды, но обожают хороший полив и растут лучше, если посажены вблизи колодца или другого источника влаги. Обогащение воздухом подготовленного субстрата должно быть естественным.
  2. Хотя в природных условиях ягода произрастает в горах, кусты не любят селиться на склонах. Если ваша дачная территория расположена на склоне, следует сделать террасы.
  3. На дачных участках, расположенных в ветреных районах, стоит предусмотреть защиту от ветра. В лесу эту функцию выполняют деревья и кусты. Выбирая участок для брусничной плантации, не вырубайте кустарники с наветренной стороны, или придется что-то сажать специально, либо делать забор. От ветра ягода не вымерзнет, но грунт может быть пересушен, и плодоношение уменьшится.
  4. Если у вас есть возможность принести кусты для посадки из леса, выбирайте здоровые, с не пожелтевшими листьями, высотой 25-30 см или моложе, но не ниже 20 см. Никогда нельзя предугадать, как поведет себя дикая ягода в культурных условиях, поэтому заготовленные от взрослых растений черенки считаются более приспособленной рассадой. Расстояние между черенками для взращивания их в кусты — 3-4 см.

Высаживание черенков брусники

Расстояние между черенками в питомнике

Основные действия по посадке включают в себя и разметку плантации: расстояние между взрослыми кустами 25-30 см, между рядами – 60 см, ширина гряды – 1,2 м. До этого момента черенки растут в течение года.

Взрослый куст в период цветения и созревания

Правильный уход

Мы уже отмечали выше, что почва для брусники – это не чернозем, и все разновидности грунта обогащать необходимо. Торфяник, хорошо перегнившую растительную органику и минеральные удобрения добавляют на каждые 100 метров плантации в следующих объемах:

  • 5-6 м3 торфяника,
  • 7-8 кг фосфорного удобрения,
  • 4-6 кг минерало -содержащих,
  • обязательные кислые растворы (перед посадкой и затем — в трехгодичный оборот).

Растворы с уксусом, щавелевой или лимонной кислотой, автомобильным б/у электролитом (из расчета полулитровая банка на 8 л отстоявшейся воды) повышают кислую реакцию грунта.

Выполняется посадка брусники на дачном участке в октябре или весной. В этот момент нужно обратить внимание на то, чтобы корневища были заглублены на 1,5 см дальше, чем это было на участке для выращивания.

Особенности полива

Прикидывая оптимальные способы, как выращивать бруснику на даче, стоит обращать внимание на влажность грунта в месте произрастания ягоды. В первую декаду после рассаживания саженцы поливают ежедневно, затем – 2-3 раза в неделю (при отсутствии дождей).

После этого, для повзрослевших растений, нормой считается ведро на квадратный метр.

Если удается растить бруснику в южных регионах, может потребоваться двухразовое увлажнение растения по тем же правилам, по которым поливаются все листовые культуры: лейкой или распыляющим шлангом поверх листьев с условием, что капли влаги не станут линзами, и листик не будут обожжены. Поливать потребуется ранним утром и вечером.

Дачникам следует иметь в виду, что время с момента посадки до начала плодоношения может составлять 1-2 года. В течение этого периода главными элементами подкормки должны быть азот + фосфор и калий. Подробнее о режиме и составе подкормки брусники.

Защита от заморозков, сорняков, болезней и старения

Чтобы брусника на даче приносила хороший урожай, в северных районах ей необходима защита от заморозков. Лучше всего это делать, прикрыв перед началом зимы растение слоем мульчи (иглы хвойных деревьев, измельченная кора, опилки, принесенный из леса верхний слой и т.п.), толщина насыпи — 2-4 см. В таком «утеплителе» не должно быть корней сорняков.

Любителям витаминов следует знать, что растению страшна не сама зима, а весенние заморозки в момент, когда ягода пустит первые бутоны. В это время можно дополнительно укрыть растение мешковиной, полиэтиленом, лапником, поролоном.

В лесу, со сложившейся экосистемой, ягода занимает территории, свободные от крупных сорняков. Дачнику придется задуматься, как защитить бруснику от вьюнка, пырея и других страшных недругов, особенно, от их корневищ.

Если у вас получилась достаточно габаритная площадь с брусникой, возможно применение раундала. Здесь важно будет соблюдать рекомендуемые нормы употребления.

Владельцам небольшого участка придется озадачивать себя незамедлительной прополкой.

Даже при абсолютно правильно уходе через некоторое время продуктивность может снизиться. Чтобы этого не произошло, необходима обрезка. Ее выполняют ранней весной, срезая значительную часть старого куста и оставляя «пенек» с 4-6 листиками. То, что вы срежете, не стоит выбрасывать в компост, учитывая лекарственные свойства ветвей, листьев и ягод. Либо из обрезков можно вырастить рассаду.

Как только брусника становится садовой культурой, у нее появляются враги в виде вредителей и болезней. Если в лесу растению угрожали 18 разновидностей листоверток, то теперь к ним добавляются еще и гусеницы, пожирающие завязи и цветки. Помимо этого, вредители являются переносчиками болезней.

Опыт показывает, что сортовая ягода меньше подвержена заболеваниям, но от вредителей не застрахована и она. На помощь дачнику в таких случаях приходят фосфорорганические инсектициды. Хлорорганические в данном случае не подходят, так как растение не переносит их состав.

Нормативы и время обработки и обычно указаны на упаковке, для данной культуры – ранняя весна.

Награда за труды

Желая обогатить свой дачный участок самыми полезными насаждениями, садоводы понимают, что гораздо полезнее иметь природные богатства под рукой, чем ходить и собирать их там, куда все чаще и жестче ступает нога человека.

Поначалу кажется, что выращивание брусники на приусадебном участке будет отнимать много сил и времени.

На самом деле, правильно организованный регулярный уход обеспечит владельца брусничной плантации всеми богатствами, которые содержат ягода и побеги: пектины, органические кислоты, полезные сахара, фенольные соединения, витамины, микроэлементы.

Как вырастить бруснику в в саду

Брусника относится к универсальным растениям – этот небольшой красивый кустарничек дарит нам красивые целебные ягоды и используется в садоводстве как плодовое и декоративное растение, Кустик брусники привлекателен круглый год, особенно в периоды цветения и плодоношения.

Промышленные плантации брусники имеются в европейских странах и в США. В мире зарегистрировано более двух десятков сортов брусники, в том числе имеется несколько российских.

А садоводы-любители на своих участках выращивают и крупноплодную сортовую бруснику, и обычные, взятые из природы кустики брусники.

При регулярном уходе в садах брусника дает богатые урожаи — во много раз обильнее, чем от «диких» растений.

В природе брусника образует нарядные куртины различной величины, часто она встречается вместе с целебной черникой и ландышем. Брусника растет в виде многолетних клонов, состоящих из соединенных корневищем кустиков различного возраста.

Брусника, или «коровья ягода» на службе человека

Брусника (Vaccinium vitis-idaea), в английском языке зовется «cowberry» – «коровья ягода». Русское название брусники связывают с древним словом «брус», «обрусить» (то есть, «сбрасывать», так как спелые плоды брусники легко отделяются от куста).

Брусника представляет собой маленький вечнозеленый кустарничек 15–25 см высотой, с равномерно облиственными стеблями. Листья брусники кожистые, эллиптические, мелкозубчатые, 5–25 мм в длину и 3–15 мм в ширину, со слегка завернутыми вниз краями. Сверху листья темно-зеленые и блестящие, а снизу – более светлые, матовые, с вкраплениями темно-бурых железок.

Цветки брусники собраны в короткие, но густые поникающие соцветия на концах прошлогодних побегов. Плод брусники – мясистая шаровидная ягода 4–8 мм диаметром. Сначала созревающая ягода белая, затем становится темно-красная, блестящая.

В природе брусника растет в сухих сосняках, на песке, в зарослях кедрового стланика, осветленных ельниках, тундре. Брусника является долгожителем – это полезное и красивое растение в благоприятных условиях может жить 100–300 лет!

Цветет брусника в мае-июне, у природных растений плоды созревают в августе-сентябре.

Ягоды брусники издавна и широко используются в пищу и в лекарственных целях. В этих целебных плодах содержится бензойная кислота, способствующая длительному хранению ягод в свежем и моченом виде. Из ягод брусники получают сок, сироп, квас, настойку и другие напитки, а также из них варят варенье, повидло, джем, пюре, делают начинки для конфет.

В официальной медицине используют брусничные листья и облиственные побеги. Плоды и листья брусники обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Ягоды отличаются также бактерицидными, кровоостанавливающими, общеукрепляющими, возбуждающими аппетит свойствами. Плоды брусники употребляют при гастритах (с пониженной кислотностью), при воспалении почек, колите, полиартрите.

Издавна ягоды брусники употреблялись для профилактики и лечения подагры. При авитаминозах едят свежие ягоды брусники вымоченные в воде, а также сушеные и сваренные в сахаре (или без сахара). Свежие ягоды брусники рекомендуется использовать при головных болях.

Посадка саженцев брусники и уход за растениями

В сосновых насаждениях, в ельниках, иногда в лиственных лесах растет одна из любимых наших ягод – брусника. Её зрелые плоды красные, сочные, сладкие со слегка горьковатым привкусом.

Нарядный кустарничек брусники имеет вечнозеленые листочки, блестящие и кожистые — сверху они темно-зеленые с вдавленными жилками, а снизу матовые и бледно окрашенные, усаженные черноватыми точечными железками.

Есть и ещё одна особенность их строения: листья у брусники с загнутыми на нижнюю сторону краями.

Кустики брусники можно перенести из природы в сад и использовать в ландшафтном дизайне. Они создают сплошные коврики или невысокий густой бордюр и отлично смотрятся вдоль садовых дорожек, а также уместны в альпинарии и миксбордере.

Для посадки саженцев брусники в саду выделяют светлый участок без избыточного увлажнения. При высоком уровне грунтовых вод устраивают приподнятые гряды.

Успешное выращивание брусники возможно только при кислой реакции почвы (рН 3,0-5,5). В качестве лучшего субстрата для садовой брусники рекомендуется смесь верхового торфа с крупнозернистым песком (в пропорции 3:1).

Взятые из природы саженцы брусники лучше высаживать весной. До полного укоренения на новом месте (около полумесяца) рекомендуется притенять посаженные растения укрывным материалом.


Горшечные сортовые саженцы брусники с закрытой корневой системой (ЗКС) переносят в открытый грунт с приготовленным субстратом аккуратно, сохраняя корневой ком.

Саженцы с ЗКС можно высаживать в сад в течение всего садового сезона, поскольку их корневая система при этом не травмируется, поэтому горшечные растения быстро приживаются и легко адаптируются к новым условиям.

При посадке брусники на дне посадочной ямы глубиной 30 см укладывают слой дренажа (из гравия или коры), и затем аккуратно высаживают саженцы, не заглубляя их.
В однорядных посадках брусники выдерживают расстояние между рядами около 45 см, между растениями в ряду — около 20 см. В ленточных посадках брусники расстояние между лентами (включающими обычно 2-3 ряда) около 60 см.

Сразу же после высадки саженцев брусники их обильно поливают, а участок мульчируют (опилками или торфом слоем около 3-4 см). Мульчирование посадок способствует сохранению влаги в субстрате и препятствует появлению сорняков.

Для хорошего развития растений и получения стабильно высоких урожаев брусники важно поддерживать достаточную влажность субстрата в течение всего вегетационного периода.

Рядом с высаженными саженцами на второй год появляются новые кустики брусники, образующиеся от подземных побегов корневищ.

За счет этого соседние растения постепенно смыкаются, образуя живописные брусничные куртины, радующие высокими урожаями.
Однако со временем эти садовые куртины становятся слишком густыми, что случается через 4-5 лет.

Тогда лишние кустики брусники выкапывают и пересаживают на новое место, а также можно использовать их в качестве лекарственного сырья.

Для подкормки саженцев брусники вместо удобрений лучше регулярно вносить свежий верховой торф в качестве мульчи. Минеральные и органические удобрения негативно влияют на посадки брусники – теряется компактность кустиков и снижается их урожай, активизируются сорняки. В очень старых посадках брусники рекомендуется применять специальные удобрения для вересковых растений.

У брусники душистые, богатые нектаром бледно-розовые цветки в виде маленьких колокольчиков. Цветение продолжается 20-30 дней. При угрозе возвратных весенних заморозков в период цветения брусники и завязывания плодов на растения накидывают укрывной материал.

Популярные сорта брусники

Для промышленного возделывания и любительского садоводства сейчас широко используется множество сортов брусники.

Их отличительной особенностью являются: высокая декоративность кустиков красивой формы, в том числе низкорослых и карликовых, обычно две волны плодоношения (в середине-конце лета и осенью) и большая урожайность кустиков, крупные и очень вкусные кисловато-сладкие ягоды с приятной легкой горчинкой.

Среди современного ассортимента можно выделить следующие популярные сорта брусники европейской и российской селекции:

  • Коралл (Koralle) – шаровидные кустики высотой и шириной более 30 см,
  • Ред Перл (Red Pearl) — густо разветвленные растения размером 20-30 см,
  • Аммерланд (Ammerland) – компактные шаровидные кустики высотой и шириной 30 см,
  • Эрнтекрене (Erntekrone) — невысокие кустики до 20 см,.
  • Эрнтезеген (Ernlescgen) — высокорослые кустики (до 40 см) с очень крупными ягодами,,
  • Мазовия (Masovia) — низкорослые кустики (до 15 см) быстро образуют сплошной ковер,
  • Руно Белявске (Runo Bielawskie) – компактные плотные кустики размером 25-30 см,
  • Линнея (Linnea) — с ильные слаборазветвленные кустики (до 25 см) с крупными листьями,
  • Ида (Ida) — густые кустики в виде плотного шарика размером 15-20 см,
  • Санна (Sanna) – компактные густы кустики быстро образуют сплошной ковер,
  • Сусси (Sussi) — низкорослые кустики размером 10-20 см,
  • Костромская розовая — компактные разветвленные кустики (15 см) с розовыми ягодами,
  • Костромичка — очень плотные, густоразветвленные кустики высотой 15-18 см, раннеспелый,
  • Рубин — кустики высотой 15-20 см, позднеспелый.

Эти сорта брусники годятся для выращивания во всех регионах России, кроме южных. Сортовая брусника зимостойка, как и природная, поэтому кустики способны без укрытия выдерживать суровые зимы (с температурой до -30С), а при снежном покрове они переживают и гораздо более сильные морозы.

При посадке хорошо развитых сортовых саженцев брусника начинает плодоносить уже осенью в первый год, а полноценный обильный урожай обычно даёт на третий год.

У природных растений и большинства сортов брусники в средней полосе ягоды начинают созревать во второй половине августа, меняя окраску с зеленой на бело-розовую и темно-красную.

После созревания плоды брусники еще несколько дней должны оставаться на кусте – в это время в них накапливаются сахара, благодаря чему они становятся более сладкими и вкусными. А также увеличивается содержание бензойной кислоты, способствующей сохранности ягод после сбора в сухом виде в течение месяца.

Размножение брусники семенами и вегетативно

Бруснику можно размножать семенами. Извлеченные из ягод семена брусники нужно сеять в саду под зиму, чтобы семена прошли естественную стратификациюхолодом.

При весеннем посеве на рассаду, герметично хранившиеся семена брусники предварительно стратифицируют в течение 4 месяцев (во влажном песке в холодильнике, при температуре 4С). Затем семена сеют в субстрат из торфа и песка (в пропорции 3:2) со значительной кислотностью рН 3,5—4,5.

Стратифицированные семена брусники при температуре содержания посевов около 20С начинают прорастать примерно через 2 недели, но недружно — новые всходы могут появляться ещё 3 недели. В первый год жизни сеянцы брусники развиваются медленно, но уже начинают ветвиться, их высота достигает около 5 см. Первое цветение и плодоношение у сеянцев начинается в возрасте 4-5 лет.

Можно размножать бруснику вегетативно: черенками (стеблевыми, корневищными) и кустиками, образующимися на корневище материнского растения. Черенки брусники нужно заготовить с некоторым запасом – с расчетом, что успешно укореняется обычно половина черенков или чуть больше.

Одревесневшие побеги для черенкования брусники заготавливают весной, при набухании почек в конце апреля, а зеленые черенки нарезают летом, в июле. Черенки должны быть длиной 6—8 см, нижние листья удаляют.

Если до посадки требуется хранить или перевозить черенки, то их упаковывают во влажный сфагнум и держат в холодном месте при температуре 0…+5С.

В качестве субстрата для укоренения черенков брусники применяют землю, взятую в лесу из-под хвойных растений или рядом с брусничником, а также сфагновый торф, перлит, смесь торфа и песка (3:2). Черенки углубляют, оставляя над поверхностью субстрата 2-3 почки.

Полученные из черенков саженцы выращивают на одном месте в течение двух лет, а затем пересаживают на постоянное место, где они вступают в плодоношение после успешного укоренения.

Благодаря способности брусники образовывать подземные побеги-корневища и отрастанию от них новых кустиков, со временем от одного саженца можно получить множество молодых растений.

Их отделяют секатором от маточника вместе с частью корневища.

В отличие от посаженных на укоренение черенков брусники, укореняемость дочерних кустиков почти стопроцентная, и уже на второй год они начинают цвести и давать ягоды.

Брусника в медицине

Свежими, мочеными и вареными ягодами брусники можно лечить гипо- и анацидные гастриты, ревматизм, подагру, сахарный диабет. Свежие и замороженные ягоды брусники, а также брусничный сироп обостряют зрение.
Водный настой ягод брусники – хорошее питье для температурящих и лихорадочных больных.

Учтите, что ягоды брусники действуют как сильное мочегонное. Помните, в стихах у Пушкина: «…боюсь, брусничная вода мне б не наделала вреда…». Вреда, уверяю вас, не будет! Даже большие дозы брусники не оказывают вредного влияния на почки.

Это

Идеи ландшафтного дизайна с использованием габионов

Как создать Лунный Сад на даче

Это в полной мере относится и к листьям брусники, которые используют как мочегонное, дезинфицирующее и вяжущее средство при мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при подагре, ревматизме и отеках. Собирают их ранней весной (до цветения кустика и осенью после созревания ягод. Готовят отвар из расчета 2 столовые ложки на 3 стакана кипятка. Пьют отвар брусничных листьев по четверти стакана 3 раза в день до еды.

Противопоказанием к употреблению брусники может служить гиперацидный гастрит, язвенный колит.

Место для посадки брусники

Посадка брусники начинается с выбора подходящего места. Оптимальным вариантом является хорошо освещенный участок. При выращивании в тени цветение и плодоношение скудное.

Избегайте впадин и подтопляемых участков, поскольку холодный воздух и переувлажнение грунта негативно сказывается на развитии брусники.

Почва требуется легкая, торфяная или супесчаная, по реакции кислая – залог успешного плодоношения. Участок с неподходящей почвой можно засыпать песчано-торфяным слоем толщиной около 30 см, также добавьте опилки.

Бруснике требуется защита от сильных ветров – можно посадить среди сосен или кустов можжевельника. Отсутствие ветра способствует активной работе пчелок и шмелей, прогреванию участка, что создает благоприятные условия для созревания плодов. Влага испаряется меньше, плоды растут крупнее.

Как сажать бруснику в грунт

Как посадить бруснику фото

Посадка брусники не доставит много хлопот, главное – запастись качественным посадочным материалом. Высаживают бруснику рядами, между которыми придерживаются дистанции 40 см, между отдельными растениями потребуется расстояние 20-30 см. Это удобно как для сбора урожая вручную, так и механизированным способом.

Саженцы углубляют в почву на несколько сантиметров, корневая шейка должна оказаться вровень с поверхностью грунта. Почву вокруг саженца обожмите ладонями. Хорошо полейте и дайте воде впитаться. Замульчируйте посадки опилками, хвоей, соломой, древесной корой или стружкой. Толщина слоя должна составлять около 5 см. Первые пару недель после посадки требуются регулярные поливы.

Поливы и рыхления почвы

Брусника влаголюбива, но необходимо придерживаться умеренности в поливе. Застой влаги равно, как и засуха негативно влияет на состояние растения. Оптимальным вариантом полива является дождевание или мелкокапельное орошение 1-2 раза в неделю. На 1 м² расходуйте около 10 литров воды.

Периодически рыхлите почву, будьте осторожны, чтобы не повредить корневую систему. Обязательно избавляйте участок от сорной травы.

Омолаживающая обрезка

Правильная посадка и уход за брусникой направлены на получение богатого урожая. Кустики брусники склонны к загущению. Чтобы поддержать плодоношение и качество ягод, кусты необходимо омолаживать. Спустя 7-10 лет после посадки стебли срежьте практически под корень (оставляйте пенечки длиной около 4 см). После обрезки получится большое количество черенков, которые можно использовать для расширения посадочных площадей.

Зимостойкость брусники

Как зимует брусника фото

Брусника – культура холодоустойчивая, ее темно-зеленые листочки выглядывают из-под толщи снега. В укрытии на зиму не нуждается.

Цветочные почки могут погубить заморозки в -4 °C. Чтобы защитить растения, весной на ночь накрывайте нетканым материалом (например, лутрасилом).

Выращивание брусники из семян в домашних условиях

Семена и плод брусники фото

Выращивание брусники из семян садоводы применяют редко, предпочтительно вегетативное размножение. Но многие увлеченные домашние цветоводы решают вырастить бруснику из семян в горшке.

  • Перед посевом семена нуждаются в стратификации на протяжении 4 месяцев (семена выдерживают в овощном отделе холодильника).
  • Для посева наполните широкие емкости субстратом кислой реакции. Прекрасно подойдет смесь подстилочного торфа и размельченного сфагнового мха.
  • Распределите семена по поверхности почвы, вдавливайте лишь слегка.
  • Посевы накройте пленкой или стеклом, при этом ежедневно проветривайте.
  • Потребуется рассеянное освещение, и температурный режим в диапазоне 15-20 °С.

Брусника из семян фото всходов

  • Всходы появятся спустя 14 дней, тогда укрытие можно будет снять.
  • Уход за рассадой состоит в умеренном поливе.
  • Окрепшие ростки рассаживают в отдельные стаканчики и доращивают, после высаживают в открытый грунт весной или осенью.

Размножение зелеными черенками

Размножение брусники черенкованием фото

Нарезать зеленые черенки необходимо весной до начала роста побегов. Длина черенка должна составлять 4-6 см, в почву заглубляйте на 2 см. Укореняйте в комнатных условиях, теплице или сразу на грядке (для поддержания влажности сверху накройте стеклянной банкой или обрезанной пластиковой бутылкой). Черенки успешно укоренятся до наступления осенних холодов.

Болезни и вредители брусники

Для брусники страшны грибковые инфекции.

При поражении грибком Exobasidium vaccinii (заболевание называется экзобазидиоз) листья и стебли скручиваются, приобретают бледно-розовый оттенок.

Гибберовая пятнистость – на растении образуется корочка черного цвета, заражение происходит на уровне мохового покрова, верхняя часть отмирате постепенно.

Микосферелиоз – на листовых пластинах появляются пятна красновато-черного оттенка, затем оттенок становится грязным.

Ржавчина – темно-бурые пятна на листьях.

Склеротиния – мумификация плодов.

Монилиоз – молодые побеги, листочки, цветы увеличиваются в размерах, а со временем засыхают.

В целях профилактики проводят обработку посадок брусники бордоской жидкостью. При заражение потребуется системная обработка фунгицидным препаратом.

Вследствие поражения грибком Melampsora Goeppertiana побеги видоизменяются следующим образом: удлиняются, скручиваются, создается подобие метелки, листовые пластины укорачиваются (нижние становятся похожи на чешуйки). Карликовость брусники (микоплазменная болезнь) не излечима. Пораженные растения необходимо уничтожить. Профилактикой является посадка качественного материала, современная борьба с насекомыми-вредителями (они являются переносчиками вирусов).

Вредители не часто беспокоят бруснику. Среди них наиболее часто встречается листовертка, реже – щитовки, тля, другие сосущие насекомые. Если на посадках брусники обнаружены вредители, проведите обработку инсектицидом.

Лучшие сорта брусники с фото и названиями

Брусника сорт Magenta фото

Выведено множество сортов брусники. Ниже мы рассмотрим наиболее популярные, примечательные высокой урожайностью и величиной ягод.

Существует несколько сортов брусники, пользующихся популярностью, дающих прекрасные урожаи и имеющие крупные ягоды. В основном сорта отличаются высотой, декоративностью, величиной ягод и урожайностью.

Брусника Рубин фото

Рубин – сорт с поздним сроком созревания ягод (урожай собирают в конце августа). Кустики высотой около 20 см. Цветы белоснежные. Ягоды темно-красного цвета весят около 2, 2 г. На зиму укрытие не требуется (выдерживает понижение температуры до -30 °C), а вот весной цветочные почки выдержат незначительный заморозок (до -3 °C).

Брусника Коралл фото

Коралл – кустики шаровидной формы высотой до 30 см. Высокоурожайный сорт, плодоносит дважды в год. Средний вес ягоды составляет 3 г, с одного кустика за раз собирают 120 г плодов. Работа голландских селекционеров.

Брусника Ред Перл Red Pearl фото куста

Red Pearl – от предыдущего сорта отличается тем, что высота кустика составляет 25 см.

Мазовия – высота стебельков составляет 20 см. Сорт высокоурожайный.

Брусника ред Сансет Red Sunset фото

Костромская розовая – карликовые кустики высотой всего 15 см. Плодоношение начинается в середине августа.

Санна – сорт родом из Швеции. Масса ягодки составляет 4 г, урожайность с кустика – 300 г.

Лечебные свойства брусники

Полезные свойства брусники фото ягод

Благодаря наличию полезных веществ и витаминов листья брусники обладают мощным ранозаживляющим, противомикробным, тонизирующим, мочегонным и противовоспалительным эффектом.

Листочки и плоды убивают вирусы, оказывают жаропонижающее воздействие – то, что нужно при лечении простуд, гриппа, ОРВИ. Присутствующая во вкусе этой бесценной ягоды горчинка, обуславливает повышение аппетита, поэтому для детей и людей, ослабленных болезнью – это незаменимый продукт.

Настои и отвары из листьев применяют для полоскания ротовой полости, горла, что эффективно помогает побороть многие инфекции (в частности, стафилококковые). Также их прием понижает концентрацию сахара в крови – очень полезно для людей, страдающих сахарным диабетом.

Наиболее часто брусника применяется в качестве мочегонного средства при лечении болезней почек и мочевого пузыря. Ежедневные длительный прием чая и отвара из листиков и ягод помогает полностью вылечить инфекции мочеполовых путей. Также ягоды помогают избавиться от ревматизма, подагры, диареи, как ценный источник белка рекомендованы людям, придерживающимся диеты.

  • Брусничное варенье – вкусное лекарство от простатита.
  • Настойка помогает в лечении гипертонии, хронического гастрита, при лихорадке.
  • Сок брусники так же, как и ягоды, полезен при авитаминозе и повышенном артериальном давлении.

Заготовка лекарственного сырья

Для последующего приготовления лекарственного отвара сбор лекарственного сырья (листьев) проводят весной до начала цветения. Собирайте перезимовавшие, поскольку молоденькие листочки после просушивания будут чернеть. Вторичный сбор можно провести осенью по окончанию плодоношения.

Аккуратно ощипывайте листочки со стебельков, чтобы не травмировать растение. Повторный сбор возможен через 5 лет после полного восстановления куста.

Перед просушиванием отсортируйте почерневшие листья. Качественные листочки расстелите на ткани или газетке, сушите в теплом притененном месте с хорошей вентиляцией.

Смотрите видео: Мини лопатка для рассады и комнатных растений

Оставьте свой комментарий